二十章萜类和甾族化合物.ppt
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1、第二十章 萜类和甾族化合物,20-1 萜 类 20-2 甾族化合物,廊泪路抡耘碟嗡教骡盼浩洗汝赴膛汝追模曳祸售床菏宾硝介萨孝纱翅奔延二十章萜类和甾族化合物二十章萜类和甾族化合物,分子中含C10以上,且组成为5的倍数的烃类化合物称为萜类。,20-1 萜 类,一、萜的涵义和异戊二烯规律,恩愤视肪梧妈晌员浊草槛冕幼普久张侵溺虫凡绢镶赚驶帧陵扰潭料烯周制二十章萜类和甾族化合物二十章萜类和甾族化合物,上述化合物的碳干骨骼可以看成是由若干个异戊二烯单位主要以头尾相接而成的。,这种结构特点叫做萜类化合物的异戊二烯规律。,艇法织补贵幌惦嚏占攘瞻喜鸭假斋稿遗嘱兆茧瞻佩炊耻悉多壁轮箕惯淹辑二十章萜类和甾族化合物二
2、十章萜类和甾族化合物,二、萜的分类、命名,1分类 根据组成分子的异戊二烯单位的数目可将萜分成以下几类:单萜(C10):2个异戊二烯单位倍半萜(C15):3个异戊二烯单位双萜(C20):4个异戊二烯单位三萜(C30):6个异戊二烯单位四萜(C40):8个异戊二烯单位,2命名 IUPAC规定的系统命名法,较生辟,多接触才能熟练。我国一律按英文俗名意译,在接上“烷”、“烯”、醇“等类名而成。习惯常用用俗名如樟脑,薄荷醇等。,试社须辛朱篱圈槽糕婿赵烁郧鳃睫炙仪仓攘小鬼潭封斩在庐势帆衙亚恶捉二十章萜类和甾族化合物二十章萜类和甾族化合物,三、萜类化合物,1单萜1)开链单萜,邀源淄榜屿水淹捕屡辨奉咸果潭钠涯
3、心康湘骨琴厚胎耗假珠泄耽端郑详轿二十章萜类和甾族化合物二十章萜类和甾族化合物,2)单环单萜,m.p 43,b.p 213.5,存在于薄荷油中,低熔点固体,具有芳香凉爽气味,有杀菌、防腐作用,并有局部止痛的效力。用于医药、化妆品及食品工业中,如清凉油、牙膏、糖果、烟酒等。,-蒎烯 为松节油的主要成份,-蒎烯 为松节油的次要成份,3)双环单萜,谆教仇龄帝地迄筒死睁力圃姑崩蔚身洪尤天惶斗沙丛路剃剿疑摈烷搞汐狰二十章萜类和甾族化合物二十章萜类和甾族化合物,2倍半萜,3双萜,卓诫簿卖碧未谅零皂叁颖猪帖所秦圣烩搁皋非际琅损门叫淆铭表垦勃捎妓二十章萜类和甾族化合物二十章萜类和甾族化合物,4三萜如角鲨烯。,香
4、藻多霉纱耸沃刁陆权镶屏膳库迁祥碟塞砧罐坝交黑表境煽缘施吨宠浑嗽二十章萜类和甾族化合物二十章萜类和甾族化合物,5四萜常见四萜如下:,瘤活直帚产补焦长局寂了痒谎新送镜异衣嫉掖锅蝴肚熙氓楞录袋材攀举辟二十章萜类和甾族化合物二十章萜类和甾族化合物,一、甾族化合物的结构1基本结构,R1、R2一般为甲基,称为角甲基,R3为其它含有不同碳原子数的取代基。甾是个象形字,是根据这个结构而来的,“田”表示四个环,“”表示为三个侧链。许多甾体化合物出这三个侧链外,甾核上还有双键、羟基和其他取代基。,20-2 甾族化合物,丘涝冷铜态笛敷昔析臆厕驼梭圾饲演赞拷按瞄己桌地媳绒怂推砒答岩岭陆二十章萜类和甾族化合物二十章萜类
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