微生物学(周德庆)原核生物.ppt
《微生物学(周德庆)原核生物.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《微生物学(周德庆)原核生物.ppt(120页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、第二章 原核微生物,类型:细菌(古生菌)放线菌 蓝细菌 支原体 立克次氏体 衣原体 即三菌三体,定义:指一大类仅含一个DNA分子的原始核区而无核膜包裹的原始单细胞生物。,第一节 细菌(4学时)第二节 放线菌(0.5学时)第三节 蓝细菌(0.5学时)第四节 支原体、衣原体和立克次氏体(1学时),本章内容安排,第一节 细菌 Bacteria,工业:生产各种氨基酸、有机酸、酶制剂、乙醇等;农业:生产杀虫菌剂、细菌肥料;沼气发酵、饲料青贮;医药:生产菌苗、抗生素、类毒素、代血浆等;环保:污水处理、农药分解、秸秆利用等;国防:生物武器。,定义:,一类细胞形态细而短(0.5um0.55um)、结构简单、细
2、胞壁坚韧、以二等分裂方式繁殖和水生性较强的原核微生物。,生存环境:,温暖潮湿、富含有机物的地方。有特殊的臭味或酸败味,发粘、发滑。,应用:,危害:,人、动物、植物的传染病、食物和工农业产品腐烂变质。,一、细菌的形态构造及其功能,基本形态其它形状,(一)形态,球形杆形螺旋形,丝状肾形柄形等,1球菌Coocus,(1)单球菌(2)双球菌(3)链球菌(4)四联球菌(5)八叠球菌(6)葡萄球菌,2杆菌 Bacillus(bacilli),长杆菌(1)长短不同 短杆菌 球杆菌等 棒状杆菌(2)菌体某个部位是否膨大 梭状杆菌 无芽孢杆菌(3)芽孢有无 芽孢杆菌,丙酮丁醇梭菌,是细菌中种类最多的。,3.螺旋
3、菌(spirilla),弧菌(vibrio):螺旋不满一圈,菌体呈弧形或 逗号形.例:霍乱弧菌、逗号弧菌螺菌(spirillum):螺旋满26环,螺旋状。例:干酪螺菌,根据其弯曲情况,幽门螺旋菌,左:显微数码摄像,右:结构示意图,螺旋体是一类细长、柔软、弯曲呈螺旋状、运动活泼的单细胞型微生物。在生物学上的位置介于细菌与原生动物之间。在分类学上由于更接近于细菌而归属在细菌的范畴。,分类:5个属。疏螺旋体属、密螺旋体属、钩端螺旋体属、脊螺旋体属、螺旋体属。前三属中有引起人患回归热、梅毒、钩端螺旋体病的致病菌,后二属不致病。,4.细菌特殊形态,(二)细菌的大小,通常用微米(um)作为测量单位。1.测
4、量球菌:只测量其直径。一般为0.52um。2.测量杆菌和螺旋菌:需测量其长度和宽度,用宽长表示。杆菌一般为0.5l15um。测量螺旋菌长度时,一般只测量其弯曲形长度。3.细菌大小的记录常是平均值或代表性数值。4.细菌细胞的重量约为l10-9l10-10mg,即每g细菌约含1-10万亿个细菌菌体,典型的大肠杆菌0.5um2um;重10-12克;1500个细胞的长径相连,相当于一个芝麻大120个相连,有一根人发的粗细;109个细胞才有1mg重;,德国科学家H.N.Schulz等1999年在纳米比亚海岸的海底沉积物中发现的一种硫磺细菌(sulfur bacterium),0.10.3 mm,其大小可
5、达0.75 mm,Thiomargarita namibiensis,-“纳米比亚硫磺珍珠”,最大的细菌纳米比亚嗜硫珠菌,最小的细菌纳米细菌(nanobacteria)50 nm,颤蓝菌属,Prokaryotes,Eukaryotes,Viruses,一般构造,特殊构造,(三)构造,1.一般构造,(1)细胞壁A 定义 是位于细胞最外的一层厚实、坚韧富有弹性的外被,主要由肽聚糖构成,赋予细菌以强度和形状。B 功能C 结构,细胞壁功能,固定菌体外形和保护菌体的作用。对有鞭毛的细菌来说,它又是鞭毛运动的必需条件。屏障保护阻拦有害物质进入细胞;赋予细菌特定抗原性、致病性及对抗生素和噬菌体的敏感性。,3
