《字花科植物》PPT课件.ppt

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1、,常见的十字花科植物,十字花科，学名Brassicaceae，曾名Cruciferae，是植物中最繁盛的科之一。有许多种人类食用的蔬菜出自本科，大约共有338个属，约3700种，原产自北半球温带地区，现已被引种到世界各地。中国原产85属约360余种，另引种7属20余种。由于十字花科的种属繁多，现除了大中华地区原产的品种以外，其他的种属有不少到现在还未有中文译名，包括不少新拟定的种属。,作为春季花坛的主要花卉，也是重要的切花，水养持久，矮生品种，可用于盆栽观赏。园艺品种甚多，有单瓣和重瓣两种品系。重瓣品系观赏价值高；单瓣品系能结种，而重瓣品系不能。一般扁平种子播种生长的植株，通常可生产大量重瓣花

2、；而饱满充实的种子，大多数产生单瓣花的植株。花色有粉红、深红、浅紫、深紫、纯白、淡黄、鲜黄、蓝紫等。在生产中一般使用白花、粉花和紫花等品种生产切花。,紫罗兰2年生或多年生草本花卉，一般在头年秋季播种，翌年春季开花，株高3060cm，全株被灰色星状柔毛覆盖，茎直立，基部稍木质化。叶面宽大，长椭圆形或倒披针形，先端圆钝。总状花序顶生和腋生，花梗粗壮，花有紫红、淡红、淡黄、白等颜色，单瓣花能结籽，重瓣花不结籽，果实为长角果圆柱形，种子有翅。花期124月，果熟期67月。,紫罗兰,桂竹香又名黄紫罗兰、香紫罗兰、华尔花。两年或多年生草本，原产欧洲南部。中国各地有栽培，供庭园观赏用。种子油供工业用；花供药用

3、，有泻下通经之效。花含槲皮素和异鼠李素；种子含墙花苷。花期46月，桂竹香，花期早，是春季庭院中栽培较为普遍的一种草花，也可作切花用。原产欧洲南部。喜阳光，耐寒，但怕酷暑。,桂竹香,独行菜（学名：Lepidium apetalum）属十字花科植物1年或2年生草本。生于田野，各地均有分布。短角果近圆形，种子椭圆形，棕红色，平滑，可榨油，作药用，亦称事苗子。一或二年生草木，产于中国东北、华北、西北和西藏等地，欧、亚两洲也有分布。全草及种子供药用，种子作葶苈子用，主治水肿、咳喘，有利尿、祛痰的作用；全草清热利尿。其分布于喜马拉雅地区、亚洲、欧洲以及我国的东北、浙江、华北、西南、西北、安徽、江苏、内蒙古

4、等地，生长于海拔400米至2000米的地区，多生于村边、路旁、田间撂荒地，也生于山地、沟谷。,独荇菜,二年生草本，原产中国，有栽培。根和叶供药用，根药名板蓝根，叶药名大青叶，清热解毒，主治多种炎症、流感，供工业用油。叶含菘蓝苷；植物有芥苷、新芥苷及氧化酶等；根含芥子苷、靛红、B-谷甾醇等。,菘蓝,一名遏蓝菜，或称大荠。江、浙地区当做败酱草。属十字花科一年生草本，茎直无毛，叶倒披针形，开白色花，短角果倒卵形，种子黄褐色，嫩苗作野菜，可食。种子榨油及药用。一年生草本，中国普遍分布，生于荒地或田野。亚、欧及非洲北部均有分布。全草和种子供药用，全草可清热解毒，消肿排脓；种子利肝明目；嫩苗和中益菊，也可

5、作野菜；56月间果实成熟时采收，晒干。,菥蓂,荠,分布：分布几遍全国；全世界温带地区广布。野生，偶有栽培生 境：山坡、路旁、地边或沟边药用功能：带根全草能和脾，明目，镇静；种子能祛 风，明目药用主治：花序治痢疾,古称凫茈，又称乌芋即荠菜。一种常见杂草、野菜，亦入药。属十字花科越年生或一年生草本植物。广国各地。主要为害小麦、水稻、油菜、棉花、蔬菜等农作物。一或二年生草本，分布于温带地区，中国普遍分布。嫩株作蔬菜食用。,葶苈,葶苈 一年生或二年生草本，广布于亚、欧、美三洲。在中国东北、华北、西北、江苏、浙江、湖北、四川等地分布；生于山坡、田边、路旁草地。种子油供工业用。种子含脂肪油、白芥子苷和芥子

6、碱。花期5-6月，果期6-7月。,花期4-9月，果期5-10月。,花期4-9月，果期5-10月。,蔊菜 一名辣米菜，或叫江剪刀草，属十字花科植物。各地野生颇多，在江苏地区是田边、村庄、墙边、庭园间常见的野菜。全草、种子都可作药用。性味 辛、温，无毒。分布于陕西、甘肃、江苏、浙江、福建、湖北、广东、广西等地。生于海拔500-3700m间的山坡路旁、山谷、河边潮湿地、园圃、田野潮湿处。蔊菜，一年生或二年生草本，花期4-5月（8-9月偶有开花），花后果实渐次成熟。无瓣蔊菜，一年生或二年生草本，花期4-9月，果期5-10月。,蔊菜无瓣蔊菜,糖芥,一或二年生草本，产中国东北、华北、江苏、陕西、四川等地；

7、蒙古、苏联均有分布。生于山坡、田边、荒地。全草及种子有健脾胃和消食之效；主治心悸、浮肿、消化不良；种子清血热、镇咳、强心。全草含强心苷；种子含糖芥苷。花期6-8月,萝卜,萝卜:又名莱菔，属植物界、十字花科、萝卜属。一、二年生草本。萝卜的播种量因品种不同、种子的饱满程度、发芽率、播种方式和栽培季节不同而不同。适宜半高山和高山种植的萝卜品种，选用品种要本着早熟，耐寒、高产、优质的原则进行。由于红萝卜市场需求量小，所以夏秋栽培的白萝卜为主。,是一种常见根菜，其变种鼠尾萝卜的角果长而可食，坏血病草（即药用辣根菜、药用岩芥）原产北美温带，为治疗坏血病的药物原料。叶带有柏油味，可做沙拉。辣根是一种欧洲药草，其长硬的根可制辛辣调味料。羽叶播娘蒿是广布于北美的一年生杂草，叶羽状，花黄色到白色。,再见！,