企业物流.ppt
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1、第四章 企业物流,第四章 企业物流,第一节 制造企业物流第二节 流通企业物流第三节 连锁企业物流,注:表示宏观物流;表示微观物流,企业物流,企业外部物流,Add Your Title,是指企业生产经营活动过程中与供应商、销售商等各相关企业或各环节相联系的物流活动。,企业物流是生产和流通企业围绕其经营活动所发生的物流活动。,企业物流的分类,原材料市场 经营活动 消费市场 采购 生产 销售 采购物流 生产物流 销售物流 逆向物流 图:企业物流的分类,企业物流的分类,企业逆向物流,第一节 制造企业物流,一、制造企业物流的内涵制造企业物流:是指企业生产经营过程中,以购进生产所需要的原材料、设备为始点,
2、经过劳动加工,形成新的产品,然后供应给社会需要部门为止的全过程。要经过原材料及设备采购供应阶段、生产阶段、销售阶段,这三个阶段便产生了生产企业纵向上的三段物流形式。,供应商1,供应商2,采购,库存,仓储,供应,生产,销售,采购商1,采购商2,采购供应物流,采购物流,供应物流,生产物流,销售物流,制造企业物流结构划分图,制造企业物流的特征生产物流的连续性物料流转是生产物流的关键特征企业物流成本的二律背反性,二、制造企业采购物流,(一)采购的内涵与流程(1)广义采购即社会采购,站在国民经济和社会经济活动的角度,是指各类社会主体为了满足工作和日常生活需要购买各种商品的活动,其中包括消费采购、政府采购
3、、生产采购、教育采购、医疗采购等。广义的采购是指除了以购买的方式占有物品之外,还可以通过借贷、租赁、交换等其他途径取得物品的所有权,以达到满足自身需求的目的。(2)狭义的说,采购就是指买东西,采购是企业购买产品和盈利服务的行为。狭义采购是指工商企业以盈利为目的(企业采购),为社会提供使用业务和最终产品而购买生产所需资料的活动。采购过程是一个企业在运营过程中取得服务和货物的过程。,(3)企业采购就是企业根据自身需求提出采购计划,审核采购计划,选择供应商,经过商务谈判确定价格、交货的相关条件,最终签订合同并按要求收货付款的过程。企业采购的流程:,采购需求计划,认证供应商,发出采购订单,材料入库验收
4、,评价采购工作,采购业务的一般流程,(二)采购管理,采购管理,是指为了保量、保质、经济、及时的供应生产经营所需各类物品的活动,对采购储存、物料供给等一系列物资采购过程进行科学组织、计划、控制、协调,以保证实现企业生产经营目标。企业采购管理活动内容应包括:一是供应商管理,即采购管理的对外拓展性活动;二是采购环节中的人员管理、资金管理、内外信息管理等,即采购管理的支持性活动;三是采购管理的业务活动,即计划、采购、供料、运输以及储存等。,采购管理的目标,总体目标:在准确的时间和地点以合适的价格和服务获取合乎要求的商品,采购与供应管理的具体目标,9大具体目标使库存投资和损失保持最低限度;保持并提高质量
5、;提供不间断的物料、供应和服务;发现或发展有竞争力的供应商;当条件允许的时候,将所购物资标准化;以最低的总成本获得所需的物资和服务;建立和谐而富有效率的工作关系;以可能的最低水平的管理费用来实现采购目标;提高公司的竞争地位,(三)采购模式,物资采购模式主要有传统采购和科学采购两大类。传统采购模式是:每个采购的周期期末,企业各个单位报下期的采购申请单,列出需要采购的物资品种数量,制定出统一的采购计划并实施采购;采购回来的物资放在企业仓库中,满足各个单位的物资需要。科学采购模式包括:订货点采购模式MRP采购模式JIT采购模式VMI采购模式电子采购模式,订货点采购是由采购人员根据各个品种需求量和订货
6、提前期的大小,确定每个品种的订货点、批量或周期、最高库存水准等。然后建立一种库存检查机制,当发现到达订货点时,就检查库存、发出订货,订货批量的大小由规定的标准确定。方法有:定期订货法采购:预先确定一个订货周期和一个最高库存水准,然后以规定的定货周期为周期,周期性地检查库存,发出订货,订货批量的大小每次都不一定相同,订货量的大小都等于当时的实际库存量与规定的最高库存水准的差额。定量订货法采购:预先确定一个订货点和一个订货批量,然后随时检查库存,当库存下降到订货点时,就发出订货,订货批量的大小每次都相同,都等于规定的订货批量。这两种采购模式都以需求分析为依据、以库存为目的,同时采用了科学的方法,兼
7、顾了满足需求和库存成本控制,原理比较科学,操作比较简单。但市场随机因素教多,因而这种方法会导致较高库存水平,对市场反应不灵敏的缺点。,(一)订货点采购,(二)MRP采购,MRP 即物料需求计划,是指依据客户订单或市场预测信息,按照产品结构清单(BOM)展开并计算出物料需求计划,实现在保证供应的前提下减少库存,优化库存的目的MRP即制造资源计划,制造资源包括材料(Material)、人力(Manpower)、设备(Machine)、资金(Money)及数据(Data),这五种资源简称为4M1D。MRP是在 MRP的基础上发展起来的,它从单一的材料需求发展到对整个制造过程中需要的各种资源(4M1D
