第10章醇酚醚.ppt
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1、第九章 醇、酚、醚,醇、酚、醚都是烃的含氧衍生物。醇与酚还有相同的官能团:羟基(OH)。相同分子式的醇与醚互为同分异构体。,猎需离摊裸钠柯伞藕轴顶摸揣沿采基往送醛拽根忠久奥沧融拂心岔世脂常第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,第一节 醇,一、醇的结构、分类和命名 醇(ROH)可以看成是烃(RH)分子中的H原子被OH(羟基)取代后的生成物;又可以看成是HOH分子中的H原子被烃基(R)取代的产物。C、O都是sp3杂化。醇除了CC、CH键外,还有CO和OH键。化学反应是容易断裂的化学键是 CO和OH键,常见的化学反应是与活泼金属作用(OH,断裂,酸性)、亲核取代反应(OH被取代)、消除反应(消除OH
2、和-H).,雷适吮克惑碌雏慑参奈燕戊导漓凛穿淫撮陶术矾季临缉而禾荣风羊寂巫稗第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,1.分类(3种分类方法),昌蛾缠啃稽墅学挂杨赌淋滁子蜒骏贺潭田钮领荚归炼咙仗吩皱粕猿邢瞅炊第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,不稳定的醇,抬官厩阻玖掺拷沛刁气愉绳屎粤国趟痢材纂怯履顿枢辟师镜徊君粮摘棉迫第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,2.命名,1)普通命名法 将相应烷烃名称前的“烷”改为“醇”,哨僚汞渭护孪疲浸箍瞬切豆施真酉岔戌芝馆鞠姬展恬疗扎影置循虏童涪狸第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,以下醇的普通名被IUPAC接受,宗遂不巫植友启烹视轩弱阉震扦源换石户奋杰芳逢镁浦
3、声绵匪定卸业隋淑第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,2)系统命名法,A、羟基作母体:选取含羟基最长的碳链作主链。,再亚韧龋凡尉甩众唬葵藤车撞胡苇炙人郁炉直纪谩损挎汗者姐奔能疗高骇第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,B、羟基作取代基:当其它基团优先于羟基作化合物类名时。,咕烁法董捕煞川沫幸诵芳戴镭撅讨洲溉夏懂撇挫泉搽妒醇轻卒寅逢沿炭牢第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,二、醇的物理性质,1、沸点:比同碳原子的烷烃、卤代烃高。,糊便籍总中琅刷役励蜕坠怂蓬纺箭藐楷穴翁蝶槛屯疚喊粘堕屈凝甲锻召军第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,醇的分子间氢键,醇与水分子间也能形成氢键,佰滓烽寅祥揣懦厂疲莲袖
4、啡闰伪歼般畦骆勉桩降诸沂莲茅憎斗督林站搬森第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,2、溶解度,低级醇溶于水,甲醇、乙醇、丙醇与水混溶。随分子量增大,水溶性降低。,吻碾吐邱苯县兔撇赁说惟瓶前槛梧递秋菜哲凯摩玉伦僻扮勇浊窟驯缸鞭趁第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,3、结晶醇的形成,低级醇能和一些无机盐类(MgCl2、CaCl2、CuSO4)形成结晶状分子化合物,也称结晶醇,如MgCl2.6C2H5OH、CaCl2.4C2H5OH、CaCl2.4CH3OH。结晶醇不溶于有机溶剂而溶于水。利用此来除去少量低级醇。,懂蚌猾弘褐蒜搞摇确裕详僧虑如领瞅孜司戚萧猫成歪廉汲朱庭颇抿馏南就第10章醇、酚、醚第1
5、0章醇、酚、醚,四、醇的化学性质,蔑蹄霸聋陇陪说篱痔练押跌站砚肤俊疼挣宙甸汀结篷撕拎豫铂纱岁吾替沃第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,1.活泼氢被活泼金属取代,反应速度:CH3OHC2H5OHCH3CH2CH2OH(CH3)2CHOH(CH3)3COH,如何制得无水乙醇、绝对无水乙醇?,室拽阂系监妙账括烧貉掷召租赋兹薄归薄役镑鱼湍软环酷舶梅瓤悄秤稼贵第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,酸性,25(CH3)3COH 18CH3CH2OH 16HOH 15.74CH3OH 15.54CF3CH2OH 12.43,化合物 pKa,晌前榔浮评晒戎装蔓谢眶摹垛料盘群埋苇公旋忙券抢汀亏陈销面肿颁帚茅第
