调查食品质量安全市场准入制度杨凌实施情况.ppt

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1、调查食品质量安全市场准入制度杨凌实施情况,调查地区：杨凌质检局 杨凌卫生局 杨凌稽查大队 秦丰农业超市 杨凌农贸市场 指导老师：王敏 郭静,食品质量安全市场准入制度杨凌实施情况,中国食品质量安全市场准入制度的制定背景食品质量安全市场准入制度的内容食品质量安全市场准入制度的启动和实施实施食品质量安全市场准入制度的意义,中国食品质量安全市场准入制度的制定背景,国家质检局于2001年对国内生产销售的米、面、油、酱、醋五类食品开展抽查和调查一查生产企业是否具备保证产品质量的必备条件二查生产企业产品质量怎么样,一查生产企业是否具备保证产品质量的必备条件,二查生产企业产品质量怎样,米、面、油、酱油、醋等五

2、类食品的质量 状况 如何？,食品质量安全市场准入制度的内容,实施食品生产许可证制度：对生产企业保证产品质量的必备条件进行检查实行食品出厂强制检验制度：1 自检：生产企业具备检验能力，有自检设备，检验人员，检验制度。2委托检验：委托具有检验资格的产品检验机构进行检验 实行食品质量安全市场准入制度：对合格产品印制“QS”蓝色标志,食品质量安全市场准入制度的启动和实施,制度于2002年7月26日在全国范围内正式启动制度在陕西省的实施条例和相关要求制度在全国范围内的的具体实施情况杨凌示范区秦丰农业超市五类产品的调查情况,制度在陕西省的实施条例和相关要求,-工作阶段的划分第一阶段:3月10日前各市局制定

3、计划，审查员登记备案第二阶段:3月11日至5月15日为受理审查和组织审查员进厂审查，并汇总上报阶段第三阶段:5月16日至6月5日省局对各市局上报的材料进行审查汇总，将审查结果汇报国家质检总局备案第四阶段:6月6日至30日为发证阶段第五阶段:7月1日至31日，获证的企业印制“QS”第六阶段:8月1日以后对无证企业进行查处,企业审查符合发证条件后,各市局汇总上报省局的材料,符合食品生产许可证发证条件的企业情况汇总表一份 食品生产许可证申请书两份 企业生产必备条件审查内容及要求表一份企业生产必备条件现场审查结论汇总表两份食品生产许可证现场审查报告两份营业执照一份(复印件)卫生许可证一份(复印件)企业

4、代码证一份(复印件)产品抽样单一份(原件)产品检验报告一份,制度在全国范围内的具体实施情况,国家计划用35年全面提高我国食品质量安全的整体水平 对已获证的产品和企业，质监部门将对其进行严格的监督。包括日常监督管理，定期监督管理，年度监督和换证审查。3.2003年春节，国家质检总局又进行了对肉制品、奶制品、茶叶、饮料、调味品等全国范围的检查 4.2003年春节，全国第一批获得质量安全许可证的企业所生产米、面、油、酱、醋，第一批带有QS标志上市 5.到目前为止，全国已有1500多家企业获得QS。包括海狮植物油、乐惠大米、淘大食醋、老葵酱油等16个上海品牌。同时，对QS标志产品不搞“终身制”。食品生产许可证的有效期为三年。,杨凌区秦丰农业超市米、面、油、酱、醋等五类食品的调查情况,食品质量安全市场准入制度的重要 意义,第一可以提高食品行业的生产力水平第二可以 通过我们的严格检查来确保食品的质量安全，维护人们的切身利益通过我们的广泛宣传，有力倡导诚信文化，忠诚地实践总书记“三个代表”的重要思想，贯彻落实党的十六大方针政策,食品2001级一班C组,组长：卢为利 组员：冯佳 阮侦区 张如金 吕鑫明 耿军 汪晓鹏 于颖 谢婧君,