《农药生物化学》PPT课件.ppt
《《农药生物化学》PPT课件.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《《农药生物化学》PPT课件.ppt(325页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、2023/7/10,农药生物化学 河北农业大学植保学院刘颖超,总论 农药代谢原理,代谢:可用以概括与维持生命有关的化学反应的总和。,代谢,蛋白代谢,脂肪代谢,酶介代谢,农药代谢:指作为外源化合物的农药进入生物体后,通过多种酶对这些外源化合物所产生的化学作用。这类作用亦称生物转化。代谢产物:代谢引起化合物分子结构的变化,这种变化的产物即代谢产物。比原化合物具有较小的毒性。其次,代谢产物更具极性,更易溶于水。从而导致容易从体内排出。,代谢产物的特点,比原化合物具有较小的毒性。代谢产物更具极性,更易溶于水。代谢反应分类,初级代谢反应:大多数农药难溶于水,它们的氧化或水解可以引起极性基团的插入或显露,
2、这些反应称为初级代谢反应。,次级代谢反应:初级代谢反应产物可能与生物体的内源物质发生结合作用形成更易排出的分子,这一过程称为次级代谢反应。,代谢对农药的影响,代谢对农药的选择活性具有重要意义。农药的代谢程度是它们在土壤、植物和动物体内产生持效的决定因素之一。代谢作用往往与害物抗性的增加有关。在抗性较大的种群中,具有失活作用的酶的效力和水平都较高。,水解酶:广泛分布于动物和植物的各种组织中以及细胞的不同部分。水解酶不需要任何辅酶,但有时需要阳离子使之活化。水解酶可以根据它作用对象的待征来命名。,初级代谢反应中的酶,水解酶,磷酸酯酶:对RO一P键起作用,羧酸酯酶:对RCOOR起作用,酰胺酶:对RC
3、ONHR起作用,酯酶,A类酯酶:可以水解有机磷酸酯,C类磷酸酯酶:既不被磷酸酯所抑制。也不会降解磷酸酯,但它们可以优先地与醋酸酯起作用。,B类酯酶:可以被有机磷酸酯所抑制,1.酯酶,1.1酯酶的分类,1.2酯酶的作用,环氧水解酶:在代谢外源化合物中起着重要作用的水解酶。这种酶存在于肝微粒体或其它细胞中,它可以将环氧化物水解成二醇。,2.环氧水解酶,氧化酶:微粒体单氧化酶也称为微粒体氧化酶或多功能氧化酶(mfo),主要存在于微粒体组分,特别是肝微粒体组分中。,3.氧化酶,特征:具有间接的还原能力;微粒体电子传输系统的最终电子载体是一种称为细胞色素P450的血红蛋白。,单氧化酶系在农药代谢中的重要
4、反应,C一H键中插入氧,烷烃的羟基化:,芳烃的羟基化:,O或N去烷基反应,单氧化酶系在农药代谢中的重要反应,O去烷基反应:,N去烷基反应:,单氧化酶系在农药代谢中的重要反应,环氧化反应:,硫被氧取代:,单氧化酶系在农药代谢中的重要反应,氧与硫或氮原子配位,亚砜和砜的形成,氮氧化合物的形成,4.谷胱甘肽S转移酶,谷胱甘肽(GSH):是含有甘氨酸、半胱氨酸和谷氨酸的三肽。它常常与侵人生物体内的外源化合物形成结合物。,谷胱甘肽S环氧转移酶,谷胱甘肽S芳基转移酶,4.谷胱甘肽S转移酶,4.谷胱甘肽S转移酶,谷胱甘肽S烷基转移酶,第一章杀虫剂的生物化学,第一节 有机磷的作用机制,1.胆碱酯酶的功能,第一
