五星级酒店工程部标准化管理资料.ppt

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1、1,工程部组织架构,工程总监,工程部经 理,值 班工程师,文员、库管,值班强电工,空 调 工,锅 炉 工,弱 电 工,维修强电工,水暖机修工,木 工,油 漆 工,工程部组织架构,工程部组织架构,工程部组织架构,工程部组织架构,工程部组织架构,工程部组织架构,工程部组织架构,工程部组织架构,2,工程部组织架构,工程部,库房,维修组,暖通组,配电组,库房管理员,强 电,弱 电,水暖机修,木工油漆,空 调,锅 炉,值班强电,3,工程部日常工作流程,全体员工到岗、点名，做好交接班工作,将要交班的班组完成各自区域卫生清理工作,值班工程师安排当天工作、公布当天接待情况,值班工程师组织员工列队检查仪容仪表,

2、早晨 8：20,早晨 8：30,早晨 8：30,值班工程师分配工作,维修组：分派维修单维修,设备改造、检修,运行组：设施设备巡视检查,准备相关工具材料,其他工作,客房区域,餐饮区域,其他区域,保障设备正常运行,早晨8：50开始、每日下午五点前完成客房维修,餐饮区域维修、检修需要避开用餐时间段,开展工作,工程总监、工程部经理,安排当日工作,反馈工作进度,各班组每日17：00向值班工程师汇报当日工作完成情况,4,我们把维修工作分成三种维修形式日常维修、紧急维修、应急维修。因此，特制定维修工作流程：1.日常维修指：上午8：30分至下午5：00分，在这期间各部门送来的“报修单”。而各部门电话通知要求修

3、理的工作原则规定不予受理。2.紧急维修指：每天24小时公共区域、有客人的房间、餐饮、康体、营业中的场所大面积停电、停水、漏水、电梯关人等突发性各类故障，或者在大型活动和重要任务期间急需工程部解决的工作。当班人员可直接受理各部门紧急修理电话，并立刻赶到现场，同时通知上级，直到修理人员完成紧急修理后，应主动要求通知人补开“报修单”。3.应急维修指：每天下午5：00分至次日上午8：30分，在这段时间内，当班员工可直接受理各部门的电话修理，修理完毕后，请报修部门补开“报修单”，值班人员负责在次日8：30分前，将应急修理期间的维修单交工程经理汇总。4.当值人员在受理“报修单”时，应验明维修通知单上栏目内

4、容，即：通知日期、维修地点、维修内容、通知部门、通知人姓名。并在签发簿上登记，签发簿上的签收编号应与“报修单”的编号相符。签名时必须注上签收时间。栏目内容不全或不符合要求的应拒签收。5.接到报修单后，立即在“报修单”上签名和时间，然后把报修单(第二联)及时通知到维修人员或自己去修。遇暂时无人去修，应想法寻找联系，并确保小修小补工作在15分钟内维修人员到现场，如在15分钟内“报修单”还在签单人手里，并估计15分钟内维修人员不能到达现场，接单人应主动与请修部门电话说明和商量。按照“人不到，电话到”的原则执行。6.“报修单”共有三联，第三联留存报修部门，其余两联送达工程部并交由当值人员签字认定，其中

5、的第一联留存部门备案，第二联交相关实施维修任务并妥善保存。7.各组接到报修单后，应立马前往维修，维修结束后填清维修通知单上有关栏目内容，即：材料消耗、完工时间等，维修人员和验收人员签字后，立即将第二联报修单交部门上级，以示此维修项目完成。8.维修工作应做到当日单子当日完成。确实因材料、人力、技术等原因暂不能当日完成的维修项目，将不能完成的原因注明在第二联的维修单上，并通告报修部门领班以上管理人员修好的原因和何时能修好，同时便于第二天接班人员了解和继续完成。并及时将不能完成的原因告知部门经理。9.部门经理将班组不能当天完成的原因及时注明在部门留底的第一联的报修单上，同时根据维修项目的大小和重要程

