罗马尼亚葡萄酒.ppt

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1、山东宁建国际贸易有限公司,罗马尼亚原装进口葡萄酒产品介绍,罗马尼亚葡萄产区分布图,罗马尼亚葡萄酒生产规模,是罗马尼亚现有20多万公顷的葡萄种植园，是世界较大的葡萄酒生产国之一，种植面积占罗农作物总面积的14%，在农副产品出口中，葡萄酒比例最大，出口量在欧洲占第3位，从2006年最新资料显示罗马尼亚的葡萄酒生产居世界第四位，出口居第十位。它拥有7个葡萄栽培区，40个葡萄种植园，160个葡萄栽培中心。在这里酿制出了大量美味的葡萄酒。其中一些还远销世界各地，特别是向西欧出口的高品质葡萄酒，倍受当地人们的青睐。,罗马尼亚是世界上唯一国家法律保障-100%纯葡萄酒。在罗马尼亚，有一套古老的法律，它规定不

2、允许勾兑葡萄酒，使葡萄酒显得特别纯正。罗马尼亚葡萄酒酿造环境特殊，采用自然温差熟化过程，不加药，不添加任何化学成分，在熟化过程中的橡木桶，采用只有法国和罗马尼亚所特有的白橡木制作，使得葡萄酒的口味及其醇厚。罗马尼亚葡萄酒可以和法国葡萄酒媲美，因为它的成熟化过程采用一种白色的橡木，而这种橡木只在地球纬度45度的地方生长，法国和罗马尼亚正好处于这一纬度。,罗马尼亚葡萄酒品质优势,罗马尼亚葡萄酒地理气候,罗马尼亚地处欧洲中部，多瑙河畔，黑海之滨，气候宜人，优质的水资源十分适合种植优质葡萄。大陆性气候，多样的地形。都使得罗马尼亚拥有了生产各种葡萄酒的完美环境。其优越的葡萄种植环境可与法国南部相媲美，充

3、足的阳光、稳定的降雨量和较高的平均气温，以及受黑海影响而形成的冬暖夏凉的独特气候使罗马尼亚的葡萄味道甜美，成为世界知名的自然甜酒产区。,罗马尼亚奥斯特酒庄,奥斯特酒庄地理位置介绍,奥斯特葡萄庄园是罗马尼亚最著名的葡萄酒产地之一。庄园位于罗马尼亚与保加利亚接壤的多瑙河流域东南方向以北，多布罗加山谷东南方向的一个狭长的岛屿上。这个岛屿是通过河流上千年的冲击而形成的一个天然的绿地，地图坐标是北纬44度03分至44度14分，东经27度18分至28度17分。,庄园介绍,奥斯特酒庄是整条多瑙河上唯一一个盛产葡萄酒的岛屿，也是罗马尼亚乃至全欧洲最富盛名的葡萄产地之一。天然的沙石冲击形成的土壤非常适合葡萄的生

4、长，奥斯特酒庄拥有如Bneasa、Oltina、Aliman等多家大规模的葡萄园，同时还包括几个多瑙河的小岛：Lipnia,Esicheioi,Negureni,Adamclisi等。在这里生产出来的葡萄酒曾在欧洲各大葡萄酒评比大赛上得到很高的评价。奥斯特岛屿沿多瑙河北岸绵延30公里长，宽度500米至5公里不等。该地区包括一些村庄：Ostrov,Almalu,Grlia,Lipnia,Coslugea,Canlia等。,奥斯特酒庄拥有2500公顷的葡萄园，庄园盛产的红葡萄酒有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑比诺（Pinot Gris）、黑姑娘（Feteasca Neagra）

5、、梅乐（Merlot），以及白葡萄酒：雷司令（Riesling italian）、白姑娘（Feteasc alb）、苏维翁（Sauvignon blanc）、白公主（Feteasc regal）等。年葡萄酒产量达8000吨。每年到了葡萄采摘的季节，当地3000多住户有一大半以上的人手都为酒庄工作。,本地区作为传统的葡萄种植地区，拥有罗马尼亚最好的光照地形。多瑙河温润的气候造就了本地区富饶的物产。此处丘陵地区海拔高度在130米至200米，气温在10至30度。奥斯特葡萄园位于低坡度山坡上，面向北方。该地区受气候和地形影响，形成了适宜葡萄生长的独特气候环境，这种气候环境能够保证葡萄的烘制时间和成熟度