5、节 有机磷的作用机制,胆碱酯酶属于能被有机磷酸酯抑制的酯酶。与其它酯酶的区别在于,它水解胆碱酯胜过其它羧酸酯。胆碱酯酶又可分为两类,即乙酰胆碱酯酶(AchE)和胆碱酯酶(BuchE)。AchE对其天然底物乙酰胆碱的水解最为迅速,它存在于哺乳动物的红细胞及神经组织中。对昆虫来说,胆碱酯酶主要分布于昆虫的中枢神经系统,特别是神经膜中。,2.乙酰胆碱酯酶的作用机制,A:酰基X:胆碱EHAX:酶一底物络合物EA:酰化酯酶,3.磷酸酯与AchE的反应,酶活性的抑制,第一步反应依靠抑制剂与酶活性区之间的亲合力,第二步反应依靠抑制剂的磷酰化能力抑制能力正确的表达方法是用速度常数Ki,但更常用的是抑制中浓度I
6、50,即经一定时间培养后,使酶活性被抑制50时所需抑制剂的摩尔浓度。,3.磷酸酯与AchE的反应,酶活性的恢复,催化中心的活性K3(min1):是指每分钟从磷酰化酶上水解下来磷酸基的数目。磷酸化AchE水解速度比正常底物乙酰化酶低107109倍,也低于氨基甲酰化酶。二异丙基磷酰化酶根本不能自发复活,二甲基磷酰化酶比二乙基磷酰化酶易于复活。,3.磷酸酯与AchE的反应,一些好的复活剂如肟、羟肟酸等,在其分子中,若在与亲核中心适当距离处引人阳离子中心,就会使复活活性更强。所以,用于有机磷中毒治疗的解毒剂,如解磷定(2PAM)、4PAM、双复磷等均具有这类结构。,磷酰化酶的老化:受抑制的胆碱酯酶经存
7、放后,会逐渐变得不易复活,这个现象称为磷酸化酶的老化作用。,3.磷酸酯与AchE的反应,老化速度在很大程度上受磷上烷氧基的影响。二乙基磷酰AchE老化缓慢,但甲基、仲烷基及苄基脂的老化速度快得多。,3.磷酸酯与AchE的反应,第二节有机磷杀虫剂的代谢,有机磷的生物转化,氧化,水解,基团转化,还原,结合,激活代谢,解毒代谢,激活代谢反应 氧化脱硫 PS PO,动物体内,P=S酯转化成PO酯依赖于微粒体多功能氧化酶(mfo)的作用。在植物中,过氧化物酶可能参与其转化。,1.激活代谢反应,对硫磷,马拉硫磷,1.激活代谢反应,地虫磷,这种氧化产物的形成,需要有辅酶(NADPH)及分子氧与微粒体共存,反
8、应受一氧化碳、增效醚等抑制,表明这类反应受多功能氧化酶系的催化。,硫醚的氧化,1.激活代谢反应,双硫磷在蚊幼虫体内的代谢,1.激活代谢反应,甲拌磷在植物体内的代谢,抗胆碱酯酶活性一般依下列顺序递增:硫醚亚砜砜,所以这类氧化作用有一定激活作用,但不如氧化脱硫的激活作用大。,酰胺基的氧化,百治磷的代谢过程,1.激活代谢反应,RNMe2,1.激活代谢反应,烃类的羟基化,芳基中的烷基侧链在mfo酶系作用下氧化为醇类,产物还可以发生进一步的转化。,1.激活代谢反应,R邻CH3C6H4O,TOCP:磷酸三邻甲苯酯,水杨醇环状磷酸酯,1.激活代谢反应,图213 二嗪农毒性代谢物的生成,非氧化激活反应,1.激