6、度，及时告知部门总监。部门经理在每天下班前将当日“报修单”清理汇总，发现缺少回单(第二联)，应及时催促有关班组长将回单速交部门。10.遇店级领导和工程部总监电话要求维修时，应直接立即派人或接电话者前去维修，如因材料一时不全等原因，维修人员应先到现场作应急处理。11.进入有客人住的房间进行维修时，必须由服务人员陪同进房，维修人员有权进行相互监督。在各种维修时必须避免弄脏周围环境，各种维修结束后，维修人员必须清理现场，包括垃圾、材料、工具等，搬动过的物品必须恢复原位。12.各部门凡是要求请工程部新安装和制作的任务单子，原则上由工程部维修组实施，必须有酒店总经理同意签名后方可受理实施。13有发出噪音

7、和刺鼻气味施工时必须提前1天通知前厅部和值班经理，做好相关致歉信给客人方可施工。,工程部日常工作流程,维修流程,5,工程部负责卫生区域,图中红色区域为负二楼工程部卫生清扫区域,图中红色区域为负一楼工程部卫生清扫区域,每天早晨交接班前和下午下班前，需要各班组对我部门负责的卫生区域进行两层清扫，由值班工程师监督执行。,6,工程部员工仪容仪表标准,仪容仪表-面容,标准：眼睛无分泌物，鼻毛不外露；女员工应化淡妆，用餐后及时补妆；男员工随时保持面部洁净清爽，坚持每天剃须；不得使用香味过浓的化妆品。,仪容仪表-制服,标准：制服必须整洁、合体、熨烫平整；系上所有钮扣挂上挂钩，拉紧拉链；无线头、无污点、无破损

8、；着全套制服，衬衣的下摆应扎入裤内或裙内；袖口和裤脚不可挽起；口袋内不可放过多东西或显眼的杂物；笔不可露出衬衣或裤子口袋。,7,工程部员工仪容仪表标准,仪容仪表-头发,8,工程部员工仪容仪表标准,标准（鞋）女：黑色浅口皮鞋，高度适中，鞋头无亮饰；男：深棕或黑色浅口低跟皮鞋；部分岗位员工穿着统一发放的布鞋；鞋子干净整洁无破损；皮鞋必须打油擦亮，不允许钉铁鞋掌。标准（袜）女：穿裙装时穿肉色长筒袜，穿裤装是穿肉色短袜；男：深色或黑色袜子；袜子必须干净、无破损。,仪容仪表-鞋、袜,标准只允许佩带一块手表；只允许戴一枚戒指；手表和戒指必须简洁、大方；只允许佩带一对耳钉，不得戴悬吊式耳环；可以戴项链，但必

9、须藏于衣领内。,仪容仪表-饰品,标准：指甲干净、修理整齐；不得留长指甲（指甲长度不得超过指尖）；不得涂抹有色指甲油。,仪容仪表-指甲,9,工程部员工仪容仪表标准,10,身体立直，抬头挺胸，下颌微收，双目平视，嘴角微闭，双手自然垂直于身体两侧，双膝并拢，两腿绷直，脚跟靠紧，脚尖分开呈“V”字型。,基本站姿,工程部员工仪容仪表标准,11,员工必须加强安全防范意识，执行酒店相关的安 全防火管理制度，协助保安部做好酒店的安全保 卫工作。各岗位员工必须严守岗位，发生火灾事故或发现 可疑情况时，应迅速处理、上报，并负责保持好 现场状况。未经批准，外来人员禁止进入高压、低压配电房、电话房、电梯机房、锅炉房、

10、中央空调机房、水 泵房及油库。经批准进入人员必须办好登记手续，须由主管负责陪同，并自觉接受检查，严禁在机 房内抽烟及携带火种或易烯物品进入，严禁在气 罐及油缺罐旁进行明火作业。维修工作当中需使用易烯材料时，应特别小心。各放组不得存放易烯物品，施工后认真检查，确 无火种时方能离开。在酒店公共场所及客用区域内严禁抽烟，吸烟应 在指定的地点，烟灰，烟蒂要丢进烟灰缸。各值班员工除负责设备安全运行外，必须对所属 机房范围进行安全检查，必须定期所属范围进行 安全检查，如发现有不安全因素，及时上报主管 并进行整改处理。不得随意配制各机房、公共地方的钥匙，各机房 无人时，应关停照明及空调锁好门窗，无关人员 不

