介绍黑木耳及其他健心保健品.ppt

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1、介紹黑木耳及其他健心保健品Introducing Black Fungus&Supplements for Heart HealthBy養生學會(ISLT)07 March,2009,2,黑木耳 素中之王,食療功效抑制血小板凝集，防瘀食療佳品降膽固醇清肝明目益氣補血化解結石滑腸抗輻射作用(對電腦一族特別好)養生學會勸諭有病應看醫生，食療作輔助用,ISLTPromoting SuperHealth,3,簡單食用方法(一),黑木耳熟食最宜，因其主要成份黑木耳多糖，在熱水中溶解度較高，較易被人體吸收。,黑木耳煲冰糖有清肝明目之效，倘肝有虛熱或有燥火，口苦喉乾，視覺矇矇，眼白佈滿紅筋，飲此糖水有效蒸黑

2、木耳治高血壓、預防血管硬化(熱水泡浸20分鐘，取出晾乾水，蒸半小時讓黑木耳變軟)3.黑木耳煮酒產婦可作清瘀用，打傷跌傷可預防積瘀，可飲用又可塗擦受傷部位,ISLTPromoting SuperHealth,4,ISLTPromoting SuperHealth,介紹黑木耳食譜(一),黑木耳炒金針菜(二至三人份量)好處潤肺養陰，活血化瘀，袪痰止咳，清肝明目 材料：黑木耳一兩、金針菜一兩、西芹菜半斤、新鮮瘦 豬肉半斤、醬油二湯匙，雞粉適量，生粉適量，植物油適量，食鹽適量。做法：1）洗淨黑木耳，水浸過夜，撈起，切成一塊塊。2）洗淨金針菜，水浸過夜，撈起，切成兩段。3）洗淨西芹，切成一節節。4）洗淨瘦

3、肉，切成薄片，用植物油，生粉，雞 粉，醬油醃20分鐘。5）用植物油起鑊，炒西芹、瘦肉、黑木耳，金針 菜。上碟，便可膳食。,5,黑木耳瘦肉湯(三至四人份量)好處行氣活血，滋潤養顏、健脾益肺、寧神安睡。材料：黑木耳一兩、咸酸菜半斤、新鮮瘦豬肉六 兩、食鹽適量。做法：1）洗淨黑木耳，水浸過夜，撈起，待用。2）洗淨咸酸菜，切成薄片，清水浸一小時，撈起待用。3）洗淨瘦肉，切成薄片，用植物油，生粉，雞粉，醬油醃20分鐘。4）擺適量清水在湯煲內，加植物油適量、食 鹽適量，滾起時，落醃好瘦肉、黑木耳、咸酸菜，滾15分鐘。上碗，便可膳食。,ISLTPromoting SuperHealth,介紹黑木耳食譜(二)

4、,6,介紹黑木耳食譜(三),黑木耳雪梨糖水(三人份量)好處黑木耳百合雪梨糖水，香滑清甜，滋陰潤肺，健脾化痰，袪瘀活血、補虛強體。材料：黑木耳半兩，新鮮百合一兩，雞蛋三隻，雪 梨一個，新鮮白蓮子一兩、黃糖片適量。做法：1）浸洗乾淨黑木耳，浸一小時。洗淨百合、蓮子，待用。2）洗淨雪梨，刨皮，去核去芯，切成四塊。3）煮熟雞蛋，剝殼。4）取清水適量，慢火煲黃糖片水。5）再加百合、蓮子、雪梨、黑木耳、雞蛋慢 火煲一小時，上碗，便可膳食。,ISLTPromoting SuperHealth,7,介紹黑木耳食譜(四),黑木耳保健方好處保健材料黑木耳50克做法洗淨黑木耳，用4-5碗水煲至1-2碗 飲用，每天分

5、1-2次飲完，並食煲過 的黑木耳，連服10天。,ISLTPromoting SuperHealth,8,黑木耳核桃糊好處預防及改善尿道結石材料黑木耳50克，核桃肉100克做法洗淨黑木耳，加核桃肉，然後 蒸熟，跟著放在攪拌容器磨糊 服食。,ISLTPromoting SuperHealth,介紹黑木耳食譜(五),9,ISLTPromoting SuperHealth,食黑木耳的禁忌,患有慢性腹瀉的病人不宜食，因黑木耳滑腸，會加重腹瀉症狀。患有血小板減少有出血性傾向患者，應少食黑木耳，因會加重出血傾向。一周內需要做開刀手術者，不宜食黑木耳。發霉及有腐爛氣味的黑木耳嚴禁食用。對相類似真菌過敏者忌食。

6、,10,介紹其他健心食品:-,有機亞介麻仁片/亞麻籽油丸(冷凍技術切片，防止氧化)(方便攜帶，上班一族最合宜)含的Omega-3 脂肪酸及植物性木酚素Lignan，對乳癌、前列腺癌及肺癌細胞可以產生抗癌作用。同時能幫助減少血中的總膽固醇、降低血脂肪，進而預防心血管疾病的發生，減少罹患心臟病的風險。,ISLTPromoting SuperHealth,11,(續)介紹其他健心食品:-,魚油丸(經過淨化處理-不含水銀的魚油，適合肝功能不太好的人，因這 是直接吸收奧米加-3最佳方法，不必經肝轉化)-奧米茄-3魚油含EPA和DHA，此兩種脂肪 酸有助維持心血管系統的健康。-奧米茄-3脂肪酸被認為是其中

7、一種對細 胞，心臟和新陳代謝健康起重要作用的 有益脂肪。,ISLTPromoting SuperHealth,12,內丹 腎的健美操,古人稱腎包括什麼?腎+腦下垂體+內分泌系統腦電波下降至alpha波,ISLTPromoting SuperHealth,13,內丹練腎生津，練津生精,水+舌=活 要好好的活:多生津 舌舔上顎 鍛鍊(內丹)練腎生津 練津生精(內分泌良性荷爾蒙)朝天吞津(令體液在體內循環),ISLTPromoting SuperHealth,14,內丹養生方法,ISLTPromoting SuperHealth,1.自然生活(跟太陽走)2.從宇宙吸取好能量3.啟動自身能量4.節約能

8、量,15,內丹其他功效,ISLTPromoting SuperHealth,1.疏通經絡，使精氣血充盈全身利通關節協調臟腑排 毒5.心情舒暢(啟動額葉),16,內丹開啟人體內的健康百寶箱,如何開啟?古書(太上老君內丹經)：神不離身，身乃長健 內外安靜、神定、氣和、元氣自降 清靜身心練內丹是一妙法，但要神形練功，達至人能常清靜，天地皆悉歸。,ISLTPromoting SuperHealth,17,內丹與健康,煉精化氣氣化神、煉神還虛保自身 自身自有靈丹藥、何需深山把藥尋。,ISLTPromoting SuperHealth,18,介紹黑木耳及內丹相片,19,試食黑木耳及足部護理講座相片,謝謝！,