《南京景点小吃》PPT课件.ppt

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1、,节能1班，团日活动,南京景点,钟山风景名胜区,钟山风景名胜区位于江苏省南京市，以钟山（紫金山）和玄武湖为中心。钟山风景名胜区蜿蜒起伏，宛如游龙，包括紫金山、明代城垣、玄武湖，山、湖的连接地带以及环湖的富贵山、覆舟山、鸡笼山等若干低丘和城垣、城堡。其特点是山光与水色齐收，山、水、城、林融为一体，相得益彰。自钟山远眺，玄武湖五洲烟柳，十里春风，燕雀湖波光墙影，紫霞湖林海明珠，尽收眼底。使人心旷神怡。富贵山、覆舟山、鸡笼山秀峰塔影，林木葱郁。自然生成的山林野趣，加上匠心独运的精美建筑，使得钟山风景区成为自然美与人文美紧密结合的上乘佳作，有着金陵毓秀的称誉。为我国首批5A级景区。,南京钟山明孝陵和孙

2、权像,秦淮河,发源自漂水东庐山与句容华山，自东向西，潺潺地淌过南京市区的南部，又沿着石城的西北注入长江。秦淮河是长江的一条支流，古名“淮水”，本名“龙藏浦”。相传秦始皇东巡时，望金陵上空紫气升腾，以为王气，于是“凿方山，断长垅为渎，入于江”，后人误认为此水是秦时所开，所以称为“秦淮”。“江南佳丽地，金陵帝王州”，秦淮河的南京城内河段便是著名的“十里秦淮”、“六朝金粉”的地方。其两岸优美古朴的风光，众多的人文胜迹无不体现了金陵古城的古老风貌。,中山陵园风景区,中山像,孙中山纪念馆,中山陵简介,中山陵是中国近代伟大的政治家孙中山先生的陵墓。它坐北朝南，中山陵自1926年春动工，至1929年夏建成。

3、面积共8万余平方米。主要建筑有：牌坊、墓道、陵门、碑亭、祭堂和墓室等。从空中往下看，中山陵像一座平卧在绿绒毯上的“自由钟”。山下中山先生铜像是钟的尖顶，半月形广场是钟顶圆弧，而陵墓顶端墓室的穹隆顶，就像一颗溜圆的钟摆锤。祭堂中有中山先生大理石坐像。像座东西四周有反映中山先生革命事迹的浮雕。祭堂东西护壁大理石刻着中山先生手书的遗著建国大纲。堂后有墓门二重，上有中山先手书“浩气长存”横额。二重门为独扇铜制，门上镌有“孙中山先生之墓”石刻。进门为圆形墓室，直径18米，高11米。中央是长形墓穴，上面是中山先生汉白玉卧像，下面安葬着孙中山先生的遗体。墓穴深5米，外用钢筋混凝土密封。中山陵的建筑风格中西合

4、璧，钟山的雄伟形势与各个碑坊、门、碑亭、祭堂和墓室，通过大片绿地和宽广的通天台阶，连成一个大的整体，显得十分庄严雄伟，既有深刻的含意，又具纪念的功能，更有宏伟的气势，设计非常成功，所以被誉为“中国近代建筑史上的第一陵”。不到中山陵就不能算到过南京，它已成为南京旅游的标志性景点。漫步中山陵确实需要好体力，一步一步地爬上392级阶梯，最后的阶梯越来越高，代表着革命到后面越来越艰难。而巍巍中山陵，从修建、竣工到耸立至今，它的历程也充满了艰辛。在周围肃穆的环境中，看具有民国特色的建筑，如果你是个历史迷，一定会非常感兴趣。,珍珠泉国家AAAA级景区,珍珠泉,南京珍珠泉旅游度假区拥有深厚的历史文化积淀。主

