MBA生产管理080405(大连南京沈阳).ppt
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1、生产与运作管理第四篇为满足顾客需求而作的战术决策,所有的机构都有某种类型的库存计划及控制系统。在本章将主要讨论:1、库存的作用与类型与管理2、库存管理3、准时制库存4、库存模型5、固定时期系统,第13章 库存管理和准时制策略,一、库存的作用与类型,库存是为了满足现在和将来需求而储存的资源。在本节将讨论库存的主要作用和四种类型。,库存的作用,1、为预期的用户需求提供存货2、将生产和销售过程分开3、可以从数量折扣中得到好处4、可以套购保值以防止通货膨胀和价格变化5、防止缺货的危险6、使生产得以顺利进行,库存的类型,原材料库存已经购买的,但还未投入生产的存货。在制品库存做过一些加工,但并未完成。维护
2、/维修/作业用品库存它们之所以存在是因为维护和维修某些设备的需求所花费时间的不确定性。产成品库存已经制造完成并正等待装运的存货。,二、库存管理,作业经理建立了各种系统来管理库存。在此,将简要考察这些系统的两个要素:1、如何将库存进行分类(ABC分析法)2、库存记录能维持多高的精确度,ABC分析法,ABC分析法将手头的库存按年度货币占用量分为三类:A类是年度货币量最高的库存,这些品种可能只占库存总数的15%。但用于它们的库存成本却占到总数的70%80%。B类年度货币量中等的库存。占全部库存的30%,占总价值的15%25%。C类年度货币量最低。只占全部年度货币量的5%,占库存总数的55%。ABC分
3、析法所需要的年度货币量=每个品种库存的年度需求量每件库存的成本,图示ABC分析法,A级存货,B级存货,C级存货,存货品种百分比,年度货币占用量(%),80 706050403020100,10 20 30 40 50 60 70 80 90 100,ABC分析法是帕累托原理的一种库存应用重要的“少数”和不重要的“多数”。这一思想就是将管理资源集中于重要的“少数”而不是不重要的“多数”。,建立在ABC分类基础上的策略,1、花费在购买A级存货的资金应大大多于花在C级的存货上。2、对A级存货的现场控制应更严格;或许是它们应存放于更安全的地方,而且为了保证它们的记录准确性,更应对它们频繁地进行检验。3
4、、预测A级存货应比预测其他级存货更为仔细精心。,记录的准确性,库存系统都要求有准确的记录。没有这些记录,管理者就无从作出订货、计划和运输方面的准确决策。为了保证库存记录准确,入库和出库的记录都必须做好,就像要保证库存安全一样。一个安排合理的仓库应该只有较少的进出口,安全的仓库管理,以及存储固定货物的存储空间。箱柜、货架以及零部件都要准确地标记好。,三、准时制库存,生产和销售系统中的库存常常只是当出了某种差错时才有必要存在,换句话说,只有当生产计划出现了某种偏差时,这种“额外”的库存就被用来填补偏差或是解决问题。应该说,好的库存策略要求的不是准备应付某种情况,而是准时供货。准时制库存维持系统完整
5、运行所需的最少库存。有了准时制库存,所需商品就能按时按量到位,分秒不差。,易变性,为了获得适时库存,管理者必须减少由于内外两种因素造成的易变性。库存掩盖了易变性,系统的易变性越小,需要的库存也就越少。大多数的差错是由于容忍浪费和低水平的管理造成的。差错产生的原因:1、雇员、机器和供应商未按标准生产,或者未能按时生产,或者生产数量不对。2、工程图或说明不准确3、生产人员在图纸或生产说明之间就试图开始生产。4、不了解客户的需求。,实现准时制库存的指导思想,指导思想消除差错和问题。差错被掩盖在库存中就如充满了石头的小溪那样,溪中的水代表库存,而石头则代表诸如延期交货、机器故障和员工拙劣的生产表现等问
6、题。小溪的水平线掩盖了差错和问题。因为问题掩盖在库存中,它们有时是很难发现的(见P283图13.3)。如何消除差错为了能实现准时制库存,管理者必须从削减库存开始。库存减少之后,管理者就可清除那些暴露出来的问题,直到小溪变得再度清澈起来。然后,进一步削减库存,再清除问题,直至库存和问题都完全不存在。,准时制意味着什么,准时制意味着消除浪费,存货与生产同步,以及库存量很少。因为,即使库存本身不是差错,它也在以极高的代价掩盖错误。准时制的关键按标准进行小批量的生产。因为,减少批量的大小可以对减少库存及其成本有很大帮助。而且,批量越小,隐藏的问题越少。获得小批量的方法只有当需要库存时才将其运入下一个工
