农业与生物工程学院.ppt
《农业与生物工程学院.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《农业与生物工程学院.ppt(146页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、农业与生物工程学院,生命科学与生物技术,课程介绍,课程名称:生命科学与生物技术教学时数:32学时授课对象:全校非生命科学专业研究生考试方式:笔答(开卷)90%,出勤及讨论发言10%,名单没有者不能参加考试。考试时间:按学校统一安排教 材:生命科学与生物技术 主编 季 静、王 罡 科学出版社,2005年9月 面向21世纪课程教材 特 色:趣味性、启发性、知识性、前沿性授课方式:多媒体为主(结合动画、录像)、不要求做笔记(以教材为准),课程主要内容,第一章 绪论 第二章 生命的基本单位-细胞 第三章 生物的遗传与变异 第四章 生物的进化 第五章 生物技术原理 第六章 生物技术的应用 第七章 生物信
2、息学 第八章 丰富多彩的生物世界 第九章 宏观层次的生命系统-环境生态学概述第十章 生物技术发展与应用带来的伦理学和社会问题,1、是高等教育目标的要求,为什么要上生命科学与生物技术课,职业教育从事某一种职业的训练和准备,全面素质教育有一定专业方向的全面素质的培养,面对多个方面的挑战,1995年以后,国内重点理工科大学陆续把生物类课程列为全校非生物类专业学生的限选或必修课程。,1980s以来,世界著名大学如MIT等,纷纷把生物类课程列为全校必修课.,2、是现代社会科学迅猛发展的需要,这是因为人们意识到,21世纪将是生命科学的世纪,面向21世纪的研究生、大学生应有生命科学基础,而不应该成为“生物盲
3、”。,3、“公共基础”课的板块组成,数理化,毕业设计,专 业 课,专 业 基 础 课,政 治,人 文,计算机,外 语,生 物,第一章绪 论,随着科学技术的不断进步,生命科学与生物技术的发展日新月异。为了在宏观上更为全面系统地了解生命科学与生物技术,本章将主要介绍:,1、生命的本质及基本特征 2、生命科学与生物技术发展概况 3、现代生命科学及生物技术的发展热点 4、生命科学及生物技术与社会发展 5、现代生命科学与其它学科间的相互作用 6、生命世界的未解之迷,旨在通过本章的学习掌握生命的本质、把握生命科学与生物技术的研究热点及发展趋势。,第一节 生命与生命科学,什么是生命(life)?这个问题是人
4、类始终苦苦思索的问题,在人类社会发展的不同阶段,人类对生命的认识也在不断发展,但时至今日对于这个问题尚难给出一个明确的答案。亚里士多德、康德、恩格斯等都曾对生命提出过自己的看法。恩格斯认为“生命是蛋白体的存在方式,这个存在方式的基本因素在于和它周围的外部自然界的不断地新陈代谢,而且这种新陈代谢一停止,生命就随之停止,结果便是蛋白质的分解。”美国里德学院人工生命主编马克比多(Mark Bedau)提出所谓的“生命的灵活适应说”,认为:“解释生命多样性统一特征的根本原则似乎是适应过程中的那种灵活性即它对生存、繁殖,或更一般地说,繁盛问题中遇到的难以预料的变化能够产生新奇的解决办法的恒久能力。”,生
5、理学对生命的定义:具有进食、代谢、排泄、呼吸、运动、生长、生殖和反应性等功能的系统。新陈代谢对生命的定义:生命系统具有界面,与外界经常交换物质但不改变其自身性质。生物化学对生命的定义:生命系统包含储藏遗传信息的核酸和调节代谢的酶蛋白。遗传学对生命的定义:为通过基因复制、突变和自然选择而进化的系统。热力学对生命的定义:生命是个开放系统,它通过能量流动和物质循环而不断增加内部秩序。随着科学技术的不断发展,人类将对生命的认识更加准确、深入、系统、全面。,一、生命的本质 究竟人类在何时开始关注生命恐怕已难以考证,推测应在人类出现不久。这可以从现今幼儿通常会提出“我是怎么来的?”得到旁证,在某种意义上讲