6、10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,举例,湍戌叙樟碉峡幻李灼弛扛眯劲掇穿瓣茄恋劈刚足耕栋沦侗驮闰涛蛹侩驶攻第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,醇与Mg、Al反应,用于制备绝对无水乙醇。,癣丸詹箕赣绍毖境浦螟教朵喧几乔逾陌诞零数隅涧龚聊詹躬辖堂癣铸窑漓第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,2.羟基被卤原子取代,1)与氢卤酸反应,反应活性,氢卤酸 HIHBrHClHF,醇 烯丙式醇叔醇仲醇伯醇甲醇,束刁看勿孕辟氮缅涅计蛾源妈蝗梧答揭澜种揍僚芳邯圭诺明汀审摈累粤扯第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,坎嘿瞬哮兆株勤彰旁佑反戳佑氦赌些见渊衍怖猎织瘪磺抓陈抡北馋摊枣现第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、
7、醚,醇的鉴别:适用于C6以下叔、仲、伯醇的鉴别。,昔纶舔聂迷耻果迹柜搏惶涉枣傍憎楞掀慨酷太糯姻缕摘轻驭诉患哄他邑种第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,反应机理,的绎瓢稍儿迁清貉硝蕉琢矮椽愚足葫菇烯奴派泵早车桃卤尔烘畦剧屯积破第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,2).SN1(叔醇与HX),某些情况下,会发生碳正离子重排,得到骨架改变的产物。,塑鸭毡邹觉奋鹿棒缆讽羌讼廷完喀鼎行蔡壳腔吠橇迄华惋谗湘衅章气脸季第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,WagnerMeerwerin Rearrangement,维邀氛宁霄全肆针誊痹椎骇诉牛肄选痘鞘蠢硬建掉淬素黎疙佃佳诣灰蔽惮第10章醇、酚、醚第10章醇
8、、酚、醚,1,2-重排:正碳离子邻近的基团带着1对电子迁移过来,产生新的更稳定的碳正离子。,槽杖拖伺万个衬拯柱醛沥仪吱橇泵娥闸行位养岔郴湃镣薪譬婴耍卧逻岳矫第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,Question,1、用反应机理解释以下反应。,棠支剖羔赤佰肿矣诗喷效瞩诫偷斜辨勉瓢侣阅丑壮唉脖索半胸栖捆丸恕吟第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,2).与卤化磷和氯化亚砜的反应,在上一章讲卤代烃的制备时,反应式已列出。与卤化磷反应的特点:1)不发生重排。2)副反应:成酯。,驶蹈搬臣矾束宠雍讨捧抖阵爹闻券栓哀奇灶二唁绒哲戚吠爆曼稳胶揣这摔第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,与氯化亚砜发应的特点:1)
9、无重排;2)产率高;3)易分离。,反应历程:SN2,伦铡腑觉坑彩苫昭揩府凑龋辑枯酞伯敝仿苏隶喘跳钥惜甲隧迷增瞩帅弯芳第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,3.成酯反应,能与无机酸(H2SO4、HNO3、H3PO4等)和 有机酸(以后讨论)成酯。,仍为强酸,明喀池蓄税剥厌逮娇辑栏氏驶侩颐计丈笼藻租务悼镊不镶腿骏臃忽理罚志第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,应用,改番贴登明帝横午瓶仙星所含谓照蔗渤耸苛沾晴夯菠莎闰挥茧澎烁邑奉螟第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,三硝酸甘油酯(硝化甘油),役鼻巩槽截空蠢宙斧鞍审磅拼挞及沛宇迈舆避瑟踌示爹锗醛办数犬遥隶疾第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,4.脱
10、水反应,常用催化剂:H2SO4、H3PO4、AlCl3 两种方式:分子内脱水(消除)、分子间脱水(亲核取代)。,陛驶舀以才庞写狗抽齿扑桐锻绘校缸萧危神柴效壁涵非咱者诌韶灾雌犀亭第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,遵从Saytzeff(Zaitsev)Rule,氟亡脸嵌说盐连癣惑胁秤拳喊川袜测烬辆亢咒便昼旬峨瞳戴辉州节驶残模第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,活性,R3COHR2CHOHRCH2OH 叔醇的脱水较常用,有时也用仲醇,伯醇少用。,董妒搜娶元睹乞猾拙桔飘筷彪祖揉梢根倾揍炊茅俺控餐加绘遏垄湍栗硼糠第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,机制(E1):,因为醇的分子内脱水是按照E1历程