7、作站。即当库存只是需要时才运入(牵引系统)。日本人称之为看板系统。,看 板,看板的作用为了减少库存,日本人在车间中采用“牵引”库存系统。即用一张看板来表示物料的需求。这张看板就是下一批生产所需物料的授权书(见P284图13.4和P285图13.5)。,整个看板系统信息流与物流的统一图示,上图的运作过程如下:后工序由于装配加工的需要,从位于该工序入口存放处的取货看板收集盒中取出一枚取货看板,连同空的容器一起到前工序领取经机械加工过的某种物料。每相隔一定时间间隔取货称为定期取货方式;而每当取货看板收集盒中积攒一定数量的看板后再到前工序取货则称为定量取货。,在位于前工序出口存放处找到相应存放容器,将
8、附在其上的生产指示看板卸下,并将取下的生产指示看板按顺序放在相同位置的生产看板收集盒中。将取货看板取而代之挂在该容器上,并连同容器一起带回到后工序入口存放处准备装配加工。,后工序装配加工过程中开始使用某容器内的物料时,将附在其上的取货看板取下,按顺序放置在取货看板收集盒中。然后,又回到步骤,重复上述过程。将步骤卸下的生产指示看板按顺序积攒到一定批量(该物料的生产批量)。将积攒成批的生产指示看板附挂在相应数量的空容器上,并连同空容器送到前工序入口存放处准备加工。,前工序按生产指示看板顺序,生产加工出每个空容器所规定的装载数量。将附挂有生产指示看板的满载容器运送到前工序的出口存放处以备后工序所需。
9、,看 板,运用看板系统应注意的问题必须周密计划,运行平稳。并且强调按计划执行,并减少生产准备时间和成本。看板系统的优点库存量少以及只有需要时才将物料“牵引”到工厂意味着物料中的次品也很有限。因为库存在许多方面都是不利的,只有可利用性这一个方面是好的。,四、库存模型,在此将考察几种库存模型及与其相关的成本。何为 独立需求与相关需求?库存控制模型假设对某项商品的需求,要么独立,要么依赖与对其他商品的需求(对电冰箱的需求独立于面包烤箱的需求;对于面包烤箱零部件的需求却是与烤箱的生产相关)。本部分的重点是如何管理独立需求项目。在第14章讨论相关需求。,独立需求的库存模型,在这一部分中,首先介绍三种独立
10、需求库存模型:1、基本经济订货数量模型2、生产订货数量模型(略)3、数量折扣模型(略)4、期望损失最小模型5、期望利润最大模型在此以第一个模型为例进行介绍,在介绍过程中同时还回答了这样两个重要问题:1、什么时候订货2、订多少货,基本经济订货数量模型,经济订货数量(EOQ)技术应用起来相对简单,但必须基于以下的假设:1、需求是已知且稳定的2、交货时间已知且稳定不变3、存货的签收及时4、没有数量折扣5、唯一的可变成本是准备或订货成本以及持有或置存成本6、如果及时订货,完全可以避免缺货。,EOQ技术假设下的一段时期的库存使用,库存水平,订货数量=Q(最大库存水平),最小库存,使用率,平均库存(Q/2
11、),时间,0,一般来说,当库存量减少到0时,安排新的订货。每次收到订货时,库存量都是一次从0上升到Q。,最小成本化的经济订货数量模型,对EOQ模型而言,最大的成本是准备(或订货)成本和持有(或置存)成本。其他成本是固定不变的。因此,只有减少准备成本和持有成本,才能达到大多数库存模型的目标成本最小化。依据此原理,得出经济订货数量模型:Q*=2DS/H其中:D=该存货项目的年需求量 S=每次订货的准备或订货成本 H=每年每件产品的持有或置存成本,稳健模型,稳健即使参数发生较大变化,该模型仍能得出满意的答案EOQ模型的一个好处是它比较稳健。正如我们已经观察到的,找出准确的订货成本和持有成本通常是困难
12、的。而EOQ的总成本在最小值附近几乎没有改变。这条曲线非常“浅”。这表示准备成本、持有成本、需求或甚至EOQ的变化对总成本的改变都不大。这表示任何一种类型的库存成本、需求或甚至EOQ的变化对总成本的改变都不大。这就表示出了一个稳健模型的许多优势。其图示说明见下图。见P291范例6EOQ是如何达到稳健的,再订货点,既然已经决定了订货量,就必须决定什么时候订货。假设简单库存模型只有用完一种材料后才去订货,而且所有的订货马上会收到。提前期在下订单和收到订货之间的一段时间再订货点(ROP)应该订货的库存水平。可由下式得到:ROP=每天的需求新订货的提前期=d L d=每年的需求D/一年的工作天数(见P
