《品牌培训知识》PPT课件.ppt

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1、品牌知识培训,企业简介,西安御宝羊乳品营销有限公司,2005年底，以百跃乳业为投资主体和主要发起人之一，注册成立的国内首家专业羊乳品营销公司西安御宝羊乳品营销有限公司，也是陕西省首家股份制专业乳品营销公司，西安御宝羊乳品营销公司汇集了一大批曾在国内知名乳品品牌有着多年实战经验丰富的营销精英，在这批激情四溢的营销精英的精心运作下，结合前沿市场营销观念、运用现代企业管理制度，短短5年成为家喻户晓的知名专业羊奶品牌，销售网络覆盖全国30多个省，终端销售网点近6000家，销售规模翻番增长，2011年销售额达3个多亿。今天的“御宝羊奶”已经成为当之无愧的“中国专业羊奶领军品牌”。,西安百跃乳业有限公司,

2、创建于1985年，1993年经过全面改造成陕西首家公司制乳品企业。西安百跃乳业有限公司是一个有长期从事羊乳制品生产历史的企业，工厂座落在陕西奶山羊基地的正中，为800里秦川天然牧场，非常适合山羊放养，工厂所在地阎良武屯镇，为关中“萨能”奶山羊最佳牧场之一，周围100公里无任何工业污染。天然纯净的平原草地，成就“关中羊奶”的优异品质。我工厂经有20多年的历史，工厂装备了先进的乳品加工线，企业拥有稳定新鲜的羊奶资源，有操作熟练的技术人员，有先进的工艺和严格的检验手段和独有的脱膻技术，保证了产品质量的可靠和优质。另外公司具备强大的研发能力，为新品的持续开发和产品技术领先、极佳口感的保证提供了保障。为

3、配合推出“御宝”牌高端羊乳制品，百跃乳业投资几百万元，新建了60余个收奶站，配备了带制冷的贮奶罐，改变了过去的从四级代理人手里收购鲜奶的做法，改为直接从奶农手里收购，实现了收奶史上首创的从鲜奶挤出到马上收购制冷的一步到位，避免了鲜羊奶因偏碱性易变酸的可能性和防止奶农及奶贩子在本来就奶源稀少的鲜羊奶里面掺假的可能，使收到的鲜羊奶的品质既新鲜、纯度完全又保证了其原汁原味的特性。,公司图片,御宝珍羊，奶中珍品,五力系列,抵抗力视力成长力智力吸收力,珍品系列,品牌珍奶源珍营养珍配方珍工艺珍,核桃油橄榄油双益组合,御宝高端羊奶珍羊,核桃油,补脑益智、促进大脑及神经系统发育 核桃油中的亚麻酸（-3）、亚油

4、酸（-6）含量在67%以上，是人体必须脂肪酸，但人体自身无法合成，婴幼儿通过母乳摄入。亚麻酸和亚油酸可在婴幼儿体内转化成脑黄金DHA和ARA，对婴幼儿的智力发育有很大益处。比例接近母乳 更易消化吸收亚麻酸（-3）：亚油酸（-6）为1:6非常接近母乳中的比值，婴幼儿更易消化吸收。,保护肠胃、润肠通便 核桃油中含有大量的不饱和脂肪酸，因酸度低，减少对宝宝肠胃 的缓冲力，不会对宝宝内脏器官造成负担其中亚油酸可润肠通便。促进钙吸收帮助骨骼发育 核桃油富含天然维生素A、D可促进钙吸收帮助骨骼及牙齿生长。,橄榄油,橄榄油 中富含亚麻酸亚油酸，比例接近与母乳，极易吸收，促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育，有助于

5、平衡新陈代谢。橄榄油中富含维生素E，维生素E与维生素C、胡萝卜素有抗氧化的协同互补作用。维持正常的免疫功能，特别是对T淋巴细胞的功能很重要。,双益组合,双益组合给宝宝治理成长提供全面优质的营养。在母乳中，低聚半乳糖（GOS）是含量最丰富的低聚糖，其次是低聚果糖（FOS）,御宝珍羊配方奶粉模拟母乳，优化FOS GOS的比例（2:3），形成组合益生元。,其生理功能表现在：促进肠道有益菌生长，减少有害菌，减少腹泻和便秘，忙助消化吸收。提高免疫力少生病。科学补充复合益生元，有助于建立健康的肠道环境，促进消化和营养物质的吸收；优化肠道内细菌群结构并促进肠道对铁的吸收。,羊奶奶中之王,羊奶是世界公认的最接