6、.染色,细胞壁结构,由于细菌细胞微小又透明,一般先要经过染色才能作显微观察.,革兰氏染色,丹麦医生,C.Gram于1884年发明的一种鉴别不同类型细菌的染色方法。,染色步骤:结晶紫初染-碘液媒染-乙醇脱色-番红复染,染色结果:紫色:革兰氏阳性菌 红色:革兰氏阴性菌,细胞壁结构G+和G-的细胞壁的构造不同,G+细菌的细胞壁结构(Staphylococcus aureus),细胞壁厚(2080nm);化学成分简单:肽聚糖:90%磷壁酸:10%,肽聚糖(Peptidoglycan),由大量肽聚糖单体聚合而成;单体组成双糖单位N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸通过-1,4糖苷键相连接;四肽尾肽桥甘氨酸五肽
7、,又称粘肽(mucopeptide)、胞壁质(murein)或粘质复合物(mucocomplex),是真细菌细胞壁中的特有成分。,原核生物所特有的已糖,肽聚糖单体,由四个氨基酸分子按L型与D型交替方式连接而成,双糖单位中的-1,4-糖苷键很容易被溶菌酶(lysozyme)所水解,从而引起细菌因肽聚糖细胞壁的“散架”而死亡。,单体间的连接,目前所知的肽聚糖已超过100种,在这一“肽聚糖的多样性”中,主要的变化发生在肽桥上。,磷壁酸,是结合在G+细菌细胞壁上的一种酸性多糖;主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。可分为两类:壁磷壁酸和膜磷壁酸,因带负电荷,故可与环境中的Mg等阳离子结合,保证膜结合酶维持高
8、活性的需要;协助肽聚糖加固细胞壁。,保证革兰氏阳性致病菌与其宿主间的粘连,赋于革兰氏阳性细菌以特异的表面抗原,提供某些噬菌体以特异吸附受体,贮藏磷元素,调节细胞内自溶素(autolysin)的活力以调节细胞壁的增长,磷壁酸的功能,细胞壁薄;层次多、成分复杂;外膜脂多糖(LPS)外膜蛋白(20多种)脂蛋白孔蛋白磷脂内膜 肽聚糖,2)G-细菌的细胞壁结构,G-细菌的细胞壁结构,肽聚糖,埋藏在外膜层之内,是仅由12层肽聚糖网状分子组成的薄层(23nm),含量约占细胞壁总重的10%,故对机械强度的抵抗力较革兰氏阳性菌弱。,内消旋二氨基庚二酸(m-DAP)(只在原核微生物细胞壁上发现),没有特殊的肽桥,
9、只形成较为疏稀、机械强度较差的肽聚糖网套,G-细菌的细胞壁结构,G细菌细胞壁所特有的结构,位于壁的最外层(810nm),为脂多糖、磷脂和若干种蛋白。,外膜或外壁层,脂多糖,脂多糖的主要功能,LPS结构的多变,决定了革兰氏阴性细菌细胞表面抗原决定簇的多样性;,LPS负电荷较强,与磷壁酸相似,也有吸附Mg2+、Ca2+等阳离子以提高其在细胞表面浓度的作用,对细胞壁结构起稳定作用。,类脂A是革兰氏阴性细菌致病物质内毒素的物质基础;,具有控制某些物质进出细胞的部分选择性屏障功能;,许多噬菌体在细胞表面的吸附受体;,G+细菌和G-细菌细胞壁的比较,G+细菌与G-细菌细胞壁的比较,3)革兰氏染色的方法和机
10、制,染色机制,通过初染和媒染操作后,在细菌细胞的膜或原生质体上染上了不溶于水的结晶紫与碘的大分子复合物。革兰氏阳性菌由于细胞壁厚、肽聚糖含量较高和其分子交联度较紧密,故在用乙醇洗脱时,肽聚糖网孔会因脱水而明显收缩;再加上它基本不含类脂,故用乙醇处理不能在壁上溶出缝隙,因此结晶紫与碘复合物仍牢牢阻留在其细胞壁内,使其呈现蓝紫色。革兰氏阴性细菌因其壁薄、肽聚糖含量低和交联松散,故遇乙醇后,肽聚糖网孔不易收缩;加上它的类脂含量高,所以当乙醇把类脂溶解后,在细胞壁上就会出现较大的缝隙,这样,结晶紫与碘的复合物就极易被溶出细胞壁,因此通过乙醇脱色后,细胞又呈无色。这时,再经番红等红色染料进行复染,就使革