6、。多瑙河及其独特的地理环境，提供了葡萄生长所需的绝佳水分、光照和热量。该地区年平均气温为10.9（一月平均温度为-1 C和七月为+22），有记录最低温度为一月的-30度，最高温度为40度；平均每年降雨量为448毫米，无霜期为204天，相对湿度为64-80之间，在秋季生长季节降雨量达360毫米。由于良好的天气环境和地理环境，为葡萄的生长提供了良好的自然环境，使得奥斯特地区优良的葡萄种类可以酿成很多带有地方特色的不同等级的红葡萄酒和白葡萄酒。,近几年，奥斯特酒庄先后多次引进意大利先进葡萄酒酿造设备，完善和发掘传统工艺，并应用现代高新农业技术种植葡萄，更好的提高了葡萄产量和质量。,奥斯特系列,品名：

7、赤霞珠产品类型：干红 等级：DOC 法定产区 产地：奥斯特酒庄葡萄年份：2009年配料：100%葡萄原汁 酒精度：12.5%Vol赤霞珠在世界上最著名的葡萄酒中享有“王者”的美称，有着森林水果和干花花香的完美结合和略带香草的气息。适合搭配红肉，鹿肉菜肴和奶酪享用。,奥斯特系列,品名：梅乐产品类型：干红等级：DOC法定产区产地：奥斯特酒庄葡萄年份：2009年配料：100%葡萄原汁酒精度：13%Vol这款干红其天鹅绒般柔软的口感夹杂着梅子特有的风味，使人沉迷。散发着森林水果和香草的气息。建议搭配红肉，鹿肉和奶酪时饮用。,奥斯特系列,品名：白姑娘产品类型：干白等 级：DOC法定产区产 地：奥斯特酒庄

8、葡萄年份：2009年配 料：100%葡萄原汁酒 精 度：12%vol罗马尼亚特有的优质葡萄品种白姑娘酿制而成，散发着不可思议的开花葡萄树的细腻芳香，温和及和谐酸度、新鲜凉爽风味，体现出卓越不凡的完美，被称为罗马尼亚的“国酒”。,奥斯特系列,品名：雷司令 产品类型：半干白等 级：DOC法定产区产 地：奥斯特酒庄葡萄年份：2009年配 料：100%葡萄原汁 酒 精 度：12.5%vol 这是一款充满力度的富有艺术气息与张扬个性的葡萄酒。在食用白肉、鱼类、贝类和水果沙拉时饮用更能体现出它的独特风味。,凯撒系列,品名：梅乐产品类型：干红等级：VS优良地区产地：奥斯特酒庄葡萄年份：2008年配料：100

9、%葡萄原汁酒精度：12.5%Vol这款干红其天鹅绒般柔软的口感夹杂着梅子特有的风味，使人沉迷。散发着森林水果和香草的气息。建议搭配红肉，鹿肉和奶酪时饮用。,凯撒系列,品名：白姑娘产品类型：半干白等 级：VS优良地区产 地：奥斯特酒庄葡萄年份：2009年配 料：100%葡萄原汁酒 精 度：12%vol罗马尼亚特有的优质葡萄品种白姑娘酿制而成，散发着不可思议的开花葡萄树的细腻芳香，温和及和谐酸度、新鲜凉爽风味，体现出卓越不凡的完美，被称为罗马尼亚的“国酒”。,布莱米亚系列,品名：赤霞珠产品类型：半干红 等级：VS优良地区产地：奥斯特酒庄葡萄年份：2009年配料：100%葡萄原汁 酒精度：12%Vo

10、l赤霞珠在世界上最著名的葡萄酒中享有“王者”的美称，有着森林水果和干花花香的完美结合和略带香草的气息。适合搭配红肉，鹿肉菜肴和奶酪享用。,布莱米亚系列,品名：白姑娘产品类型：半干白等 级：VS优良地区产 地：奥斯特酒庄葡萄年份：2009年配 料：100%葡萄原汁酒 精 度：12%vol罗马尼亚特有的优质葡萄品种白姑娘酿制而成，散发着不可思议的开花葡萄树的细腻芳香，温和及和谐酸度、新鲜凉爽风味，体现出卓越不凡的完美，被称为罗马尼亚的“国酒”。,罗马尼亚湖西酒庄,罗马尼亚湖西葡萄庄园,罗马尼亚湖西葡萄庄园始建于十五世纪中期（斯特梵大公时期），它是罗马尼亚政府用酒的供应商之一，它坐落于罗马尼亚著名的