11、得借用钥匙使用。工具、材料要有专人保管，携带工具、材料出酒 店外，必须经主管批准，并按规定办理手续，做 好登记。,安全、防火制度,工程部制度,12,1 接班人员要在上班时间前 15 分钟，做好接班准备 工作。穿好工衣，佩戴好名牌，正点交接班。2 接班人员要仔细阅读上一班值班记录，详细了解 上班值班人员的维修和运行情况报告，对不清楚 的问题一定要向交班者问清楚，交班者要主动向 接班人交底。3认真仔细地检查各工具、钥匙、仪表等有无损坏 或遗失，并在值班记录本上签名记录。4 如果在交班时，突然发生故障或正在处理事故时，应由交班人员为主排除问题，接班人积极配合，待处理完毕或告一段落，才能交班。5 接班

12、人员有醉酒现象或其他神志不清而未找到顶 班人时，不得交接班。,交接班制度,工程部制度,13,值班人员必须坚守岗位，不得擅自离开岗位，按 规定定时巡视运行情况，并做好运行记录。密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患。发现设备故障，当值人员无法处理时，应及时上 报值班工程师处理。所有值班人员都应轮流吃饭，值班室最少应有一 位值班人员在场值班，以确保安全。值班人员不得私自调班，因特殊情况需要调班时，必须提前向值班工程师申请。爱护机房的所有记录本，不应乱撕乱画，认真做 好交接班记录及维修、抄表记录。保持机房的整齐清洁，不得在机房吸烟、睡觉及 看与工作无关的书报。,值

13、班制度,工程部制度,14,工程部巡视检查制度为保证设备正常运行，及时发现并消除故障隐患，工程部各系统工作人员必须对所管辖设备进行日常巡视。1、巡视人员必须按本部门规定的时间、路线和项目对所管理的设备进行巡视检查。并将巡检情况填写到巡检记录本。2、巡视人员外出巡视，必须携带通讯工具，随时与主管或值班员保持联系。3、巡视人员每次巡检均须在相应的运行记录上依次如实做好记录。4、巡视人员必须执行巡检签到规定，在设备现场设置的签到表上依时签到。5、巡视人员应根据当班设备的具体运行情况，对“手动”档运行的设备和有异常苗头、运行不稳定的设备加强巡检和监控。6、发现设备仪表和电流表、电压表、压力表、温度湿度表

14、等有缺陷，发现设备运行状态指示灯有损坏，发现安全保护元件有变化，均应即时调整或更换，保证设备的监控元件在完好状态下运行。7、发现有不正常的噪音、压力、温度、湿度、振动、泄漏等又不能迅速排除的，必须立即报告值班员和主管，同时采取适当的保护措施，防止事故发生或扩大，并由主管负责组织协调进行维修。8、主管每周对巡视检查情况进行抽查，发现问题追查原因，如属于人为造成的，应追究当事人的责任。,工程部制度,15,本部门使用的所有锁匙，存放在工程部办公室锁 匙箱内，由总工程师负责保管，以作紧急时使用。办公室、工作间和设备房常用锁匙，记录后分配 到相关人员日常配备使用。各系统设备房的另一套锁匙放值班室锁匙锁好

15、，由值班工程师负责保管。建立锁匙领用签收本，由值班工程师负责监督。领用锁匙须向值班工程师领用，并填写领用记录，签名才能领用。领用锁匙应尽量当天当班时间内交还，在领用记 录栏写清交还时间。不得私自在锁匙柜里拿取锁匙。不得私自配制各系统设备房的锁匙；如有违者，按员工手册条例处分。交接班时锁匙必须全数点清楚，如缺少锁匙，接 班者必须跟踪锁匙的去向，清楚后方可完成交接。10.如有遗失的锁匙必须查明原因，并及时重新配制，重要设备立即更换门锁，并做好记录。,锁匙管理制度,工程部制度,16,工程部办公室物品摆放标准,办公桌摆放标准,办公桌桌面整洁，物品排放有序,文件分类存放，有明确标注,办公设备要求每日必须

16、清洁一次,17,工程部办公室物品摆放标准,办公室工具箱的摆放位置,会议设备的摆放位置和标准,缺材料的维修单,新收到的维修单,当日未完成的维修单,已经完成的维修单,工程部个机房的钥匙存放位置,18,工程部工具箱管理标准,工具箱管理要求：1.工具箱要经常清洁，里外整洁干净。2.工具箱内，工具摆放整齐，工具齐全。3.工具箱内随时准备一张干净的旧布草，便于维修需要。4.工具如有破损的情况，请带上破损的工具填写工具更换申请单，经批准后到库房领取。5.使用工具一定要爱护，如是有工具遗失和故意损坏的情况，由保管人自己赔偿。,19,工程部公区维修标准,1.工程部在酒店公共区域维修时不能影响到客人的正常活动.2

