风俗习惯.ppt

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1、韩国文化,韩国文化,节日,韩国各大节日,节日,韩国全国各地举办的各类节庆活动与传统仪式格外引人注目，值得观赏。基于农耕生活的韩国传统民俗艺术生动活泼又有朝气，风格独特的舞蹈、音乐、技术以及萨满教，不断地诱人参与包罗万象的游戏，使人目不暇接。接下来列举一些主要文化观光庆典：,节日,安东国际假面舞节：10.6-10.15 在安东举办的乡土文化节，油砂战车，河回假面舞等多彩多姿的民俗艺术活动。,节日,大关岭雪花节：1.26-1.30 大型观赏雕塑、雪雕大赛、传统雪橇比赛、黄柄山狩猎活动、滑雪大赛、冬季健身裸体长跑比赛等。节日在江原道平昌郡政府举行。,节日,利川陶瓷器节：9.23-10.8 这是一个土

2、和火的节日，在韩国第一陶艺村“利川”举行，在这里游客可以用优惠30%-50%的价格买到百余名陶瓷名家的传统和现代风格的陶瓷作品。届时还将举办各种展会并有为游客开设的陶艺教学班以“我的陶艺品”为主题的大奖赛等各项活动也将同时举行。,节日,襄阳松茸节：9月-10月 生长于高山松树树根上的松茸蘑菇以其香美的味道和丰富的营养闻名于韩国和日本等地。有松茸模型展览、探集松比赛、松茸直销活动、小吃一条街、厨艺大赛、国乐（韩国乐）演奏会与丰富多彩的活动。举办地在襄阳郡政府。,节日,南道饮食节：10月中旬 为了展示韩国饮食特有的传统风味和全罗道人的温情厚意，每年在乐安邑民俗村举办韩国传统料理一条街、南岛国乐表演

3、、传统婚礼等文化活动、为富有情趣的民俗村更增添了一份浓烈的节日气氛。,节日,忠州传统武术节：4.29-5.3 传统武术表演、优秀武术节目展、武术音像制品展、武术自由对练、学武活动、儿童武术夏令营、武术十项全能赛等。比赛一般在忠清北道忠州举行。,节日,韩国全国性假日：1月1日 元旦 新年第一天 农历正月初一 民俗日 民俗日放假3天 3月1日 独立运动纪念日 1919年3月1日大规模反抗日本统治的独立运动周年纪念日 4月5日 植树节 这一天全国各地植树造林 5月5日 儿童节 这一天为儿童举行各种庆祝活动 农历四月初八 浴佛节 佛寺中举行庄严仪式 6月6日 显忠日 全国在这一天向阵亡将士献祭，在首尔

4、国立公墓举行纪念仪式 7月17日 制宪节 纪念1948年颁布大韩民国宪法 8月15日 光复节 1945年8月15日，韩国从长达35年之久的日本殖民主义统治下解放出来。这一天还是1948年大韩民国政府成立纪念日 农历八月十五 中秋节 这是最大的节日之一，家家户户在家祭祖或到祖茔扫墓，夜晚赏月，祝祷祈愿 10月3日 开天节 纪念檀君于公元前2333年建立第一个韩民族国家的日子 12月25日 圣诞节 韩国的基督教徒和非教徒共同庆祝这一节日,风俗习惯,韩国人的风俗习惯,风俗习惯,韩国人口味偏清淡，不喜油腻，但特别喜欢吃辣味菜肴。他们通常吃烤、蒸、煎、炸、炒、汤类菜，喜食的菜肴有干烧鳜鱼、豆瓣鱼、肉丝炒

5、蛋、细粉肉丝、香干绿豆芽、四生火锅等。对于韩国人来说，辣泡菜和汤是不可缺少的两种食物。在韩国，酒杯里只要还有酒，就不会往里加酒，只有当你的酒喝完了才会给你重新斟满。你不用担心他们会忘了给你斟酒，他们始终注意着你的杯子。他们认为，给别人未喝完酒的酒杯加酒是不礼貌的。作为客人，在你面前有两杯酒，你自己的一杯和主人的一杯。正确的方法是把你自己的杯子里的酒喝完，然后把酒杯倒过来晃晃，再用双手递给刚才给你酒杯的那人，他再用双手斟满酒杯。,饮食礼俗,风俗习惯,礼节礼貌韩国人同东亚其他国家一样，受到中国儒家文化的影响；但西方文化近来对其影响颇大，他们的习惯也因此带有了西方文化的味道。在与韩国人的商务交往中，

