强麦价格走势分析.docx
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1、“强筋小麦”价格走势分析郑州商品交易所于2003年推出的“强筋小麦”期货合约,简称强麦合约,是郑商所为小 麦的投资及套期保值而推出的一个良好的工具。目前,强麦1209是强麦期货的主力合约, 接下来,将以此合约为标的合约,在基本面和技术面两方面对强麦的价格走势进行分析。基本面分析简要介绍:强筋小麦是指面筋数值较高、筋力较强的小麦,主要用于制作面包,拉面和饺 子等要求面粉筋力很强的食普通小麦相比,主要增加了湿面筋,面团稳定时间,降落数值等 指标,用以衡量小麦面筋值的含量和质量,发酵品质和加工面包食品的质量。1990年前 后我国开始培育强筋小麦品种,90年代后期开始大面积推广,以解决粮食供求总量平衡
2、有 余,结构性矛盾突出的问题,目前强筋小麦种植面积超过500万公顷,产量约占小麦全国总 产量的四分之一,其消费对进口的依赖度越来越小。山东、河南、河北是我国优质小麦的 主产省,江苏、安徽、山西等省的一些小麦新品种也可达到强筋小麦的标准。供给状况:国际市场方面,由于俄罗斯、乌克兰及哈萨克斯坦等国恢复性增产,欧盟27 国产量增加及澳大利亚今年小麦产量可能创记录等因素,国际小麦供需情况较上年大为改 善。近日,美国农业部供需报告上调了全球小麦产量和期末库存数据,其中全球小麦库存创 10年新高。从基本面来看,全球小麦市场供应充足,出口能力比上年显著改善,但需求持 续疲软。虽然全球小麦产量较去年大幅增加,
3、但小麦品种结构受天气因素影响,优质小麦供 应略显紧俏,尤其是随着全球经济的发展,发展中国家对优质小麦的需求量日益增加。受小 麦品质影响,目前黑海、欧盟、阿根廷、澳大利亚以及俄罗斯等出口国的廉价小麦主要在普 通小麦和饲用小麦市场上竞争激烈。国内市场方面,国家统计局公布的数据显示,2011年国内粮食总产量达到 57121万吨,比2010年增产2473万吨,增幅4.5%;其中,小麦总产量11792万吨,增产 274万吨,增幅2.4%。总体来看,2011/12年度国内小麦仍处于供大于求格局,年度产需平 衡后仍有结余,国内市场供给充足,但年度结余量较上年度会有所减少。最新小麦粉月度生产情况单位:万吨年份
4、2011 年2012 年当月累计当月累计01月834.31834.31828.06828.0602月665.581,499.90941.941,770.0003月838.742,319.2604月881.033,192.5905月895.514,103.7806月1,008.735,108.2607月1,009.796,133.2808月1,023.387,162.3009月1,075.908,240.3810月1,091.609,350.2811月1,154.1110,507.7812月1,171.5111,677.79中华粮附小麦快需平衡表5:瞻0001 年度0&07lO.ll 年度07/
5、0805-06 坪虞g 10 年度1112 年度02/03 | 03/04 年J1200 1000 B00 600 叩200承年结条(方吨】3D00D2500020000 15000 1DOO0 jQOdu 靠神丽千公顷J 2665: 21663 23MB 21996 21G2t 22792 23S13 23720 打折7 2-120C 233 227SD匚=1 产:*万咤)59G3 C 93S7 3 她四 340 S1 9115 1 97JJ l 1*E46 10919 11245 1151C 1120 11510苗张重万吨)1Q00 1耶莉 叫5。1网和1叫驰1Q150 10252招5网1
6、Q155 西再 川7荷1叫了3一-进口室万吨)9T 3 73 9 6J 2 42 42 723 3 J51 35 4091545140暗Q1 判出口赢万吨)19 3 71 36& 9 251 -1 76 326 111 33 233 67090 皿:90300300935100574510852012年第一季度:小麦1:进口 112.4万吨,同比增长344.5%。出口 5.7万吨,同比增长 0.3%。根据以上数据,以及农业部市场司的统计信息的数据进行估计,2011/2012年度中国小麦 的总供给量预估为1.1亿吨左右。另外,由于2011年年末至2012年年初,全国各小麦产区 的气候情况好于预期
7、,对优质小麦的生长预期非常好,因此,预计2011年冬小麦丰产的概 率比较,目前正临近冬小麦的收获季节,2012年6月份,第一批的冬小麦将收割,小麦的 实际产量大于预估产量的可能性较大。需求状况:根据国家统计局发布的信息以及中华粮网根据往年的消费量的情况进行的预测 和估计,2011/2012年度我国国内小麦的消费量大概在1亿吨左右。S 国内即初国有里吨)S 国内小麦即末匿存小哺)O我上数揖亲宜:中生垠沔(*表示我数据)2012年小麦消费量影响因素与2011年相比变化不大,因而,在消费量的估计方面也相差 不大,唯一的变动因素是,由于当前玉米的现货和期货价格的持续大涨,小麦的消费将会受 到一定的替代
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