最给力的9种地瓜吃法 做法挺简单.docx

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1、最给力的9种地瓜吃法做法挺简单有好地瓜这口的童鞋吗？地瓜可是个好东西，能促进肠胃蠕动，有助 排便。最棒的吃法是用微波炉烤，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道 爽口甜美。没有微波炉的童鞋莫急，小编整理了 9道超简单的地瓜做 法，据说已有上千名吃货按照这个做出美味的地瓜啦，你要不要试 试？微波炉烤地瓜食材：2个地瓜、适量水做法：1）地瓜请、清洗干净后不用控干水分2）用保鲜膜包裹严 实3）将包好的地瓜放入微波炉中4）用高火烘烤5分钟，将地瓜翻至另一面，继续高火力烘烤5分钟即可、奶香红薯窝窝头食材：220g新鲜红薯、100g玉米粉、20g雀巢奶粉做法：1）准备好红薯、玉米粉、奶粉。2）红薯削皮切薄片。3）

2、 用微波专用保鲜袋装好。4）放入微波炉；高火叮3分钟即熟。5）趁热 把红薯压成泥。6）放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。7）加入少许开 水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。8）取小块面团于手 中，搓成长圆形。9）用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米 面容易蒸熟。10）全部面团做好8个窝头。11）放入锅中，隔水蒸20 分钟。薯芯汤圆食材：100克糯米粉、1个红薯做法：1）准备好糯米粉、红薯。2）糯米粉加水和匀。红薯去皮、 洗净；入微波炉叮熟，压成泥成馅料。3）糯米粉团包入红薯馅，做成 小汤圆。4）包完全部薯芯汤圆。5）锅中水开，下汤圆，煮至浮起即熟。炒红薯泥食材：1个烤好或蒸好的红薯

3、、适量油、适量白糖或蜂蜜做法：1）烤好的红薯一枚2）把它的皮剥光，装入食品袋中用擀 面杖隔袋夯成泥3）锅上火中火入油把成泥的红薯入锅内4）边炒边用 锅铲继续捣碎压平反复多次成糊泥装后加入糖翻匀就可以了。如果想 有焦边，就小火继续.地瓜姜汤食材：300克地瓜、20克老姜、10颗去核红枣、50克糯米小圆 子、适量水、适量红糖做法：1）地瓜洗净切块，老姜切厚片备用。2）国内放入地瓜快， 姜片，红枣和水，大火煮开后小火煮30分钟。3）糯米粉加水和成团， 搓成小圆子备用。4）小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。5）最后加入 红糖调味。红薯银耳羹食材：15g银耳、100g红薯、适量枸杞子、40g冰糖做法：1）

4、准备好银耳、红薯、冰糖。2）银耳提前泡发，洗净、撕 小朵备用。3）红薯去皮、洗净、切小块备用。4）银耳倒入沙煲，加入 适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟。5）加入红薯，继续炖煮15分钟。6）加入冰糖，炖煮10分钟。7）炖好 的银耳羹盛入碗中，温热食用。南瓜香薯饼食材：2个红薯、适量牛奶、适量糖、适量糯米粉、少量红薯、 淀粉、适量南瓜做法：1）准备原材料。南瓜和红薯的比例没什么限制，按自己 口感喜好决定2）红薯去皮，切薄片3）南瓜去皮，切薄片4） 一起上锅 蒸至软糯，取出到处蒸出的水分5）取其中一种食材放搅拌机加少许 牛奶、白糖打成泥6）然后混合另一种食材一起打成细腻的泥7）打至 完全细腻后倒

5、出，混合糯米粉、少量红薯淀粉和成面团8）揉制均匀 后，分成大小相当的小剂子，搓圆、按压成小饼。盘内抹薄油，放好 入冷藏室稍稍定型9）定型好的小饼取出，用红枣、白芝麻装饰10） 锅内放少量油，油热放放小饼煎至两面金黄，用吸油纸吸去表面余油，即可食用。烤小红薯食材：500g地瓜、50g澄面、30g淀粉、45g白砂糖、20g炼乳做法：1）地瓜蒸熟。2）趁热取出，捣碎。3）放入澄面、淀粉、白 糖和炼乳。4）用擀面杖用力捣，直至捣至均匀，有粘性。5）取一小块 地瓜团，搓成圆球或者长椭圆形。6）将其放在烤盘内。7）烤箱预热， 200度，5分钟，转180度，15分钟即可。（根据地瓜湿度不同，斟 酌时间，最好

6、就是表面干爽，底部有棕黄皮。）山芋红烧肉食材：250g五花肉、250g红薯、适量油、适量盐、适量葱、适 量姜、适量料酒、适量冰糖、适量老抽、1个八角做法：1）新鲜的五花肉2）五花肉切成麻将大小的方块3）放清水 里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥4）红薯洗净刮去表皮5） 切成方块备用6）五花肉倒入开水焯一下，去除脏东西，捞出备用7） 铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煽炒8）倒入老 抽和生抽各1勺9）加入热水10）放入葱姜片和八角，煽炒上色后，大 火烧开转小火炖11）加入适量的糖，等到肉快炖好时，把红薯放进去 12）翻拌均匀后接着炖13）20分钟后等到肉和红薯都熟烂，加入适量 盐调味，汤汁收干即可起锅。