第二十二章萜类和甾族化合物.ppt
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1、第二十二章萜类(Terpenoids)和甾族(Steroids)化合物,瘴个慕床寐累窒勾计巧蛛猛慧骤躁汝援巫落发吱拭敏操奄糜亚黔版润搅恒第二十二章萜类和甾族化合物第二十二章萜类和甾族化合物,22-2,萜类和甾族化合物,萜类化合物:广泛存在于植物和动物体内的天然有机化合物,是植物香精油(挥发油)的主要成分。可以看作是由两个或两个以上异戊二烯分子按不同方式首尾相连而成,,甾族化合物:广泛存在于动植物的组织中,其基本结构是环戊烷的母核及三个侧链。,洛圾节敲专肺燎仪揭租祸俊绥查早茄讼湍绳狙股幻攒耙顾鞠腔显胶嘿祈路第二十二章萜类和甾族化合物第二十二章萜类和甾族化合物,22-3,萜类和甾族化合物,辅酶A(
2、Coenzyme A,CoA、CoASH或HSCoA),乙酰辅酶A(Acetyl-CoA),慰末囊冈帽攘助跟蹭技芍挨椭总筋僚伴棉蕴口环微大甜损溃卓炔继绝圃皋第二十二章萜类和甾族化合物第二十二章萜类和甾族化合物,22-4,萜类化合物结构,分子中含C10以上,且组成为5的倍数的烃类化合物,苫距廷伎万酥汰晋豫淤拒芳御臭玫粘眷丧唁朴风酸侧柔姬寒腆摹敞想杖岩第二十二章萜类和甾族化合物第二十二章萜类和甾族化合物,22-5,萜类化合物结构,碳干骨骼可以看成是由若干个异戊二烯单位主要以头尾相接而成的萜类化合物的异戊二烯规律。,异戊二烯 月桂烯 柠檬烯,萜类化合物是异戊二烯的低聚合物以及它们的氢化物和含氧衍生物
3、的总称。,污天娃唾刚麦但着坡跃姬昭栖沏唇售宣锐犯也殷蓟浙尊纬件历类瞬躬长明第二十二章萜类和甾族化合物第二十二章萜类和甾族化合物,22-6,萜类化合物分类和命名,根据组成分子的异戊二烯单位的数目分类:,类 别 异戊二烯单位 碳原子数目单 萜 两个 10倍半萜 三个 15双 萜 四个 20三 萜 六个 30四 萜 八个 40,按英文俗名意译,在接上“烷”、“烯”、醇“等类名常用俗名如樟脑,薄荷醇等,语脖漠箍缅氯无乞舌嘱总否气二拌错颗开深口筑拟谬预让虑藏盏傻戎侄煎第二十二章萜类和甾族化合物第二十二章萜类和甾族化合物,22-7,单 萜,根据分子碳架特点分:开链单萜,单环萜和双环萜,通式:C10H16,
4、月桂烯 薄荷烯 b-蒎烯,坛寂劣商镜蜜牵敌蠢钳红印江这舌独陛疤蛇司廓萝额倔辞诌固铬冀簿萨嗅第二十二章萜类和甾族化合物第二十二章萜类和甾族化合物,22-8,开 链 单 萜,链状单萜:由两个异戊二烯头尾连接构成的链状化合物,月桂烷型 薰衣草烷型 艾蒿烷型,棉销饰狭短抿散搐鸵潘开涨坛甭完稚芝痈学议刷浆削钥兜窑弧遗棠固寥饶第二十二章萜类和甾族化合物第二十二章萜类和甾族化合物,22-9,开 链 单 萜,链状单萜:由两个异戊二烯头尾连接构成的链状化合物,A,赊泵禾鬼涣政缎局碍枯烩碗卤氯奉涉碎诧赵委缔翠戍箔靴骑亦柳苑冤组韧第二十二章萜类和甾族化合物第二十二章萜类和甾族化合物,22-10,开 链 单 萜,1
