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1、专业教学改革与人才培养模式的深化方案,顺德职业技术学院艺术设计系家具设计与制造,彭 亮,一、专业教学改革的国际与国内家具产业的大环境,1 全球制造业中心的转移中国将成为世界制造业的工厂,2 中国已经成为世界家具制造大国但尚未成为家具强国,3 中国制造(Made in china)中国设计(Design china),4 中国家具产业链中的橄榄现象两头弱、中间大(设计、制造、品牌),5 欧洲家具产业链中的哑铃现象两头强、中间小(设计、制造、品牌),6 从Copy(模仿)OME(来样加工)ODM(自主设计)PM(自创品牌),7 从劳力资源优势数量优势品牌优势技术优势设计优势,世界主要家具生产国一览
2、,中国家具产量位居世界第五 全球家具年产量为2000亿美元,20002005年中国家具产业的发展预测,1、中国家具协会预测,20012015年,我国家具产量将一直保持在年增10%的速度,以保证内销与出口的需要,至2005年家具费达到1800亿人民币左右,2015年达到3000亿元左右,将成为世界家具制造第一大国的地位。2、20012005年我国家具出口保持在年平均增长15%的速度,到2005年出口达60多亿美元,2005年到2015年出口增长速度为10%,2015年达到100多亿美元,成为世界家具出口第一大国。,中国家具产业的基本情况,中国现代家具产业从20世纪80年代起步,通过20年的大发展
3、,已经成为国民经济的新兴行业,至2001年工业产值已达1400亿元,出口40亿美元,连续10年快速增长。,中国家具行业现有家具企业50000家,从业人员500多万人,多数为中小企业、三资企业、民营企业占主导地位。,中国家具企业主要分布在华南、华东、东北地区,形成了以珠江三角洲为主体,长江三角洲与环渤海湾地区为补充的三大家具经济区域经济板块。,1,2,3,4,中国家具企业正在告别幼稚期进入成长初期,面临一系列机遇和挑战。1995年之前是中国家具工业发展的初期,19952005年成长初期,20052015年为成长中期,2015年以后将进入成长末期并逐步进入家具工业的成熟期。,广东与顺德家具产业的基
4、本概况,广东现有家具企业6000多家,2000年工业产值420亿元,占全国家具工业产值得30%,家具出口21亿美元,占全国出口的52.5%。广东家具企业主要集中在顺德、东莞、深圳,形成三大家具经济区域板块,其中深圳以深港合资企业为主,东莞以台资企业为主,顺德以本土企业为主。顺德家具基本概况:中国家具销售最大的市场乐从,中国家具制造第一镇龙江,中国涂料制造中心容桂,中国木工机械之乡伦教,中国最大的家具展馆乐从国际家具博览中心,形成完整的家具产业链,成为地方经济的支柱产业。,1,2,3,中国家具产业与世界发达国家家具产业的差距与比较,中国目前仅仅是数量上的优势,但在家具产品设计、品牌建设、制造水平
5、、产业组织等方面,仍属发展中国家,远未成为家具强国。“中国家具”目前仍然是低廉产品的代名词,不仅在技术含量低,核心竞争力弱,劳动力素质差,而且缺乏知名品牌与优势终端企业。劳动生产率低,人均产值不及意大利的1/10,意大利家具从业人员劳动生产率为2535万美元/年。中国人均家具消费低,不及欧洲的/20,欧洲年人均消费为257欧元,中国人均消费不到100元人民币。十六大提出全面建设小康社会,家具市场发展空间很大。,1,2,3,4,中国家具产业的关键因素与发展趋势,家具产业 劳动密集型 技术密集型 旧岗位消退新职业产生家具技术 传统手工艺 现代制造业 高新技术改造传统产业家具市场 地方区域市场 国内