6、近人奶的动物奶，其营养成分分子结构十分细小，很容易被人体吸收（人体对羊奶营养成分的吸收率达94%），在发达国家羊奶被称为“奶中之王”，有“贵族奶”之称。,山羊奶和牛奶相比，表现在以下几个方面：,蛋白质、脂肪含量高，比牛奶分别高0.7%、0.5%。脂肪更温和、容易消化吸收山羊奶脂肪球直径小，一般为2微米左右，仅为牛奶的1/2 甚至1/10，且均匀分布于奶中，在消化道中，与消化液接触面积大，易吸收。而牛奶易结成奶皮，脂肪球极容易破碎，使与之相关的酶失活而被小肠壁吸收，一旦进入血液会引起心脏和动脉血管的损伤，刺激机体释放更多的胆固醇到血液中，易导动脉硬化。山羊奶脂肪中含200多种不同的脂肪酸（Ren

7、ner,1982），其组成也与牛奶不同，山羊奶脂肪含量较高的中链脂肪酸（33%），而牛奶为17%（Haenlein,1992a）,中链脂肪酸可以减低血中胆固醇，抑制组织中胆固醇的沉积，溶解胆结石。蛋白质优良，必需氨基酸全面山羊奶中蛋白质主要是酪蛋白和清蛋白，羊奶、牛奶、人奶三者的酪蛋白与清蛋白之比大致为：75：25，85：15，60：40。酪蛋白可由于胃酸的作用形成较大的凝固物，而影响蛋白的消化率，羊奶中酪蛋白含量低于牛奶，与人奶相似，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高，更适合作为婴儿、老人的保健食品。山羊奶中还含有人体所需的8种必需氨基酸（赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨

8、酸、胱氨酸）和幼畜所需的10种必需氨基酸。矿物质含量丰富山羊奶含钙、磷、铁比牛奶高，但钠、氯、钾比牛奶低，从营养角度讲，山羊奶优于牛奶，而且山羊奶的钙、磷含量是人奶的48倍，丰富的矿物质和维生素，对增加健康、预防疾病有一定的作用。,富含维生素山羊奶的维生素含量比牛奶高，每100克山羊奶中维生素的总量比牛奶高79.2微克，其中维生素C的含量是牛奶的10倍，人奶的5倍。维生素D含量也比牛奶高。山羊把胡萝卜素转变成无色维生素A的能力强，所以山羊奶中胡萝卜素含量甚微，奶油呈白色。酸度低，缓冲性好山羊奶PH为7左右，酸度为12-15T，牛奶PH为6.7左右，酸度为17-18T。含多种磷酸盐类和蛋白质类，

9、是优良缓冲剂，是胃溃疡病人的理想食品。不易感染结核，饮用安全奶牛易感染结核病，可传染给人。羊不易感染此病，所以在防疫条件较差的地区，饮用山羊奶比牛奶更安全。另外，羊尾巴短，粪便呈固体颗粒状，而牛尾巴长，粪稀薄，容易污染乳房、腹部和臀部了。所以羊奶卫生条件比牛奶更好。不易引起过敏反应山羊奶不易引起过敏反应，瑞典研究表明：用牛奶喂养3个月以下儿童，其过敏反应的发生与牛奶有直接系，有时甚至导致死亡（Lothe et al,1982），而常用山羊奶治疗。这可能因为牛奶中乳白蛋白种间特异性较高（Hill，1939），乳球蛋白可能是导致过敏的主要原因。,谢谢大家时间仓促，敬请各位经理提出宝贵意见！,培训规划框架,培训内容,产品知识营养知识产品卖点,培训对象,经销商导购、店员终端消费者、宝宝妈妈,