《家乡特产板栗》PPT课件.ppt

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1、请猜猜看：,它 你可能没见过；,它会开花，会结果；,它的果有三层壳；,它的果可以生吃，也可以熟吃；,它 你可能也见过；,它可以长在大山里，也可以长在平地上；,-板栗,看,板栗,板栗虽是是我们六安的特产，但可能好多人都没见过，下面就让我来为大家介绍一下吧,一：板栗树,它的树同普通的树差不多，比较高大，夏天时也是枝繁叶茂,2：板栗花,板栗花应该大家都没见过吧，它的花很特别，白色的，长长地，像毛毛虫一样,关于板栗花在民间还有一个很大的作用，就是人们会用凋谢的板栗花作蚊香，据说驱赶蚊虫很管用。,不知道现在的蚊香是不是依据我们六安的板栗花来制造的？,二:板栗,板栗从开花到结果大概要四五个月的时间。,未成

2、熟的板栗,此时外壳是绿色的，里面已经有板栗了。如果你在这时拨开它吃，尝起来嫩嫩的，甜甜的,慢慢熟了,有什么变化？,外壳张开了，露出了红色的板栗，好诱人啊。此时很容易将板栗取出，剥去里面的壳即食，香甜可口。,关于这时的板栗还有个谜语：,老子一笑，儿子一掉。,三：板栗壳,请大家回忆我们刚刚看到的板栗，想想板栗有几层壳？,数一数：,第一层：带有刺的，远看就像是刺猬趴在树上。,第二层：很硬，又不成熟时白色的，软软的，变成成熟时坚硬的，酒红色的,第三层：像白色的蚊帐一样，又仿佛是在保护着板栗,共三层，你知道了吗？,四：板栗怎么吃？,1：生吃,不管是熟的还是生的，都可以吃。先拨外面，再依次拨开里面的即可。只是拨开的时候要小心外面那层带刺的壳，要以柔克刚，万万不可强行对待，那样最后受伤的将是你哦。记住必备武器：剪刀,会这样吃了吗？,2：糖炒栗子,这可是在六安的大街小巷都可以见到的啊，想必味道也不用我说了吧,3：板栗烧鸡,哈哈，这可是我们老家在板栗季节一道必备菜啊。人们都是念念不忘，回味无穷啊,1，将鸡肉洗干净2，鸡肉绰水3，去板栗外壳4，取出鸡肉5，板栗浸泡（易去壳），去壳6，准备做菜,这些你吃过吗？,五：板栗的营养价值,板栗真的全身是宝啊。有养胃，健脾，养颜等作用，特别对老年人来说吃板栗可以强身愈病的。但大家也要注意因板栗果实较坚硬，一次不可贪吃，以防消化不良。,谢谢：,观赏,