刘家茹汽化和液化修.ppt
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1、,干涸的土地,荷叶上的露珠好似玉珠滚圆盘,干枯的土地里的水分哪去了?,晶莹剔透的露珠是怎样形成的?,第三节 汽化和液化,1.物质从固态变变成液态的过程叫做熔化;从液态变为固态的过程叫做凝固。2.有确定的熔化温度的固体叫做晶体;而有些固体没有固定的熔化温度,这类固体叫做非晶体。3.晶体熔化时的温度叫做熔点。4.熔化吸热;凝固放热。,上节回顾,晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了,衣服上的水到哪里去了?,想一想,在透明塑料袋中滴入几滴酒精;将袋挤瘪,排尽空气后用绳把口扎紧;然后放入80以上的热水中。你会看到什么变化?,从热水中拿出塑料袋 过一会儿又有什么变化?,汽化:物质从液态变为气态的过程。,液化:物
2、质从气态变为液态的过程。,一般气体是看不见、摸不到的,固态,液态,气态,汽化,液化,在这两种情况下,水在物态变化上有什么相同点?有什么不同点?,都是水变成水蒸气,是汽化现象。,两种方式:沸腾和蒸发。,问题:,思考一下:,在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。,2.沸腾,观察水沸腾的装置,概念:,铁架台,酒精灯,石棉网,加盖烧杯,温度计,水的沸腾,提出问题,水在沸腾时有什么特征?,水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?,分析和论证,沸腾前,沸腾时,大量气泡上升、变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中。,实验现象,沸腾前气泡较小,沸腾时气泡变大。沸腾前声音较大,沸腾时声音
3、变小。沸腾前温度升高,继续加热,达到一定温度沸腾,且温度保持不变。停止加热,不再沸腾。,实验现象总结,时间,温度,沸腾的条件:达到沸点,继续吸热。,实验结论,各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做沸点(boiling point)。,不同液体的沸点不同。,几种液体的沸点/C(在标准大气压下),沸点与气压有关系,而且实验时各种仪器的精密度不一样。,为什么我们测出水的沸点与书上的不同?,解释:,今天用的温度计是酒精还是水银温度计?,水银温度计。,因为在标准大气压下,酒精的沸点是78,而水银的沸点是357,所以应该用水银温度计测量水的温度。,思考:,为什么?,纸锅烧水,因为纸的着火点大约是183
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