9、活代谢反应,1.激活代谢反应,丰索磷在植物中酶作用下会发生PS重排为PS的反应,从而造成激活。,磷胺在大鼠体内转化为N双去乙基羟基衍生物。,2.解毒代谢反应,有机磷杀虫剂的解毒代谢主要由于磷酸酯键的断裂,在分子中产生磷酸负离子,失去磷酰化能力。有两种不同形式的磷酸酯键,一个是由酸性基团与磷生成的酐键,另一个是烷基酯键。,酐键的断裂 哺乳动物肝微粒体既催化对硫磷的氧化脱硫,又催化其芳酯基的氧化脱芳基。,酐键的断裂,水解反应,磷酰基化合物能被酯酶A(也称芳基酯酶或磷酸三酯酶)所水解,这类酶广泛分布于哺乳动物组织中,尤其是血浆、肝和肾中。,酐键的断裂,酐键的断裂,谷胱甘肽S芳基转移反应 有些酶能促进
10、谷胱甘肽(GSH)对磷酸酯中酐键的断裂作用,这种酶称为谷胱甘肽S转移酶。,烷基酯键断裂,氧化脱烷基反应,谷胱甘肽S烷基转移反应,甲基直接转移到GSH上,这种酶称为GSHS烷基转移酶,硫(酮)代磷酸酯或磷酸酯都能作为它的底物。,烷基酯键断裂,在哺乳动物肝脏的可溶性组分中GSHS转移酶的活性最高,而昆虫中肠及脂肪体的活性较低。虽然这种酶也能使乙基及其它烷基发生转移,但哺乳动物转换酶对二甲酯类杀虫剂具有高度的专一性,这与二甲基酯杀虫剂的毒性总是低于二乙酯至少是部分相关的。因此,GSH的强烈脱甲基作用,在有机磷二甲基酯类杀虫剂的解毒代谢中具有重要地位。然而,在抗性昆虫中,这类转移酶对二乙酯类杀虫剂似乎
11、更有专一性,从而导致抗性家蝇对二乙氧基杀虫剂比二甲氧基杀虫剂有更大的抗药性。,羧酸酯的水解,非磷官能基的生物转化,羧酸酯酶也称为脂族酯酶或酯酶B,它们广泛分布于哺乳动物的肝、肾、血清、肺、脾及肠中,而在感性昆虫中,羧酸酯酶活性很低。,羧酰氨基的水解,非磷官能基的生物转化,在脊椎动物中,参与羧酰胺代谢的酰胺酶主要分布于肝脏中的微粒体组分,羊肝是酰胺酶的最好来源。在乐果类似物中,N丙基乐果是最好的底物,氧乐果不被酰胺酶水解,但能抑制这种酶。只有硫(酮)类似物能作为这种酶的底物。,还原反应,非磷官能基的生物转化,还原酶需要辅酶的参与才能进行反应。还原反应容易在瘤胃液中及微生物中发生,因此,氨基对硫磷
12、在反刍动物中是一个主要的代谢产物。虽然对硫磷的降解作用主要来自氧化系统,但对对硫磷及对氧磷起解毒作用的硝基还原酶已在家蝇腹部及脊椎动物肝中发现其存在。,结合作用,葡糖苷酸的形成,经初级代谢生成的酚、醇、羧酸、胺、硫醇等,在脊推动物中可以在葡糖醛酸转移酶作用下,形成葡糖苷酸结合物。,在大鼠中由DDV代谢为二氯乙基葡糖苷酸157,在大鼠和狗中,毒虫畏代谢为1(2,4二氯苯基)乙基葡糖苷酸158,在小牛中伐灭磷代谢为甲基及二甲基胺基磺酰苯基葡糖苷酸159。在母牛中对硫磷代谢为对氨基苯基葡糖苷酸160。,DDVP,二氯乙基葡糖苷酸,毒虫畏,1(2,4二氯苯基)乙基葡糖苷酸,伐灭磷,甲基及二甲基胺基磺酰