17、.维修前通知所辖区域的相关部门,若有噪音或有异味需要提前一天通知到值班经理.3.公区维修时需要摆放“工程维修”提示标牌.4.公区维修时不得大声喧哗，应对维修现场进行保护.5.高空维修需要有专人监护,并做好相应的保护措施.6.公共区域维修工作完成后要对现场进行清理并通知PA组做好该维修区域的卫生.,公区维修需要摆放“维修牌”,维修工具摆放在不影响客人通行的地方,20,工程部客房维修标准,1 范围 适用酒店工程部所有人员进客房维2 维修流程2.1 准备 收到报修通知，根据维修内容、区域，初步分析故障原因及故障点。备好维修材料、工具及旧布草。2.2 进房程序 a.在过道跟客人或同事相遇要主动面向客人

18、或同事问好并靠边让道；手机调到振动或关机.b 进入楼层客房区域维修住客房应由楼层服务员开门，若有“请勿打扰”，原则上不得进入，另找维修时间。c.正常情况先由服务员敲门、开门，维修中应保持房门打开,空房状态工程部可以和客房部沟通征得同意后方可单独进入。d.工程部员工独自进空房时也要轻扣房门三下（一长，两短）：“您好！工程部”（语气要温柔，声音要适中）。e.如有客人在房间内，见到客人脸带微笑，目光柔和并向客人打招呼问好、致歉和客人说明维修影响的情况，征得客人同意后方可维修。f.如客人说现在不方便维修时应问清楚客人什么时候可以维修并致歉。然后离去等到客人说的那个时间段再去。g.进入客房维修时应带好工

19、具严禁踩踏客房的桌椅。工具尽量不要掉到地上以免吓到客人。维修时应做到“三轻”说话轻、走路轻、操作轻。2.3 维修注意事项2.3.1 客人如果愿意维修，则步履轻盈，进入客房，在客人的指引下到达故障部位，进行检查。2.3.2 检查完毕，告知客人大概维修时间，征求客人意见。2.3.3 注意操作要领：动作要轻、稳、熟练。（注意安全、注意卫生、注意降尘降噪）2.3.4 简单的问题应在23分钟内完成。短时内无法处理的要向客人说明这个问题比较复杂，大约需要10分钟才能解决，可能会发出一些噪音和 一 些垃圾，征求是否需要处理。2.3.5 同意维修后，注意操作要领，控制时间。完成后，对场地进行清理和恢复（有必要

20、时及时联系服务员）2.3.6 如遇设备损坏较严重，应向客人解释，并告知服务员，由服务员征得客人同意后为客人换一间新房。2.3.6 在房间维修期间要做到“五不准”：a.不准在床上和工作区间闲坐；b.不准在房间内看电视、打电话、使用客用设施；c.不准翻看客人的报纸杂志；d.不准翻动客人的物品；e.不准维修后仍在房间逗留；2.3.7 处理完成，有必要时简单的介绍使用要领，并请客人试用；2.3.8 客人检验完好后询问客人还有什么需要服务。2.4 退出客房 a.面对客人脸带微笑，目光柔和，作微鞠躬动作（前倾1530度）：“给您带来不便，请您谅解！祝您入住愉快！”。b.退至房门征求客人意见房门是否需要关上

21、。c.客人同意关门则轻轻把门关上。d.记录进出客房时间、维修耗材及项目于维修单上，并及时将维修结果通知报修部门。,21,工程部客房维修标准,进入房间后工具箱摆放在不影响客人通行的地方,到客房区域维修工程部人员必须穿鞋套，以表示对客人的尊重,维修进入放门前首先按门铃两次,然后敲门缓慢有节奏的三次，在敲门同时用标准普通话报“工程维修”三次，挣得客人同意后进门维修,在维修时将要维修的物件放在干净的百洁布上进;在维修时不能使用客用物品，不要挪动客人物品确实需要挪动客人物品一定要挣得客人同意,1,2,3,4,5,在天花上维修时需要保护好检修口，不要弄脏,维修工作完成后：面对客人脸带微笑，致歉：给您带来不