6、,这有些类似于“个体发育重演系统发育”的一种现象。不过人类最初对生命的认识是模糊和不自觉的,仅仅停留在表观水平,难以形成系统的认识。,在生命科学出现的初期或更早的时期,人们就开始了对生命本质的探索。该领域的争论来自于多个方面,有不同学科从不同角度得出的不同结论,也有来自于宗教方面的。典型的例子是“上帝创造人类”的宗教观点,基于这一出发点所得出有关生命本质的结论,将与从科学角度揭示生命本质所得出的结论谬以千里。,与大多其它自然科学领域发展的情况相似,对生命本身进行系统研究,进而形成一门学科通常认为是从19世纪初开始的。从此产生了研究生命本质及生命现象的学科-“生物学”或称“生命科学”。,活力论(
7、vitalism):生命是同物理与化学力的对抗,物理与化学力起破坏作用,而生命则与之抗争以维护有机体的结构及功能。宏观、物理及化学角度居维叶(1769-1832)以及李比希(1803-1873),在19世纪中叶,从生命的特征角度去描述生命,如贝尔纳德(1813-1878)组织、繁殖、营养、生长以及对疾病和死亡的敏感性等五大特征。人工生命的创立者兰顿(Chris Langton)、人工生命的积极支持者法默尔(D.Farmer)等认为,生命的本质主要在于形式和功能,而不在于具体的物质,是组织的特性,而不是单个物质实体的属性。,机械论观点(mechanistic view):其主要论点是基于物理及化
8、学规律,认为生命的本质就是物理及化学问题。路德维希(1816-1895)、赫姆霍兹(1821-1894)等。,在生命科学领域的发展主要集中在对自然界生物的观察描述、规律归纳等方面。相应的生理学、细胞学、遗传学等学科得到了迅速发展,而对于生命本质(至少在生命的物质组成方面)的揭示则更多地来自于物理学家及化学家,众多的物理学家及化学家涉足生命科学。,众所周知,标志着生命科学进入新时代的DNA双螺旋结构的发现是离不开现代物理学的发展;在现代分子生物学领域占有重要地位、两度获得诺贝尔奖的桑格(Sanger)本身就是一位杰出的化学家。,生命的本质问题是很多科学家和哲学家非常关心的问题,然而,生物学家往往
9、感到这个问题太“哲学”,因而把它当作是一个哲学问题,而不是一个科学问题。而另一方面,哲学家们可能感到这个问题太“科学”,因此把它主要当作一个科学问题,而不是一个哲学问题。,“哲学”?“科学”?,难以在学术上给出一个精确的定义,对生命的本质也还难以做出全面的描述,还需要人类不断探索、补充和完善。这是由生命科学本身的复杂性所决定的,也正是生命科学的魅力所在。,二、生命的基本特征 尽管我们目前还难以对生命给出一个精确的定义,对生命本质的认识还仅仅停留在一定的阶段,在生命科学领域也还有诸多之迷有待于人类的破解,但是就目前的认识水平,还是可以归纳出非生命物质所不具备的一些基本特征,这些特征主要体现在以下
10、五个方面。,(一)生长 人类最早观察到的生命特征就是生长(growth),有关生命的朴素认识就是它(他)是“活”的。之所以是“活”的,主要表现是变大,即生长。一棵树木由树苗长成参天大树,一只蝌蚪长成青蛙,都伴随着生长过程,这是所有生物具有的一种普遍特征,也是非生命物质所不具备的。,(二)繁殖与遗传 繁殖(reproduction)与遗传(heredity)也是生命的基本特征之一。通常,生物不但有生(包括生长),也会有死,要维持生物种的延续,就要有繁殖。人类早已认识到“种瓜得瓜、种豆得豆”这一普遍现象,这种遗传的特征保证了生物种类的相对稳定性。,(三)调节与应激性 生物体较非生命物质结构更为复杂
