亲子农场市场调研.ppt

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1、,PART,亲子农场品牌资源库,国内外典型亲子农场 日本MOKUMOKU主题农场,日本MOKUMOKU主题农场,发展历史：日本三重县伊贺市郊区有一座以“猪、自然、农业”为主题的工作室农场，由农户养猪的经营联合 体发展而成，以家庭、学生为主要客群，强调亲近自然及家庭温馨，现已形成集生产、加工、销售、休闲观光农业、网络购物于一体的主题农场。迄今有30年历史。附录：1983.8 美味、安心、新鲜的三要素集齐了品种猪“伊贺猪”诞生。1987.4 伊贺养猪农户为中心，“火腿工房”的设立。1988.5 原木房屋的火腿工房“火腿工房”创业开始。1989.4“手工香肠教室开始”。1995.7 工场农场（工房公

2、园)手工农场”的开放。在东海三县首次本地啤酒工房的创业开始。1997.7 面包工房面食工房PaPa啤酒餐厅开放。1998.10“健康的菜工房”島原村诞生。1999.3“小悠闲地学习牧场”开放。2002.10“农场餐厅SaRaRa（直营餐馆）”四日市开放。2003.10“农场餐厅风的葡萄（直营餐馆）”铃鹿开放。2004.4“农场餐厅时的葡萄（直营餐厅)松阪开放。2004.5“国际2004.11“健康的蔬菜私塾开放市场”2005.3 农场餐厅“风的葡萄（感冒的葡萄)名古屋三越新店铺LACHIC中首次公开县外。2005.3 县外的第2家直营的餐厅“风的葡萄（感冒的葡萄)中部近铁百货店草津店。2005

3、.6 真正的食农学习进行“呆型食农学习设施OKAERi村”、“泽西岛牧场”开放。2005.7 泽西岛牛绞奶酪的生乳制作工作室“奶酪学堂开放。,研发,生产,加工,销售,啤酒研发,牧场养殖业、农场种植业,啤酒加工业、烟熏制品加工、牛奶加工业,物流运输业、商贸业,有机蔬菜和肉类、烟熏制品、啤酒 海盗餐、乡村料理、面包、意大利 面、西式点心、烧烤,39幢圆顶形住宿、温泉住宿,步行道、骑马、自驾车,牧场农园观光、主题馆科普游览、啤酒、麦芽制作观光、乡村生活体游验讲座,有机蔬菜、新鲜肉类、乳制品、啤 酒购买、旅游纪念品,有机蔬菜、新鲜肉类、乳制品、啤 酒购买、旅游纪念品,食,住,行,购,娱,运营模式：农业

4、各个环节与旅游产品无缝融合，形成密切关联的农旅产业链产业环节旅游开发旅游产品,日本MOKUMOKU主题农场,日本MOKUMOKU主题农场,数据整理及分析,基础数据：1.面积：核心区288亩地，加上外围区总面积1500亩2.年收入：55亿日元，约合3亿元人民币3.收入构成：园区内消费收入占1/3园区内外餐饮收入占1/3会员平台产品收入占1/3年4.年游客接待量：50万，会员数量：5万人投资数据：3800万日元，约合220万人民币,3岁以下幼儿免门票,开班人数最少2人,开班人数最少2人,包含早饭，一栋蘑菇屋最大容量8人,退还车辆，押金全额返还,日本MOKUMOKU主题农场,运营数据门票：,活动费用

5、：,其他费用：,日本MOKUMOKU主题农场,策划介绍：MOKUMOKU会员招募参与方式：年费是免费的，入场费2，000日元（含税）。每户只有一个人可以加入（20岁以上）。会员的有效期限是自最后使用日期（）起两年。（在购物，就餐等时出示会员卡时，有 效期将延长到注册发生点数之后的两年。）可以随时通过电话或电子邮件（免费）将有效期限延长至两年。（如果到期日期过期，需 要重新注册时需支付500日元（含税）,会员福利：1.会员本人随时可以使用会员卡免费入场。2.家庭入场邀请券（每年两次，每次10张）！3.消费每100日元，1点积分。4.获得Mokumuku 邮购目录和活动信息“Mokumoku通信”

