中药炮制用辅料.ppt
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1、药用辅料学,第六章 中药炮制用辅料,制剂辅料必须具有较好的稳定性,不与主药起反应,不影 响主要的释放、吸收何含量测定等。炮制辅料是指具有辅助作用的附加物料,它能起到增强主药疗效、降低主药毒性或影响主药理化性质等作用。,液体辅料,固体辅料,辅料种类,第一节 液体辅料,一、酒,(一)历史简介(二)分类 用以制药的酒有黄酒、白酒两大类。黄酒:含乙醇15%-20%,相对密度约0.98,一般为棕黄色透明液体,气味醇香特异。白酒:含乙醇50%-70%,相对密度约,一般为无色澄明液 体,气味醇香特异,而有较强的刺激性。,(三)性质和作用酒性大热,味甘、辛,能活血通络,祛风散寒,行药势,矫臭矫味。生物碱及盐类
2、、苷类、鞣质、苦味质、有机酸、挥发油、树脂、糖类及部分色素等易溶。药物经酒制后,有助于有效部分的溶出而提高疗效。酒制时能随酒挥发而除去,酒含酯类等醇香物质,可以矫臭矫味。浸药多用白酒,炙药多用黄酒。,(四)质量要求 应澄明,无沉淀或杂质,具有酒特有的香气和味,不应有发醇、酸败、异味,含醇量应符合标示浓度。(五)酒制的目的 1、改变药性,引药上行 2、增强活血通络作用 3、矫臭矫味(六)适用范围及用量 酒多用作炙、蒸、煮等炮制方法的辅料,多用于活血散瘀、祛风通络类药物,以及动物类药物。,(七)应用实例,(1)酒大黄【炮制方法】取大黄片或块,用黄酒喷淋拌匀,稍闷润,待酒被吸尽后,置炒制容器内,用文
3、火炒干,色泽加深,取出晾凉,晒去碎屑。大黄片或块每100kg用黄酒10kg【炮制作用】酒炙后泻下作用稍缓,并借酒升提之性,引药上行,以清焦实热为主。,大黄,(1)熟大黄【炮制方法】取大黄片或块,用黄酒拌匀,闷约12小时至酒被吸尽,装入炖药罐内或适宜容器内,密闭,隔水炖约2432小时,至大黄内外均呈黑色时,取出,干燥大黄片或块每100kg用黄酒30kg【炮制作用】经酒蒸后,大黄泻下作用缓和,腹痛之副作用减轻,活血化瘀之功增强。,二、醋,(一)历史简介 目前醋制方法以醋炙(炒)、醋蒸、醋煮为主。(二)分类 醋分为米醋、麦醋、曲醋、化学醋等多种。醋是由米、麦、高粱以及酒糟等配制而成,主要成分为醋酸,
4、约占4%-6%,尚含维生素、琥珀酸、草酸、山梨糖、乙酸、高级醇、醛等。,(三)性质和作用醋味酸苦,性温,具有引药入肝、理气、止血、行气、消肿、解毒、散瘀止痛、矫臭矫味的作用。醋具有酸性,能使药物中含有的游离生物碱等成分结合成盐,增强其溶解度而易煎出,提高疗效。醋具有杀菌防腐作用,能在30分钟内杀死化脓性细菌醋能使某些药物的毒性降低而有解毒作用。醋能和具腥膻气味的三甲胺类结合成无臭气的盐,顾客出去药物的腥膻气味。,(四)质量要求,醋应澄明,不浑浊,无浮悬物及沉淀物,无霉花浮膜,无“醋鳗”、“醋虱”。具醋特异气味,无其他不良气味与异味。醋中不得检出游离酸,防止用硫酸、硝酸、盐酸等矿物酸来制造食醋,
5、总酸量不得低于3.5%。,(五)醋制的目的 1、引药入肝,增强活血止痛的作用 2、降低毒性,缓和药性的作用 3、矫臭矫味 4、使药材质地酥脆,利于粉碎(六)适用范围及用量 多用作炙、蒸、煮等炮制方法的辅料,多用于疏肝解郁、散瘀止痛、攻下逐水的药物。,三、蜂蜜,(一)历史简介(二)分类 蜂蜜的主要成分为果糖、葡萄糖,两者约占蜂蜜的70%,尚含少量蔗糖、麦芽糖、矿物质、醋质、含氧化合物、酶类、氨基酸、维生素等。(三)性质和作用 蜂蜜味甘,性平,具有补中润燥、止痛解毒、甘缓益脾、润肺止咳、矫味的功效。,(四)质量要求 蜂蜜应是半透明、带光泽、浓稠的液体,气芳香,味极甜,不得有不良异味;室温(25)时
6、相对密度应在1.349以上:不得含有淀粉和糊精,水分不得超过25%,蔗糖不得超过8%。,(五)蜜制的目的1、增强润肺止咳的作用2、增强补脾益气的作用3、缓和药性4、矫味和消除副作用(六)适用范围及用量蜜制法多用于止咳平喘、补脾益气的药物。,四、食盐水,(一)历史简介(二)分类(三)性质和作用 味咸,性寒,能强筋骨、软坚散结、清热、凉血、解毒、防腐,并能矫味。药物经食盐水制后,能改变性能,增强作用。(四)质量要求 应为白色,味咸,无可见的外来杂物,无苦味、涩味,无异臭。,(五)盐制的目的1、引药下行,增强疗效2、增强滋阴降火作用3、缓和药物辛燥之性(六)适用范围及用量盐炙法多用于补肾固精、利尿何
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