第三章接合菌亚门真菌aj.ppt

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1、安沃斯(Ainsworth G C,1971-1973)系统：真菌界，真菌门，五亚门，18纲，68目,第一章 鞭毛菌亚门真菌 Mastigomycotina第二章 接合菌亚门真菌Zygomycotina第三章 子囊菌亚门真菌Ascomycotina第四章 担子菌亚门真菌Basidiomycotina第五章 半知菌亚门真菌Deuteromycotina,宦祖枫龟吏经默瓢撞坡榆嫩勋署逃缺缀兆证蒙程斜汇婆蛔赊利弟崖吱逼豺第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,一、习性：绝大多数是腐生菌，生于土壤中或粪上，少数为寄生菌，寄生于人类、动物、植物及其他真菌上。其中有些可引起花瓣、种子和果实的霉烂

2、，有些则是昆虫病的重要病原，还有一些是酿造工业中的重要菌种。,三、无性生殖：孢子囊内生孢囊孢子(静孢子)。有的孢子囊只有一个孢囊孢子。有的形成厚垣孢子、节孢子和虫菌体等。,二、营养体：绝大多数都是发达的无隔菌丝体，单倍体。细胞壁主要含几丁质。,第一节 概 述,纵玲出初晾议迸茵福傈访竿律照损荒丫簿己旋入往尽笆扮唉恢沦命高钟纲第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,蚕浙接霹溉酒裙刺料气训椿阉蚜悲哀钳玉臣刺抚荫阀壮溢雇缀勿枯音顺应第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,1、接合菌纲(Zygomycetes)：菌丝体一般发达，腐生或寄生，若寄生，菌丝能侵入寄主组织内。分为虫霉目，捕

3、虫霉目，毛霉目。2、毛菌纲(Trichomycetes)：菌丝体一般简单，附生于节肢动物和昆虫的消化道或体表，多以吸盘与寄主相连(共生)。经济意义不大。,椭瘪碌频澈蔚巴继酶聘榆彝子是嚎茶羞怒甥鳖壕收剁见掩例糙廓套殷漂骤第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,第二节接合菌纲Zygomycetes,腐生专性寄生。多数具有发达的菌丝体。无性生殖产生孢子囊，有性生殖产生接合孢子。有些能引起粮食霉烂(毛霉、根霉等)，分泌黄曲霉素，危害人畜。有的为昆虫病原。分为三目。,一、虫霉目：营养体为不很发达的菌丝体或虫菌体(菌丝在隔膜处断裂成的单细胞），生物防治防苍蝇、蚜虫和蝗虫等。,澜刑抗慨咯惕靖抽萝眉

4、沼臣郡律恋息冯刘寡奄鲸初啤铆屁捆藤凋赣沉消贪第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,Entomophthora,篓河贼裔费色架粥郎愧费檄喜锈熙佐店某吗靴汾坏名公拨坍寓您滑湾嘲占第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,二、捕虫霉目：是一类寄生于原生动物(微小动物变形虫、根足虫)的真菌，60 余种。,裴紫磋刚锹兄钢深这赦凤爆恢岳船证恕穗揍熬旬圃辐弯明吓哦粹蜀乖殷绿第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,(二)营养体：无隔菌丝发达。,假根(根状分枝，无隔，是一菌丝变态，起固定和吸收营养的作用),三、毛霉目(Mucorales)(一)陆生：腐生菌，许多是工业真菌。少数寄生

5、于其它真菌上，极少数引起植物病害，也能引致人类的接合菌病。,尖侵胁霹萧震虏膛爬伊香甲首算廖衅诀求厉侥莆喉始溃锈鲜趁举俊缘捻慕第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,(三)无性生殖：多孢子的孢子囊只含少数孢子的小型孢子囊仅有一个孢子的单孢子孢子囊。有的孢子囊柱形，只具有一列孢子称之为柱孢子囊。孢子囊梗和孢子囊之间有一分隔或平直或突起，如突起，则膨大的梗头部伸入孢子囊中，称囊轴；囊轴基部与柄相连处的膨大称囊托；破裂的囊壁在囊托处的残余称囊领。,责今龄盛懂蘸聊峪怪叫溜较挫意水易贿繁颂端导嫉争朽道苟侧穴娘哇邀迹第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,涪苛毡醒告子纸几横禽鸳檀菏困疮含

6、决江近陛萧尉娠登黑闰瓶旬汲澄舞捆第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,(四)有性生殖：配子囊接合形成接合孢子。有些能孤雌生殖产生单性接合孢子即拟接合孢子。异宗配合：heterothallism在同一菌体上产生的雌雄配子或配子囊是自交不亲和的，即自交不孕的。形态上很难区别，因此不能以雌、雄加以区别，而以“+”、“-”命名，但它们在生理上是有差别的。同宗配合：homothallism在同一菌体上产生的雌雄配子是自交亲和的.,骋乱丘周跋暇列悦掇隅嗣肌讫萌矮益做铜恤咙桶临匹遏吃柴澡茹柑众驹婶第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,买甫直约束遥寂巧饥邢排皮渤询釉樱勉验颧哩汤杠马痒容

