B族维生素的应用.ppt

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3、。是 否6即使不吃带刺激性气味的食物，口气也非常重 是 否7注意力不易集中，而且食欲也不好 是 否8容易对食物、花粉过敏 是 否9有晕车、晕船的习惯 是 否10情绪控制不好，暴躁易怒 是 否11吸烟人群，每天吸烟超过3支 是 否12正处于节食减肥期 是 否13有喝酒的习惯，经常外出应酬或喜欢饭前小酌一杯 是 否14长期服用药物抗生素 是 否15经常使用电脑，或经常接触辐射源 是 否16喜欢食用精米，烹饪过程中采用焖、煎、炸、煲等手法 是 否,35个：危险！身体已经向你发出缺Vb警告了，请及时调整自己的生活习惯，让身体更好地摄入Vb。大于5个：严重警告！你体内的VB流失已经相当严重了，请立即去医

4、院就诊，同时向专业医师或营养师咨询合理的VB摄入方法，让身体机能逐渐恢复起来。小于3个：恭喜！你良好的生活形态使你拥有比较健康的形态，不可大意哦，日常保健仍应给予足够的重视。,五、B族维生素的RNI与AI,六、B族维生素的食物来源,富含维生素B1的食物：酵母、米糠、麦麸、全麦、燕麦、动物内脏、瘦肉、花生、牛奶。富含维生素B2的食物：酿造酵母、牛奶、奶酪、蛋类、鱼、动物肝脏与肾脏、绿叶蔬菜。富含维生素B6的食物：麦麸、动物肝脏与肾脏、鱼类、禽类、蛋黄、乳粉、大豆、香蕉、花生、核桃仁、啤酒、酵母、菜花、豌豆、土豆等。维生素B12的主要来源：动物肝脏、牛肉、猪肉、鱼、蛋及贝壳类。乳及乳制品中含量极少，而植物性食物一般都不含维生素B12。,酵母、动物内脏、肉类、未精制的谷类,感谢聆听！,