5、要体现于著名的定山风景和珍珠泉风景。奇泉是这里最具特色之处，尤以“珍珠泉”一泉三景的独特景观久负盛名。,南京珍珠泉旅游度假区以“金陵四十景”之一的珍珠泉风景区为中心，占地区14.76平方公里。区内除有诸多南朝、明清等文化遗迹，还有为人们所欣赏及正在开发建设的景点及娱乐场所：珍珠泉源头，镜山湖游船、竹筏，观鱼、垂钓，媚泽亭，春风亭，梅海凝云，野趣及林下活动区，游乐场：过山车、火箭蹦极、快乐迪斯科、旋转摇摆伞、极速风车、豪华碰碰车、激流勇进、摇头飞椅、快乐淘气堡、太空漫步共计十个大型娱乐项目，狮虎园（内有大型马戏表演场：梦幻剧场、百兽盛会），高尔夫球场，定山阁餐厅等。,雨花台风景名胜区位于南京中华

6、门外1公里处，面积为153.7公顷，绿地覆盖率达90以上。被确定为全国重点文物保护单位、全国爱国主义教育示范基地、国家首批AAAA级旅游区、全国风景名胜区先进集体、全国保护旅游消费者权益示范单位，并通过ISO9001/14001认证。年游客量达200万人次以上。雨花台，三国东吴时称石子岗、玛瑙岗、聚宝山；南朝时，佛教盛行，传说高僧云光法师在此设坛讲经，因说法虔诚所至，感动上苍，落花如雨，始得名。明、清两代，景区内的雨花说法和木末风高分别被列为金陵十八景和金陵四十八景之一，为江南著名风景游览胜地。雨花台风景名胜区由名胜古迹区、烈士陵园区、雨花石文化区、雨花茶文化区、游乐活动区和生态密林区六大功能

7、区组成。近年来，新、复建了雨花阁、二忠祠、木末亭、乾隆御碑亭、方孝孺墓、辛亥革命人马冢、甘露井、曦园、怡苑、梅岗等20余处名胜古迹和楼台亭阁馆。如今，这里有气势雄伟全国规模最大的烈士纪念建筑群，历史悠久的名胜古迹，郁郁葱葱的山林，四季应时的花草，以及驰名中外的雨花石和闻名遐尔的雨花茶等，已成为集教育、旅游、休闲、服务为一体的多功能风景名胜区，雨花台风景名胜区热忱欢迎国内外宾客前来观光游览！,南京雨花台,雨花台,南京情侣园,同志们加油哈。,情侣。,坐落在南京市城东北面的南京情侣园是由中国著名的园林设计大师朱有芥老师亲自主持设计的。拥有占地面积达30公顷的南京情侣园是一个集游览、观光、休闲、婚庆为

8、一体的休闲娱乐场所。公园拥有10公顷的水面积，是一个有山有水，充满诗情画意的地方。南京情侣园名字看起来像是一个充满烂漫的地方，所说这里是一个烂漫之地，但这里却是以展示野生药用植物为主，同时也是青少年植物科普知识实习之地。公园本身不叫这个名字，后来随着人们文化、娱乐的品味不断的提高，所以就改成了现在的名字。公园内的植物之丰富，种类之繁多，令人惊叹。1964年中朝的关系很好，朝鲜所赠送的花木全种植于此，后来南京园林处也在此筹建百草园，现在的公园内还有李时珍和本草纲目的雕塑。到南京情侣园旅游，一来可以增长药物的知识，而来还可以领略大自然的美好风光，而乐而不为。南京是中国的四大火炉之一，所以每到夏天，

9、有树有水的南京情侣园必将成为人们心中的理想之地。,夫子庙,夫子庙位于中国南京市，是供奉和祭祀中国古代著名的大思想家、教育家孔子的庙宇，其全称是“大成至圣先师文宣王庙”，简称“文庙”。孔子自古被人们尊称“孔夫子”，故其庙宇俗称“夫子庙”。南京夫子庙始建于宋景祐元年（公元1034年），由东晋学宫扩建而成。1991年被国家评为“中国旅游胜地四十佳”之一。,夫子庙是一组规模宏大的古建筑群，历经沧桑，几番兴废，清同治八年（公元1869年）重建之后，于1937年遭侵华日军焚烧而严重损毁。1984年，市、区人民政府为保护古都文化遗 产，经有关专家科学论证和规划，几度拨专款，历数年的精心维修和复建。如今的夫子

