xx县市场监督管理局深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作报告.docx

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1、XX县市场监督管理局深化食品安全“守 底线、查隐患、保安全”专项行动工作报告 目前，全县共有食品生产企业38户，食品生产小作坊 179户，流通环节食品经营单位1338户，餐饮经营单位1180 户，药品和医疗器械生产经营及使用单位423户。上半年，XX县市场监督管理局以食品安全“守底线、查 隐患、保安全”专项行动为抓手，以创建省级食品安全示范 县为契机，以加强作风建设切实解决食品药品安全领域群众 反映强烈突出问题为着力点，以统筹市场监管领域疫情防控 与安全复工复产为重要任务，深入开展安全大检查、大排查、 大整治工作，累计检查涉及食药市场主体3100余户（次）， 覆盖率94%以上，立案查处违法违规

2、案件10起。截至目前, 全县未发生一起食品药品领域安全事故，整体平稳良好。一、落实监管责任，守住食品药品安全底线一是隐患排查“面”覆盖。按照省、市县安排部署组织 开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，围绕 生产企业、连锁餐饮、网络餐饮等七大方面，坚持盯着查、 反复查，对安全隐患实行闭环管理，排查整改安全隐患35 个，约谈负责人12人。二是专项整治“点”发力。聚焦食 品安全监管薄弱点，开展校园及周边食品、肉制品、网络餐 饮、农村食品、食盐质量、保健食品等11项专项整治活动, 检查食品生产企业45户（次），小作坊238户（次），学 校食堂160户（次），集体用餐配送单位2户，食品经营户

3、652户，摸排冷库128户（次）；三是重点时段“线”织密。 完善食品安全应急预案及管理机制，完成“双节” “两 会” “中、高考”“槐花节”“隔离酒店配餐”等重大活动 食品安全保障工作。同时，开展冷链食品、进口食品排查, 从业人员核酸检测、疫苗接种、督促张贴“双码”等疫情防 控工作，检查冷链食品生产经营单位312户次、市场97户（次）、冷库8户（次）。二、引导社会共治，提升食品药品安全水平一是智慧监管，提升监管水平。统筹线上、线下监管融 合，及时制定了 20xx年抽检计划，涉及农产品、食品生产、 流通等各个环节抽检670批次，快速检测2000批次，并完 成第三方招标，目前已完成招标；完成78批

4、次“双随机一 一公开”抽查检查任务分配；“互联网+明厨亮灶”工程入 网170户，接受社会监督；完善“食品安全综合业务平台” 应用，形成统一专业食品监管体系。二是示范创建，打造食 安品牌。成立工作领导小组，召开动员部署会，明确职责与 任务，建立健全县、镇、村三级网络监管，开展示范店建设， 发布“食安创建”专题宣传二十六期，开展培训活动13场， 发放宣传册2. 5万份，营造了浓郁的创建氛围。三是服务企 业，促进产业壮大。积极助力本土企业做大做强，先后深入 今麦郎、华龙面粉、无时闲酒业等17家企业开展调研走访， 结合自身职能帮助企业升级；同时赴外招商引资，宣讲政策, 积极引入食药生产企业，推动食品产业强劲发展。