【SN商检标准】snt 2229 进出口食品中稻瘟灵残留量检测方法 气相色谱质谱法.doc
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1、中华人民共和国出入境检验检疫行业标准犛犖 犜 进出口食品中稻瘟灵残留量检测方法狅狀犻狉狋狅犳犲狀狊犿犪狅犻狋犇犻犲狊犳狊犳犲狌犱狀狌狋犻犪犲狀狊狆犾狅狊犱狅犳犲狅狉犻犺狋狅狉狉狅犳犻犿狆狋狉狅犪狀犱狓犲狆狋狉狅 发布 实施中华人民共和国发 布国家质量监督检验检疫总局犛犖 犜 前 言本标准的附录 和附录 均为资料性附录。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位:中华人民共和国黑龙江出入境检验检疫局、中华人民共和国内蒙古出入境检验检 疫局。本标准主要起草人:杨长志、康庆贺、吴岩、李刚、刘永、王传松、吴岚、程阳。本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。进出口食品中稻瘟灵残留量检
2、测方法 范围本标准规定了进出口食品中稻瘟灵残留量的气相色谱和气相色谱 质谱检测方法。本标准适用于大米、玉米、柑橘、苹果、菠菜、大葱、松籽仁、葵花籽仁、茶叶、鱼 、牛肝、鸡肾、蜂蜜及牛 奶中稻瘟灵残留量的检测和确证。 方法提要试样中残留的稻瘟灵用正己烷或正己烷 丙酮、乙腈提取,提取液浓缩后,经石墨炭黑固相萃取柱 、 中性氧化铝固相萃取柱、氟罗里硅土固相萃取柱、固相萃取柱净化,用气相色谱仪检测、气相色谱 质谱仪检测和确证,外标法定量。 试剂和材料除另有规定外,所有试剂均为分析纯,水为去离子水。 丙酮:色谱纯正己烷:色谱纯。 乙腈:色谱纯甲醇:色谱纯 磷酸氢二钠。 磷酸二氢钠。 氯化钠。无水硫酸钠:
3、经 灼烧,置于干燥器内备用。 正己烷 丙酮溶液(,体积比)。 正己烷 丙酮溶液(,体积比)。 正己烷 丙酮溶液(,体积比)。 甲醇溶液:取 甲醇,加入 水 ,混匀。 甲醇溶液:取 甲醇,加入 水 ,混匀。 饱和氯化钠溶液:称取 氯化钠,用水溶解并稀释至 。 硫酸钠溶液( ): 称取 无水硫酸钠,用水溶解并稀释至 。 磷酸盐缓冲液( , ): 称取磷酸氢二钠 和磷酸二氢钠 ,分别用水溶解并稀释至 。 量 取 磷 酸 氢 二 钠 水 溶 液 和 磷 酸 二 氢 钠 水 溶 液 混 合 于 烧瓶中。 稻瘟灵标准品(, ,): 纯度大于等于。 稻瘟灵标准溶液:准确称取适量稻瘟灵的标准品,用丙酮配成浓度
4、为 的标准储备液,标准储备液可在 条件下储存 个月;根据需要再用正己烷稀释成适当浓度的标准工作液,标准 工作液可在 条件下储存 个月。 石墨炭黑固相萃取柱: , 。 使用前依次用 丙酮、 正己烷活化。 中性氧化铝固相萃取柱: , 。 使用前依次用 丙酮、 正己烷活化。 备用。 氟罗里硅土固相萃取柱: , 。 使用前依次用 丙酮、 正己烷活化。 备用。 固相萃取柱: , 。 使用前依次用 甲醇、 水活化。犛犖 犜 仪器和设备 气相色谱仪:配 检测器。 气相色谱 质谱联用仪:配负化学电离源。 电子天平:感量 固相萃取装置。 , 。 微波炉: 。 粉碎机。 组织捣碎机。 离心机: 。 旋涡混合器。
5、旋转蒸发器。 氮吹仪。 均质器: 。 具塞玻璃离心管: 、 。 无水硫酸钠柱:(内径)玻璃柱,内装高无水硫酸钠。 试样制备与保存 试样制备 柑橘、苹果、菠菜取有代表性样品约 (不可用水洗涤), 将其可食部分切碎后,用组织捣碎机将样品加工成浆状,装入洁净容器作为试样,密封并标明标记。 大葱取有代表性样品约 (不可用水洗), 将其可食部分切成约的段,装入洁净容器作为试样,密封并标明标记。 玉米、大米、茶叶、松籽仁、葵花籽仁取有代表性样品约 ,用粉碎机粉碎,混匀,装入洁净容器作为试样,密封并标明标记。 牛肝、鸡肾、鱼取有代表性样品约 ,将其可食部分切碎后,用组织捣碎机将充分捣碎均匀,装入洁净容器作为