13、292范例7)ROP的等式假定需求是一致且稳定的。当情况不是这样时,应加入额外库存安全库存。,再订货点(ROP)曲线,库存水平,数量Q*,再订货点ROP数量,斜率=数量/天=d,时间,0,提前期=L,最优订货批量决策的模型还有:期望损失最小法、期望利润最大法。,期望损失最小模型与期望利润最大模型,1、期望损失最小法 期望损失最小法的决策原理为:找出使期望损失最小的订货批量,该订货批量即为最优订货批量。,期望损失最小法实现:设库存物品的单位成本(采购价格)为C,单位售价为 P,如果在有效需求期间内未能售出,则只能以单价 S(SQ dQ其中:p(d)为需求量为d的概率。,例题根据历史销售统计数据,
14、新年期间,某商店出售的挂历的需求分布概率如下表所示。假设每份挂历的采购价为C=50元,其销售单价为元P=80元。如果在一个月内不能售出,则只能以S=30元的价格降价出售,现在需要根据给定条件,采用期望损失最小法做出挂历的最优订货量决策。,某商店挂历的需求分布概率表,上面例题中各种订货量下的期望损失计算结果,最佳订货量为30。,2、期望利润最大法 期望利润最大法的决策原理为:找出使期望利润最大的订货批量,该订货批量即为最优订货批量。,期望利润最大法实现:设C0 和CU 的含义同前,若以Ep(Q)表示订货批量为Q时的期望利润。则有如下计算公式:Ep(Q)=CUd-C0(Q-d)p(d)+C0Qp(
15、d)dQ其中:p(d)为需求量为d的概率。,例题根据历史销售统计数据,新年期间,某商店出售的挂历的需求分布概率如下表所示。假设每份挂历的采购价为C=50元,其销售单价为元P=80元。如果在一个月内不能售出,则只能以S=30元的价格降价出售,现在需要根据给定条件,试运用期望利润最大法进行最优订货批量决策。,某商店挂历的需求分布概率表,上面例题各种订货量下的期望利润计算结果,五、固定时期系统,迄今为止所讨论的库存模型都属于固定数量系统,即:每次订货中所增加的库存数量都是固定的。然而,所见的订货都是事件激发性的,即“事件激发”的订货点可发生在任何时候。在固定时期系统中订货库存总是发生在给定的固定时期
16、的末期。也只有在那时才计算持有的库存。所订购的产品只是使总库存达到前定目标水平。,固定时期系统的库存水平,t,t,库存水平,目标最大值,时间,为了使库存水平达到目标最大值,订购了不同数量的产品。,固定时期系统的优缺点,优点:在一件产品出库后无需对库存品种进行实地清点只有在下次订购到来时才有必要。当卖主定期访问顾客带去新的订单,或买主们想联合订货以节约订货和运输成本时,采用固定时期系统是最合适的。缺点:既然在两次订货之间没有库存计账,那么有可能在此期间出现缺货。所以,在两次订货期间以及等待交货期之间需要保持高水平的安全库存以防止缺货。,本章引例物料需求计划为科林斯制造公司提供竞争优势科林斯制造公
17、司是世界上最大的救护车制造商,该公司的救护车通过装配线(重复生产过程)生产出来,并生产12大类救护车款式,使用18000种不同零件,其中包括6000种自制零件和12000种购买零件。产品的多样性和生产的性质要求科林斯要有良好的物料需求计划系统。该系统的有效使用促使科林斯公司保持准确的物料清单和库存记录。在短短的两年内,该系统已经将库存量降低了30%。该公司的成功在于正确地执行了四项基本任务:物料计划必须满足主生产计划要求与能力;必须按设计执行计划;有效的“分期”物料交货;保持记录的完整性。科林斯公司利用MRP实现了低库存、高质量、紧凑计划和准确记录,通过MRP建立了竞争优势。,第14章 物料需
18、求计划,正如在科林斯公司看到的,企业对许多产品的需求是相关的。相关:指对一种产品的需求和对另一种产品的需求是相互联系的。因此,一旦管理部门对成品的需求做出预测,那么所有所需配件数量就可以计算出来,因为所有配件都是相关的。当相关技术运用于生产环境时,它们就被称作物料需求计划(Material requirements planning,MRP)。本章主要介绍:1、相关需求库存理论、2、MRP结构、3、动态的物料需求系统,物料需求计划相关需求模式,有效地运用相关需求库存理论要求作业管理人员知道:1、主生产进度计划(生产什么、何时生产)2、规格或物料清单(怎样生产)3、库存的有效性(库存是什么)4、
19、未到货的订单(订购了什么)5、确定生产周期(获得各种配件所需的生产时间),一、相关需求库存理论,主生产进度计划具体规划生产什么和何时生产。该计划必须与生产规划一致生产规划规定了生产的总体水平,包含了各种信息(市场、生产、采购、管理、财务、人力资源、工程等),每方面的因素都以自己的方式对生产规划产生作用(P313图14.1)生产规划限定主生产计划的上限和下限。主生产计划是由生产规划过程发展而来的。,主生产进度计划,生产从计划到执行的规划过程示意图,生产规划,主生产进度计划,物料需求计划,执行能力计划,执行物料计划,可行否,更改生产规划?,更改主生产进度计划?,具体能力需求计划,执行情况是否符合计
