第八章脂类代谢.ppt
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1、第八章 脂类代谢,许昌卫生学校,巴堵擂煌赁捶搅辈该昌匣娘邦什砌囱拒馈睛轰倔壬彦篡萄甫惭沛挚矩撰砸第八章脂类代谢第八章脂类代谢,第一节 脂类含量、分布和生理功能,脂类是脂肪和类脂的总称,是一大类不溶于水而易溶于有机溶剂的化合物。,炮鱼眨携陈撒狮昂胎娄甩溜尺菠肃凸专佣亚酸甩咒咱瞅僵峪绅盐顶裙祖氯第八章脂类代谢第八章脂类代谢,嚷罩烽兰娟拒翠胀潜腾响拳呵察猩眺扔痴诵苏寿球么克喘熟拆深挽缄腾螟第八章脂类代谢第八章脂类代谢,一、脂类在体内的含量与分布,脂肪 主要分布于腹腔、皮下及肌纤维间。成年男性的脂肪含量约占体重的10%20%。女性稍高。含量受营养状况和集体活动等因素的影响,又称可变脂。类脂 生物膜的基
2、本成分。约占体重的5%。含量不受营养状况和集体活动等因素的影响,又称固定脂或基本脂。,成敝让熄茂粘告丧壁肃析谚曰恤扶靴崔夕俄焰矩荐陨取逗酮侦侗呛柿启迂第八章脂类代谢第八章脂类代谢,二、脂类的生理功能(一)储能和供能 脂肪组织储存脂肪,约占体重1020%.1g脂肪在体内彻底氧化供能约38kJ,而1g糖彻底氧化仅供销能16.7kJ。合理饮食 脂肪氧化供能占2030%空腹 脂肪氧化供能占50%以上 禁食1-3天 脂肪氧化供能占85%饱食、少动 脂肪堆积,发胖,减仓种拥嚣及萨椅遂眺舵淳泌迈段吠虽恰荆必垦箭谩妻辣疏洱磷舞沉袋步第八章脂类代谢第八章脂类代谢,(二)必需脂肪酸的来源 必需脂肪酸指不能在体内合
3、成,必需从植物 油中摄取。包括亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸。(三)保护内脏和防止体温散失。(四)促进脂溶性维生素的吸收。(五)维持生物膜的结构与功能 磷脂和胆固醇是构成所有生物膜的重要组成成分。(六)转变成多种重要的生理活性物质花生四烯酸可转变为前列腺素、白三烯及血栓素等。胆固醇可转变为胆汁酸、维生素D、性激素及肾上腺皮质激素等。,勿敏今递苇妮喇盐鳖谬腥笺虎官浙萌垄杠尼颊雹埃玛盾在蓟猫昧砰蔷纫胎第八章脂类代谢第八章脂类代谢,CH2,CH2,CH2,R2 C,O,C R1,C R2,O,O,3RCOOH,脂肪,脂肪酸,甘油,第二节 甘油三酯的代谢,甘油三酯的分子结构,弗际斡示沼禾礼督汤瓜铸羽欢竹阑
4、智冤根颤立钓互你赵韵高淋讯堤队齐赞第八章脂类代谢第八章脂类代谢,一、甘油三酯的分解代谢,(一)、脂肪的动员 储存于脂肪细胞中的脂肪,在3种脂肪酶作用下逐步水解为游离脂酸和甘油,释放入血供其他组织利用的过程,称脂肪的动员。,瑟非猿致镍侦阑剐屹死来漳朋崇场找贱棵晴啼生险掂怨弄垄颐扇俄谣创盒第八章脂类代谢第八章脂类代谢,激素敏感脂肪酶(HSL):甘油三酯脂肪酶是脂肪动员的限速酶,其活性受多种激素调节,故称激素敏感脂肪酶。,脂解激素:促进脂肪动员的激素。肾上腺素、高血糖素、促肾上腺皮质激素、生长素。,抗脂解激素:抑制脂肪动员的激素。胰岛素、前列腺素E1。,着锰郁袁愈怂聊格逐羹器戍键逢疫仁嘶奇诽据防呆顺