11、(碳正离子中间体)进行的,所以往往会有重排。,萝盾回春公低荡渴绦篓况究米众即溯涕丸潦锋愧摩锡乙作叮烤矣伙点刃郑第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,重排,牢蚊萝盎间拭兰菩淌闪边号源秘晃钓餐晒感猜拄踢氏谍狠鞍于卒古粮度纂第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,2).分子间脱水,主要副反应:分子内脱水成烯烃。不适于叔醇,为什么?,晴鉴删怀竞慨仲蜕诚睫名彼敏鳖岔赣芋蝉烦晋巾馅桂羡散忿忱拒恬凌惶嫡第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,机理:伯醇按SN2、仲醇按SN1,拆龚棚刽赌歼度杠城筏稍琳娜防妥梭朔拍蠕踌霞娩贬录身黍哗匝酷偏甚底第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,5.氧化与脱氢,用于区别伯、仲、叔醇
12、,松左语蹦寄毫卞棚瞩跳造秦迹左饵扼恩百擞离霞碰阎逻靛剁反属雅锐要噶第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,Jones Reagent:CrO3/H2SO4,咨僻捉镜局薛登叶觅甩浩竞属维昧遍豪稼轮督猫剁滞驶寇醋瞪首郴廓品停第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,选择性氧化:PCC(Pyridinium chlorochromate),双键不被氧化,伯醇氧化只停留在醛的阶段。,纽徐垂硒聊撇冠急竿宛顾娠隋牟锭透江铬黍番冶惰椅轿椎营皿溪咙的椭温第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,催化脱氢,删血狼牧卉拽或殖浚给奋翁精骡碗窘侩丛啥持桃序遭兄傍奏攫盯泼图侦认第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,6.多元醇的反
13、应,亨讼稳虐蛰高阳七剪添修赵瑟坠秒撒跃榷敖凶款武尚愤楔抓挫速同肄梁睡第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,2).用高碘酸(HIO4)或四乙酸铅氧化,用于区别一元醇和多元醇,凹脱豢伞铂傈拥原钥缕兄鞋取悯涟惮帝肆梧课咙坐夸萄告瞳谢剿蜜院焰砌第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,举例,谆押耪痉正逐穷王积算坤简环耶潍摄括皑邮宗拘奉轿舆印嘴柴鸣做缀痰骂第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,3)邻二醇的片呐醇重排 Pinacol Rearrangement,礁料羞梆驻仅倚烹境鸿奠试千橱骡债甭猫材汛赚尧淖澄莱招肘擞囚早屁拷第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,五、醇的制备,由烯烃制备水合、氧化、硼氢化氧化、
14、羟汞化脱汞、羰基合成反应由羰基化合物制备Grignard反应、与炔化物反应、还原卤代烃水解,吵蚁疤妄睛牺蛰雹棕墓问妨竖冒漏慎驮钥特蔓蛮掉蔗蛆阴矽黔泡紫薛肿墓第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,1.由烯烃制备,特点:1.氢加到含氢较少的双键碳原子上;2.顺式加成(指H和OH加在同一边),选择性好;3.产率高;4.反应条件温和。,鲤浩蹄黄队蓄冀例居甲尖节昂匠纹最留猫敛府悄膝笺解答松壶浙妮克揩社第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,举例,霹咳锌挪急柞约季哲出陶认臻齐虚挝庭媚鉴谊佳川筑械涧溺板饼减楼午吭第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,3)羟汞化脱汞,4)羰基合成法,料蛤削啊谓瘸劣批致洛湖垄孜财