6、晚上的娱乐活动起着重要作用。他们认为，让他们的贸易伙伴在异国他乡孤独地呆在饭店里，是失礼的。所以，他们会主动邀请客人参加娱乐活动。韩国商人一般把晚宴设在餐馆里或酒吧间，只有当你们之间建立了很好的关系，才有可能邀请你到他们家里做客。在韩国，晚宴一般是谈判活动的一部分，只有谈判的人才有资格参加。你不能要求一位韩国男子带他的妻子来参加晚宴，同时，参加韩国人的宴会，不要带自己的妻子去。你接受了韩国人宴请后，要设法回请一次。你在选择请客的地方时，要注意韩国人的饮食习惯。同韩国人约定洽谈时间后，要准时赴约。同韩国人见面，随便握握手是最普遍的做法，或者用稍微低头的办法代替鞠躬，因为韩国人在见面时传统上是鞠躬

7、。握手时或双手，或用右手。与长辈握手时，除右手相握外，还要把左手轻置于其右手之上，以示尊重。在把你介绍给一位韩国妇女时，如果她把手伸给你，你可以同她握手。如果她不伸手，你不要伸手给她，否则会使她陷入窘境。因为韩国女人一般不与人握手。韩国人说话比较直率。当你遇到韩国人沉默时，首先要弄清楚沉默的原因，再进行交谈。无论在什么场合，韩国人都不大声说笑。妇女笑时用手遮掩住嘴。韩国人不喜欢喧闹的场面。虽然他们直言不讳，但不喜欢太鲁莽。他们珍视一种“内在”的气质。,风俗习惯,风俗与禁忌韩国人见面时的传统礼节是鞠躬。晚辈、下级走路时遇到长辈或上级，应鞠躬、问候，站在一旁，让其先行，以示敬意。男人之间见面打招呼

8、互相鞠躬并握手，握手时或用双手，或用左手，并只限于点一次头。女人一般不与人握手。在韩国，如有人邀请你到家里吃饭或赴宴，你应带小礼品，最好挑选包装好的食品。席间敬酒时，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辞，最后再倒酒，且要一连三杯。敬酒人应把自己的酒杯举得低一些，用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。敬完酒后再鞠个躬才能离开。做客时，主人不会让你参观房子的全貌，不要自己到处逛。韩国人用双手接礼物，但不会当着客人的面打开。不宜送香烟给韩国友人。酒是送韩国男人最好的礼品，但不能送酒给妇女，除非你说清楚这酒是送给她丈夫的。韩国政府规定，韩国公民对国旗、国歌、国花必须敬重。不但电台定时播出国歌，而且影剧

9、院放映演出前也放国歌，观众须起立。外国人在上述场所如表现过分怠慢，会被认为是对韩国和韩族的不敬。与年长者同坐时，坐姿要端正。由于韩国人的餐桌是矮腿小桌，放在地炕上，用餐时，宾主都应席地盘腿而坐。若是在长辈面前应跪坐在自己的脚板底上，无论是谁，绝对不能把双腿伸直或叉开，否则会被认为是不懂礼貌或侮辱人。未征得同意前，不能在上级、长辈面前抽烟，不能向其借火或接火。吃饭时不要随便发出声响，更不许交谈。进入家庭住宅或韩式饭店应脱鞋。在大街上吃东西、在人面前擤鼻涕，都被认为是粗鲁的。在韩国人面前，切勿提“朝鲜”两字，也不要把“汉城”说成“京城”。照相在韩国受到严格限制，军事设施、机场、水库、地铁、国立博物

10、馆以及娱乐场所都是禁照对象，在空中和高层建筑拍照也都在被禁之列。,风俗习惯,平时和韩国人交谈，最好是谈韩国悠久的历史和文化，少谈政治问题，特别是当地政治。韩国政府禁止人们谈论政治问题，所以，和韩国人谈政治会给他们带来麻烦。用餐时，不能随便出声说话，如不遵守这一进餐礼节，会引起人们的反感。韩国人很爱面子。所以，要尊重韩国人，不能当面出言指责他们。不能使用“不”字来拒绝韩国人，可以委婉地表示你的不同意见。韩国人同第一次见面的客人之间交换礼品是很常见的事情。为了保全韩国人的面子，要让对方先送礼；然后你再回送。送给韩国人的礼品可以是鲜花和一些小礼品，或者是具有中国特色的礼品。不要送食物做礼物，因为它们