22、便，请您谅解！祝您入住愉快！”。退至房门征求客人意见房门是否需要关上。客人同意关门则轻轻把门关上。退出客房时间、及时将维修结果通知报修部门。,6,完成维修,22,工程部库房物品摆放标准,电器,灯具,灯具,装修油木,水暖,装修油木,机修五金,电器,23,工程部库房物品分类摆放标准,24,工程部工具库房物品摆放标准,25,工程部制度,油木工具,电动工具,（一）个人工具保管制度：1、员工在入职时，根据专业需要领取个人常用工具，并签名确认。2、个人工具由自己负责保管使用。3、在正常使用时出现损坏，经部门负责人确认后方可交旧换新。4、个人工具因保管不善丢失的，按照实际品牌价格进行赔偿，赔偿金报财务部门从

23、当月工资中扣除。5、个人工具领取时由工程仓管统一造册，员工签名后存档。（二）公用工具保管制度：1、公用工具是指不常用工具。2、公用工具的领取，由工程仓管统一造册，由专业领班签名领取。3、班组公用工具由班组统一保管，交接班时进行清点并签名。4、如发生公用工具丢失，由交班人员负责赔偿。5、如交接班时没有进行工具清点，而公用工具在月盘点时发现丢失的，赔偿金由班组人员均摊。按采购价格报财务部门，从当月工资中扣除。6、公用工具出现损坏，经部门经理级以上领导确认后可进行报废处理，并重新向采购部门申购。7、所有丢失的工具，一律不准拿其它品牌的工具进行顶替。,水暖工具,机修工具,梯子,工具管理制度,备用工具,

24、26,所有工程材料应分门别类登记造册，并建立相关 帐卡由仓库员统一负责。日常维修所用低值易耗材料，由领用人凭维修单 方可发放，价值叁佰元以上的材料凭主管签名登 记后发放。新安装所有材料需由主管批示，并填写领料单才 能发放。特殊情况下可凭借条领用，事后尽快补办有关手 续。各种贵重材料价值伍佰元以上的发放须经主管批 准才能发放。对弄虚作假、私自取拿和偷窃材料者，一经查获，给予记过或开除处理。,材料领用管理制度,工程部制度,27,工程部仓库、材料管理,工程部库房物品管理流程,维修人员凭维修单,填写领料单,到库房找库管领取物料,使用部门在维修单上确认维修物料数量,将维修单送回库管做物料统计,将跟换下来

25、的物料送回库房,维修工作完成后,维修工作开始前,28,报修程序,维修单交予库管记录材料,维修情况反馈,工程部工作流程及标准,29,工程部工作流程及标准,日常维护保养程序,30,工程部工作流程及标准,设备检修程序,31,酒店公区工作流程及标准,设备故障/事故事故处理程序,32,工程部工作流程及标准,增改项目程序,33,配电房工作职责,工程部工作职责,1、值班人员应确切掌握本所变电系统的接线情况及主要设备性能、技术数据和位置。2、值班人员应熟悉掌握本所事故照明的配备情况和操作方法。3、按要求认真填写、抄报有关报表并按时上报。并将当日的运行情况、检修及事故处理情况填入运行记录内。4、值班时间内自觉遵

26、守劳动纪律和本所的各项规章制度，劳动防护用品穿戴整齐。5、值班人员应具备必要的电气“应知”、“应会”技能，有一定排除故障的能力，熟知电气安全操作规程，并经考试合格。6、在变配电所进行停电检修或安装工作时，应有保证人身及设备安全的组织和技术措施，并应向工作负责人指明停电范围及带电设备所在位置。7、如遇紧急情况严重威胁设备或人身安全来不及向上级报告时，值班人员可先拉开有关设备的电源开关，但事后必须立即向上级报告。8、变配电所发生事故或异常现象，值班人员不能判断原因时，应立即报告电气负责人，报告前不得进行任何修理恢复工作。9、值班人员应熟练掌握触电急救方法。,34,在电气设备检修、试验等工作时，根据