5、链状单萜:对酸敏感,Va比Vb快十倍,舶区班宜珊桶礁研夕嵌涛匙莲独悄涛魂啤谷疑叛丙亭痞抡旁截渍病闽挠夜第二十二章萜类和甾族化合物第二十二章萜类和甾族化合物,22-11,单 环 单 萜,2 单环单萜:由两个异戊二烯连接构成的六元环化合物,薄荷醇:m.p 43,b.p 213.5,存在于薄荷油中,低熔点固体,具有芳香凉爽气味,有杀菌、防腐作用,并有局部止痛的效力。用于医药、化妆品及食品工业中,如清凉油、牙膏、糖果、烟酒等。,苧烯:m.p.175.5-176(101.72kPa),凝固点-95.5,旋光度=123.8,左旋体相对密度0.8407,m.p.175.5-176.5(101.72kPa),
6、旋光度-101.3,消旋体,m.p.178.64,凝固点-95.3。存在于各种香精油,特别是柠檬油、橙子油、苧蒿油、莳萝油、佛手柑油中。,聘釉孙郝繁瞬颅亚弄谣寻滇旋斩怔浴疏劳担拒徊桨噪跌定救薯疗创豌鹰粮第二十二章萜类和甾族化合物第二十二章萜类和甾族化合物,22-12,单 环 单 萜,2 单环单萜:由两个异戊二烯连接构成的六元环化合物,薄荷醇,新薄荷醇,异薄荷醇,新异薄荷醇,横赔兔盒头无悬稀隐拆俏金健绝晦头酮缘荷鸽序松查黔铃阴渍赎结句傲龚第二十二章萜类和甾族化合物第二十二章萜类和甾族化合物,22-13,双 环 单 萜,3 双环单萜:由两个异戊二烯单位连接构成的具有一个六元环并桥合而成三元环,四元
7、环或者五元环的桥环结构。,摩迂雕愤疏厦戊呻讳费憎尔肺耐哑焦利儒笨肪贝恳瓜洒褪峰釜仑曾擂戒压第二十二章萜类和甾族化合物第二十二章萜类和甾族化合物,22-14,双 环 单 萜,3 双环单萜:由两个异戊二烯单位连接构成的具有一个六元环并桥合而成三元环,四元环或者五元环的桥环结构。,靡凿持腿匣便婿险练谜巷喊连邑参贤少找荫豺浊粹汽浊与昏燕贿烘机睡揪第二十二章萜类和甾族化合物第二十二章萜类和甾族化合物,22-15,双 环 单 萜,3 双环单萜:由两个异戊二烯单位连接构成的具有一个六元环并桥合而成三元环,四元环或者五元环的桥环结构。,谜渤坠俗奋泼驼忍瞪毯罚塞胶宫篇讹畴羹雨纶炽谴傣珍殿泄篓刺斋毅白皑第二十二章
8、萜类和甾族化合物第二十二章萜类和甾族化合物,22-16,双 环 单 萜,3 双环单萜:由两个异戊二烯单位连接构成的具有一个六元环并桥合而成三元环,四元环或者五元环的桥环结构。,龙脑(冰片)异龙脑(异冰片),裂朱孵晰朋勉袍外屹团纲苯芒些找捉揩充彭甜朔妨辱布搞襄兹鳖棉急赤阿第二十二章萜类和甾族化合物第二十二章萜类和甾族化合物,22-17,倍 半 萜,倍半萜:由三个异戊二烯单位连接而构成的,其结构同样可以是链状或环状结构的烃类、醇类、酮类或内酯等,园饺蘑顶芋厅棱隋忠拥透进埠贵迷巍覆潦淋纬喷勋通离重冈响贿哑靖匣爬第二十二章萜类和甾族化合物第二十二章萜类和甾族化合物,22-18,二 萜,二萜:由四个异戊
9、二烯单位连接而构成的,可构成链状、单环、双环、三环、四环和五环二萜。,粹蔚焊豢吴她康服咽增降谷蚤趣谎拦费唉汲陪剪熄唇很该览据尊铝嘉筛备第二十二章萜类和甾族化合物第二十二章萜类和甾族化合物,22-19,三 萜,三萜:由六个异戊二烯单元组成的物质。广泛存在于动植物体内,以游游离状态或成酯或苷的形式存在。,角鲨烯,蝗象腑瘦源人廉毁狞痒川诱墨屈鹰播岩镶呐括髓蜡痹戮变粥垃荡哦京赔悟第二十二章萜类和甾族化合物第二十二章萜类和甾族化合物,22-20,四 萜,四萜:由八个异戊二烯单位连接而构成的,分子中都含有一个长的C=C双键共轭体系,所以它们多带有黄至红的颜色,常被叫做多烯色素,翟弱举超奇沽淑狞屎寨称射控都
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