13、苯基葡糖苷酸,对硫磷,对氨基苯基葡糖苷酸,葡糖苷的形成,结合作用,硫酸酯的形成,硫酸酯的结合作用是酚、醇的重要代谢过程。,结合作用,甲基化作用,甲基化是外源物质代谢的次要过程。当有机磷杀虫剂中含有PSC酯键时,有可能产生S甲基化代谢物。,结合作用,杀扑磷,噻二唑酮亚砜衍生物,噻二唑酮砜衍生物,谷胱甘肽结合作用,第三节氨基甲酸酯类杀虫剂,1.氨基甲酸酯类杀虫剂的作用机制,EH:胆碱酯酶XCR:氨基甲酸酯EHXCR(K1):酶抑制剂络合物ECR:氨基甲酰化酶X:离去基团,1.氨基甲酸酯类杀虫剂的作用机制,正常情况下,在神经突触内,AchE也按照上述方式破坏传递介质乙酰胆碱,这一系列反应从左到右进行
14、极为迅速。但是,一旦发生中毒,氨基甲酸酯分子进入突触,它就和乙酰胆碱争夺酶上的活性部位。争夺得胜,杀虫剂和酶结合,使酶被抑制。由于杀虫剂与酶在上述系列反应中的K2反应、特别是K3反应比乙酰胆碱与酶的相应反应速度低千倍以上,因此,酶被抑制得越多则可供破坏神经传递介质的酶就越少,中毒就越严重。,1.氨基甲酸酯类杀虫剂的作用机制,氨基甲酰化常数K2代表由酶抑制剂络合物生成氨基甲酰化酶的速度,代表一个化合物抑制AchE的总能力的双分子反应速度常数可定义为,若两个杀虫剂的K2值相同,那么对酶亲合力大的(Ka值小)应有更高的Ki值,也最易使酶氨基甲酰化。,氨基甲酸酯杀虫剂与AchE的全部反应的最后一步是脱
15、氨基甲酰作用,它使酶复活,以速度常数K3表示。,1.氨基甲酸酯类杀虫剂的作用机制,酰化酶的脱酰化复活酶的速度大体顺序为:,因此,乙酰化酶的复活半衰期只有0.1ms左右,氨基甲酰化酶为几分钟到数小时,而磷酰化酶为几小时到几十天,甚至永不复活。这就是氨基甲酸酯杀虫剂与磷酸酯杀虫剂在作用机制上的重要差别所在。当然它们在作用机制上相类似的方面是主要的。,1.氨基甲酸酯类杀虫剂的作用机制,综上所述,氨基甲酸酯与AchE的反应分为三步,即酶抑制剂络合物的形成(Ka),酶的氨基甲酰化(K2)及酶的复活作用(K3)。这些反应发生在AchE的一个独特的活性中心上,此中心由酯动部位及阴离子部位组成,两部分相距约0
16、.5nm,1.氨基甲酸酯类杀虫剂的作用机制,2.结构与活性的关系,2.1 芳基氨基甲酸酯类杀虫剂,在芳基氨基甲酸酯中,如果将平面构型的苯环换成椅式构型的环己基则由于环芳香性的消失,也就丧失了杀虫活性。,氮原子上的取代效应,芳基N甲基及N,N二甲基氨基甲酸酯,2 结构与活性的关系,在苯基氨基甲酸酯中,N烷基取代的活性顺序为CH3C2H5C6H5CH2C6H5,这种活性顺序刚好与这些基团的给电子难易顺序一致。,2 结构与活性的关系,氮原子上引入酰基,通常可以降低对哺乳动物的毒性,大多数情况下不会引起杀虫活性明显下降。,2 结构与活性的关系,苯环上的取代效应苯基N甲基氨基甲酸酯中,芳核上取代基的性质
17、、位置及多少均会影响其杀虫活性及对胆碱酯酶抑制活性。烷基取代,2 结构与活性的关系,烷基加大时,间位取代最富活性,一般活性的大小顺序是:间位邻位对位,2 结构与活性的关系,烷氧基、烷硫基取代,烷氧基苯基N甲基氨基甲酸酯中,通常是具有支链的烷氧基或环烷氧基比直链烷氧基的活性高。,2 结构与活性的关系,烷硫基与烷氧基取代对抗AchE活性所起的作用是相似的。邻位取代往往具有抗昆虫胆碱酯酶的最高活性,而且也是烷基位有侧链时以及碳链加长时活性增高。,2 结构与活性的关系,卤素、硝基取代,卤素的取代,按如下顺序使抗胆碱酯酶活性增加:FClBrI,而且也是间位取代活性最高,2 结构与活性的关系,氨基取代及电