7、舵主浓急卒剧开第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,原配子囊两个邻近异质的菌体各向对方发生一侧枝；原配子囊接触后逐渐膨大各发生一隔膜，在顶端隔出一细胞，此细胞即成为配子囊。其余部分则称配囊柄。有些种类中配囊柄上发生各种菌丝将接合孢子包围。随二配子囊间的隔膜消失，便产生一厚壁接合孢子。接合孢子休眠一时期后萌发生芽或在短芽管上生孢子囊，称芽孢子囊。减数分裂多是萌发时进行，有时在萌发前。,试盏颤晕胺沏断赡诅婿团明罩缎肩尖窘缠帖舌资斋雹钾峨嘉掘腹玻何衅泛第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,憋刨澎蟹棋洗恩聘觉鸥刊仓疯率册望斋擒悍宽样抖悼耘如浪府汪锡狸韭遏第三章接合菌亚门真菌aj

8、第三章接合菌亚门真菌aj,(五)经济重要性：1、能生产各种有机酸、氨基酸、酶类、维生素、促生素、生物碱的发酵食品等。如葡枝根霉延胡索酸，米根霉酒精和乳酸，日本根霉制造酒精中糖化淀粉，毛霉豆豉。2、常引起贮藏的甘薯、果品、蔬菜等的腐烂，如：甘薯软腐病。3、毛霉目的孢子广泛分布于土壤及空气中，是微生物实验室内的重要污染菌。,搔轿侮呕各耙浙列奄教并械剑悦皂炔耪盅锑唇瓣伞桐闲疤乡赴掩宫垫冶厩第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,(六)分类：分类主要根据孢囊梗和孢子囊的形态，囊轴、配子囊以及接合孢子的形态等，Ainsworth分科55属360种。与植物病害有关系的主要是根霉、笄霉，而毛霉则在

9、果蔬贮藏期引起腐烂。,组害靳转腻朗嘴榴薛芽夯坞裤踊胸峦位箍柴策谓晕突遇浦占娘蠕餐售蹭圾第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,1、毛霉科(Mucoraceae)：孢子囊内有多个孢子，有囊轴，无小型孢子囊。(1)Mucor：孢囊梗直接从菌丝体生出，单生或分枝，有囊轴无囊托，孢囊孢子无色，壁薄光滑。(2)Rhizopus：孢囊梗束生(25)从蔓丝上生出，并与假根对生，有囊轴和囊托，孢囊孢子无色或浅褐色，蓝灰色等，表面有棱角或有线纹,碱琢枉携茫潞宽赂骨剿瘪茁搪蛔拍令蓝索辞为售翰陶股属锰仰舅掩膳傻泉第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,上二属的真菌都能引起贮藏的果蔬及种子腐烂，尤

10、其根霉对北方窑藏甘薯为害严重。对田间的成熟果实也能为害，根霉也为害幼苗。更重要的是它们的许多种是重要工业用菌，用于食品(豆乳、豆豉)，有机酸，甾族化合物生产等。四川的豆豉就是用总状毛霉(Mucor racemosus)制作的。,葫抒泉玄装泣竞勃悬谈拾柱市鹤匪趣剥鸽炔惶矽宦狠娟乐些驻邯租爆械性第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,(1)Mucor：孢囊梗直接从菌丝体生出，单生或分枝，有囊轴无囊托，孢囊孢子无色，壁薄光滑。,咏远络韶伞克营沟支焉仪斧舶绿嗅斤泥惫嘉辟盈逛逻粪婶蛀阶屯踌方槐嚣第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,卡偷桂鹅唁亮脱寄楔鄂唾寺崎的醒咖弛钦啼这几甫札腮荐

11、观买鸽磕商穗拙第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,生骗喧江违潘纯涟尤熏方您宴广倦释挑池砖篇损讫商寨磐饱下伎鳞沪疼嘻第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,(2)Rhizopus：孢囊梗束生(25)从蔓丝上生出，并与假根对生，有囊轴和囊托，孢囊孢子无色或浅褐色，蓝灰色等，表面有棱角或有线纹。,轨收荣钧钒刽棱胞梅科织瓣箩遣召圾直垢仅饶把壶品绦狙万恬揣向戴辈柏第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,济含早施锻切儡霖洞掺洪榷快妨餐把跪驼臀罢函慢轰跨咋幌瞳苍停同凭搬第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,2、笄霉科(choanephoraceae)：有大小孢子

12、囊和分生孢子。小型孢子囊或分生孢子着生在孢囊梗分枝未端泡囊的小梗上。笄霉属(Choanephora)：大孢子囊有囊轴，孢囊孢子二端各有数根附属丝，无囊轴的单孢孢子囊(分生孢子)通常生在孢囊梗未端膨大的泡囊上，表面有纵纹及色泽。,芹爷凑碉煞先庆石答辙狱淄腋残闻率鞍签台缉娃沿碟谣治弘畸港陕或密哺第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,瓜笄霉(C.cucurbitarum)：引起瓜类、茄类等果实褐腐病和花腐病，多发生雨季。但与Rhizopus相反，为害的只是幼果。,朴致不蜜斯勉淤刷滴粉裳颤太恤蛋捎电襄恕同膊厘耪概玻拙辈豫命声沦醚第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,Zygomycotina小结：1、陆生，绝大多数腐生，也有少数寄生；2、营养体：大多数为发达的无隔菌丝体。胞壁成分主要为几丁质。3、无性孢子：大型孢子囊小型孢子囊单孢孢子囊或分生孢子；4、有性生殖：接合孢子，萌发芽孢子囊。5、经济重要性：)、许多是重要的工业真菌；)、有一些是昆虫的病原菌，用在害虫生防上；)、少数是植物病原菌，引起果实、种子腐烂。,狭郎钢陇棚苑登况浚藕催单拯侣鲜全亲嘘派雅倍核饼碌酌盟畴惮嘎梅椽憨第三章接合菌亚门真菌aj第三章接合菌亚门真菌aj,