10、庙已焕然一新，再展辉煌。被誉为秦淮名胜而成为古城南京的特色景观区，也是蜚声中外的旅游胜地。“一带秦淮河洗尽前朝污泥浊水，千年夫子庙辉兼历代古貌新姿。”这里南京夫子庙重建的思乐亭石柱上镌刻的一幅楹联，它把秦淮河的清姿丽质和夫 子庙的建设新貌含蓄而充分地展示出来，给游人以无穷的回味和遐思。夫子庙是供奉和祭祀孔夫子的庙宇，又称文宣王庙，简称文庙。它已作为古城金陵的秦淮名胜而蜚声中外，成为名闻遐迩的游览胜地。,悠悠夫子。,9家免费博物纪念馆,南京中山陵（莫愁新寓29卫桥游2中山陵）南京博物院（莫愁新寓5或29中山门）江苏省美术馆（莫愁新寓5大行宫西站）南京梅园新村纪念馆（莫愁新寓5逸仙桥）南京云锦博物

11、馆（莫愁新寓地铁2云锦路）南京地质博物馆（莫愁新寓5解放路）静海寺南京条约史料陈列馆）,N家免费公园,南京琵琶湖景区南京凤凰山公园南京乌龙山公园南京太平山公园南京明故宫遗址公园南京东水关遗址公园南京武定门公园南京石头城公园南京大钟亭公园南京神策门月城公园南京鼓楼公园南京乌龙潭公园南京北极阁公园南京和平公园南京南湖公园南京小桃园南京浦口凤凰山公园南京江浦公园雨花台烈士,清凉山公园,石头城公园,紫金山夫子庙,如有例举不全敬请见谅。谢谢!,南京特色小吃,南京特产,夫妻肺片：夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化

12、渣。深受群众喜爱，为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之，在用料上更为讲究，质量日益提高。,香藕：作为南京特有的圩区水产蔬菜-花香藕，鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色，在明朝时候甚至被制作贡品“捶藕”而进奉北京，因此它在南京的地产农产品历史占有着举足轻重的地位。“花香藕只有南京才有，这在全国都非常有名。”深受老南京喜爱的“水八鲜”，它们的“出身”与南京郊区特有的地理环境是分不开的。南京郊区如江东、沙洲、雨花台等地区乡河、塘水面非常多，玄武湖、莫愁湖水面达到数千亩，土地肥沃，气候温和，再加上光照充足，雨量充沛，沙洲圩是古白鹭洲之所在，河网密布，水质清纯，因而这里出产的水八鲜非常鲜嫩可口。以花香藕为

13、代表的“水八鲜”在南京影响颇深，水西门外大街上的大士茶亭甚至也是因它们而获名。作为南京地产“水八鲜”之一，花香藕在南京的养殖历史十分漫长，早在东晋时花香藕就已在南京“扎根”，东晋郭璞江赋中有“鳞被菱藕荷”句，而到了梁朝时皇室已经将其作为珍品赏赐宠信。那么花香藕究竟为什么被冠以“花香”之名呢？专家解释说，明朝时江宁县志载，“花有红白二种，白花者佳，花开时藕极嫩，谓之花下藕”，加上此藕种本身带有清香，吃在嘴中舌齿间留香，于是后世人根据江宁县志这段记载以讹传讹，这类藕种从此就被称为“花香藕”。到了明朝时候，花香藕被制作成“捶藕”作为贡品，打此后南京的花香藕更是在不少文人墨客的笔中留下踪迹，白门食谱称

14、誉：“做羹，更觉甜嫩，生熟食之，即可谓别有风味。”,桂花鸭：南京人对鸭子情有独钟，料理鸭子的方法也数不胜数，盐水鸭、金陵烤鸭、烧鸭、板鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等等。鸭菜中又以盐水鸭最为知名，吃一口，肉嫩多汁，咸淡适中，香而不膻。盐水鸭又以八月桂花飘香的时节最为味美，鸭肉会带有桂花的香气，所以美名曰“桂花鸭”。,猪头肉：猪头肉猪头肉虽非上品菜肴，但六合的猪头肉却别具风味，早在晚清时就享有盛名。主料选用地方土猪，经手工去毛、沥尽血水、老卤腌制、旺火煮沸、文火焖烂等工序制成。具有香、透、洁的特色，食客“闻到开胃，进口即化，一抿下肚”，视感清畅利爽，口感肥而不腻。夏姓制作的猪头肉享名最