11、兰氏阴性获得了红色。,4)古生菌的细胞壁,古生菌又称古细菌(Archaebacteria),或称古菌(Archaea),是一个在进化途径上很早就与真细菌和真核生物相互独立的生物类群,如产甲烷菌(Methanobacterium)和大多数嗜极菌(Extremophile)。,在古生菌中除Thermoplasma(热原体属)无细胞壁外,其他都具有与真细菌功能相似的细胞壁,然而细胞壁的成分与真细菌差别甚大,已知的一些古生菌细胞壁中没有真正的肽聚糖,而是由多糖(假肽聚糖)、糖蛋白或蛋白质构成。,古生菌的细胞壁结构,甲烷杆菌属的细胞壁,由多糖组成,结构与细菌肽聚糖不同之处:双糖骨架是由N-乙酰葡糖胺和N
12、-乙酰塔罗糖胺糖醛酸以-1,3-糖苷键(不被溶菌酶水解)交联而成;肽尾是由L-Glu、L-Ala和L-Lys 3个L型氨基酸组成;肽桥由1个L-Glu 组成。,5)缺壁细菌(Cell wall deficient bacteria),A)L型细菌(L-form of bacteria),细菌在某些环境条件下(实验室或宿主体内)通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷变异型。,因英国李斯德(Lister)预防研究所首先发现而得名(1935年,念珠状链杆菌 Streptobacillus moniliformis),大肠杆菌、变形杆菌、葡萄球菌、链球菌、分枝杆菌和霍乱弧菌等20多种细菌中均有发现
13、,被认为可能与针对细胞壁的抗菌治疗有关。,特点:,没有完整而坚韧的细胞壁,细胞呈多形态;,有些能通过细菌滤器,故又称“滤过型细菌”;,对渗透压敏感,在固体培养基上形成“油煎蛋”似的小菌落(直径在0.1mm左右);,B)原生质体(protoplast),在人为条件下,用溶菌酶处理或在含青霉素的培养基中培养而抑制新生细胞壁合成而形成的仅由一层细胞膜包裹的,圆球形、对渗透压变化敏感的细胞,一般由革兰氏阳性细菌形成。,特点,对环境条件变化敏感,低渗透压、振荡、离心甚至通气等都易引起其破裂;,有的原生质体具有鞭毛,但不能运动,也不被相应噬菌体所感染;,在适宜条件(如高渗培养基)可生长繁殖、形成菌落,形成
14、芽孢。可恢复成有细胞壁的正常结构。,比正常有细胞壁的细菌更易导入外源遗传物质,是研究遗传规律和进行原生质体育种的良好实验材料。,C)球状体(sphaeroplast),采用上述同样方法,针对革兰氏阴性细菌处理后而获得的残留部分细胞壁(外壁层)的球形体。与原生质体相比,它对外界环境具有一定的抗性,可在普通培养基上生长。,D)支原体(Mycoplasma),在长期进化过程中形成的、适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物。因它的细胞膜中含有一般原核生物所没有的甾醇,所以即使缺乏细胞壁,其细胞膜仍有较高的机械强度。,(2)细胞膜(cell membrane),1)定义:紧贴在细胞壁内侧的一层由磷脂和蛋白
15、质组成的柔软、富有弹性的半透性薄膜;不含甾醇;2)细胞膜的结构1972年Singer和Nicolson提出的液态镶嵌模型主要内容 以液态的脂质双分子层为基架,其中镶嵌着具有不同分子结构、不同生理功能的蛋白质。,酯键,3)古生菌的细胞膜,与细菌细胞膜的不同疏水尾由长链烃组成(异戊二烯的重复单位-四聚体植烷)亲水头与疏水尾通过醚键连接甘油分子的C3位上连接的基团(R)与细菌和真核生物不同膜的结构有单分子层或单、双混合膜含有多种独特的脂类(细菌红素、番茄红素、胡萝卜素、视黄醛等),古生菌磷脂的分子结构,真细菌磷脂的分子结构,4)细胞膜的生理功能,选择性地控制细胞内、外的营养物质和代谢产物的运送;,维