6、。5.餐厅餐点随时出示会员卡，享受3OFF。6.Mokumoku礼品（礼品）总是10OFF！积分也被收集。7.每个星期四是“Mokumoku日”，会员园区购物消费享5%折扣。8.当住在Mokumok（OKAERi村）的住宿有10%OFF。9.参加会员限定特别活动！,会员续费收入50万会员/2年*500日元=1.25亿日元,日本MOKUMOKU主题农场,按季节设定活动,新年庆祝 Tonkotsuko诞生2018/1/2-4在Tonnen神社给神的新年问候，有Daruma的吉祥事件，日本传统艺术表演/日本鼓乐表演和新年迷你猪表演。,感恩祭活动12/23-31肉类商店和蔬菜市场均有半额券设置,圣诞节

7、点灯活动11/19-12/25,日本MOKUMOKU主题农场,全国食材交流大会,日本MOKUMOKU主题农场,相关书籍出版,日本MOKUMOKU主题农场,规划介绍：该农场主要可分为四大区域，手工香肠体验 区、餐饮区、休闲娱乐区、住宿区。分别提 供观光游览、科普教育、产品展览、餐饮美 食、休闲体验、商品购买、度假住宿等服务。,日本MOKUMOKU主题农场,1、购物区：位于入口区。包括蔬菜交易市场、牛 奶工坊、乡村料理店、美食广场等。咨询服务中心蔬菜交易市场：农场与周边农户一起合作，向消费者提供新鲜蔬 菜。同时所有提供产品的种植农 户照片与姓名都会被挂出。消费 者可以清楚知道自己购买的蔬菜 的生产

8、地与种植农民。乡村料理店、咖啡店、商店露天温泉,日本MOKUMOKU主题农场,特色餐饮特色餐饮特色餐饮,日本MOKUMOKU主题农场,日本MOKUMOKU主题农场,2、餐饮区纯天然餐厅小麦工房牛奶工坊：各种奶制产品则会在 牛奶工坊卖出。麦芽工房啤酒工房香肠主题馆,日本MOKUMOKU主题农场,3、休闲娱乐区设置与猪及其产品相关的系列体验与娱乐活动。学习牧场：从星期一到星期天在学习牧场都 有不同设定的体验活动，包括喂食、挤奶、牧场工作等等活动项目，让小朋友们在玩的 同时，也学到了知识。手工体验馆A（香肠）手工体验馆B手工体验馆C（烟熏香肠）猪主题馆：在休闲体验方面，农场巧妙通过小猪训练园的方式为

9、游客提供观赏，同时这 里也是猪饲养的主要场所。烧烤屋交往广场,日本MOKUMOKU主题农场,爆点项目：猪猪表演猪猪表演：每天中午12：30，都会有场时长半小时的猪猪表演。一去被训练过的猪猪表 演队伍戴着花头巾，有的还穿着衣服，表情各异地走出来，轮流为游客表演他们的绝活。游客坐在看台上，在主持人兼驯猪员的精彩解说中，享受猪猪带给大家的快乐。Mokumoku已经不做生产性养猪了，在农场里的猪均为演员，每头猪都有自己的名字，它们住在一间四季如春的小“客房”，如厕或透气要去屋外的小院子。MOKUMOKU农 场的工作人员，会定时将小猪放出来活动，给游客带来观赏与喂养的体验。,日本MOKUMOKU主题农场

10、,爆点项目：手工香肠体验,日本MOKUMOKU主题农场,4.住宿区：猪猪主题住宿。外形可爱，干净舒适，适合家庭出游。住宿一晚+早餐：大人（中学生以上）2484日元，小人（小学生以上)1242日元，幼儿（3岁以上）810日元,日本MOKUMOKU主题农场,Mokumoku住宿区,日本MOKUMOKU主题农场,运营团队介绍：,农场有正式员工142名，合同人员96人，兼 职工作约800人（截至2013年5月总计）。,获得奖项农业部，林业和渔业分布导演奖/1996朝日农业奖/2001年旅游笔会奖/1的所有权利！日本大奖/秒 日本环境经营大奖地区交流奖/2005年日本绿色旅游奖/2006家乡企业奖/20