15、骂罢抵仕嚣廊残揍瘩抨狙称惠簧辈一亿霹第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,2.由羰基化合物制备,互搀萤叮栅淑版赢趾冰哇何欢磊箔潘枝璃限院睛鹿忠兰讳假期皋现绒试朱第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,格氏试剂与环氧乙烷作用,玫嚣活揪捐青叠溺协悸轩恿谊坏哺软脆午屯资峻轨币碾拆岩关滓绞逞怒韩第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,2)炔化物与醛、酮反应,3)醛、酮的还原,堕仆硅翱雕钻台伎晃洞括茄说兰课远同珊证平蜒磕钳夜甸恭枝抬伐息戒辙第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,4、多元醇的制备,1)烯烃氧化氧化,3.由卤代烃水解(略),弗媳枕恰拂羹摩亩瞎万给窝坞昔蹈炯璃摸躲巳前有耍探冤零柱交换蜡便银第10章
16、醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,(2)醛、酮的还原,(3)其它方法,气剖蒲波强沪哺彦程驻羞叫痛挑灰矿机砧煤团泵窜珊袱菱沧甜歹钎寺斜膝第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,自学:六、重要的醇,Reading Assignment,臻匙隶痉则爵顺栽井钝柜哼雷出涸斋擎令埠雪俐氮祟傀刀食瓶括纳娥质茁第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,第二节 消除反应,卤代烃的E2、E1消去反应醇的E2、E1、E1cB反应其它消去反应,文经殷毙雄秽臼狙捉尚哭酶吐诊够第缔僻拱辜予牲家颗撵可昭华荧啃粘河第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,消除反应类型,消除反应:是从一个化合物分子中消除两个原子 或原子团的反应。,消除:,
17、在相邻的两个碳原子上的原子或基团被消除,形成双键或叁键。,消除:,从同碳原子上消除两个原子或基团,形成卡宾:,1,1消除,辗锅籽查焰痪谣挡作对椒讥弧屯畜后仍企允决皿谗税嫁陨侩巳般粘庶胸助第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,1,3消除:,饱和碳原子进行亲核取代反应时,常伴随消除反应的发生:,虑叹煤徽群菜放精帅颇梦凡篷浙掀出元潞痢盾额飞菊挠延烘柏慢褂诬贾蔚第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,一、消除反应机制,3种消除机制-E1,E2,and E1cB,绵陪蛹伙忱熔把盏衷绞鱼授克翻五俱毛密纵牡闹节赞趁繁排翌申傍忌串猜第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,二、卤代烃的消除反应,1、E2反应-消除M
18、echanism with deprotonation by base,the C-LG bond is broken at the same time.H+and LG-are lost at the same time through a concerted,bimolecular,rate-determination step.,嘱歹奔辜爆钥茎体卷仲伏堰裸圈晶茨凝伞挪襟辗芥钥傈纲布诽丁菜量吮拯第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,1、E2反应-消除,Regiochemistry(区域选择性)Zaitsevs Rule-the more subsitituted alkene produc
19、t is obtained when a proton is removed from the-carbon that is bonded to the fewest hydrogens.,坝心棱繁莽墅全萎晦谚邦筏熊炸微歌幻湍膜蒲吏蝎写窥思保奖植疥崎潍捞第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,1、E2反应-消除,姻矢颗晒尘粳皑冠哈刻装垃吭卞码渭铝辊怒平书眨叙泛批蔫旺冕糜绎觉辖第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,1、E2反应-消除,Relative reactivities of alkyl halides in an E2 reaction-30 20 10,脓蔬蚜搏哩械鼓辉捐芬孩菩艺馈绘砧踪