18、荷效应,在一取代胺基苯基N甲基氨基甲酸酯中,环上邻位取代是活性最高的结构。,2 结构与活性的关系,2.2 肟基氨基甲酸酯类杀虫剂,与苯基氨基甲酸酯相类似,肟基氨基甲酸酯中,氮原子上的取代效应,除N甲基氨基甲酸酯外,其它N烷基、N,N二烷基以及N未取代的化合物的杀虫活性均不突出,甚至有些是无杀虫活性的。,2 结构与活性的关系,2 结构与活性的关系,2 结构与活性的关系,图7-5 系统界面,3 代谢,3.1 主要代谢反应,水解作用 氨基甲酸酯是一类含酯键的杀虫剂,易于被生物体中的酯酶所分解,产生与化学水解相类似的产物,即酚(或肟、或烯醇)以及甲基或二甲基氨基甲酸。后者在生物体内很不稳定,瞬即分解为
19、二氧化碳及甲胺或二甲胺。,氧化作用,结合作用代谢过程的结合作用可以使内源及外源物质转变为水溶性成分,从而易于排泄出去或贮存起来。在动物体内可通过粪尿排出,在植物体内将结合物作为最终产物贮存于各组织中。,3 代谢,3.2代谢实例呋喃丹的代谢 通常,呋喃丹以氧化代谢为主,至少在哺乳动物肝微粒体酶(mfo)作用下是如此。而在体内紧接氧化作用之后,结合作用和水解作用会很快发生。,图7-7 发电机信号时域分析界面,3 代谢,3 代谢,涕灭威的代谢,涕灭威在大鼠中的初级代谢主要是发生氧化作用,生成涕灭威亚砜;亚砜中的小部分会进一步氧化得到砜。亚砜和砜发生水解得到相应的肟,进一步还原生成腈。肟与腈的水解最终
20、生成酸及结合物。在众多的代谢产物中,已鉴定过的主要是亚砜、亚砜水解产物以及亚砜腈的水解产物。,3 代谢,3 代谢,4.1.1 氧化代谢,氧化代谢是除虫菊素、及烯丙菊酯初级代谢的主要途径。这些氧化作用大都由于微粒体氧化酶的存在而发生,对除虫菊素I和烯丙菊酯来说,酸组分的氧化部位主要是异丁烯侧链上的反式甲基,首先生成羟甲基衍生物,进一步的氧化可能是非微粒体mfo所为,产生醛,再转化为羧酸。,4.1 代谢,第四节 拟除虫菊酯类杀虫剂,在胺菊酯及苄菊酯中,酸组分的侧链甲基也能被氧化,但是这些由伯醇形成的酯,水解易于发生,醇组分的氧化代谢往往发生在水解之后。,二氯苯醚菊酯125的氧化代谢与水解代谢似乎同
21、时发生,在其代谢物中,有羟化代谢物、羟化物与葡萄糖的结合物、水解代谢物二氯菊酸和间苯氧基苄醇、水解后的结合物、羟化后的水解产物以及水解后的羟化产物等。,4.1.2 水解代谢,羧酸酯酶对除虫菊酯类杀虫剂能催化水解,使之解毒。,4.1.3 结合作用,4.1 代谢,4.1 代谢,4.2 作用机制,第一节 杀菌剂的作用机制,杀菌剂对病原菌的作用,在能量代谢中抑制能量生成能量生成抑制剂,在物质代谢中抑制生物合成 生物合成抑制剂。,第三章 杀菌剂,1.1 能量生成抑制剂,巯基:(一SH)抑制剂,糖的酵解和脂肪酸氧化抑制剂,三羧酸循环抑制剂,电子传递和氧化磷酸化抑制剂,巯基(一SH)抑制剂,巯基(一SH)是
