农村沼气技术培训.ppt
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1、农村沼气技术培训,骆星根,第一讲 沼气发酵基础知识,第一节 沼气的概念与特性,一、什么是沼气 二、沼气的来源 三、沼气的成分 四、沼气的性质,一、什么是沼气,沼气是各种有机物质在一定的温度、水分、酸碱度和隔绝空气的条件下,经过嫌气性细菌的发酵作用,产生的一种可燃气体。在含腐烂有机质较多的沼泽、池塘、污水沟和粪坑里,经常可以看到有气泡冒出。把这种冒出的气泡收集起来,可以用火点燃。因为这种可燃气体最初是在池沼中发现的,所以称它为沼气。,二、沼气的成分,沼气是一种混合气体。它的主要成分是甲烷(CH4)、二氧化碳(CO2)和少量的硫化氢(H2S)、氢(H2)、一氧化碳(CO)、氮(N2)等气体。其中甲
2、烷约占50-70%、二氧化碳约占30-40%,其他成分含量极少。,三、沼气的性质,沼气的主要成分是甲烷,甲烷是一种简单的碳氢化合物。它的化学性质极为稳定,不溶于水,比空气轻一半,是一种无色、无味、无臭、无毒的可燃性气体。沼气未燃烧时略有蒜味或臭鸡蛋气味,是因为沼气中含有少量硫化氢气体的缘故。甲烷的分子式是CH4,是由一个碳原子和四个氢原子构成的化合物,不含氮、磷、钾等元素,所以在燃烧时不会把发酵原料中的肥分烧掉。,当甲烷完全燃烧时,呈蓝白色火焰,燃烧温度可达1400,能够产生大量的热。每立方米甲烷气体,完全燃烧时,发热量为8717大卡。每立方米人工沼气的发热量为5000大卡左右。相当于1公斤优
3、质煤或0.7公斤汽油的发热量。沼气是一种优良的气体燃料,不仅能用来烧菜、煮饭、点灯,还可以用作动力燃料,开动内燃机。一立方米的人工沼气,能供3-4口之家三餐饭菜的燃料,能使一盏60支光的沼气灯照明6小时,能使一马力的内燃机工作2小时,能发电1.25度。,第二节 沼气发酵基本原理,一、什么是沼气发酵 沼气发酵又称为厌氧消化、厌氧发酵和甲烷发酵,是指有机物质(如人畜粪便、秸秆、杂草等)在一定的水分、温度和厌氧的条件下,被种类繁多、数量巨大、且功能不同的各类微生物的分解代谢,最终形成甲烷和二氧化碳等混合气体(沼气)的复杂的生物化学过程。,只有了解参加沼气发酵的多种微生物活动规律、生存条件及作用,并按
4、照微生物的生存条件、活动规律去修建沼气池,收集发酵原料,进行日常管理,使参加发酵的各种微生物得到最佳的生长条件,才能获得较多的产气量和沼肥,满足生产、生活的需要。,二、沼气发酵微生物(细菌),(一)沼气微生物的种类 在沼气发酵过程中,主要有:“发酵性细菌、产氢产乙酸菌、耗氧产乙酸菌、食氢产甲烷菌和食乙酸产甲烷菌”等五大菌群参与活动。,五大菌群:,.发酵性细菌:一些不溶性物质被发酵性细菌所分泌的胞外酶水解为可 溶性的糖、肽、氨基酸和脂酸,再将吸入细胞,发酵为 乙酸、丙酸、丁 酸等和醇类及一定量的H2及CO2以纤维素为例,反应过程如下:(C6H10O5)+nH2O n(C6H12O6)2 C6H1
5、2O6 CH3COOH+CH3CH2COOH+CH3CH2CH2COOH+3CO2+3H2.产氢产乙酸菌:除甲酸、乙酸和甲醇外的物质均不能被产甲烷菌所 利用,所以必须由产氢产乙酸菌将其分解转化为乙 酸、氢和二氧化碳 反应过程如下:CH3CH2COOH+2H2O CH3COOH+CO2+3H2 CH3CH2CH2COOH+2H2O 2CH3COOH+2H2,五大菌群:,.耗氢产乙酸菌:它们既能利用H2+CO2 生成乙酸,也能代谢糖类生 成乙酸。2CO2+4H2 CH3COOH+2H2O C6H12O6 3CH3COOH.产甲烷菌(食氢、食乙酸):它们在厌氧条件下将前三群细菌代谢的 终产物,在没有
