人教版八年级上册物理-汽化和液化课件.ppt
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1、汽化与液化,晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了,衣服上的水到哪里去了?,思考:,在透明塑料袋中滴入几滴酒精;将袋挤瘪,排尽空气后用绳把口扎紧;然后放入80以上的热水中。你会看到什么变化?,从热水中拿出塑料袋 过一会儿又有什么变化?,物质从液态变为气态的过程叫汽化。,物质从气态变为液态的过程叫液化。,一般气体是看不见、摸不到的,液态,气态,汽化,液化,第三节:汽化和液化,一、汽化,1、定义:物质由液态变为气态的过程(汽化是吸热过程),在这两种情况下,水在物态变化上有什么相同点?有什么不同点?,都是水变成水蒸气,是汽化现象。,2、汽化的两种方式:沸腾和蒸发。,问题:,在一定温度下在液体内部和表面同时发
2、生的剧烈的汽化现象。,(一)、沸腾,1、概念:,观察水沸腾的装置,铁架台,酒精灯,石棉网,加盖烧杯,温度计,水的沸腾,提出问题,1:水在沸腾时有什么特征?,2:水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?,实验步骤:1.按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近90时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.,实验前先回答下面的问题,1、实验中怎样就能够“既节约能源又节省时间?,加有小孔盖子(可以减少热量散失),提高水的初温,减少水的质量,用酒精灯外焰加热,设计实验,用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90时,每隔1min记录一次
3、温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。,进行实验,90,92,94,96,97,98,99,99,实验现象(1)、沸腾前气泡上升变小,沸腾时,有大量气泡上升、变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中。(2)、沸腾前加热温度不断升高,沸腾时继续加热温度保持不变。(3)、停止加热,不再沸腾。,2、沸腾的条件:(1)达到沸点(2)还能继续吸热。3、沸腾的规律:吸收热量,温度保持不变,实验结论,1、各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做沸点(boiling point)。,不同液体的沸点不同。,几种液体的沸点/C(在标准大气压下),液体的沸点与气压有关系,一切液体的沸
4、点都是随气压增大而升高,气压减小而降低。,解释:,“开水”常常与“烫手”联系在一起,这是由于在通常情况下开水的温度高达100,远比皮肤温度高。但是,当你在高山上烧水时,明明看到水沸腾了,却不一定烫手。这是为什么?,不烫手的“开水”,这是因为水的沸点与大气压强有关,气压越低,沸点也就越低。高山上大气压低于一个标准大气压,水的沸点也就低于100,甚至低到只有七十多,所以不烫手。,3、当甲中的水沸腾时,乙中的水是否沸腾?为什么?,思考题,因为甲中的水沸腾时温度为100,它将热量传给乙,使乙中水的温度也达到100,这时甲和乙中水的温度相同,不再发生热传递,所以乙不再吸热,故不会沸腾。,比较蒸发和沸腾,
5、比较蒸发和沸腾,今天实验用的温度计是酒精还是水银温度计?,水银温度计。,因为在标准大气压下,酒精的沸点是78,而水银的沸点是357,所以应该用水银温度计测量水的温度。,思考:,为什么?,纸锅烧水,因为纸的着火点大约是183,而水烧开时的温度约为100,没有达到纸的着火点,所以纸不会燃烧起来。,纸锅为什么不会燃烧?,(二)、蒸发,日光下的湿衣服,温度没有达到水的沸点也会变干。,在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。,1、概念:,我们一起来探究:,2、影响液体蒸发快慢的因素,湿衣服如何才干得快?,2、影响蒸发快慢的因素,(2)液体表面积的大小有关;液体表面积越大,蒸发越快,(1)液体温度
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- 人教版八 年级 上册 物理 汽化 液化 课件
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