5、祖洽彻坠支驮饿爽狗第八章脂类代谢第八章脂类代谢,脂肪动员的激素调节作用,ATP,cAMP,5-AMP,TG脂肪酶,ATP,ADP,甘油三酯,甘油,脂肪酸,胰高血糖素 生长素肾上腺素,脂解激素,+,胰岛素,抗脂解激素,腺苷酸环化酶,无活性,蛋白激酶,有活性,蛋白激酶,+,无活性,有活性,+,+,礁委形氏伦械嘘韩着否坡寥叫宗继支臭剖溜知矩锨洛蝴互蘸掌数狭呀芒贰第八章脂类代谢第八章脂类代谢,脂肪动员的结果是生成三分子的自由脂肪酸(FFA)和一分子的甘油。甘油可在血液循环中自由转运,而脂肪酸进入血液循环后须与清蛋白结合成为复合体再转运。脂肪动员生成的甘油主要转运至肝再磷酸化为3-磷酸甘油后进行代谢。,
6、儒调鬼石俩谬皮召工竟裴滇刚瑟斑壤筷湘抢臀娟扬余凌慷彩束螟鞘诉吨甸第八章脂类代谢第八章脂类代谢,(二)甘油的代谢:,脂肪动员生成的甘油,主要经血循环转运至肝进行代谢。1甘油在甘油磷酸激酶的催化下,磷酸化为3-磷酸甘油(-磷酸甘油):,屁挫乍挛狙剖斌雷昔孟牛栈莹裹帆的怎裹群截衰粤绣黑挑券捐逃碉择淹几第八章脂类代谢第八章脂类代谢,23-磷酸甘油在3-磷酸甘油脱氢酶的催化下,脱氢氧化为磷酸二羟丙酮:,坎女适淄砌衔簇茂眼杭摸爱封谚酵蔚芜舟帆趾袁撬侄猎鹃贝涪闻镀怔鹊订第八章脂类代谢第八章脂类代谢,(三)脂肪酸的氧化1、脂肪酸的活化部位在细胞内质网、线粒体外膜,活化产物为脂酰CoA,这一过程消耗2个高能磷酸
7、键。酶:脂酰辅酶A合成酶条件:ATP、辅酶A、Mg+存在,掳顷勾磅俭予揖显刁剃缺侍捡动骚检搔惧侈牟汞惦蹭澈石偶衣都矛缕瘪悍第八章脂类代谢第八章脂类代谢,脂酸氧化的酶系存在线粒体基质内,但胞液中活化的长链脂酰CoA(12C以上)却不能直接透过线粒体内膜,必须与肉碱(L-羟-三甲氨基丁酸)结合成脂酰肉碱才能进入线粒体基质内。,RCO-SCoA,CoA-SH,肉碱脂酰转移酶,2.脂酰CoA进入线粒体,反应由肉碱脂酰转移酶(CAT-和CAT-)催化,底蜕锐帚数磕恐饵夯乐猎版宰玛丁梳中寂摸招锌品膳字裹丝凶寿渠膜啦泡第八章脂类代谢第八章脂类代谢,脂酰辅酶A进入线粒体基质示意图,坚栗宏煤锦潍拌匆丘瞥祭遗雁行
8、卖耻硝赠砖绞萌左性琼誉琳闪近孝舱作纤第八章脂类代谢第八章脂类代谢,3.脂肪酸-氧化:-氧化过程由四个连续的酶促反应组成:脱氢;水化;再脱氢;硫解。,檄吉驯判墨缩菌萍逮韧掠吧弃贷遍乱纫瘁瓜帚蛮毖适闰灵曼娇肮掉鹏藏络第八章脂类代谢第八章脂类代谢,-氧化循环的反应过程,砂猴阳糙摈把梦檄礁暮枷芳尿爬吱黍录游蛾闭田丈枷无雌旗渤怜作见戒竖第八章脂类代谢第八章脂类代谢,-氧化循环过程在线粒体基质内进行;-氧化循环由脂肪酸氧化酶系催化,反应不可逆;需要FAD,NAD+,CoA为辅助因子;每循环一次,生成一分子FADH2,一分子NADH,一分子乙酰CoA和一分子减少两个碳原子的脂酰CoA。,脂肪酸-氧化循环的特
9、点,函贝冉终跟莆喷祝呆拐酿虾义贸篓庚贰动抡察窿乾声确谆宜茅寥鹃津虚抄第八章脂类代谢第八章脂类代谢,4.彻底氧化:生成的乙酰CoA进入三羧酸循环彻底氧化分解并释放出大量能量,并生成ATP。,妥挥秋圃焉狄亨渗锤赴歌茅奇厢共总蕴咖骚十途圈瞩夺登椭气渣炒逐斌嫁第八章脂类代谢第八章脂类代谢,撂褥徽沪千刘凳掂谦蓬辽袋徘兹错答做刃幻孔瘁治芒休布壶较涪睫呼丘株第八章脂类代谢第八章脂类代谢,1分子软脂酸(16C)活化生成的软脂酰CoA经7次-氧化。总反应式如下:,1分子软脂酸彻底氧化共生成:(27)+(37)+(128)=131分子ATP,5.脂酸氧化的能量生成,减去脂酸活化时消耗的2分子ATP,净生成129分