11、08年日本农业奖“桥梁 奖的食品”,【近年制造奖历史】2006年的世界啤酒杯上，“春之浦”获得金奖；2007年，在IFFA（国际肉类工业协会火腿香肠比 赛）获得19个奖项。,社长松尾尚之：“什么也没有”的话就创 造出来吧！我们不断地追逐着农业的新可 能性，创造新的价值与挑战。“,7个纲领1.，通过农业振兴地域活性化事 业进行连接。2.，地域的自然和农村文化守育 旗手。3.，自然环境保护环境问题积极 的成果。4.，美味和安心的并存的主题进 行制作东西。5.，“了解”“思考”的消费者一起学习，感动共鸣的运营事业。6.，丰富的心很重要，笑颜不断 的有生气的职场环境。7.，协同精神优先，法令和民主 原

12、则的基础上进行事业运营。,国内外优秀亲子活动台湾清境农场,台湾清境农场,活动介绍：绵羊秀来自纽西兰的格兰是当地专业的畜牧农，娶 了台湾的娇妻并定居于此，清境农场特聘格 兰为绵羊秀的表演主持人。清境农场绵羊群 透过手语、口令与哨声，配合格兰指示出场，并筛选羊隻与解说绵羊特性、外观辨识方法 等，重头戏是为绵羊剃毛，迅速俐落地把绵 羊毛剃得精光，表演内容精彩逗趣，赋予知 识性。绵羊脱衣秀结束后旅客更有机会亲近 绵羊群，近距离喂食与互动。表演时长：约 30 分钟 表演地点：青青草原 表演内容：羊羊羊脱毛秀、牧羊犬赶羊秀,台湾清境农场,马术秀由蒙古专业的骑士亲自演出，在骏马马背 上站立、翻腾、跳跃，甚至

13、是高难度的射 箭演出。其中清境农场更饲养有最大的马 儿，体重超过1000公斤，在马术秀中也能 一睹它的神勇风采。表演时间：约 30 分钟 表演地点：观山牧场,台湾清境农场,跨年表演在全台最高海拔的圣诞树下，数万民众在 倒数时分的衷心祈愿 夜空中飞昇传递一颗颗心愿气球与璀璨绚 丽的烟花，星幕点缀成最美的星空!活动日期：每年 12月31日/晚上 7:00 盛大开演活动地点：清境农场游客休閒中心停车场,台湾清境农场,街头艺人清境农场为提升观光产业及地区经济发展，提供游客舒适安全、求新求变的服务品质，并增加娱乐节目演出，推动街头艺人到场 表演，让清境农场的旅客能看到更丰富更 多元的表演活动。表演地点：

14、国民宾馆扇形表演舞台青青草原北端广场青青草原绵羊秀场,台湾清境农场,彩绘清境埔里小镇写真队联展 时间：11月7日-12月31日 地点：清境农场国民宾馆,台湾清境农场,茶艺体验海拔1750公尺的清境终年傍晚云雾会萃，盛名宿雾桃源，为南投高级茶帯出其右者，所精焙茗茶甘甜芳醇，堪称宿雾茶。经 培育四年的无毒茶叶，採自自然生态管理，经慢工培制呈现特有高山香气茶汤，滋味 浑厚!体验地点：国民宾馆侧门茶叶中心,台湾清境农场,羊毛DIY手作活动清境农场国民宾馆带领来访旅客一同制作 DIY手工羊羊羊，可爱又有趣的手作活动，让大朋友小朋友体验手作、增进感情!手作地点：国民宾馆,台湾清境农场,特色节日 清境火把节