6、市场 全球经济一体化人才需求 家具设计研发 现代制造工艺 现代企业管理与国际商务家具企业 第一代企业家消退 新生代家企业逐步产生 家族制 现代股份制家具产品 从模仿、抄袭、单一产品 原创设计、品牌建设、多元化个性化,1,2,3,4,5,6,二、国际家具高等教育的结构体系与人才培养模式的比较研究(A),1、美国的家具专业教育模式:强调通才教育,注重多种能力和创新意识的培养,学科之间相互交叉、渗透,研究领域及专业口径宽,课程覆盖广,选修自由度大,强调个性发展、重视人文素质、主动自学能力。著名设计大学:克兰布鲁克艺术学院,二战后美国现代家具大师几乎全部毕业于该大学。美国二大国际家具集团诺尔与米勒与该
7、学院长斯合作,生源来自全世界一流学生。学历教育程度为硕士,学制三年。2、德国的家具专业教育模式:德国现代家具设计教育距今已有80多年历史,1920年创建“包豪斯”设计学院开创了现代艺术设计体制,培养了20世纪第一代世界家具设计大师。二战后的“马尔姆”设计学院开创了大学与企业共同合作产品研发的有效机制。德国设计教育以能力培养为中心,理论课时少,实践课时多,强调与社会企业实际课题的设计与学习,教师是双师型,学生是双元制生源为主,二年级实行淘汰制,高年级开始实际课题设计,研究生是导师工作室专题项目设计,由社会、企业、工厂提供设计项目并提供部分经费资助。教师结构:专职教授、讲师、工厂指导技师、工程师、
8、外聘教师(教师都有3年以上企业工作经历)学生结构:普通高中毕业生和工厂工作9个月的实习生(双元制),美国原版家具教材,美国原版家具教材,美国原版家具教材,美国原版家具教材,二、国际家具高等教育的结构体系与人才培养模式的研究(B),3、英国的家具专业教育模式:英国高等艺术设计教育在全球名列前茅,伦敦皇家艺术学院是全世界顶尖设计大学,内设家具设计专业,面向全世界招收硕士研究生。学院设有一流的家具试验与试制工厂,培养出了许多世界著名家具设计大师。教师来自全世界。本科家具教育排名第一的是英格兰中央大学伯明翰艺术设计学院,专业预科一年,学制三年本科、硕士12年。教育体制:多媒体教学工作室计算机房模型室制
9、作车间一体化教学体制 教学程序:理论教学个别辅导项目小组小组讨论校企合作 课程体系:大学预科基础课程本科专业核心课程菜单式模块课程高年级 专业分流课程 作业形式:大量手工创意草图优化计算机设计方案模型制作实物产品 专业程度:大学预科,基本职业能力一年级设计基础平台二年级简单 设计三年级项目设计加设计报告硕士系统设计加论文,英国家具设计教育,英国家具设计教育,学生设计作品,学生设计作品,学生设计作品,学生设计作品,二、国际家具高等教育的结构体系与人才培养模式的研究(C),4、北欧现代家具专业教育模式:北欧现代家具是全球三大家具流派之一,注重人为本、健康生活方式,环保与生态,将是21世纪“绿色家具
10、”的主流代表,现代家具教育历史悠久,人才辈出。20世纪20年代,丹麦哥本哈根皇家学院成立了家具学校,随之开创了北欧现代家具教育的先河,随后瑞典皇家工艺美术学院、芬兰赫尔辛基艺术设计大学也开始设计家具与室内设计专业,赫尔辛基艺术设计大学在二战后发展迅速,成为世界三大著名设计大 学之一。目前形式:本科硕士博士学历层次的家具专业教育体系,北欧家具教育以功能主义为目标,强调家具与建筑、室内、工业产品设计等相关的交叉与整合,传统手工艺与现代科技,尤其注重人体工学的研究、注理论联系实践、学校与工厂的合作。,北欧家具设计教育,北欧家具设计教育,北欧家具设计教育,北欧家具设计教育,北欧家具设计教育,北欧家具设