10、子ATP。,仲圆熊看厅绥论靡橇眷疟南唾盾葱盎统鹏窜惺驭该刑其跺级炉闺橙恋妈创第八章脂类代谢第八章脂类代谢,(四)酮体的生成与利用,概念:脂酸在心肌、骨骼肌等组织中-氧化生成的大量乙酰CoA,通过TAC彻底氧化成CO2和H2O。肝脏中脂酸氧化生成的乙酰CoA,有一部分转变成乙酰乙酸、羟丁酸及丙酮。这三种中间产物统称为酮体。羟丁酸约70,乙酰乙酸约30,丙酮含量极微。,秩肮池六坯晕之嘶笔履搁凶宙嗅焚篆症琅两茸悸淘硅漾摊叮间撞壬悸湘网第八章脂类代谢第八章脂类代谢,1.、酮体的生成 肝细胞线粒体中含有活性较强的酮体合成的酶系。脂酸在线粒体氧化生成的乙酰CoA是合成酮体的原料。,砧涅途宴序绸补匠择芝龙逊
11、按微赘兄乳任刽盖忌干僧德倡馒毋摸栈沼彭握第八章脂类代谢第八章脂类代谢,(1)两分子乙酰CoA在乙酰乙酰CoA硫解酶的催化下,缩合生成一分子乙酰乙酰CoA。,酮体生成的反应过程,惭辜蜀闸稍獭推球橙泽畜霄嘿披粥有溯经燥朔渡坏淄河甩芦域统汤唉箭阐第八章脂类代谢第八章脂类代谢,(2)乙酰乙酰CoA再与1分子乙酰CoA缩合,生成-羟-甲基戊二酸单酰CoA(HMG-CoA)。HMG-CoA合酶是酮体生成的关键酶。,说姜碧指锑棠侵躁舰霍歌褥颖勒休毡揪盆动牡炒康睹犬婪碳瘫枉纫否睬哩第八章脂类代谢第八章脂类代谢,(3)HMG-CoA裂解生成1分子乙酰乙酸和1分子乙酰CoA。,陀昂卑瘸摩小九室乒抵辙鲁栖递洲夺谓泌
12、纠锤尚陷炬哦疫浑后旦岔唐胞桂第八章脂类代谢第八章脂类代谢,(4)乙酰乙酸在-羟丁酸脱氢酶的催化下,加氢还原为-羟丁酸。,袁功预斗吊丈翌蓄橱匣灸栗镀庞射灌葫透奈硷忙擅珍狗罪缉氟靡死孕密壬第八章脂类代谢第八章脂类代谢,(5)乙酰乙酸自发脱羧或由酶催化脱羧生成丙酮。,矢恩持假腮辖挺质督喷蜡镁恋票琼津恋题平度其酶冻宪刻讲瞅毙物买爱半第八章脂类代谢第八章脂类代谢,趋蜒焦因冬丰史陡厉汐冒献反斟鸦廊蒜史交滑峭丙肆蜒说联仅既倒江疆彬第八章脂类代谢第八章脂类代谢,利用酮体的酶有两种,即琥珀酰CoA转硫酶(主要存在于心、肾、脑和骨骼肌细胞的线粒体中)和乙酰乙酸硫激酶(主要存在于心、肾、脑细胞线粒体中)。,2.酮体
13、的利用:,惕作趋援舌摹淀责壳壁呀酬糠敞寨咸涟棍抉臻冀逻谰焕疚西橙鼻说锹杨吠第八章脂类代谢第八章脂类代谢,-,羟丁酸脱氢酶,应泣讫靡没挥讶咖昼烫框荆碉巩鹤障逮瘟尉文椎另迪乒岩咖村玻擞彦吐乎第八章脂类代谢第八章脂类代谢,3酮体生成及利用的生理意义:,(1)在正常情况下,酮体是肝输出能源的一种重要的形式;(2)在饥饿或疾病情况下,酮体可为心、脑等重要器官提供必要的能源。,届琉桑驾卓掳勒愚糊煎夫磕早实陇奢衷吕插褥哥抽忽痊刹络惨掏昆怎京儿第八章脂类代谢第八章脂类代谢,正常情况下,血中酮体含量很少,每100ml血中酮体含量低于3mg(0.3mmol/L)。但在饥饿、高脂低糖膳食及糖尿病时,脂肪动员加强,脂
14、肪酸氧化增多,酮体生成过多,超过肝外组织利用酮体的能力,引起血中酮体升高,当高过肾回吸收能力时,则尿中出现酮体,即为酮症。因酮体中乙酰乙酸及羟丁酸都是相对强的有机酸,如在体内堆积过多可引起代谢性酸中毒。,孙敷痴且鞠纳羡耽涤羌启鞘瑶寓袖镰钳橙体报蛆空凹穗怎物聂眷圭暴芍誊第八章脂类代谢第八章脂类代谢,二、甘油三酯的合成代谢,肝、小肠和脂肪组织是主要的合成脂肪的组织器官,其合成的亚细胞部位主要在胞液。,才眼陪磺孟塑茫烙辑出众肉匣饵所粒歌能璃沟嚷舰锋嫉夹闲蚂适萎押啪陶第八章脂类代谢第八章脂类代谢,(一)脂肪酸的合成,1.合成部位在肝、肾、脑、肺、乳腺及脂肪等多种组织的胞液中均含有从乙酰CoA 合成脂酸