6、 试样,密封并标明标记。 蜂蜜取有代表性样品约 。 对于无结晶的样品将其搅拌均匀;对于有结晶析出的样品 ,在密闭情况 下 ,将样品置于不超过 的水浴中温热,待样品全部融化后搅拌均匀,迅速冷却至室温。 在融化时应注意防止水分挥发。 装入洁净容器作为试样,密封并标明标记。 试样保存玉米、大米、茶叶、松籽仁、葵花籽仁 、蜂蜜和牛奶等试样于 以下保存;柑橘、苹果、菠菜、大葱、牛 肝 、鸡肾和鱼等试样于 以下保存。在制样的操作过程中,应防止样品污染或发生残留物含量的变化。 测定步骤 提取 玉米、大米、松籽仁、葵花籽仁称取试样约 (精 确 到 )于 离 心 管 中,加 入 无 水 硫 酸 钠() 和 乙
7、腈(), 用均质器以 均质, 离心。 将上清液转移至浓缩瓶犛犖 犜 中 。 再用 乙腈重复提取一次,合并提取液于同一 浓缩瓶中, 旋转浓缩至近干,再用氮气流吹干。 加入 正己烷()溶解残渣待净化。 柑橘、苹果、菠菜、牛肝、鸡肾、鱼称取试样约 (精确到 )于 离心管中,加入 无水硫酸钠和 正己烷 丙酮()溶液,用均质器以 均质, 离心。 将上清液通过无水硫酸钠柱脱水于 浓 缩 瓶 中。 再 用 正 己 烷 丙 酮() 溶 液 重 复 提 取 一 次, 合 并 提 取 液 于 同 一 浓缩瓶中, 旋转浓缩至近干,再用氮气流吹干。 加入 正己烷溶解残渣待净化。 茶叶称取试样约 (精确到 )于 离心管
8、中,加入 饱和氯化钠溶液(), 在旋涡混合器上 充 分 混 合 , 放 置, 加 入 乙 腈, 用 均 质 器 以 均 质 , 离心。 将上清液转移至 浓缩瓶中。 再用 乙腈重复提取一次,合并提取液于同一 浓缩瓶中, 旋转浓缩约 。将浓缩提取液转移至 分液漏斗中,加入 硫酸钠溶液()和 正己烷,振摇,静置分层,将上清液通过无水硫酸钠柱脱水于 浓缩瓶中。 再用 正己烷重复提取一次,合并提取液于同一 浓缩瓶中, 旋转浓缩至近干,再用氮气流吹干。 加入 正己 烷溶解残渣待净化。 蜂蜜称取试样约 (精确到 )于 离心管中,加入水和丙酮(), 在旋涡混合器上充分混合。 然后加入 氯化钠()和 正己烷,在
9、旋涡混合器上充分混合, 离心。 将上清液通过无水硫酸钠柱脱水于浓缩瓶中。 再用正己烷重复提取一次,合并提取液于同一浓缩瓶中, 旋转浓缩至近干,再用氮气流吹干。 加入甲醇溶液( 牛奶)溶解残渣待净化。称取试样约 (精确到 )于 离心管中,加入 氯化钠和正己烷 丙酮()溶液 ,在旋涡混合器上 充 分 混 合 , 离 心 。 将 上 清 液 通 过 无 水 硫 酸 钠 柱 脱 水 于 浓缩瓶中。 再用 正己烷重复提取一次,合并提取液于同一 浓缩瓶中, 旋转 浓缩至近干,再用氮气流吹干。 加入 正己烷溶解残渣待净化。 大葱称取试样约 (精确到 )于 离心管中,置于微波炉(中火)中处理,加入 氯化钠和
10、乙腈,用均质器以 均质, 离心 ,将上清液转移至预先加入磷酸盐缓冲溶液()的 分液漏斗中。 再用乙腈重复提取一次,合并提取液于同一 分液漏斗中,加入 正己烷,振摇,静置分层,将上清液通过无水硫酸钠柱脱水于 浓缩瓶中。 再用 正己 烷 重 复 提 取 一 次,合 并 提 取 液 于 同 一 浓 缩 瓶 中, 旋转浓缩至近干,再用氮气流吹干。 加入 正己烷溶解残渣待净化。 净化 玉米、大米、松籽仁、葵花籽仁、牛肝、鸡肾、鱼将上述样液全部转移到中性氧化铝固相萃取柱()中 ,控制流速在 ,弃去流出液。 再自上而下将中性氧化铝固相萃取柱与氟罗里硅土固相萃取柱()串接,加入 正己烷 丙酮()溶液洗脱,控制
11、流速在 ,收集洗脱液。 洗脱液经 氮吹仪吹干后 ,用正己烷溶解并定容 ,供气相色谱和气相色谱 质谱仪测定。 柑橘、苹果、菠菜、大葱将上述样液全部转移到石墨炭黑固相萃取柱()中 ,控制流速在 ,弃去流出液。 再自上而下将石 墨 炭 黑 固 相 萃 取 柱 与 氟 罗 里 硅 土 固 相 萃 取 柱 串 接,加 入 正 己 烷 丙 酮犛犖 犜 ()溶液洗脱,控制流速在 ,收集洗脱液。 洗脱液经 氮吹仪吹干后,用正己烷溶解并定容 ,供气相色谱和气相色谱 质谱仪测定。 茶叶将上述样液全部转移到石墨炭黑固相萃取柱中,控制流速在 ,弃去流出液。再自上而下将石墨炭黑固相萃取柱与氟罗里硅土固相萃取柱串接,加入
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