有机化学基础归纳.ppt

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1、有机化学复习,1烃和烃的衍生物的结构和性质,重要有机物的性质,卤代烃,烃,烷烃,烯烃,烃的衍生物,炔烃,苯和苯的同系物,烃的含氧衍生物,醇,酚,醛,*酮,羧酸,酯,2有机反应类型,一元酸与一元醇,取代反应,卤代反应,烷烃的卤代,苯的卤代,硝化反应,苯的硝化,甲苯的硝化,一、取代反应,酯化反应,水解反应,甲苯的卤代,醇与氢卤酸取代,一元酸与二元醇,二元酸与一元醇,二元酸与二元醇,卤代烃的水解,酯的水解,肽的水解,酸性条件下水解,碱性条件下水解,2有机反应类型,加成反应,烯烃,与H2加成,与X2加成,二烯烃,完全加成,不完全加成,二、加成反应,苯,醛和酮,与HX加成,与H2O加成,与H2加成,与C

2、l2加成,1，2-加成,1，4-加成,与H2加成,炔烃,与H2加成,与X2加成,与HX加成,与H2O加成,完全加成,不完全加成,1，2-加成,1，4-加成,2有机反应类型,消去反应,卤代烃,能消去的卤代烃,醇,三、消去反应,不能消去的卤代烃,能消去的醇,不能消去的醇,生成一种有机产物,生成多种有机产物,生成同一种有机产物,生成一种有机产物,生成多种有机产物,生成同一种有机产物,不能催化氧化的醇,氧化成醛,氧化成酮,2有机反应类型,氧化反应,燃烧,四、氧化反应,催化氧化,醇的催化氧化,醛的催化氧化,强氧化剂氧化,烯烃,炔烃,弱氧化剂氧化,醛的银镜反应,醛与新制Cu(OH)2反应,苯的同系物,醇,

3、醛,使KMnO4酸性溶液褪色使K2Cr2O7溶液变绿色,各类烃燃烧的通式,葡萄糖在体内的氧化,*乙烯的催化氧化,能氧化的醇,其它,酚易被氧气氧化,2有机反应类型,还原反应,醛的加氢还原,五、还原反应,*酮的加氢还原,加氢或去氧的反应,六、聚合反应,二元酸与二元醇缩聚,羟基酸的缩聚,聚合反应,加聚反应,均聚,共聚,缩聚反应,生成聚酯,酚醛缩聚,生成酰胺,氨基酸缩聚成多肽,二元酸与二元胺缩聚,裂化,七、裂化与裂解,裂解,生成液态饱和烃和不饱和烃,生成气态不饱和烃和饱和烃,轻质液体燃料,化工原料,2有机反应类型,八、其它反应类型,其它反应,与钠反应,醇,酚,与NaOH反应,酚,羧酸,苯酚的显色反应,

4、与NaHCO3反应,羧酸,羧酸,显色反应,*酯,【常见的成环反应】,二元酸与二元醇成环,羟基酸的成环,成环反应,生成环酯,生成环酰胺,氨基酸成环,二元酸与二元胺成环,分子间成环,分子内成环,分子间成环,分子内成环,氧化物,CO2,CaO,H2O,氢气,氧气,卤素,3有机反应中的无机物,有机反应中的无机物,单质,酸,硫酸,硝酸,碱,盐,CuSO4,Na2CO3、NaHCO3,氢卤酸,非金属单质,金 属 单 质,钠,铜或银,铁镍,FeCl3,其它,银氨溶液,KMnO4、K2Cr2O7,NaOH,Cu(OH)2,AgNO3,氢气,氧气,卤素,3有机反应中的无机物,单质,非金属,金属,钠,铜或银,铁,

5、与烯烃、炔烃、苯环、醛基加成,有机物燃烧,醇、醛、烯烃的催化氧化,氯气、溴蒸气、液溴,溴的CCl4溶液,溴水,与烷烃、苯环取代,仅与烯烃、炔烃加成,与苯、甲苯、CCl4、液态烷烃萃取,与烯烃、炔烃加成,与苯酚溶液取代产生白色沉淀,碘水,使淀粉溶液变蓝色,与醇、酚、羧酸反应置换出H2,仅醇催化氧化的催化剂,仅苯环上氯代、溴代反应的催化剂,镍,仅有机物与H2加成反应的催化剂,与酚类、羧酸、氨基酸中和,NaOH水溶液卤代烃、酯的水解反应,NaOH醇溶液卤代烃的消去反应,浓硫酸,稀硫酸,3有机反应中的无机物,酸,硫酸,硝酸,碱,氢卤酸,NaOH,Cu(OH)2,醇消去、酯化等有水生成的反应催化剂吸水剂

6、,苯、甲苯的硝化,酯的水解等反应的催化剂,羧酸盐酸化生成羧酸,浓硝酸,稀硝酸,蛋白质的颜色反应,苯、甲苯的硝化,检验卤代烃水解产生的卤离子前先酸化,卤化氢,氢卤酸,与烯烃、炔烃加成,与醇发生取代反应,羧酸盐酸化生成羧酸,检验含CHO的物质,与乙酸反应生成蓝色醋酸铜溶液,3有机反应中的无机物,盐,CuSO4,Na2CO3NaHCO3,FeCl3,KMnO4、K2Cr2O7,AgNO3,检验乙醇中的水分、有机燃烧产物是否有水,与酚类发生颜色反应，使苯酚溶液变紫色,苯环与氯气取代反应的催化剂,氧化烯、炔、苯的同系物、醇、醛等,制取乙酸乙酯时除去乙酸,除去某些有机物中的乙酸,与羧酸反应生成CO2,检验卤代烃水解反应生成的卤离子(先酸化),氧化物,CO2,CaO,H2O,其它,银氨溶液,通入苯酚钠溶液，溶液变浑浊,检验CHO,除去某些有机物中的水分，如工业酒精,烯烃水化、酯的水解等,4有机实验,5有机化学的基本概念,