11、计教育,北欧家具设计教育,北欧家具设计教育,二、国际家具高等教育的结构体系与人才培养模式的研究(D),5、意大利现代家具专业教育模式:二战后意大利现代家具迅速崛起,成为世界头号家具大国,意大利家具设计一直引领世界家具设计潮流、米兰国际家具博览会成为国际家具业的“奥林匹克”盛会。意大利高等设计教育是意大利家具腾飞的第一推动力,尤其是米兰理工大学成为意大利现代设计人才的培养基地,二战后意大利现代设计师有80%毕业于米兰理工学院。意大利现代设计模式非常独特,全部设计专业都以建筑学为核心,几乎所有的意大利设计师(家具、服装、产品、汽车)都是获得了建筑文凭。随着现代科技与设计的发展,逐步从建筑学派生出工
12、业设计、服装设计、家具设计、汽车设计、平面设计等专业。如米兰理工大学的家具系就位于米兰市郊的家具工业重镇,紧密与家具产业结合在一起,每年举办“明日之星”全世界大学生家具设计大赛,与米兰家具国际博览会同时举办。,现代意大利设计师的摇篮米兰理工大学,米兰理工大学(Milannl Politechic)是意大利米兰的一所以建筑学为中心的全球著名设计大学,米兰是意大利的设计中心、制造中心、展览中心和商业中心。意大利有40%的设计师在米兰活动,大部分意大利设计师毕业于米兰理工大学。米兰理工大学的现代设计教育体系的发展:从建筑学为中心逐步形成建筑设计、室内设计、工业设计、家具设计、平面设计、信息媒体设计的
13、综合性多科性设计大学,学员来自全球各地,教师也是国际化的教师队伍,理论、设计、生产紧密结合,家具设计系位于米兰郊外的家具工业园中。,米兰理工大学校园,米兰理工大学校园,家具设计展厅,家具设计展厅,家具设计展厅,家具设计展厅,家具设计展厅,我国台湾地区的家具专业教育的结构与人才培养模式的研究(E),我国台湾地区在20世纪60年代经济发展迅速,成为世界家具新兴地区与出口王国。家具高等职业教育与家具产业发展同步,为台湾现代家具产业的提升,产品设计、创造技术,同大批人才。1974年成立二年制技术学院,1975年改为三年制,1976年四年制(本科、工学学位)1980年后增加硕士和博士学历层次,与艺术设计
14、、工业设计有关34所(公私立),1997年台湾地区技术学院都改为科技大学。政府制定教学合作与职业训练相关法规与政策,制定甲、乙、丙三种职业证书。台北科技大学家具设计专业是台湾地区派名第一的四年制本科家具专业,详细教学计划见附件,教学体系与课程设置重家具设计、家具制造及家具营销知识的三大能力培养以及现代新技术的应用。,1,2,3,4,中国现代家具专业高等教育的发展简介,我国的家具高等教育与中国现代家具的发展同步,起源于20世纪50年代,我国最早的家具专业起源于林业大学的木材加工专业,改革开放后,林业、轻工、美术院校陆续开设了家具专业的专科班,为当时刚兴起的家具行业培养人才。1986年7月,国家教
15、育部在本科专业中首次确认“家具设计与制造”专业。1988年中南林学院开设了本科,1978年,中南林、东北林、北京林相继开设了本科专业,中央工艺美术学院、广州美院、无锡轻工业大学在工业设计的基础上开设了室内设计专业也开设了家具专业方向,分为两年制专科与四年制本科1998年中南林、南林、中央工艺美术学院开始招收家具设计方向硕士,1996年南林开始招收家具设计方向博士(木材科学与技术学科),2002年,方海就读赫尔辛基艺术大学家具设计博士。1998年筹建中的顺德职业技术学院在考察广东家具专业的需求后,在全国高职第一个开办家具设计与制造专业,2001年5月,成为国家教育部首批教学改革试点专业。,1,2