6、外源受氢体的情况下,把乙酸 和H2/CO2转化成CH4/CO2。产甲烷菌广泛存在于水底 沉积物和动物消化道等极端厌氧的环境中。生成CH4的主要反应如下:CH3COOH CH4+CO2 4H2+CO2 CH4+2H2O 4HCOOH CH4+3CO2+2H2O 4CH3OH 3CH4+CO2+2H2O,五大菌群:,各种发酵性细菌,玉米秸发酵时的发酵性细菌,五大菌群:,食氢产甲烷菌,甲烷八叠球菌,甲烷丝菌,(二)沼气发酵微生物的作用,1、不产甲烷菌为产甲烷菌提供营养;2、不产甲烷菌为产甲烷菌创造适宜的厌氧环境;3、不产甲烷菌为产甲烷菌清除有毒物质;4、不产甲烷菌与产甲烷菌共同维持环境中适宜的酸碱度
7、。,(三)沼气发酵微生物的特点,1、分布广,种类多 上至1.2万米的高空,下至2千米的地层深处都有微生物的踪迹;沼气微生物在自然界分布也很广,种类达200-300种。2、繁殖快,代谢强 产酸菌在生长旺盛时,20分钟或更短的时间内就可以繁殖一代,产甲烷菌繁殖速度较慢,约为产酸菌的1/15。3、适应性强,容易培养 与高等生物相比,多种微生物适应性较强,并且容易培养。例如,沼气池里的微生物在10-60C条件下,都能进行沼气发酵。,三、沼气发酵过程,目前公认的沼气发酵过程,(一)液化(水解)阶段,在沼气发酵中首先是发酵性细菌群利用它所分泌的胞外酶、淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶等,对有机物进行体外酶解,也就是
8、把畜禽粪便、作物秸秆、豆制品加工后的废水等大分子有机物分解成能溶于水的单糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等小分子化合物。这个阶段叫液化阶段。,(二)产酸阶段,这个阶段是三个细菌群体的联合作用,先由发酵性细菌将液化阶段产生的小分子化合物吸收进细胞内,并将其分解为乙酸、丙酸、丁酸、氢和二氧化碳等,再由产氢产乙酸菌把发酵性细菌产生的丙酸、丁酸转化为产甲烷菌可利用的乙酸、氢和二氧化碳。另外还有耗氢产乙酸菌群,这种细菌群体利用氢和二氧化碳生成乙酸,还能代谢糖类产生乙酸,它们能转变多种有机物为乙酸。,液化阶段和产酸阶段是一个连续过程,统常称之为不产甲烷阶段,它是复杂的有机物转化成沼气的先决条件。在这个过程中,不产
9、甲烷的细菌种类繁多、数量巨大,它们主要的作用是为产甲烷菌提供营养和为产甲烷菌创造适宜的厌氧条件,消除部分毒物。,(三)产甲烷阶段,在此阶段中,产甲烷细菌群,可以分为为食氢产甲烷菌和食乙酸菌两大类群,已研究过的就有70多种产甲烷菌。它们利用以上不产甲烷的三种菌群所分解转化的甲酸、乙酸等简单有机物分解成甲烷和二氧化碳,其中二氧化碳在氢气的作用下还原成甲烷。这一阶段叫产甲烷阶段,或叫产气阶段。,产甲烷菌的共同特征是:,生长缓慢。如甲烷八叠球菌在乙酸上生长其倍增时间为1-2天,甲烷菌丝倍增时间为4-9天。严格厌氧。对氧气和氧化剂非常敏感,在有空气的条件下就不能生存或死亡。只能利用少数简单的化合物作为营
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