27、不同的安 全程度，可以分全部停电和部分停电，工作时必 须遵守下列各项要求：（1）根据内容和需要，填写工作票；（2）高空作业至少有两人一起工作；（3）工作前应严格保证工作人员的安全，制定组织 措施与技术措施，并有文字成立备记。2.在全部停电和部分停电的电气设备工作时，必须 完成下列保证安全措施：断电、验电、装设接地 线、悬挂标示牌和装设遮拦，这些措施由值班人 员执行，没有值班人员时，由断开电源人执行，并应有监护人在场，并且须戴绝缘手套及穿绝缘 靴。（1）断电：禁止在没有明显断开点（只断开断路器）的设备上工作。（2）验电：验电时必须用电压等级合格且试验期限 有效的验电器。在检查验电器本身和施工设备

28、 是否有电压时，都须戴绝缘手套。（3）装设接地线：目的为防止突然来电。装设地线 的装拆程序必须由两人进行，若为单人值班，则只允许拆使用接地开关接地。（4）悬挂标示牌和装设围栏：在一经合闸即可送电 到工作地点的断路器和隔离开关的操作机构 把手上，悬挂“禁止合闸有人工作！”的标示 牌。凡属高压用电设备上都应设有“止步，高 压危险！”的标示牌，并应在进入高压区上处 设有“变电重地无关人员免进！”等标志。在 工作点四周安设带有指示牌的围栏。,电气设备安全检修制度,工程部制度,35,员工必须加强安全防范意识，执行酒店相关的安 全防火管理制度，协助保安部做好酒店的安全保 卫工作。各岗位员工必须严守岗位，发

29、生火灾事故或发现 可疑情况时，应迅速处理、上报，并负责保持好 现场状况。未经批准，外来人员禁止进入高压、低压配电房、电话房、电梯机房、锅炉房、中央空调机房、水 泵房及油库。经批准进入人员必须办好登记手续，须由主管负责陪同，并自觉接受检查，严禁在机 房内抽烟及携带火种或易烯物品进入，严禁在气 罐及油缺罐旁进行明火作业。维修工作当中需使用易烯材料时，应特别小心。各放组不得存放易烯物品，施工后认真检查，确 无火种时方能离开。在酒店公共场所及客用区域内严禁抽烟，吸烟应 在指定的地点，烟灰，烟蒂要丢进烟灰缸。各值班员工除负责设备安全运行外，必须对所属 机房范围进行安全检查，必须定期所属范围进行 安全检查

30、，如发现有不安全因素，及时上报主管 并进行整改处理。7.不得随意配制各机房、公共地方的钥匙，各机房 无人时，应关停照明及空调锁好门窗，无关人员 不得借用钥匙使用。8.工具、材料要有专人保管，携带工具、材料出酒 店外，必须经主管批准，并按规定办理手续，做 好登记。,安全、防火制度,工程部制度,36,值班人员必须坚守岗位，不得擅自离开岗位，按 规定定时巡视运行情况，并做好运行记录。密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患。发现设备故障，当值人员无法处理时，应及时上 报值班工程师处理。所有值班人员都应轮流吃饭，值班室最少应有一 位值班人员在场值班，以确保安全。值班人

31、员不得私自调班，因特殊情况需要调班时，必须提前向值班工程师申请。爱护机房的所有记录本，不应乱撕乱画，认真做 好交接班记录及维修、抄表记录。保持机房的整齐清洁，不得在机房吸烟、睡觉及 看与工作无关的书报。,值班制度,工程部制度,37,发电机房管理制度一、目的保证发电机在市网停电时良好运行。二、适用范围发电机房三、内容为保障发电机的安全运行及操作人员的人生安全，特制定本制度。1、操作人员必须严格按照柴油发电机安全操作规程的管理，使用、维护、保养，确保设备的完整性、可靠性，使之随时处于良好的运行状态。2、发电机房门平时应上锁，钥匙由配电房值班员管理，未经部门领导批准，非工作人员严禁入内。如有外单位需

32、参观，须由酒店副总以上领导批准、并由工程部经理陪同。3、平时应经常检查发电机的机油油位、冷却水水位是否合乎要求，排风口、进风口是否通畅，柴油箱中的储备油量应保持能满足发电机带负荷运行8小时用油量，蓄电池电压是否正常。4、配电房值班员必须熟悉发电机的基本性能和操作方法，发电机运行时，应作经常性的巡视检查。做好发电机运行记录。5、发电机半月空载运行一次，运行时间不大于15分钟，平时应将发电机置于自动起动状态。6、严格执行发电机定期保养制度，定期清扫发电机房，保证机房和设备的整洁。发现漏油漏水现象应及时处理，并做好发电机保养记录。7、发电机房及油库房严禁吸烟、堆放易燃、易爆物及与机房无关品。8、加强