16、,3,4,四中国家具专业高等教育的现状与问题,家具设计专业在我国是一个年轻的复合学科,即不是纯艺术也不是纯技术,而是涉及美术学、美学、艺术设计学、建筑学、材料学、工程学、人体工学、心理学、经济学等学科,既需要艺术的设计,又需要技术的手段,两者缺一不可。我国的家具设计专业大多数起源于林业大学木材科学技术专业,先天不足,太偏重于木材加工技术,偏工科技术型,而艺术院校的家具专业起源于室内设计、美术、环艺、工业设计专业,侧重于艺术型,而国际先进发达国家的家具设计专业大多数是起源于建筑学专业、注重建筑与室内的整体学科关系、文理交叉、艺术与技术相结合,更为科学合理。理论与实践脱节,我国的高等教育的专科、本
17、科硕士直到博士都有,目前与欧美发达国家的最大差距是实践能力,动手能力,将设计转化为产品的能力,创新思维能力。高等教育滞后与行业的发展体现在教材老化、内容贫乏、课程设置不合理,实验实训设备陈旧与缺乏,教学手段单一,忽视个性与创新能力的培养,培养出来的学生和家具产业的需求有差距。,1,2,3,4,五家具设计与制造专业专业教学改革的目标和指导思想,根据对中国家具产业的发展趋势与珠江三角洲家具企业的需求,在学习、研究、借鉴国际与国内家具高等教育模式的基础上,科学构建现代家具应用型高等专业技术人才培养方案。建立有创新思维、突出技术能力、职业特色鲜明的家具专业人才培养模式。立足地方、面向珠三角、辐射全国,
18、把我院家具专业建设成为国内一流,与国际水平接轨的全国高职教学改革示范专业。坚持以专科起步、逐步发展的技术本科,积极探索高职家具教育发展规律,加强学历教育的同时,面向社会、服务企业、多形式多层次的举办家具职业技术,成为广东省乃至华南地区的家具专业人才培养基地。,1,2,3,4,六专业改革的基本思路,科学构建以通识教育与专才教育相结合的教学内容与课程体系。建立以现代家具产业岗位群和专业必须够用、适度超前的理论教学体系。构建以培养应用技术能力为主,注重高新技术、突出动手能力的实践教学体系高等教育与地方经济相互促进、把家具专业建成教学、生产、设计、研发为一体的教育改革的实验地,努力探索“政、校、企、合
19、作,产、学、研一体化”的高职办学特色。建立一支创新、敬业、具有较高教学水平与科研能力、结构合理的的“双师型”师资队伍。整体规划,建立较完整的校内与校外实训基地,逐步成为地方家具产业的生产力促进中心,设计研发中心,人才培养中心、职业教育技术中心。,七校政社企合作、产学研用结合互动关系框架图,八家具专业培养目标和人才培养业务规格,目标:现代家具产业及相关行业的设计与、制造、管理、商务高等应用型技术人才。岗位:家具制造企业、家具设计公司、家具展品公司的中高级设计人员,家具企业及相关行业的办公室、车间、中高级管理人员、领班、工长,家具商场、家具公司的市场策略营销、商务贸易的员,建筑、室内、灯饰企业的设
20、计人员、管理人员。规格:高中、职高、技校、中专起点的三年制大专,四年制技术本科。,1,2,3,九教学内容与课程体系的构建与设置,通识教育基础课程:政治、哲学、法律、英语、计算机、军训、体育。(8-10门)专业通识教育大平台课程:素描、色彩、构成、摄影学、艺术设计通史、设计基础理论。(78门)不同专业交叉课程:人体工学、室内设计、展示设计。(3-5门)专业分流选修模块课程:灯具几家具饰品设计、家具检测、企业管理设计商务、营销学,企业形象设计。(68门任选)专业能力主干课程:建筑与家具史、家具设计、家具材料学、制造工艺、计算机辅助设计、专业英语、毕业实习与设计。(1114门)全系学术讲座课程:国际
