孕产期营养与安全分娩.ppt
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1、孕产期营养与安全分娩,北京 协和医院 妇产科 盖铭英,孕产期营养,孕期营养的重要性,孕妇的营养状况是影响胎儿健康的重要因素 孕妇的营养不良,不仅影响胎儿的发育,也影响出生后婴儿的体格发育和智力发育 营养缺乏可能干扰细胞的分裂,造 成永久性损害 对称型宫内生长受限,孕期营养的重要性,主要营养素缺乏,会干扰神经细胞的分裂,影响智力的发育,体质虚弱,可有缺钙,缺铁等发生低体重儿:二战期间荷兰出生体重平均减少500g母:易发生妊娠并发症,如贫血、妊娠高血压综合征、死产、流产、胎膜早破、宫缩乏力致产后出血等情况,孕期的营养 体重,孕期体重的增加:应在10-12.5kg的范围孕中期起,孕前超重的妇女0.3
2、kg/周,一般的妇女0.4kg/周,孕前体重过低的孕妇0.5kg/周,?,孕期的营养需要,热能:我国营养学会推荐:孕中期起200kcal/日碳水化物55%-65%、脂肪25-30%及蛋白15-20%无机盐及微量元素:铁与血红蛋白的构成,碘与甲状腺素的合成有关,钙与骨骼及牙齿的构成相关,孕期的营养需要,多种维生素:适量的维生素对维持身体健康、促进生长发育、调节生理功能重要VA对视力、上皮组织的健康重要,1000微克/日,过量有致畸的报道。肝、禽类、牛奶中含量多,孕期的营养需要,VD-适量对促进钙的吸收,维持正常的血钙水平。牛奶中有强化的VD,肝、蛋黄,奶油等中含量较高,400iu/日VE-抗氧化
3、作用,保护细胞免受脂质过氧化物的损伤。种子油中含量高,坚果、绿叶菜亦多,12mg/日,孕期的营养需要,VB类B2辅酶成分,与细胞氧化过程有关,动物食品含量高蛋、奶、植物:豆类及绿叶菜。1.8mg/日B6对蛋白代谢重要,豆类、禽肉,鱼类等含量多B12辅酶参与糖及氨基酸代谢。畜肉及乳制品多,最少0.1微克/日。,孕期的营养需要,VC对骨骼、牙齿生长,维持毛细血管的韧性重要增加机体免疫,抗感染,降低胆固醇,抗癌等作用新鲜水果、蔬菜含量高80mg/日,孕期的营养需要,叶酸:缺乏可能引起畸形:如:神经管畸形;先天性心脏病;唇腭裂;眼、胃肠道、肾、骨骼等器官的畸形;叶酸缺乏还可能引起胎儿生长受限;早产;低
4、体重出生;贫血各种蔬菜、肝、豆类等,加热可破坏,药物日,孕期的营养需要,钙:骨骼和牙齿组织的主要成分;维持肌肉神经的正常兴奋性;钙在体内对多种酶有激活作用;体内99的钙存在于骨骼中;并且同磷的吸收和代谢有关,孕期的营养需要,需要量从第5个孕月起,胎儿牙齿开始钙化,建造骨骼也需大量的钙。每天应摄取1000-1200毫克钙缺钙,感腰酸、腿痛、手脚发麻、腿抽筋外,婴儿在出生后牙齿易坏,严重时导致先天性佝偻病。易发妊娠高血压综合症,孕期的营养需要,钙的补充:药物:钙剂:如钙尔奇-D食物:牛奶、蛋黄和鱼贝类含钙很高,蚌、螺、虾皮含钙也极高,植物性食物以干豆类含钙量最高,大豆制品,豆浆等,孕期的营养需要,
5、铁:铁与红细胞形成和成熟有关;参与氧的转运,交换;对胎儿的大脑发育以及婴儿的智力发育重要;作为细胞色素和某些呼吸酶的成分,对呼吸和能量代谢有重要的影响,孕期的营养需要,铁:孕妇缺铁,会导致贫血,疲倦,易感染,也影响胎儿成长,不能耐受失血孕后期至分娩,每天应额外补充3050毫克铁质含量高的食物,如:蛋黄、肝脏、肉类(含铁量最多的是牛肉,其它依序为猪、鸡、鱼)、菠菜等补充铁剂,避免和牛奶、茶一起服用,营养不良或营养过剩,营养不良可引起贫血,维生素缺乏,抵抗力下降,低蛋白血症,胎儿生长发育不良、畸形、早产等营养过剩使孕妇体重增长过多,以后发生超体重情况,胎儿发生巨大儿,引起分娩困难、产后出血等。,营
6、养不良或营养过剩,成人健康宫内起源,因此胎儿过小、过大都不好胎儿对营养不良的反应会导致日后一些疾病的发生,如:冠心病,高血压,2型糖尿病及肥胖等.当营养过剩时,也会发生适应性代谢而产生不利影响,如肥胖,孕期合理孕期膳食,孕早期:清淡易消化,少量多餐,选用乳、蛋、禽、肉、鱼、豆制品、绿叶蔬菜及新鲜水果,孕期合理孕期膳食,孕中期以后:胎儿生长加快,母储存脂肪及蛋白质,血稀释,此时需补钙、铁,平衡饮食,孕后期可少量多餐,孕期合理孕期膳食,膳食分配:谷类:400g牛奶250-500ml,蛋类1-2个,肉、禽、鱼150g200g,豆制品50-100g新鲜蔬菜400-500g,新鲜水果100-200g食用
7、油15-20g少盐、少糖,哺乳期营养,哺乳期营养的重要性,产后产妇的康复过程既要充分的休息,也需良好的营养来回复自己的健康同时,还要承担着哺育自己宝宝的重担,因此需要有充分和优良的乳汁分泌 乳汁分泌的多少、营养价值是否高,与产妇的营养进食情况密切相关,哺乳期营养的重要性,直接关系到宝宝的健康发育例如:婴儿的NS发育在生后个月是重要时期,营养缺乏,影响脑细胞的分化与增生,需有足够的蛋白质与脂类的摄入,否则脑神经系统发育就有可能异常,有发生智力降低,语言能力差等情况发生,哺乳期营养方面注意哪些问题?,哺乳期产妇热能的需要增加,约每日增加500大卡的热量为保证乳汁的营养成分,并达到即充分又富有婴儿所
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