《冷库及制冷系统》PPT课件.ppt
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1、第二章 冷库及制冷系统,知识目标掌握冷库的定义及属性,冷库的分类,冷库的结构;理解中国冷库行业的现状与发展趋势;掌握冷库选址的原则,装配式冷库的分类、平面布置和安装方法;掌握冷库制冷系统的四大部件的定义、分类及选型原则;掌握冷库制冷系统的供液方式和融霜方式的分类;掌握冷库温湿度的日常维护、冷库的节能途径、冷库建筑物的维护和保养的知识。技能目标灵活运用所学知识分析案例;具备运用冷库基本知识和原理来分析、解决实际问题的基本技能。,第一节 冷库概述,一、冷库的含义 冷库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持特定的温度及相对湿度的设施,是对易腐物品进行加工和储藏的建筑物的总称。冷库具有冷冻和物流双重属性
2、。,二、冷库的分类(一)按储藏货物的储藏要求分 1.冷却库 2.冷藏库 3.冷冻库 4.超低速冻库,(二)按使用性质分 1.生产性冷库 2.分配性冷库 3.零售性冷库 4.综合性冷库,(三)按结构类别分 1.土建式冷库 2.装配式冷库,(四)按规模大小分 1.大型冷库 2.中型冷库 3.小型冷库,(五)其他分类方式 1.按冷库的建筑层数分 2.按冷库制冷设备选用的工质分 3.按储藏的商品分 4.按冷藏级别分,三、冷库的结构(一)冷加工及冷藏车间(二)生产辅助用房(三)生产附属用房(四)生活辅助用房,四、国外冷库行业的现状及发展趋势五、我国冷库行业的现状及发展趋势(一)我国冷库行业的现状(二)我
3、国冷藏库建设的发展趋势,(一)我国冷库行业的现状 1冷库能力状况 2冷藏库功能与管理体制 3建造方式 4制冷新技术、新设备得到了广泛应用 5专业性冷藏库有了一定的发展,(二)我国冷藏库建设的发展趋势 1功能将拓展 2布局将调整 3更注重环保和节能 4实施规范管理,第二节 冷库的规划与建造,一、冷库选址的原则 1区域位置 2地形、地质 3水源和电源 4区域环境 5交通运输条件 6劳动力情况,二、冷库总体设计 1冷库设计的总体思路和原则 2冷库总平面布置的主要技术经济指标 3冷库设计的注意事项,三、装配式冷库(一)装配式冷库的分类(1)根据安装场地的不同,装配式冷库可以分为室内型和室外型两种。(2
4、)根据结构承重方式,装配式冷库可以分为内承重结构、外承重结构和自承重结构三种。,(二)装配式冷库的平面布置 1室内型装配式冷库的布置 2室外型装配式冷库的布置,(三)装配式冷库的安装方法 1室内型装配式冷库的安装2室外型装配式冷库的安装(四)装配式冷库安装的注意事项,第三节 制冷系统的设计与设备选型,一、制冷剂(一)制冷剂的分类 1根据化学组成分类(1)无机化合物制冷剂(2)氟利昂类制冷剂(3)共沸溶液制冷剂(4)新型制冷剂,2根据标准蒸发温度的高低和常温下冷凝压力的大小分类(1)高温低压制冷剂(2)中温中压制冷剂(3)低温高压制冷剂,(二)制冷剂的选择 1热力学性质方面的要求(1)在标准大气
5、压力下制冷剂的蒸发温度要低,一般不应高于10。(2)在工作温度范围内制冷剂的冷凝压力不宜过高,一般不超过11.74105 Pa14.7105 Pa。冷凝压力太高,对制冷设备的强度要求也要相应提高,而且还会导致压缩机功耗增加。(3)制冷剂的单位容积制冷量要大。单位容积制冷量大,表明在制冷剂循环量和压缩机的行程相同的情况下,可以获得较大的制冷量。,2物理化学性质方面的要求(1)制冷的黏度和密度要尽可能小,以减少制冷剂在系统中流动的阻力。(2)制冷剂要有较强的换热性能,以提高制冷换热的效率。(3)制冷剂应有一定的吸水性,这样当制冷系统中进入少量水分时,不致形成“冰塞”,影响正常运行。(4)制冷剂应具
6、有化学稳定性。在工作压力、温度范围内不燃烧、不爆炸,高温下不分解,不腐蚀制冷机的材料,对密封材料的溶解、膨胀作用小,与润滑油不起化学反应。(5)要求制冷剂对人体健康无害,无刺激作用。,3经济性方面的要求 选择制冷剂时要求制冷剂的价格便宜,容易采购。在实际选用时,还应将需要和可能的原则结合起来,如对于大中型冷库,一般采用价廉和便于补给的制冷剂,如R717和R22等。4具有环境可接受性 所选择的制冷剂应当对臭氧层的破坏和造成温室效应要尽可能小。,二、制冷压缩机1制冷压缩机的类型 目前在制冷系统中应用最广泛的是活塞式、螺杆式、离心式等。活塞式制冷压缩机根据防泄漏方式和结构,有三种不同的形式:开启式压
7、缩机、半封闭式压缩机和全封闭式压缩机。螺杆式制冷压缩机分为双螺杆和单螺杆压缩机。离心式制冷压缩机按照用途可分为冷水机组和低温机组。,2制冷压缩机的选型原则(1)根据活动冷库的蒸发温度及冷库有效工作容积来确定,另外,还要参考冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率等因素。(2)压缩机的制冷量应能满足冷库生产旺季高峰负荷的要求(3)单机容量和台数的确定。一般情况下,生产量较大的冷库,应选用大型压缩机;压缩机台数不宜少于两台。(4)为不同蒸发系统配备压缩机,应适当考虑机组之间有互相备用的可能性,尽可能采用相同系列的压缩机,便于控制、管理及零配件互换。(5)一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机
8、;中型冷库选用半封闭压缩机;大型冷库选用半封闭压缩机。(6)在普通制冷范围内,可用单级或双级压缩。,三、冷凝器 1冷凝器的定义及类型 能将温度较高的热流体的热量传递给另一温度较低的冷流体的设备,叫热交换器。在制冷系统中,冷凝气是主要的热交换设备之一。冷凝器按冷却介质和冷却方式,可分为空气冷却式冷凝器、水冷式冷凝器和混合式冷凝器。,2冷凝器的选型原则(1)立式冷凝器适用于水源丰富、水质较差、水温较高的地区。(2)卧式冷凝器适用于水量充足,水温较低、水质较好的地区,广泛应用于中小型氨和氟利昂系统中。(3)喷淋式冷凝器适用于空气温度湿度较低,水源不足或水质较差的地区。(4)蒸发式冷凝器适用于缺水地区
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