21、国内专家学者讲座、著名企业家、资深专业人员讲座、本校教师公开课讲座(每月12次全体教师学生参加)拓宽视野。,1,2,5,3,4,6,十家具设计与制造专业课程设置的内容及改革思路,通识教育基础课:主要解决政治、道德、人文学科素质、哲学思维及语言(中、英)能力,团队精神、合作能力、对外交流能力等。改革政治课的授课内容与方法,注重当代哲学、经济、科技、人文的最新成果的讲座。专业大平台课程:一年级全系5个专业同一平台,不分专业,主要解决专业设计造型基础、设计理论基础、设计基本方法论,为下一步专业设计打基础。专业能力主干课:高年级为主,集中专业能力培养,逐步结合本专业实际项目设计,形成专业设计与制造能力
22、,突出实际动手教学环节,突出从设计产品的完整教学环节。专业交叉与分流选修课:突出通才教育,一专多能,适合产业岗位群的就业需要,形成可持续发展能力,了解相关学科、专业之间的关系。全系学术讲座课:拓宽视野,充分利用社会资源,加强教师教学交流,学生与大师的交流。,十一教学计划的组织实施与立体化信息化讲义及教案的设计,教学组织实施与讲义及教案编写设计是真正落实教学改革的关键环节。彻底改革传统的单一教材加讲义的教学模式,紧扣培养目标,重点抓每一位教师、每门课程的讲义及教案的设计与编写。从当代最新的本专业及相关学科的公开出版的学术著作、专业期刊、专业教材构建本专业本课程的教学讲义、特别是注重国际、国内专业
23、网站相关链接与内容下载,有关专业参考书目,学习的难点与重点,作业的内容与设计,与当代产业发展,国际著名大学的教学体系同步。以第一手国外著名家具品牌,经典设计大师作品构成的案例教学为主的教案。纸质书面的讲义教案与多媒体演示的课件相结合,采用先进的教学方法和手段,改革传统教学方法。(光盘、录像、幻灯片)教学计划、教学大纲与教案实施过程的检测跟踪管理,教与学双向反馈不断修正。,十二重新构建系与专业的教学组织管理体系,打破传统的系专业教研室教师的管理体系,把单纯的教学的组织与实施的艺术设计系全面整合与重构,以适应“校企合作、产学结合”新的高等教育办学机制艺术设计系(校内)艺术设计研究中心(校外)专业教
24、研室(校内)专业设计工作室(校外)专业教师(校内)设计师、工程师(校外)专业教学(模拟课题)各类设计大赛及实际企业设计项目(校外)课堂教学(校内)工作室、车间、企业、社会,十三提高师资队伍与学生生源质量的思路,师资队伍建设:形成一支在理论、设计、技术三方面优化组合的师资队伍,形成以专职教师(多数为双师型)、实训技师为主,外聘教师为辅,多层次、多学科、高水平的师资组合。引进人才:根据家具专业建设的需要,急需引进欧美留学的艺术设计硕士或博士一名,家具研发中心实训技师名(工程师),建筑学专业教师名。在职培训:现有师资根据计划按排,以不同形式的方式提高学历,进修学习。扩展招生:学生是大学的产品,是学院
25、树形象、创品牌的关键,作为国家改革试点专业和行业需求,改革目前局限在广东招生,在最后一批录取的方式,从专科层次向四年制技术本科发展,面向华南、华东地区招生,扩展招生面,从源头上提高生源质量。,20012002年家具专业已毕业2届毕业生,就业率为100%,不少已经成为企业设计与管理骨干人才,受到用人单位好评,2001届有不少人已经开始独立创业。在近2年全国举办的中国家具设计大赛,“中国建筑师杯家具设计大赛”“深圳家具设计大赛”“乐从杯国际家具设计大赛”我系师生均取得了优异成绩,获得金奖两个,银奖三个、铜奖6个,优秀设计奖数十名。名列全国高等院校前列。产学研结合方向有实质性的进展与突破,先后完成了