16、持细胞内正常渗透压的屏障;,合成细胞壁和糖被的各种组分(肽聚糖、磷壁酸、LPS、荚膜多糖等)的重要基地;,膜上含有氧化磷酸化或光合磷酸化等能量代谢的酶系,是细胞的产能场所;,是鞭毛基体的着生部位和鞭毛旋转的供能部位;,膜上某些蛋白受体与趋化性有关,(3)细胞质(cytoplasm),被细胞膜包围着的除核区以外的一切半透明、胶状、颗粒状物质的总称。主要成分水(约为80%)核糖体(70S)细胞内含物细胞质内一些形状较大的颗粒状构造,如贮藏物、磁小体、羧酶体、气泡等;,1)贮藏物,它是微生物合理利用营养物质的一种调节方式;它以多聚体的形式存在,有利于维持细胞内环境的平衡,避免不适合的pH,渗透压等的
17、危害;它在细菌细胞中大量积累,是重要的自然资源。,聚-羟丁酸(PHB)颗粒,类脂性质的碳源类贮藏物,易被脂溶性染料着色.贮藏碳源、能源、降低细胞渗透压,n106,巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)在含乙酸或丁酸的培养基中生长时,细胞内贮藏的PHB可达其干重的60%。,制造无毒、易降解的医用塑料器具、外科手术针和缝线、快餐盒等。,异染颗粒,主要成分是多聚偏磷酸盐,是一种嗜碱性的酸性小颗粒,故易被碱性染料着色。,一般在含磷丰富的环境下形成。功能是贮藏磷元素和能量,并可降低细胞的渗透压。,n=2106,可用美蓝或甲苯胺蓝染成红紫色。,1975年由R P BlakemoreD 在趋
18、磁细菌中发现,主要成分:Fe3O4,外被一层磷脂、蛋白或糖蛋白膜,无毒,大小20100nm,每个细胞有220颗,形状:平截八面体、平行六面体或六棱柱体等,功能:导向作用,即借助鞭毛游向泥、水界面微氧环境处生活,实用前景:生产磁性定向药物或抗体,以及制造生物传感器,2)磁小体(megnetosome),存在于一些自养细菌内的多角形或六角形内含物,大小约100nm(与噬菌体相仿),内含1,5二磷酸核酮糖羧化酶,在自养细菌的CO2固定中起关键作用,3)羧酶体(carboxysome),4)气泡(gas vacuoles),调节细胞比重,以使细菌漂浮在最适水层中获取光能,O2和营养物质,(4)核区核质
19、体、原核、拟核、核基因组,定义原核生物特有的无核膜包裹、无固定形态的原始细胞核。,结构Feulgen或Giemsa染色大型环状的双链DNA分子,一般不含蛋白质,功能负载细菌遗传信息的物质基础。,第一个完成全基因组序列测定的独立生活的原核生物是:流感嗜血杆菌(Haemophilus influenzae),1995年;第一个完成全基因组序列测定的自养型生物是:古生菌:詹氏甲烷球菌(Methanococcus jannaschii),1996年第一个完成全基因组序列测定的真核生物是:酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),1996年;,质粒(Plasmid),为染色体外存在的
20、一种能自我复制的小型环状DNA分子 较染色体小,约(2100)106D 每个菌体可含1数个质粒不同质粒之间可重组,质粒与染色体也可重组 质粒对菌体生存并不是必需的,但携带有编码某些特性的基因,其存在可使细菌细胞具有某些特性,质粒功能,R因子:与抗药性有关,F因子:与有性接合有关,其他质粒:与抗生素,色素合成有关,基因工程中作为目的基因载体,2.细菌的特殊构造,glycocalyx,endospore,flagella,fimbriae,Sex-pili,(1)糖被,定义包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定富含水分的多糖黏胶物质,不易着色,但用负染色法(使菌体和背景着色),可以看见。,类型,成分
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 微生物学 德庆 生物

链接地址:https://www.31ppt.com/p-5350490.html