11、,同时对外部环境的变化能够做出相应的调节(regulation)以适应各种变化。哺乳动物:各种调节仍可以使体温始终保持在一个恒定的温度。植物:调节叶片气孔的开闭以适应土壤环境中含水量的变化。人:的手摸到刺会马上缩回来,遇到危险心跳加速。,原生质(protoplasm)原意是指构成生命的原始物质,后泛指构成细胞的全部物质。细胞(cell)是生物体的基本结构单位,它的发现是生命科学领域的重要里程碑。,(四)原生质及细胞,(五)新陈代谢 新陈代谢(metabolism)是生物体维持生长、运动、繁殖等生命活动过程中各种化学变化的总称。生物体维持生命需要物质与能量作为基础,生物体不断与周围环境进行物质与
12、能量交换,使生命得以维持,这种能量交换的停止将意味着生命的结束。,三、特殊类型的生命-病毒,通常,我们可以依据上述生命的基本特征来判断某物是否具有生命,但病毒则属于一类特殊的生命。不具备细胞的结构,在侵入寄主细胞前,既不能繁殖,也没有新陈代谢,不与环境发生物质与能量交换,甚至可以像无机物一样获得结晶。具有生命物质组成中最重要的两种生物大分子-核酸及蛋白质,而入侵寄主细胞后,又可以借助寄主细胞的蛋白质合成等系统合成自身所需的蛋白质及核酸分子,从而完成自我复制、进行大量繁殖。,噬菌体电镜照片,结构极其简单。体积微小(10-300nm)。多呈现近球形的多面体,也有的病毒呈杆状或砖形。其化学组成是核酸
13、和蛋白质,结构复杂的病毒还含有脂类及糖类。基本结构是由蛋白质衣壳(capsid)及位于内部中心的核酸构成,其基因组中通常含有几个到数百个基因。,第二节 生命科学及生物技术的发展,一、生命科学的地位及生物的分界,(一)生命科学的地位 21世纪是生命科学和生物技术大发展的世纪,生物技术及其产业的发展,将为中国乃至世界解决疾病防治、人口膨胀、食物短缺、能源匮乏、环境污染等一系列问题带来新的希望。发展生物技术及其产业必须加强生命科学基础研究。,自然界中的五种运动形式:机械运动(杠杆原理)|物理运动(光,电)|自然科学化学运动(氧化还原反应等)|生命运动(生命的本质等)|社会运动(人类各种活动规率等)社
14、会科学,20世纪50年代以前,人类取得的最重要的发现无疑主要集中在物理学及化学研究领域。牛顿、居里夫人、门捷列夫、爱因斯坦进入到20世纪的后50年中,生命科学已得到前所未有的发展。1997年体细胞克隆羊“多莉”的降生则标志着21世纪这一生命科学世纪的提前到来。,最早将生物仅划分为植物和动物两界,随后,出现了三界及四界分类系统。1969年魏泰克(Whittaker)提出了生物的五界分类系统:原核生物界(Monera)原生生物界(Protista)真菌界(Fungi)植物界(Plantae)动物界(Animalia)目前学术界应用较为广泛的分类系统。陈世骧:病毒独立为病毒界。,(二)生物的分界,人
15、类对生命较为系统的认识可以追溯到公元前6世纪,主要集中在古希腊。,二、生命科学与生物技术发展概况,哥白尼(Copernicus,1473-1543)提出“日心说”。,阿那克西曼德(公元前610-公元前546)就提出,最早产生的是水生生物,随后,一部分水生生物逐渐适应了陆地上的环境,形成陆生生物,甚至人类也是起源于某种类似于鱼的动物,其根据是婴儿在母体内的环境是水。这在某种意义上讲,距提出“个体发育重演系统发育”理论仅一步之遥。恩培多克勒(约公元前500-公元前430)提出不完善、错误结合的生物,由于其生活能力差,因而遭到淘汰,而能够生存下来并得以繁衍的物种都具有某种特殊的能力,这似乎与达尔文(
