商务礼仪知识讲座.ppt

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1、商务礼仪知识讲座主讲人：王恩宁教授,一、商务礼仪 1、定义 商务礼仪就是我们在商务交往中应该遵守的 交往艺术.2、作用 有助于提升商务人员的个人素质；有助于和交往对象形成良好的关系；有助于维护企业形象,二、商务人员仪表仪态,仪表：包括容貌、姿态、风度、服饰等。仪态：是指人在交往活动中的举止所表现出的姿 态和风度,（一）相 貌（二）服 饰,范围 功能 款式 其他,1、男性服饰 男士着西装总体要求有“三个三”之说，即：三色原则（全身衣、衫、领带和 鞋不超过三个色系）三一定律（腰带、鞋、包为一色系）三大禁忌（商标、白袜或尼龙丝袜、领带不规整）,面料 色调 样式 忌：别徽章，上衣外口袋和裤子后袋里放东

2、西 如确需必备薄形物（笔，皮夹，名片）可 放上衣内袋或公文包里。,（1）西装,色调 袖长 袖口及领口,（2）衬衫,面料 色调 样式 高度 领带夹 忌：大红大绿、金黄、花哨等跳跃色彩,（3）领带,质地 颜色 带扣 忌：腰上挂物件,（4）腰带,质地 颜色忌：尼龙类，花色、白色、红色、绿色等,（5）袜子,质地 颜色 忌：皮棉鞋、大头皮鞋、皮凉鞋,（6）皮鞋,2、女性服饰,女性着装有六不准之说：过杂、过艳、过透、过露、过紧、过短,女性裙装有“五不准”之说：黑皮裙、光腿、破袜、鞋袜不配和三节腿 面料 裙长 色调 开气 款式忌：别徽章、胸针、口袋放物(薄形白手绢例外),（1）西装套裙,面料 领口 色调 忌

3、：大红大绿及花内衣,（2）内衣,质地 颜色（4）皮鞋 质地 颜色忌：高跟、皮靴、尖头鞋、皮凉鞋,（3）袜子,其他注意事项,手帕 手指 手机 手表 包 头发 鼻毛 胡须 口腔卫生 颈部 化妆,（三）语 言,1、口 语 用词正确 发音准确 含蓄幽默 巧避法 真与技巧,2、体 语（1）手势语 双手插袋-轻狂、挑衅 双手叠放-沉思、痛苦、遗憾 捂嘴吐舌-说错话 塔尖式-高傲自信 忌：手舞足蹈、掏耳朵、挖鼻孔、修指甲、搓泥垢、当众捋发、修妆、看手等,（2）臂部语 双臂交叉、横握胸前-防卫敌对 叉臂肚前-谦虚、顺从、尊重 背手-庄严、肃穆（3）腿部语 标准站姿 标准坐姿 忌：“”字型、搂头坐势、颤动腿脚,

4、（4）眼睛语 公事凝视区-对方的眼睛至额头 社交凝视区-对方的眼睛至嘴部 亲密凝视区-对方的眼睛至胸部（5）空间语 亲密区（人体周围1645cm）个人区（人体周围46120cm）社交区（人体周围120240cm）,三、商务人员社交技巧,（一）吸引与喜欢的条件,邻近 个人特征 熟悉 回报 相似性 互补性 异性吸引,（二）发展阶段,1、初次见面阶段2、友谊关系阶段 3、融合关系阶段 4、牢固关系阶段,（三）准 则,1、心理换位 甲 乙 2、互惠互利 3、宽厚待人 4、互尊互重,四、商务礼仪活动要点,（一）见面礼,1、介 绍 2、握 手 3、递名片 4、称 呼,（二）访问礼,1、事先约定 2、准时守

5、约 3、告知内容 4、禁闯免翻 5、不乱询问 6、注意内容7、注意对象 8、注意时间 9、注意平等,（三）座次礼 1、会谈座次 2、签字座次,客 人,主 人,正 门,译 员,会谈座次图（一）,主 宾,主 人,双方译员安排在2号位记录员在后排就座,正 门,会谈座次图（二）,主 人,主 宾,正 门,会谈座次图（三）,6 4 2 1 3 5 77 5 3 1 2 4 6,签字座次图（1）,客签 主签,正 门,客助 主助,签字座次图（2）,客方国旗 主方国旗 客签人 主签人,正 门,签字座次图（3）,客签人 主签人,国旗,国旗,正 门,（四）行走礼（五）坐车礼（六）宴会礼（七）舞会礼,中 餐 宴 会

6、座 位 示 意 图,副主人席,副主宾席,主 宾 席,6,7,8,3,4,5,主 人 席,注 意 事 项,1、第一道毛巾只能擦手2、闭嘴慢嚼 3、喝汤不吹4、不以嘴就碗5、敬酒不劝酒6、请菜不夹菜7、不将自己筷、勺伸入有汤的器皿中8、忌“八筷”：舔、插、扭、掏、迷、移、跨、剔,西餐座位示意图,西餐餐具摆放图,1.餐巾 2.鱼叉 3.主菜叉 4.肉叉 5.汤盘 6.餐盘 7.主菜刀 8.鱼刀 9.汤勺10.面包及奶油盘 11.奶油刀 12.点心匙 13.水杯14.红酒杯 15.白酒杯,西餐过程：开胃品（餐前菜、鸡尾酒）、汤、鱼餐、肉餐、（米饭、面包）甜点（点心、水果、咖啡）注意事项 1.餐巾：摊置

7、腿膝，擦手、口，不可擦脸和餐具,2.刀、叉、勺 按进餐的程序用不同的刀、叉、勺，一般是从离盘远 的一 件用起，右手拿刀，左手拿叉。喝汤时-汤勺由里向外推，汤少时可将汤盘外倾 用过的刀叉-应交叉或顺右边放置盘上，叉齿向上，刀口朝内 交谈中-不可挥舞刀、叉、不可含着食物讲话 3.调味瓶：调味瓶不在面前时，应请邻座传递并致谢，勿越他人自取,4、面包：面包不是主食，而是点缀于菜肴之间起调口味作用，一般不用刀切，而是用手掰一小块，用黄油刀抹黄油后送入口中。5、喝咖啡：清咖啡 在清咖啡中加入糖，奶，用匙轻轻搅拌，然后将匙放置杯盘外侧。,6、烟、酒 就餐中不吸烟。一般不用白酒7、入座 女士优先，为女士拉椅先坐。,国际交往中的禁忌,1.数字 3、13、星期五、92.颜色 黑色、蓝色、棕色、花色、墨绿色食品 动物内脏、血液食品、牛肉、狗肉、酒花卉、图案 菊花、熊猫、仙鹤、大象、山羊、蝙蝠语言、动作 快乐、恭喜发财、NOVA、摸头、左手递物,谢 谢！,