中药的保管养护.ppt

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1、中药的保管养护,中 药,中药材,中药饮片,中成药,板蓝根,一、概述,常见中药材质量变异的现象,1、虫蛀2、霉变3、变色4、泛油5、气味散失,6、风化7、潮解8、融化9、粘连10、升华,第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护,第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护,一、中药的虫蛀与保管养护,（一）虫蛀,1、仓虫的来源,2、仓虫的种类,昆虫纲,鞘翅目（甲虫类）,鳞翅目（蛾类）,1、鞘翅目（甲虫类）,（1）药材甲,成虫体长约23mm1年发生23代成虫善飞，耐干力强幼虫喜暗，耐饥力强以幼虫越冬,1、鞘翅目（甲虫类）,（2）黑皮蠹,一年发生一代,每代需六个月至三年,以幼虫群集仓内墙角,地板或木柱缝隙

2、以及垫物下越冬.,1、鞘翅目（甲虫类）,（3）锯谷盗,在30和相对湿度70%条件下，完成其生活周期约需23天。成虫由于身体扁平，所以容易钻入仓库缝隙和打包不紧的包装内。成虫可活6个月到3年。锯谷盗对杀虫剂有抗药性。,1、鞘翅目（甲虫类）,（4）米象,成虫体长约34mm1年发生23代（北方）56代（南方）对湿度要求高，喜潮湿、温暖、黑暗的生活条件以成虫越冬,1、鞘翅目（甲虫类）,（5）大谷盗,一年发生13代，以成虫或幼虫在仓库墙壁、地板、垫木、碎烟、烟包折角等处越冬。成虫和幼虫性情凶猛，常自相残杀。成虫和幼虫均喜潜伏于阴暗角落，耐饥、耐寒性很强。,1、鞘翅目（甲虫类）,（6）烟草甲,一年发生36

3、代，以幼虫越冬。成虫是不吃东西的，喜昏暗，常在黄昏飞翔，一般可活24周。,1、鞘翅目（甲虫类）,（3）咖啡豆象,成虫体长约2.54.5mm1年发生34代成虫善飞能跳幼虫隐藏在种子类和根茎类药材中越冬,2、鳞翅目（蛾类）,（1）印度谷螟,成虫体长约69mm，翅展1318mm幼虫体长1013mm蛹长5.57.5mm1年发生34代（北方）46代（南方）每支雌虫排卵40300粒孵化幼虫即钻入要屋内，排出大量有臭味的粪便以幼虫越冬,2、鳞翅目（蛾类）,（2）地中海粉螟,成虫体长约715mm，翅展1625mm幼虫体长15mm左右1年发生24代吐丝将药材黏聚成团块以幼虫越冬,（二）易生虫药材的保管养护,第一

4、节 中药在储存中的质量变异与保管养护,必须杜绝害虫来源、控制传播、消除孽生繁殖条件,方法：选择干燥通风的仓库；保持库内外清洁；合理安排出库。,第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护,1、预防药材生虫的几种主要方法（1）密封法（2）冷藏法（3）对抗法,第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护,2、药材生虫的治理方法“治早、治好、治了”（1）药剂熏蒸法：氯化苦、磷化铝、硫黄（2）高温杀虫法：4852杀虫，4548热昏迷，-48冷麻痹 暴晒、烘烤、热蒸,第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护,二、中药的泛油与霉变及保管养护（一）泛油1、筛选检查“泛油”药的方法：眼观、手摸、鼻闻2、储存条件及方法

5、条件：干燥、阴凉处，有温湿度控制及调节设备方法：晾晒法、烘干法、炒炙法、酒润回色法,第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护,二、中药的泛油与霉变及保管养护（二）霉变1、原因（1）药材本身含水量高 15%（2）温湿度适宜 2025，80%90%（3）阴暗不通风,第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护,二、中药的泛油与霉变及保管养护（二）霉变2、保管养护 勤加检查，选择阴凉干燥通风的仓库，货垛下垫高度要达到30cm以上，垫木上铺木板、芦席、油毛毡等隔潮；温度保持在30以下，湿度保持在70%以下。,第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护,二、中药的泛油与霉变及保管养护（二）霉变3、预防方法 通

6、风、吸潮降低温、湿度和药材本身的水分；密封防止受潮；晾晒或烘烤除去药材多余水分；硫黄熏蒸杀灭霉菌；经常翻垛、松包敞晾。,第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护,二、中药的泛油与霉变及保管养护（二）霉变4、发霉药材的救治 撞刷发霉不严重的药材 淘洗发霉后不宜撞刷的药材 沸水喷洗发霉后不宜水洗的药材 醋洗不能沾水的药材 油擦不能见水加热的药材,第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护,三、中药的变色与保管养护（一）变色1、原因 酶引起的变色：化学成分 非酶引起的变色：蛋白质,第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护,三、中药的变色与保管养护（二）保管养护 防潮、防热、避光和适当的通风。密封：整库

7、、按件装箱；箱内防木炭11.5kg 吸潮：将药材用纸分装包好，以便上下翻动 烘烤：掌握适当的火候时间,第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护,四、中药的散失变味与保管养护（一）散失变味 原因：挥发性成分（二）保管养护 密封：可整仓密封，相对湿度保持7075%，小量的，可用坛、缸或木箱密封后，放至阴凉干燥处。晾晒：阴干敞晾法或码成通风垛风干。药剂熏蒸：氯化苦或磷化铝熏蒸。,第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护,五、中药的融化与保管养护（一）融化 原因：药品耐热性差、吸湿性强、品质纯度不高（二）保管养护 保持干燥阴凉，将药材盛装在严密牢固的包装和容器里，保持温度在30以下。码垛以不超过3m为

8、宜，与墙保持3050cm的距离。,第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护,六、中药的潮解与风化及保管养护（一）潮解 原因：含盐类物质的结晶体（二）风化 原因：含结晶水的矿物类中药（三）保管养护 阴凉、避风、避光 温度2530，湿度7075%,第二节 特殊中药的保管养护,一、剧毒药材的保管养护 绝不能与其他药材混合堆放，而必须专库储存，并由专人保管。每件包装上有明显的标志和唛头以防混淆。,第二节 特殊中药的保管养护,二、易燃药材的保管养护 数量较大的应放在危险品库内。数量小的，选择与其他仓库有一定距离的仓库单独存放。远离电源、火源，专人保管。在仓库附近放适量的灭火机、沙箱等消防设备。不同品种垛距1m以上。,第二节 特殊中药的保管养护,三、细贵药材材的保管养护 必须放在安全可靠的仓库内储存，并应有专人负责保管。应用固定的箱、柜、缸、坛等密闭后，储存在干燥、阴凉、不易受潮受热的地方。库内温度保持在30以内，相对湿度保持在70%。,谢谢,