20、划?,是否符合能力计划?,更改需求?,更改生产能力?,否,是,该图显示了生产从计划到执行的规划过程。每个下一级计划都必须是可行的,否则,就得通过上一级计划反馈做出必要的调整。MRP的一大优势在于它能在其范围内准确地判断一项计划的可行性。,见P313图14.1,主生产进度计划(P314表14.1)决定生产什么和何时生产。管理人员必须在恰当的时间段内遵守该项目计划(可将计划中的短期部分“固定”下来,只允许更改计划以外的部分)。主生产计划只是说明要生产什么,而不是对需求的预测!,主生产进度计划决定了什么?,工程更改注释对准备投入生产的工程图纸和规格说明的更改和纠正物料清单生产产品所需配件、成分和材料
21、的数量目录物料清单提供产品结构方面的信息(P315范例1):细化需求,有意于确定成本模块单模块的物料清单。物料清单经常是由模块而非成品零件构成。可以围绕产品模块组织物料清单。规划单和虚拟单(略)底层编码在出现物品的较低层次对之进行编码,规格或物料清单,物料清单基本形式,BOM的基本形式如下图所示,“奥神”扬声器(A)配套元件的产品结构,A,B(2)12英寸标准扬声器元件,C(3)带放大器的12英寸标准扬声器元件,包装箱和电线、螺旋和螺丝钉等装配线,E(2),E(2),F(2)12英寸标准扬声器放大器装配件,D(2)12英寸扬声器,G(1)放大器,D(2)12英寸扬声器,层次,0,1,2,3,良
22、好的库存管理使我们知晓有什么样的存货。MRP系统的运行绝对需要良好的库存管理。如果企业没有达到至少99%的记录准确率,那么物料需求计划将无法运行。,准确的库存记录,未到货的采购订单,未到货订单的情况应该是管理良好的采购和库存管理部门所必须掌握的。在按采购订单采购时,生产人员必须知道这些订单的记录和它们的计划运输日期。有了良好的采购管理,管理人员才能准备好出色的生产计划并且有效地执行MRP系统。,一旦管理人员确定何时需要产品,他们就能够确定何时获取产品。获取产品所需的时间称为生产周期或提前期。自制产品的生产周期由每个配件的运输、设置和装配或制造时间组成。购买品的提前期包括订购的时间和用于生产的时
23、间。(P317表14.2“奥神”扬声器配套元件的生产周期,P316图14.2产品生产各阶段构成)“奥神”扬声器配套元件的生产周期,每个配件的生产周期,配件 生产周期,配件 生产周期,A 1周B 2周C 1周D 1周,E 2周F 3周G 2周,二、MRP结构,物料需求计划程序(计算机和软件),MRP阶段报表,MRP日期报表,计划订货报表,采购建议,特例报表,过早、过晚或不再需要的报表,订货数量太大或太小的报表,主生产进度计划,输出报表,数据文件,物料清单,生产周期(部件主文件),库存数据,采购数据,MRP系统结构,一旦获得了物料的准确信息,下一步就是制定物料总需求计划(或物料净需求计划):物料总
24、需求计划是一份时程表,它结合了(8周内需要产品A)主生产计划和分期时程,显示了如果手头没有存货,必须在什么时候向供应商订购配件,或者为满足在特定日期对成品的需求,必须在什么时候开始配件的生产。,物料总需求计划,物料清单(BOM)表示的从属关系及数量关系,时间轴上的BOM,物料总生产计划分期时程图示,(P318表14.3显示了为确保在第8周完成50件A产品,每个配件应该什么时候开始生产,什么时候结束的信息。),如果现在有库存,那么需要准备的是物料净需求计划如果现有库存A为母件,那么由于每个A都包含较低层次的配件,因此对母件及其所有配件的需求就会减少。(P318范例3显示了如何制定净需求计划。在范
25、例2基础上,有以下库存,制定净需求计划P320产品A物料净需求计划)。按计划生产每件产品有助于总计划、并最终有助于物料净需求计划的制定。,物料净需求计划,配件,库存,配件,库存,A,10,B,15,C,20,D,10,E,10,F,5,G,0,物料需求计划示例,下表是某中间产品B的MRP计算过程及结果表。,计算公式为:本期库存量=上期末库存量+本期预期到货量-本期预测需求量。,传统计划方法(订货点)法对于相关需求的不适应性,库存水平,订货数量=Q(最大库存水平),最小库存,使用率的线性趋势,时间,0,一般来说,当库存量减少到ROP时,安排新的订货。在下订单和收到订货之间的一段时间L正好收到订货
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