15、盛，时有“夏猪头”之称。,南京小笼包：吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。,南京如意回卤干：南京历史悠久，南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说，还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味，一日微服出宫，在街头看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色泽金黄，不禁食欲

16、大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士，立即将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵入味送上，朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时，流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干,南京梅花糕：梅花糕源于苏州，相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花色泽诱人，故作品尝，人口甜而不腻，软脆适中，胜过宫廷御点，大加称赞，故流传至今。在南京梅花糕制作上，后又加入小元宵、青红果、松子仁等，使其味道更加鲜美，外焦里嫩，而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，把梅花糕又推上了一新的境界，是目前小吃中的又一个新

17、的卖点。,面食,1)三元巷里面的“易记”2)三元巷要德火锅对面“协记”面馆3)七家湾2号或打钉巷1号“李记”：牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋等4)小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”：各种盖浇面5)南湖文体村（七号路）“官复兴面馆”：三鲜面6)御道街或福建路的“山西人家”：猫耳朵、炒面饼等7)夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包8)40路底站的洋珠巷的“四鹤春”9)湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家10)南师大正门斜对面的“民间老鸡汤面馆”11)明瓦廊的“寡妇面”12)水西门的“张瘪嘴盖浇面13)洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜

18、面14)集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”,酸菜鱼类,1)马台街“老纪”酸菜鱼及隔壁店的肚四宝2)王府大街上小金鹰亮丽宫的那条巷子里面的“玉娟”:肥肠火锅3)下关新民路的“京可酸菜鱼”4)康怡花园傣妹对面的“京可酸菜鱼”：酸菜鱼、狮子头5)长江路莎丽文蛋糕房的东面的“沸腾鱼香”:沸腾鱼和炒蟹黄6)金山大厦的隔壁的颐和商厦对面的宾馆的小巷子的第一家7)太平洋百货旁边的巷子里的“川味辣子村”：泉水鱼、五味豆腐、8)北圩路上的“忘不了”9)宁海路的宁海路派出所附近的“林氏鱼馆”10)三牌楼的“鸿陵”酸菜鱼11)评事街“辣子村”的泉水鱼、野餐牛（羊）肉、鬼血旺、晕豆花12)长江路上的渔家档13)秦

19、虹车站旁的重庆来凤酸菜鱼14)上海路“小爽酸菜鱼”,火锅类,1)湖南路、金润发的“小肥羊”、2)石门坎海福巷总参干休所的“军参”:羊肉和羊蝎子3)长白街的“快乐老家”4)汉府街美食一条街里的“老妈火锅”5)新街口三元巷的“要德”6)洪武路的“惠旺火锅”7)王府大街的“老太婆麻辣烫”8)狮子桥和王府大街的雅宴小火锅,米线类,1)瞻园路的“苗岭米线馆”：土豆松也很好吃2)王府大街上金鹰对面“桂林”米线店及石鼓路分店：水煮肉片,水煮猪干,水煮牛柳3)成贤街法院对面的“贵州米线”：水煮肉、肉末、牛肉、辣鸡、水煮牛柳、,龙虾类,1)夫子庙和大中桥那段路中间，有一个桥，桥头的联华超市斜对面2)“盱眙又一村”3)丹凤街“龙姐龙虾”4)丹凤街的“丹凤龙虾”5)宁海路“朱记龙虾城”：鸡烧田螺,小鱼锅贴，大骨头汤6)三元巷京侨旁边“杨四龙虾城”7)中央6楼亚细亚的手抓龙虾8)杨公井红花地小区对面东白菜园旁的“好再来酱骨龙虾”9)迈皋桥华电路上坡处联华超市旁“曹氏”龙虾10)游府西街上南京电台隔壁的“大顺龙虾王”11)瑞金路五龙桥边上的陈大龙虾12)丹凤街石婆婆巷内50米左右“阿细小馆”的木桶龙虾13)迈皋桥华电路的“鸿滨佳”的麻辣龙虾、田螺烧老鹅14)下关惠明桥的“秋林”,谢谢。,