11、可能不适合韩国人的口味。在送礼时，还要注意礼品上不能有韩国制造或日本制造的标志。韩国人一般不当别人的面打开礼物。韩国人忌讳的数字是“4”，“4”在朝鲜语中的发音、拼音与“死”字完全相同，是不吉利的数字。所以，韩国楼房没有四号楼、旅馆不称第四层、宴会中没有第四桌、喝酒绝不肯喝四杯，等等。韩国人姓“李”的很多，但绝不能说“你是姓十八子李”之类的话。因为在朝鲜语中“十八因为在朝鲜语中“十八子”与一个淫荡词相近。特别是不能在女子面前说此话，否则会被认为有意侮辱人。在韩国做客在韩国，如有人邀请你到家里吃饭或赴宴，你应带小礼品，最好挑选包装好的食品。席间敬酒时，一手拿酒瓶，另一手要托住手臂，然后鞠躬致祝辞

12、，最后再倒酒，且要一连三杯；对主人的敬菜，头一二次要推让，第三次才接受；拒绝喝别人的敬酒是不礼貌的，如不能喝，就在杯中剩一点酒。韩国人原谅醉酒的人；不能把盘中的菜吃得很干净，否则是对主人的不敬；有长辈在场，不能抽烟，不能戴墨镜。接受物品时要用双手，不当面打开礼物。韩国人喜欢单数，不喜欢双数。礼金要用白色的礼袋，而不是红色的，等等。俗话说“礼多人不怪”，多了解一些总没错。,特色小吃,韩国特色小吃,特色小吃,各种鲍鱼粥 鲍鱼自古就曾是献给国王的贡品，营养价值高，对恢复肝功能有特效。济州海域风浪大，不适合养殖鲍鱼，因此这里出产的鲍鱼都是自然生长的。它在贝类海鲜中价值最贵。济州岛沿岸皆可大量捕捞，城山

13、浦鲍鱼粥最为著名。,小麦鲍鱼粥,干贝鲍鱼粥,金瓜蔬菜鲍鱼粥,草参鲍鱼粥,特色小吃,韩式客饭 韩国式客饭又称韩定食，沿袭了朝鲜时代宫中料理的传统风味，各式各样的小菜摆满桌面，除了泡菜以外，一般都不加辣椒粉。所有菜式的烹饪方法各不相同，有蒸、烤、烫、拌等多种；所提供的材料、调味以及配色花样繁多。所以每家餐厅的食谱和价格也不尽相同。但几乎都有用小麦煎饼包裹肉类、蔬菜等八种小菜食用的“九折坂”。此类餐厅大多布置豪华，陈设有精致的韩国传统家具，特级大饭店的装修也不过如此，游客置身其间仿若进入高宅贵室。值得推荐的有“石兰”（位于西大门区大新洞），另外“韩国人家”在这里相当有名。游客前往用餐最好事先预约，免

14、生遗憾。,特色小吃,烤牛肉 在多种韩国烤肉中，最受欢迎的是烤牛肉和烤牛排。烤牛肉的制作方法是把切成薄片的牛肉用佐料腌制后拷熟；而烤牛排则是用佐料腌制后放在铁板上直接烤熟。两者的食用方法是相同的，都是以生菜、芝麻叶蘸辣椒酱或豆瓣酱后直接食用。有的餐厅附带提供3至5样泡菜或小菜、也有的餐厅则另外加些白米饭和汤。常见的餐厅招牌都以“花园”为名，其中以“梨泰院花园”、“三元花园”、“西门会馆”等较为有名，另外，在韩国一般餐厅也可品尝到这类美食。,特色小吃,人参鸡汤 在童子鸡膛内放入糯米、大枣、大蒜、人参后，长时间炖煮，可随个人喜好放入胡椒、盐巴食用。由于营养丰富，因此是炎夏补充汗水流失的最佳补品。另外

15、，还有骨黑而高药效的乌骨鸡的参鸡汤，可在百济参鸡汤、高丽参鸡汤等参鸡汤专卖店或鸡肉类专门店享用。,特色小吃,生鱼片 四周海洋环抱的济州岛，鲜嫩的生鱼片是海产中的极品。它可以恢复您在旅游中容易出现的食欲不振。在济州生鱼片的原料有嘉吉鱼、鲍鱼、海螺、盛蟹等，其中味道最佳的当数嘉吉鱼。,特色小吃,五梅汽酒 五梅汽酒是指以粘谷糕为原料酿造而成的一种清酒。做法是先将粘谷磨成细粉，加入开水搅拌，蒸熟即成粘谷饼，然后在将饼做成糊状，加入酵母发酵后即可酿成五梅汽酒。该酒是济州岛最具代表性的土俗酒。,特色小吃,韩国式拌饭其中“石碗拌饭”是韩国独有的食谱，值得一尝。制作方法是在白米饭上盖上黄豆芽、肉和鸡蛋等佐料，