22、许多脱氢酶活性部位不可缺少的活性基团。一般说来,一SH因与重金属、砷化物和其它杀菌剂作用而抑制了酶的活性。,重金属化合物 水难溶的顺序:Hg2+Ag+Cu2+Ph2+Cd2+Ni2+Co2+Zn2+Fe2+,第一节 杀菌剂的作用机制,有机汞制剂(RHgX,X为阴离子),铜制剂(如8羟基喹啉铜等),第一节 杀菌剂的作用机制,第一节 杀菌剂的作用机制,有机锡制剂(R2SnX2,X为阴离子),R3SnX是抑制氧化磷酸化,R2SnX2则是一SH抑制剂,其作用部位是抑制丙酸和酮戊二酸的氧化,第一节 杀菌剂的作用机制,有机砷制剂,菌体内受有机砷化合物作用的部位:a丙酮酸代谢;b酮戊二酸代谢;c.琥珀酸氧化
23、脱氢酶;d脂肪酸氧化等。,第一节 杀菌剂的作用机制,二硫代氨基甲酸类杀菌,第一节 杀菌剂的作用机制,a二甲基二硫代氨基甲酸盐;b双(二甲基氨基甲酰)二硫物,即福美双;c.乙撑二硫代氨基甲酸盐;d.N甲基二硫代氨基甲酸盐。,第一节 杀菌剂的作用机制,a类化合物能与铜离子(Cu2+)以1:1,1:2结合成稳定的螯合物,第一节 杀菌剂的作用机制,1:1的络合物是阳离子,它以原状态与酶的一SH反应。1:2的络合物一旦分解为阳离子和阴离子后,阳离子按1:1的方式与一SH反应。,第一节 杀菌剂的作用机制,b类化合物(福美双)与一SH的作用,本身被还原而将一SH氧化成一SS一:,第一节 杀菌剂的作用机制,c
24、、d类化合物一般是先分解成异氰酸甲酯,后者再与一SH发生作用:,如果遇到含铜(Cu)的辅酶,也有下列反应:,醌类化合物醌类化合物也是菌体内的一SH抑制剂,它与低分子的含一SH化合物反应后,醌被还原而将一SH氧化成一SS一键:,第一节 杀菌剂的作用机制,如果醌和一S H化合物在等当量且无氧存在下反应时,则在一CC上引起加成反应;,第一节 杀菌剂的作用机制,三氯甲基、三氯甲硫基化合物,第一节 杀菌剂的作用机制,第一节 杀菌剂的作用机制,卤素取代化合物:,第一节 杀菌剂的作用机制,芳基腈化合物,第一节 杀菌剂的作用机制,糖酵解和脂肪酸氧化抑制剂,第一节 杀菌剂的作用机制,糖酵解受阻 杀菌剂如克菌丹等
25、作用于糖酵解过程中的丙酮酸脱氢酶中的辅酶焦磷酸硫胺素,阻碍了酵解的最后一个阶段的反应:,脂肪酸氧化受阻,第一节 杀菌剂的作用机制,三羧酸循环抑制剂 三羧酸循环乙酰辅酶A和草酰乙酸缩合成柠檬酸的过程受到阻碍,第一节 杀菌剂的作用机制,抑制药剂有:二硫代氨基甲酸类,如福美锌、福美双、代森锌;醌类,如二氯萘醌;酚类;三氯甲基和三氯甲硫基类,如克菌丹、灭菌丹等。,柠檬酸异构化生成异柠檬酸过程受阻,第一节 杀菌剂的作用机制,该反应是由(顺)乌头酸酶催化,经脱水,然后又加水从而改变分子内OH和H的位置,生成异柠檬酸。由于(顺)乌头酸酶受到杀菌剂的抑制而使上述反应受到阻碍。(顺)乌头酸酶是含铁的非铁卟啉蛋白
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 农药生物化学 农药 生物化学 PPT 课件
链接地址:https://www.31ppt.com/p-5469018.html