11、葡萄产地和风景区瓦斯路易县湖西市。1989年,罗马尼亚原社会主义主义体制解体进入私有制，罗马尼亚思必得公司（S.C.Speed S.R.L.）收购了原属国有企业的湖西酒庄，在思必得公司的运作下，湖西酒庄的酒远销法国、德国等国家。,米哈依公爵,米哈依公爵出身于罗马尼亚一个地方官吏家庭，对于当时奥斯曼帝土耳其国对罗马尼亚的殖民统治有着强烈的反抗精神。1599-1600年米哈依公爵先后统一了特兰西瓦尼亚公国和摩尔多瓦公国，一度成为了三个公国的国王。为了表达对英雄的尊敬与怀念，罗马尼亚人民把引以为豪的优质葡萄酒命名为米哈依公爵。,德拉库拉系列,嘉伯纳 白颂维翁产品类型：干红 等级：DOC 法定产区 年

12、份：2006年 酒精度：12.5%Vol嘉伯纳 白颂维翁在世界上最著名的葡萄酒中享有“王者”的美称，有着森林水果和干花花香的完美结合和略带香草的气息。适合搭配红肉，鹿肉菜肴和奶酪享用。,德拉库拉系列,梅乐 嘉伯纳 白颂维翁产品类型：半甜红等级：DOC法定产区年份：2006年含量：100%葡萄原和酒精度：12%Vol这是一款高品质的半甜红葡萄酒。略带香草的气息使它深受消费者的喜爱。以柔和的口感和清香的气息著称。建议搭配鹿肉，红酒和奶酪菜肴饮用。,米哈伊公爵系列,【梅乐】产品类型：半干红 等 级：DOC(法定产区等级）产 地：罗马尼亚湖西葡萄酒庄园 配 料：100%葡萄原汁 酒 精 度：12%vo

13、l 这是一款半干红葡萄酒，它那爽滑、均 衡的优雅口感使它在罗马尼亚葡萄酒评 比大赛中赢得四项金奖。酒体内含有抗 氧化剂、原花色素、鞣酸、黄酮、氨基 酸等抗菌物质。,米哈伊公爵系列,【白颂维翁布兰卡】产品类型：半干白等 级：DOC(法定产区等级）产 地：罗马尼亚湖西酒庄（Husi)酒 精 度：12%vol这款半干白葡萄酒充分诠释了白葡萄酒品质的高雅与卓越。它那优雅而缠绵的口感结合着柠檬和柚子的果香味，使其口味显得丰富和独特。搭配水果、中餐、肉类食用最佳。,布舒瑶克-薄荷丁这是一款非常特别的适合女士饮用的半冰酒，它的独到之处在于此款是世界上第一无二的葡萄品种。因为布舒瑶克 博荷丁这个葡萄品种在世界

14、上只有罗马尼亚湖西地区才能生长，它之所以被称为半冰酒，是因为它的采摘期为晚摘期，为10月中旬（一般的葡萄采摘期为9月中旬），此时罗马尼亚湖西丘陵地带山上的葡萄由于受冷空气的影响已经结霜，而山下的葡萄还处于常温状态，因此在采摘过程中是一半常温葡萄和一半结霜的葡萄进行压榨，所以为称为半冰酒。由于其采摘较晚，所以含糖量较高，因此酿制出来的葡萄酒口感属于半甜型，深受女士的喜爱。此酒还有一个独特的之处在于它的独特饮用方法将该酒放置于冰箱冷藏后饮用，如果能将盛酒的杯子也一起放入冰箱冷冻10分钟左右的话，您会体验到半冰酒的真正魅力和由玫瑰和紫苏混合所带来的精致口味以及纯果汁和不加入任何香料的新鲜果香。,思必

15、得系列,品名：嘉伯纳-白颂为翁级别：DOC法定产区酒精度:12%年份：2005年类型：干红 赤霞珠在世界上最著名的葡萄酒中享有“王者”的美称，有着森林水果和干花花香的完美结合和略带香草的气息。适合搭配红肉，鹿肉菜肴和奶酪享用。,思必得系列,品名：白颂为翁-布兰卡级别：DOC法定产区酒精度:12%年份：2005年类型：干白 用Sauvignon blanc酿制的白葡萄酒有一个重要的特点，就是它有很重的植物香气，诸如青草、青椒、芦笋等“绿色”清香。这种青青草绿色正是对Sauvignon blanc的形象解读，即使是那些偏重于水果类香气的，也纷纷呈现出绿色浆果的雅致气息，如绿色无花果、猕猴桃、西番莲等。这种白葡萄酒喝起来感觉酒体较轻，入口酸度高，但呈现出浓郁的柑橘类清雅味道。假如你曾经有关于青草地的甜蜜回忆，比如曾和心爱的人一同坐在上面看星星，那么这种葡萄酒将勾起你内心深处的甜美片段。,