16、1809-1882)两千多年后提出的“物竞天择、适者生存”的理论极为接近。,亚里士多德(公元前384-公元前322)。他研究了500多种生物,包括对50多种动物的解剖,并编有动物志、动物的繁殖、动物的运动等著作。在动物方面,排出了由低至高,蚤虱类、蠕虫类、鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类的生物分类等级顺序。生物分类等级的排列与生物进化思想相距并不遥远,而“进化论”的提出则是两千二百年以后的事了。我们不能不为亚里士多德在生命科学领域所取得的超时代成就感到惊叹!,中国古代主要属于形态学、分类学及解剖学范畴。最著名的著作莫过于李时珍的本草纲目,该书收录了大约1 200种植物,并以外部形态、生态习性
17、及用途将其划分为5部29类。尽管在古代,生命科学领域取得了许多进展,但大多停留在对生物在宏观上进行外部形态特征的观察,生命科学真正得到飞速发展主要还是发生在近二百年的时间里,除了分类学等古老学科外,生命科学领域的绝大多数学科都是在这一期间形成的。,1798 E.Jenner首次报道接种牛痘病毒预防天花,从而,建立了主动免疫原理,创立了免疫学。,1838 M.J.Schleiden和T.Schwann建立了细胞学说(生物学界唯一可与进化论相比的伟大法则),Schleiden在核内发现了核仁。,1859 达尔文发表物种起源。,1865 G.Mendel在自然科学研究协会的每月例会上报告并解释了他的
18、豌豆遗传研究。,1902 Haberlandt根据细胞理论,提出植物细胞全能性理论。,1911 T.H.Morgan提出果蝇的白眼,黄体和小型翅基因都连锁在染色体上(1933年诺贝尔奖)。,1912 A.Wegener提出大陆漂移概念。,1926 J.B.Summer分离出第一个结晶酶(脲酶),并证明它(脲酶)是一种蛋白质(1946年诺贝尔奖)。,1929 A.Fleming发现了青霉素(1945年诺贝尔奖)。,1941 G.W.Beadle和E.L.Tatum提出了一个基因一个酶的学说。,1944 Avery,Macleod和McCarthy通过肺炎球菌的转化证实了遗传物质DNA,而不是蛋白
19、质。,1950 B.Mcclintock发现了玉米AcDs转位因子(1983年诺贝尔奖)。,1952 F.Sanger及其同事阐明了蛋白质激素胰岛素的全部氨基酸序列(1958年诺贝尔奖)。,1953 J.D.Watson和F.H.C.Crick提出了DNA双螺旋模型(1962年诺贝尔奖)。,华生和克里克在讨论DNA双螺旋模型,1958 Meselson和Stahl发现了DNA的半保留复制。,1961 F.H.C.Crick,L.Barnett,S.Brener和R.J.Watts-Tobin提出遗传的语言由三联体密码组成。,1961 F.Jacob和J.Monod提出乳糖操纵子模型(1965年
20、诺贝尔奖)。,1965 中国科学家人工合成胰岛素。,1970 Temin和Baltimore发现了逆转录酶(1975年诺贝尔奖)。,1973 H.Boyer和S.Copen用酶将基因连接到质粒载体上,开创了DNA重组技术。,第一例基因工程实验,1974 A.L.Olins及D.E.Olins在电镜下观察到了核小体。,染色质电镜照片,核小体结构模型,电子显微镜,1975 F.Sanger和A.R.Coulson发展了第一个DNA序列快速测定法(1980年诺贝尔奖)。,1976 成立了第一个遗传工程公司,Genetech公司。,1978 世界第一例“试管婴儿”在英国诞生。,1981 J.D.Kem