16、盛在滚烫的石碗内，在加上适量的辣椒酱后，搅拌即食。石碗内多种材料的味道相混合形成独特的风味，锅底的锅巴更是一绝。在大部分的韩国餐厅均可品尝到，其中以“全州中央会馆”最为有名。,特色小吃,冷面食主要有爽口的“水冷面”和以辣椒酱作佐料的“拌冷面”两种。任何季节，在享用烤牛肉等菜肴后，以冷面作主食是最受欢迎的食用方式。在各式面中，有以荞麦为原料制成的平壤式冷面，也有以马铃薯为原料制成的咸兴式冷面。各餐厅的种类也有所不同，冷面上加的配料大多以肉类、蔬菜或水煮蛋为主，也有放生鱼片的餐厅。另外还有一种“温面”，可以在专门的烤肉店或大众化的餐厅品尝到，较有代表性的是“又来屋”餐厅。,旅游胜地,韩国旅游,旅游

17、胜地,兴建于公元1395年的景福宫位于东阙(昌德宫)、西阙(庆熙宫)的北侧，因而又称“北阙”。景福宫(第117号历史遗址)在韩国五大宫阙中无论就规模还是建筑风格都堪称五宫之首。壬辰倭乱(1592-1598)时，景福宫的大部分建筑被烧毁，后高宗(1852-1919)年间，兴宣大院君主持恢复并兴建了7,700余座建筑。现景福宫内保存有朝鲜时代的代表建筑庆会楼以及香远亭荷塘，勤政殿的月台和塑像均是朝鲜时代雕刻艺术的结晶。景福宫兴礼门西侧是国立故宫博物馆，景福宫内香远亭东侧是国立民俗博物馆。*购买景福宫入场券后，可以同时观览国立故宫博物馆与国立民俗博物馆。,景福宫,旅游胜地,爱宝乐园位于韩国京畿道龙仁

18、市，是一个包括动物园、游乐山、雪橇场、植物园等的大型主题公园。爱宝乐园由庆典世界(Festival World)、加勒比海湾、爱宝乐园赛车场(Speedway)三个主题公园组成。庆典世界内有世界级规模的购物街、全球集市、美洲探险、神奇乐团、欧洲探险、赤道探险等各种游乐设施，均根据空间的特点精心布置。2008年，爱宝乐园推出至激游戏“T-Express”及在动物园里探访金丝猴Golden Monkey。由2008年3月14日开始，“T-Express”正式启用。“T-Express”为全球倾斜度最高的木制过山车。尽情玩乐后，还可以到加勒比水世界温泉得到身心的放松，除了有减压的作用同时也是分解脂肪

19、和美容皮肤的最佳选择。,爱宝乐园,旅游胜地,济州是韩国旅行的必游之地。到年将会成为国际自由城市。济州岛，这颗东北亚的黑珍珠，被称为“东方夏威夷”的岛屿，是韩国人引以为豪的岛，也是世界珍稀的岛。济州岛，舒展、闲散地躺卧在韩国半岛的最南端，旗下岛屿个（其中个有人居住），是韩国在北太平洋上最大的岛。该岛又是韩国唯一的独立行政道。地属温带海洋性气候，季节变化分明，四季美景不断。年平均气温通常在左右，夏季最热时温度达左右，最冷的一月份才。春天，美丽的油菜花满岛盛开；秋日，枫叶如火，层林尽染；夏日，海水浴场为你一洗清凉；冬日，则雪飘诸岛、造就皑皑雪场供君驭风翱翔，一寻童年的旧梦。济州民风淳朴，无小偷，无乞