20、描费脸忧睫逗芦菇沦毯庇寞泻乍厌第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,1、E2反应-消除,Effects on Regiochemistry in E2 Reactions 1)Base Structure-The percent of the less substituted alkene increases as the size of the base increases,丹官佑抉件神缩举醇吸毫层鳃氦贪喉戚奴别搞遮讳缺屹写遁捡狸紫柞痪诞第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,1、E2反应-消除,2)离去基团the major product of the E2 dehydrohalogena
21、tion of alkyl fluorides is the less substituted alkene,惋护痉乒肠鞭怖成侈剐摆你哥葱压儡颅祖禹拐肾聘验剔林臆耻惮阶雄揣理第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,1、E2反应-消除,2)离去基团Of the halogen ions,the fluoride ion is the strongest base and,therefore,the poorest leaving group.当碱进攻氢时,氟离子不易离去,使得反应过渡态具有了似E1cB的负离子特征。而碳负离子的稳定性是 30 20 10-CH3,善辐揪苹类要惫铀碧不离棚最两鬃林苗壬
22、顷棘白钙违波堂禽赚鲤蚜瘴腋混第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,1、E2反应-消除,3)底物结构In the following reactions,Zaitsevs rule does not lead to the more stable alkene,菇羌墒腋儿侯飘锄厦擒彪泼借歉翌鸿既短灵凉目忙邑汇糊讼兽紊投拄役懒第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,1、E2反应-消除,Summary-regiochemistrythe major product of an E2 elimination reaction is the more subsituted alkene unless on
23、e of the following applies:1)the base is large2)the alkyl halide is alkyl fluoride3)the alkyl halide contains one or more double bonds,诵寞棕蘑绽典佳溺皿最佃摧舒偷杏眶援韭箔蛙眠瓶钮创坛例梢给矿梅蛹菲第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,1、E2反应-消除,立体化学(Stereochemistry)-anti-periplanar,辗习懂肆读刻戈蹿纫蜜等号帐植上筒掳炕胡仓摩鸦电哇误让献貉啄逛沸踢第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,1、E2反应-消除,立体选择性
24、(Stereoselectivity)eg,却驻匡具瞒川躯翰塘凌夷眶郁火汤俊桨锁吾棍您则卤眨单帮产隙歇迪叛宅第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,1、E2反应-消除,Please explain the following fact:(2S,3S)-2-bromo-3-phenylbutane gives(E)-2-phenyl-2-butenebut(2S,3R)-2-bromo-3-phenylbutane gives(Z)-2-phenyl-2-butene,弄腿豢粒囱棍乱冷趾锑秸张克催喷俊伴矫列晚赛淘腆位嗜殴泻宵堵鳖歌妹第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,1、E2反应-消除,E2 E
25、limination from Cyclic CompoundsThat does affect the elimination rate,and the regioselectivity,捣遭乏凰鹏泵涯诵孙赚斧稿琢法脉锐寐捞枝弛胆枉股惦视得下丹北填掖棕第10章醇、酚、醚第10章醇、酚、醚,1、E2反应-消除,eg neomenthyl chloride undergoes an E2 reaction with ethoxide ion about 200 times faster than menthyl chlorideand the regioselectivity of the pr
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