33、防火各消防管理意识，确保发电机房消防设施完好齐备。,工程部制度,38,工程部工作流程及标准,配电巡检程序,39,工程部工作流程及标准,发电机检修程序,40,发电机操作规程,工程部工作流程及标准,41,配电房工具摆放标准,工程部工作流程及标准,绝缘工具：绝缘靴、绝缘手套、高压验电笔,开关工具：高压道闸工具,开关工具：低压道闸工具,日常维修维护工具,42,高压配电道闸流程,工程部工作流程及标准,43,高压配电道闸流程,工程部工作流程及标准,田向路停电,长巨路停电,断开930、904开关,断开田向路PT开关,断开902开关,合上901开关,合上长巨路PT开关,合上903、904开关,合上903、90

34、4开关,断开930、904开关,断开长巨路PT开关,断开901开关,合上902开关,合上田向路PT开关,在断开两台变压器的负载之后进行以下操作,44,工程部工作流程及标准,给排水巡检程序,45,工程部工作流程及标准,电梯日常巡检程序,46,工程部工作流程及标准,电梯事故处理程序,47,工程部工作职责,空调岗位职责,48,员工必须加强安全防范意识，执行酒店相关的安 全防火管理制度，协助保安部做好酒店的安全保 卫工作。各岗位员工必须严守岗位，发生火灾事故或发现 可疑情况时，应迅速处理、上报，并负责保持好 现场状况。未经批准，外来人员禁止进入高压、低压配电房、电话房、电梯机房、锅炉房、中央空调机房、

35、水 泵房及油库。经批准进入人员必须办好登记手续，须由主管负责陪同，并自觉接受检查，严禁在机 房内抽烟及携带火种或易烯物品进入，严禁在气 罐及油缺罐旁进行明火作业。维修工作当中需使用易烯材料时，应特别小心。各放组不得存放易烯物品，施工后认真检查，确 无火种时方能离开。在酒店公共场所及客用区域内严禁抽烟，吸烟应 在指定的地点，烟灰，烟蒂要丢进烟灰缸。各值班员工除负责设备安全运行外，必须对所属 机房范围进行安全检查，必须定期所属范围进行 安全检查，如发现有不安全因素，及时上报主管 并进行整改处理。不得随意配制各机房、公共地方的钥匙，各机房 无人时，应关停照明及空调锁好门窗，无关人员 不得借用钥匙使用

36、。8.工具、材料要有专人保管，携带工具、材料出酒 店外，必须经主管批准，并按规定办理手续，做 好登记。,安全、防火制度,工程部制度,49,值班人员必须坚守岗位，不得擅自离开岗位，按 规定定时巡视运行情况，并做好运行记录。密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患。发现设备故障，当值人员无法处理时，应及时上 报值班工程师处理。所有值班人员都应轮流吃饭，值班室最少应有一 位值班人员在场值班，以确保安全。值班人员不得私自调班，因特殊情况需要调班时，必须提前向值班工程师申请。爱护机房的所有记录本，不应乱撕乱画，认真做 好交接班记录及维修、抄表记录。保持机房的整齐清洁，不

37、得在机房吸烟、睡觉及 看与工作无关的书报。,值班制度,工程部制度,50,工程部工作流程及标准,锅炉运行检查程序,51,工程部工作流程及标准,空调运行检查程序,52,空调机组转房流程,工程部工作流程及标准,冬季关闭这两个阀门夏季开启这两个阀门,冬季打开制热换房电源开关夏季打开制冷换房电源开关,抽取机组空气，使真空状态保持在10以内,开机运行,53,工程部工作流程及标准,54,空调机组开关机操作流程,工程部工作流程及标准,55,低区市政停水转换流程,工程部工作流程及标准,关闭监控室旁边的市政供水主阀门,1号,2号,3号,1号阀门保持常开状态,打开2号阀门,打开3号阀门,完成操作,第二步,第一步,第三步,第四步,56,工程部工作流程及标准,安全监控系统保养,57,工程部工作流程及标准,设备购置程序,58,工程部工作流程及标准,设备报废程序,59,工程部工作流程及标准,档案资料管理程序,