20、丐，无大门；岛上居民心地宛如波光闪烁、美丽的大自然与丰硕的果实，是那般纯洁美丽；济州岛沿海妇女，从小在海水中泡大，个个水艺超群，本领高强。,新鲜的空气，湛蓝的海涛，以“幻想之岛”闻名的济州岛，广受新婚夫妻和众多游客的青睐。神秘、浪漫、原始、古老、淳朴、厚重，济洲，使感情更淳更厚，使爱情更美更真。整个济州岛实际上是一个巨大的火山口。这里有韩国三大名山之一的汉拿山，山君不离与汉拿山的白鹿潭、城山日出峰三景并起，是济州景观中的翘楚。山君不离火山口周围长达公里，面积万千平方米。火山口内自行生长着余种温带、亚热带以及高山植物，号称植物的宝库。米的山高和万多坪的王冠形状的个奇峰，晴日临海观日，群峰交叠，互

21、为辉映，如仙如幻。除汉拿山国立公园以外，这里优美的海岸景观、人称“世界最长的洞窟”的万丈窟，树根与石头组成的妙趣横生的木石苑，奇花异草、葳蘧争荣的如美地植物园等多处旅游名胜，曾挽住多少旅人匆匆的脚步。济州，已成为旅游及休养的理想去处。,济州岛,旅游胜地,汉城市内的观光景点主要有朝鲜的五大古宫和宗庙，以及汉成世界杯体育场、63大厦、汉江、南山、北汉山国立公园、大学路、仁寺洞等，著名购物场所则有梨泰院、明洞、狎欧亭、南大门、东大门等。汉城近郊的汉城游乐场、爱宝乐园、加勒比海湾(Caribbean Bay)、韩国民俗村、水原华城、南汉山城等景点也值得一看。汉城的夜晚繁华而热闹，大多数的饭店内设有夜总

22、会、鸡尾酒把间，富有让人沉醉的情调。有雅兴的朋友可以观赏到名副其实的舞台表演，体验一下在“拉斯维加斯”豪赌的疯狂，汉城以华克山庄、国宝、海亚特等大饭店最为出名；还有以“迪斯科”舞厅闻名的希尔顿、汉城皇家、海亚特、乐天饭店；明洞与梨泰院等地迪斯科、歌厅等娱乐场所密集。最近，江南地区增设了许多上班族也可光顾的鸡尾酒餐厅及德国式啤酒店。,韩国汉城,釜山是朝鲜半岛最大国际港口，主要的名胜有东莱焚鱼寺、太宗台。它有韩国最大的海水浴场海云台、和松岛、多大浦，以及东莱、海云台温泉等，为疗养胜地。釜山有公园、浴场等50多处。近海的影岛是游人不可不去的风光区，岛上有一处陡险异常的悬崖。立于崖顶俯瞰，美不胜收的朝

23、鲜海峡尽收眼底。,韩国釜山,旅游胜地,韩国民俗村占地15万平方公里，来此，可以欣赏到韩国农家、平民住宅、两班住宅（韩国贵族的称呼）、市场、寺院等，约200余栋的传统古代建筑物，走进韩国民俗村，就彷佛穿越时空来到了以前的韩国。由於韩国过去受到中国儒家思想，因此，建筑物或整体的感觉，隐约可以感受到中国味，例如：门牌上刻的汉字，以及大门匾额上的汉字等等。不过，毕竟是朝鲜的文化，所以，民俗村内还是有浓厚的高丽特色，例如：炕的设计、房子都用木柱撑起来等，不妨细细品味。民俗村内每天都有传统农乐的演奏、婚礼仪式等的表演，连村内营业的餐厅，都是古式建筑，来此可以一次满足，欣赏古代建筑物和传统表演的需求。,韩国

24、民俗村,旅游胜地,大韩生命63大厦是韩国最高的建筑物，63大厦顾名思义，就是它有63层楼，地面上60层、地下3层，共63层。大楼的外观，全部都是用双重反射的玻璃，所以在晴空的艳阳下，大楼因为阳光的折射形成金色的大厦，灿烂夺目，成为汉城的地标。63大厦的地下一、二楼，有63海底世界，一楼有IMIX超大银幕的电影院，这里的银幕比一般电影院大许多。有这麼高的大楼，它的顶楼想当然尔的，被利用成为了望台。从顶楼，可以远眺汉城市的美景，蚕室综合运动场和以前的国际机场金浦国际机场，当然夜晚的景致赏心悦目，已不在话下了。如果你想获取相关的旅游资讯，可以接洽韩国观光公社，在韩国当地，总公司设在汉城。在总公司的地下一楼，观光公社成立了旅游谘询中心，因为韩国有很多来自日本、大陆的游客，所以，谘询中心有精通英、日、中等外语的工作人员。当然现场还有许多免费的旅游指南、地图，可供自由索取，此外，还有观光谘询的服务喔！,大韩生命63大厦,结束,