8、)进行统一规划,MRP采购主要应用与生产性企业。它是生产企业根据主生产计划、主产品的结构和库存状况逐步推导出主产品生产时所需要的零部件、原材料等生产计划和采购计划的过程。在采购计划中规定了采购品种、采购数量、采购时间和采购物资到达时间,计划比较精细、严格。它也是以需求分析为依据、满足库存为目的,但是它的市场反应灵敏度及库存水平都比订货点采购有所进步,是对上述方法的改进,JIT采购是一种理想的物资采购方式.基本思想:在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。JIT是为了消除库存和不必要的浪费而进行的持续性改进。终极目标:是实现原材料和外购件零库存、零缺陷。JIT采购是企业
9、内部JIT系统的延伸,是实施J1T生产经营的必然要求和前提条件。在向最终目标努力的过程中,企业不断地降低原材料和外购件的库存,从而不断地暴露物资采购工作中的问题,再采取有效措施来解决这些问题,然后再提出进一步降低库存的目标,进一步发现和解决问题,在不断改进的过程中,实现降低库存的目标。,(三)JIT采购,JIT采购与传统采购方式的不同,(四)供应链采购,供应链采购是基于需求的采购,是供应商来操作的采购,是合作型采购,是处于一种友好合作的环境中的采购。采购方把自己的库存信息连续不断及时地向供应商传递,供应商就根据自己产品消耗情况及时连续地进行小批量补充库存,保证采购方既满足需求又库存量最小。由供
10、应商负责管理用户的库存,使用户达到零库存,同时由供应商负责送货,而且是连续小批量多频次的送货。在供应链采购中,由于采购方与供应商的责任与利润相连,所以供应商能主动自我约束,其产品可以免检,大大节约了费用、降低了成本,保证了质量。,电子商务采购为采购提供了一个全天候、超时空的采购环境,即36524小时的采购环境。该方式降低了采购费用,简化了采购过程,大大降低企业库存,使采购交易双方易于形成战略伙伴关系。从某种角度来说,电子商务采购是企业的战略管理创新。其基本特点是在网上寻找供应商,在网上洽谈、订货,可以在网上支付货款。这种模式大大拓宽了采购的市场范围,缩短了工序距离,简化了采购手续,减少了采购的
11、时间与成本,提高了采购的效率。是一种很有前途的采购模式。但是它依赖于电子商务的发展和物流配送水平的提高,而这两者几乎要取决于整个国民经济水平和科技进步的水平。,(五)电子商务采购,三、制造企业生产物流(一)生产物流内涵及特征生产阶段的物流是指企业按生产流程的要求,组织和安排物资在各生产环节之间进行的内部物流。具体来说:生产物流是指原材料、燃料、外购件投人生产后,经过下料、发料,运送到各加工点和存储点,以在制品的形态,从一个生产单位(仓库)流人另一个生产单位,按照规定的工艺过程进行加工、储存,借助一定的运输装置,在某个点内流转,又从某个点内流出,始终体现着物料实物形态的流转过程。,生产物流中的物
12、料和信息流的流动方向,下图为机械加工企业生产阶段物流情况。,(二)生产物流的特征与分类,生产物流的特征:连续性、流畅性;平行性;比例协调性;均衡性、节奏性;准时性;柔性、适应性,(一)从物料流向的角度分类 1、项目型生产物流:物流是固定式生产中的物流凝固,即当生产系统需要的物料进入生产场地后,几乎处于停止的“凝固”状态,或者说在生产过程中物料流动性不强。管理的重点是按照项目的生命周期对每阶段所需的物料在质量、费用以及时间进度等方面进行严格的计划和控制。2、连续型生产物流:物流是在流程式生产中物料均匀、连续地流动,不能中断。连续型生产物流的特点是:生产出的产品和使用的设备、工艺流程都是固定且标准
13、化的;工序之间几乎没有在制品储存。管理的重点是保证连续供应物料和确保每一生产环节的正常运行。3、离散型生产物流:物流是在加工装配式生产中,产品生产的投入要素由许多可分离的零部件构成,各个零部件的加工过程彼此独立。特点是:制成的零件通过部件装配和总装配,最后制成产成品,整个产品的生产工艺是离散的,各个生产环节之间要求有一定的在制品储备。管理的重点是在保证及时供料,在零部件的加工质量保证基础上,准确控制零部件的生产进度,缩短生产周期,既要减少在制品积压,又要保证生产的成套性。,生产物流的类型,(二)从物料流经的区域和功能角度分类1、工厂间物流:是指在大型企业各专业厂间的运输物流或独立工厂与材料、配
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