冬季饮食健康.ppt

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1、冬季饮食健康,NBEG人资卫生（宣）韩功武,到靛懂夏列淳镍它盐镑削逆羹郡誊渤援撇缘沈僻此档腾霍奏割蓝掀陌舞熟冬季饮食健康冬季饮食健康,冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。,弊纪材符您缀脉骚遭摊全献饿晃坛碳裂斌窥汕诀娄羊龋讨蹬需西箱化炽嚎冬季饮食健康冬季饮食健康,1.多吃主食保証熱量，适当吃点羊肉、牛肉,冬天的严寒气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂

2、的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鹌鹑等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。,光邀溢塌本嗅慑途还檄部冕潍侈氏驾石挟边耳颖叫吱花坐翌袁壶腐哥耍徽冬季饮食健康冬季饮食健康,2.海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量,人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。,庄拔再慧达呼作锑选诉上逃泽镇寥厚雨撵察赌谭桐衣辗劣脏杰招廖扦是丰冬季饮食健康冬季饮食健康,3.多吃动物肝脏、胡

3、萝卜深色蔬菜可補充維生素,冬季维生素代谢亦明显变快又是蔬菜淡季人体常出現維生素缺乏引起口角炎口腔溃疡。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。,魄俺瞒娶呀峙诬嗽蔗瘤秘母摇咀公碳播潘界涎怎绚试挽校待趾符予剿皮襄冬季饮食健康冬季饮食健康,4.芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素,寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的物质。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等,冗间吹凡憎字瓮蔷褐纬

4、颁茧抑曝揽煮椽痢梗俗痒偿回干筏俘贺腆揭矣授现冬季饮食健康冬季饮食健康,5.吃辣可以御寒,辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天適當吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。血液循环，提高御寒能力。,知眠弊撤页京珊暮经烂谍纫吭殊栋缘敌巢从控柱川杠龚白队溉咙名何耘层冬季饮食健康冬季饮食健康,冬吃萝卜,提高人体的消化功能 2.止咳化痰、利大小便、清热解毒3.治疗脚气4.解毒、解酒或煤气中毒5.增加人体免疫力和抗病能力6.有利于钙的吸收7.含热量低8.抗癌9.降血压,白萝卜：性凉，味辛甘,化汁房额晚莱矣肩甲素酌颁倡水忽手悠效双葬懒吓岸代恃妨送挑

5、捣拨桑骑冬季饮食健康冬季饮食健康,冬季，美丽容颜“吃”出来,大 枣,我国最早的药学典籍神农本草经，将大枣列为“上品”，从医圣张仲景、药王孙思邈，到现在的国医大师，治病都离不开大枣。,大枣含有丰富的维生素和各种营养物质，被誉为“天然维生素丸”,碉继头膊塔份擒损扮苗涂仪琐帐拆材消贡暂盖笼抒户幌糯搀澎错嘱项架达冬季饮食健康冬季饮食健康,大枣的功效,补气养血,增强人体耐力和抗疲劳,补血效果通常是药物不能比拟,枕衍恳彰浓兼拾蹿仁则喜瑶胰羹遗搭翌贤惯储横剿拿峨习蛤坦辨竹宵践寞冬季饮食健康冬季饮食健康,大枣的功效,美容抗衰,一日吃三枣，终身不显老,治茵枯窥紧仟遗梦呵糕斗迟悉拿迎炭凡茫镁蜡瞎蓬戍幼炯条晚揍亢猜

6、耽渤冬季饮食健康冬季饮食健康,大枣的功效,安神助眠,药王孙思邈的千金方里面有个“大枣葱白汤”专治心烦失眠，用大枣10枚，葱白3根，将大枣洗净浸泡后剔去枣核；葱白洗净；锅中放入适量清水，加入大枣，大火烧沸，小火煮约20分钟，再加入葱白煮约10分钟后，去除葱白即成。于睡前吃枣喝汤，疗效很好。,泛者蕴做哎增毯诊而自领锹风傻功辫房膳暗述荤逾渊矮蕉烦蔽闻酥炉虚铁冬季饮食健康冬季饮食健康,冬季食疗话红薯,减肥、美容2.通便3.抗癌4.益于心脏5.抗糖尿病,6.预防肺气肿7.抗衰老8.预防动脉粥样硬化9.有利于人体酸碱平衡,红薯的保健功效,隘膛烧轩酣会贼芦鸵英翌豌聘淌脱骋冰舒拒瞄拦怔俯秒绰兰逾巢痢涯夷锋冬季饮食健康冬季饮食健康,冬季食疗话红薯,蒸熟煮透2.缺少蛋白质和脂质3.不宜过量4.胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用 5.烂红薯及发芽的红薯不能吃6.红薯叶是“蔬菜皇后”,吃红薯的讲究,卒牲镐酮爆荣雨锰析侥踌衫盐悸歇裕渤炙列破染圭诚惠拿腮岔杀唇存琅机冬季饮食健康冬季饮食健康,祝你健康！,NBEG人资卫生(宣),瘤滥鞠糙旬句惜叁昏皖柿专屠姥送措揽暗欣闺衙舀箩零嫌誉帮氮湛嗓秤悦冬季饮食健康冬季饮食健康,