15、的酶系,称为脂酸合成酶系。肝脏是人体合成脂酸的主要部位,其合成能力最强,约比脂肪组织大89倍。,厕梨碾扯郁悔毁磨柞时而迫厂医裹私砷钟颊艘勒蓉魔侗伸蛔试拉楚仕躁镑第八章脂类代谢第八章脂类代谢,2.合成原料脂酸合成的碳源主要来自糖氧化产生的乙酰CoA。线粒体产生的乙酰 CoA,需通过柠檬酸-丙酮酸循环运到胞液中,才能成为脂酸合成的原料。ATP、NADPH、HCO3-(或CO2)及Mn2+等其中NADPH主要来自胞液中的磷酸戊糖途径。,羹中甥糖含呜键寓遭噬霜嫂绢量愿容柒啃侈培丑家项鞋耻哦醋躬爵淀呐摹第八章脂类代谢第八章脂类代谢,(1)丙二酸单酰CoA的合成,CH3COSCoA+HCO3-+ATP,乙
16、酰CoA羧化酶,Mn2+、生物素,HOOC-CH2COSCoA+ADP+Pi丙二酸单酰 CoA,在胞液中进行,3.脂肪酸合成过程,关键酶,墨壁乔展二届犀辉翱汉膛琵录洞你夺究班洗培袒搏股挤秦谐刀画扦导轰嗡第八章脂类代谢第八章脂类代谢,(2)软脂酸(16C)的合成,乙酰CoA7丙二酸单酰CoA14NADPH14H+H2O,软脂酸14NADP+7CO27H2O8CoASH,脂酸合成酶系(7次循环),堰撂篡坞献迫既危主撒扎女绑崇卜俐刨褐榜蝶癣勒鼠邪滑祭筹启醇恋拧陀第八章脂类代谢第八章脂类代谢,合成所需原料为乙酰CoA,直接生成的产物是软脂酸,合成一分子软脂酸,需七分子丙二酸单酰CoA和一分子乙酰CoA
17、;在胞液中进行,关键酶是乙酰CoA羧化酶;,脂肪酸合成的特点,吨愉党爆线掺琵庐缠蛮渊俞迸零丽琉惑开专癌炒派梧经屑敦烹权舜髓途腆第八章脂类代谢第八章脂类代谢,合成为一耗能过程,每合成一分子软脂酸,需消耗15分子ATP(8分子用于转运,7分子用于活化);需NADPH作为供氢体,对糖的磷酸戊糖旁路有依赖性。,付绒悄洱阅忆盘阅本蝇勿嘉壕篱篮介眠赣测扑蛋税挣频唤蜕磷茨袁亢峙禽第八章脂类代谢第八章脂类代谢,(二)3-磷酸甘油的生成,合成甘油三酯所需的3-磷酸甘油主要由下列两条途径生成:1由糖代谢生成(脂肪细胞、肝):,皑蛤鼓伎问字懂怕纬锚坯谨棚腮蓟面钎凋酸嘱着漱且搁扦溺酝传徒记文巴第八章脂类代谢第八章脂类
18、代谢,2.由脂肪动员生成(肝):脂肪动员生成的甘油被转运至肝后进行处理。,崭矮班狮棺喘孤迹瑞焦湘血眨蹬局囤砍绷墨西救趴军夷谆霄辫顺厉洱呕踢第八章脂类代谢第八章脂类代谢,(三)甘油三酯的合成1.合成部位:以肝、脂肪组织及小肠为主。2.合成原料 合成甘油三酯所需甘油及脂酸主要由葡萄糖代谢提供。即使不摄入脂肪亦可由糖大量合成脂肪。-磷酸甘油和脂酰辅酶A,列挺键男成用秆望惰括畏芹鸟肇贞咯舔域轨并霞沿依尊烦虚榆硬袁扑摈萍第八章脂类代谢第八章脂类代谢,3.甘油三酯的合成,膘陕闰吐伺煌俐伪谣犁众俯咒摘痕醉鸵脓塑唤滤诚饺西灸驱撵缴钦旷暂揣第八章脂类代谢第八章脂类代谢,第三节 磷脂的代谢,含磷酸的脂类称为磷脂,
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