膨化玉粉认识就这几点.ppt

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1、,2023/6/22,玉米结构,2023/6/22,玉米成分的构成,27%的高直链淀粉,2023/6/22,优质的原料来源,粉质玉米烘干玉米淀粉含量高容重轻颗粒大,胶质玉米自然干玉米蛋白含量高容重重颗粒外观饱满,5,玉米,玉米产地尽可能选择东北 和内蒙的新鲜原料尽量选择自然干玉米或者 烘干程度低的玉米注意霉菌毒素污染问题,7,禽一般用胶质玉米，说是粉碎后颗粒多，容易采食。胶质玉米有更好的蛋白质，制粒效果也好些，同时胶质玉米色泽好，叶黄素含量相对高，更适合鸡料的生产。粉质玉米更好用于猪料，尤其乳猪和小猪料里，制粒不会硬，粉料时也感觉要好些，粉碎容易，同时粉质容易糊化，适口性好，做猪料较为理想,2

2、023/6/22,我们经常会遇到,乳仔猪的不明原因下痢配方设计能值和饲喂效果差异较大粪便中没有消化的玉米颗粒很多原料粉碎度高，成本高，且容易出现胃肠炎玉米品质很难保证很难找出能替代玉米的原料,2023/6/22,膨化加工原理,螺杆,玉米,膨化壁,细化、均化物料,挤压、摩擦、剪切,高温、高压、高剪切,淀粉糊化、蛋白变性纤维降解、病菌杀灭,疏松、多孔、酥脆、可口膨化玉米,2023/6/22,膨化玉米的优点,分子键打开，原料表面积增大，消化率提高脂肪氧化酶失活，品质稳定抗性成分被降解、消化能升高天然香味，适口性极佳，采食量上升糊化玉米具有黏结性，即能使饲料成型，又能保持疏松口味高温杀菌，提高了卫生指

3、标原料类的添加量，饲料稳定系数大幅增加,2023/6/22,使用方法,在乳猪料中可以减少30-50%的乳清粉添加量减少或去处香味诱食剂直接替代玉米等原料,添加剂量：乳猪料：20-30%仔猪料：15-20%,2023/6/22,膨化玉米的 加工与应用,2023/6/22,1 玉米的挤压膨化 玉米膨化处理属饲料湿热加工范畴，它可以做到消毒、灭菌、增加粗蛋白、提高总能量、使淀粉的糊化度大大提高。事实上，玉米膨化加工最主要的目的就是提高玉米淀粉的糊化度。,2023/6/22,2023/6/22,谢谢聆听!,THE,END,扫一扫关注18037869220,THE,END,扫一扫关注18037869220,