21、p和T.H.Hall通过根癌农杆菌质粒将菜豆贮藏蛋白基因转移到向日葵中,创造出了“太阳豆”。D.Edge合成了514核苷酸的干扰素基因。,1982 Eli Lilly跨国公司首次销售重组DNA技术制造出的药物人的胰岛素,其商品名为Humulin。,1983 S.Altman,N.Peace及其同事发现了核糖核酸酶(1989年诺贝尔奖)。,1984 Kohler,Milstein和Jerne由于发展了单克隆抗体技术获得诺贝尔奖。,1987 Heler Doms-Keller等人绘制了人类的第一张遗传图谱(400多个遗传标记)。,1993 Mullis 由于发明了聚合酶链索反应技术获得诺贝尔奖。,
22、1997 克隆羊多莉诞生(苏格兰)。,2002 破译老鼠基因组。,2003 人类基因组计划顺利地完成。,2004 成功地克隆出人类胚胎。,一、现代生命科学及生物技术的发展热点 回顾近年来历届由科学杂志及我国两院院士评出的世界十大科技突破,不难发现,涉及生命科学领域的成果占有非常高的比例。在生命科学与生物技术飞速发展的今天,热点层出不穷,这里着重介绍其中的几个发展热点。,第三节 新世纪的现代生命科学与生物技术,HGP由美国提出并于1990年10月在美国正式启动实施。计划在15年时间,投入30亿美元,完成人类染色体30亿个碱基的序列测定。英、日、德、法等国随后积极响应,使人类基因组计划逐步演变成为
23、一项大型国际科技合作计划。我国作为参与这一计划惟一的发展中国家,于1999年跻身人类基因组计划,承担了1的测序任务。,(一)人类基因组计划(Human genome project,HGP),2000年6月,人类基因组计划完成了人类基因组序列的“工作框架图”;2002年2月又公布了人类基因组“精细图”;该计划已提前至2003年完成。HGP与曼哈顿原子弹计划和阿波罗登月计划并称为二十世纪三大科学计划。真正全部完成是在2006年5月18日,英国自然杂志发表了人类第一号染色体的基因序列。,人类基因组 DNA序列图谱完成后,鉴定基因编码的蛋白质的功能,以及寻找其在生物和医学应用中的重要作用成为了人们关
24、心的热点。2001年,国际人类蛋白质组组织(HUPO)正式成立,并迅即在北美、欧洲、韩国、日本成立了相应的分支机构。日前,我国也成立了相应的人类蛋白质组组织。以研究基因功能为核心的“后基因组时代”已经来临。,1997年,克隆羊“多莉”的诞生成为生命科学与生物技术领域发展的一个重要里程碑,标志着21世纪是生命科学世纪的提前到来。随后,动物克隆技术发展迅速,在短短几年内,其它哺乳动物的克隆相继获得成功,如克隆牛等。由此,人们自然会联想到下一个目标是否会是克隆人。,(二)动物及人的克隆,克隆羊“多莉”,吴明杰小组:5只克隆猪,美籍华人杨向东小组:首次获得克隆牛,2003年3月中国农业大学李宁:人岩藻
25、糖转移酶基因体细胞克隆牛,我国批量生产体细胞克隆牛达300多头(世界之最),沃尔小组成功克隆两只恒河猴,2001年11月,美国“先进细胞科技公司”公布,成功克隆了世界上第一个人类胚胎。不过,他们的目的在于治疗人类的疾病,而不是克隆人体婴儿。许多国家相继颁布有关禁止克隆人的法律,但是,现在还不能肯定世界上克隆人是否已经存在。,克隆人想象图,目前,一些人已声称克隆出了人类,比较著名的是,加拿大魁北克地区广为人知的邪教雷尔教下属“克隆爱德”公司的法国女科学家布瓦瑟利耶宣称,世界上第一个名叫“夏娃”的克隆女婴已经于2002年12月26日诞生。2003年1月,雷尔教派的科研人员又宣称,他们培育的世界上第
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 农业 生物工程 学院
链接地址:https://www.31ppt.com/p-5240924.html