15、：以薪火相传为主题，延续在地原住民与新移民的文化与团结,清境风车节：每年暑假盛事，看五彩缤纷的风车乘风吹转,台湾清境农场,运营团队介绍,一般谈及清境，皆指退辅会所管理之清境农场，其实清境农场只是社区的一部分，大清境社区包含博望新村、仁爱新村、忠孝新村、道班新村、荣光新村、定远新村、寿亭新村等七个主要村庄（共约二百多户），以及清境农场、台大梅峰农 场.等范围，今日所讲的大清境泛指自雾社（五里坡）以上到梅峰之间的区域，主要坐落于南投县仁爱大同村。民国五十年异域孤军来台，大部分安置于清境（原名见晴）农场，从没水没电的原始森林开始，这群滇缅边疆的游击队及 少数民族的眷属们胼手胝足、坚忍不拔的在这里默默

16、奋斗造就了清境农场的美丽奇迹。当时的游击队连同眷属（统称为义民）一共253人，为了尊重长辈、其中33户较年轻的二口之家，安置于海拔高2,044米 的松岗博望新村。今日的博望新村，共有33户约百余人口，居民多以务农维生，生活虽清苦，但却认真而努力。,国内外知名亲子品牌 德国KARLS农庄,德国KARLS农庄,制作果酱每组450欧元罗斯托克的激励措施呢？学校的课程去哪里？与同事小庆祝，但不知道你可以做什么酷？用 我们的果子烹饪美味的果酱，在罗斯托克附近 的Rvershagen的卡尔的果酱厨房，通过这种 体验创造美好的回忆。天然成分伟大的团队活动各个年龄段的乐趣，甚至非常美味每人至少要2杯,制作冰淇

17、淋每组165欧元最好的部分？当你完成工作时，你甚至可以去吃点心。我们的 冰淇淋糕点厨师将告诉你所需要知道的制作冰淇淋的一切。自 助零食从未如此好过。,制作糖果每组330欧元最喜欢的“自制”味道，用古老而几乎绝 迹的传统方式制作。这是家庭集体旅行的 一个真正的亮点。,活动介绍：,德国KARLS农庄,创意工作坊每人3,50欧元起有时候，欢迎您放松一下，让自己的创造力占上风。您在Rvershagen的Karl创意工作室感到最舒服。蜡烛采摘，陶瓷绘画，玻璃 熔化和所有需要的大小和形状。自制杯子喝可可可真好玩。,烤饼干提供每人250克的面团，饼干装饰，围裙 和烘焙用具。,德国KARLS农庄,采摘草莓5欧

18、随便摘 且可以带回家，只是盒子大小有限，采摘的草莓大小不一没有贩售的草莓整齐划一,德国KARLS农庄,游乐活动游乐区有很多小孩玩耍的器械，滑梯、可以蹦的气球、骑马、过山车、海盗船、无人驾驶的汽车等。附近的住户来这里又多了一个理由。,滑梯,踩音符,踩皮球,小型动物园,德国KARLS农庄,冬季体验：欧洲最大的冰雕展（“Eiswerk”的第15届冰世界）来自十个国家的22位艺术家讲述罗斯托克市800周年纪念的奇妙故事。在2000平 方米的面积上，350多吨冰的故事描绘幽默的历史人物，讲述这个地区前所未有的 奇闻轶事，将令所有18个车站的游客惊叹不已。这个非凡的展览是由冰上滑梯、齿轮冰酒吧和两个房间的

19、冰酒店补充，邀请您在零下7度度过的舒适夜晚。时间：2017.12.9-2018.10月底 9:00-19:00开放。入场费：850欧元,世界上最小的冰酒店,德国KARLS农庄,圣诞工作坊,圣诞早午餐,冰上运动,德国KARLS农庄,运营团队介绍KARLS农庄于1921年兴建，由老祖 父卡尔斯创立，坐落在波罗的海沿 岸的Purkshof小镇。经过三代人的 努力，从一家草莓农场，逐渐发展 为一家涵盖农夫市场、地区美食和 乡村名胜的大型连锁体验型草莓农 庄。卡尔斯目前已经在欧洲的6个城市、地区成功经营了5家KARLS主题乐 园、4家KARLS购物中心，是德国 休闲农业鼻祖。在卡尔斯草莓区（本区）员工150 名，可接待130万游客。草莓季节 来临时用零工3500位，草莓农庄占 地8公顷，用工100人，露天种植。,