26、“万家乐整体厨房项目”“香港大豪兴利家具集团办公大楼设计”“顺德强发家具厂卧房家具设计”“顺德三友家具公司形象设计”等项目。,1,2,3,十四专业教学改革试点工作两年来的总结,师生为企业开发设计家具作品,师生为企业开发设计家具作品,师生为企业开发设计家具作品,师生为企业开发设计家具作品,师生为企业开发设计家具作品,师生为企业开发设计家具作品,师生为企业开发设计家具作品,学生为台湾企业作的室内设计方案,在科研方面,我系教师先后承担了国家教育部家具设计专业人才培养模式等一系列课题,广东省教育厅科研1项,2001年获得广东省教学成果一等奖,我系教师主编国家教育部示范教材家具设计与制造教材一部,面向2
27、1世纪规划教材家具设计与工艺一部,出版家具专业著作8本,在全国各类相关学术刊物上发表论文60多篇,在全校排名第一。在“政、校、企合作”方面,我系家具专业先后组织策划了2000年顺德家具业发展战略研讨会,2002年“21世纪中国家具发展战略论”,第一届、第二届“乐从杯家具设计大赛”目前已成为国家级的家具设计大赛,与我国涂料排名第一的华润集团共同组建了“华润涂装技术技能中心”,目前正与乐从镇政府共同组建家具研发中心存在问题与不足:专业学科建设历史短,学术积累少,经验不足,师资队伍薄弱,结构不合理,生源文化素质较差。与国际接轨先进国家高等教育水平距离较大,尤其是在教师与学生的实践动手能力,设计成果转
28、化为实际家具产品方面是薄弱环节,校内实训基地建设正处于筹建期,教学管理与教学质量尚有不规范和有待于进一步提高,家具专业对地方经济与企业的促进与提升作用有待于进一步增强,人才培养方案有待于进一步修订完善和提高。,十五专业教学改革试点工作两年来的总结,4,5,6,十六今后三年的专业教学改革思路与措施,20012005年是中国家具产业从制造大国走向家具强国的关键5年,也是世界制造业中心向中国转移的过程,中国最有可能抓住机遇成为世界的家具工厂,家具高等教育要抓住这个有利时机,加快发展速度,提高人才培养质量与数量,成为广东家具产业的生产力促进中心和行业进步的动力源。瞄准国际一流的家具高等教育水平,全方位
29、的剖析和研究几所国际著名的大学的设计专业,引进、吸收消化欧美先进艺术设计教育体系和人才培养模式,真正建设国内领先的家具高等教育体系,加强与国际设计大学的合作与交流。在立足服务顺德地方家具产业的基础上,进一步对东莞、深圳、中山等地家具企业的合作,扩展到与深港企业、台资企业、外资企业的合作,包括产品设计、研发、毕业生就业、企业文化、品牌形象等全方位的拓展“产学研”的合作领域。,1,2,3,十六今后三年的专业教学改革思路与措施,与地方政府、企业共同创建“现代家具研发中心”,从家具的设计、制造、工艺、营销等进行的研究与开发,把设计成果转化真正转化为生产力,打造若干个真正的家具名牌。把学校教学与实训基地、项目设计、毕业课题、设计课题,真正结束国内设计大学学生呢感学生设计停留在纸面设计方案的现状。形成从设计到实物产品的实践动手能力,充分利用学院家具制造技术基地的先进设备与加工能力,营造真正的企业环境,设计、制造小型、多样、个性化的原创产品设计,形成从设计方案到工艺图纸,产品实物,设计专利、技术转让、品牌建设的家具研发机制。,4,5,
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