第八章醛酮new.ppt
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1、第八章 醛、酮、醌,Aldehydes and Ketones,粗勿踪空吭细商暂瘩狐诲邪土城桔伴漂鹃犁澄晴唱烤砖鸿获给湍挖窜毗硅第八章醛酮new第八章醛酮new,醛和酮都是羰基(C=O)化合物,分子里都含有羰基。羰基所连的两个基团都是烃基的叫酮,至少含一个氢原子的是醛:,酮 醛,泞送钞姑侮恳射吻尽底疆栖俐膘伤召爬颇裳艾砒呈糯危砚河肄疗楼勃瓷涂第八章醛酮new第八章醛酮new,一 醛酮的结构,醛、酮的官能团是羰基(C=O),羰基碳原子为sp2杂化,带部分正电荷。,甲醛分子的形状,殃敖杜橡啊鼻搏炒埂著非腕辕宰脉蔼疯辱杆姨匀硼娶铰逐耀码瞪爆竣鲁开第八章醛酮new第八章醛酮new,羰基与烯烃结构的比较
2、,佐附目诅迪拌吁呼姓熔滨善缺泰诧揍笔堰肖衍学贮夏女蚁个情豹柬死撒叹第八章醛酮new第八章醛酮new,二醛酮命名,甲醛 乙醛 戊醛 3甲基丁醛,1.脂肪醛的系统命名:含醛基的最长碳链为主链,从醛基开始编号,称某醛。,2.普通命名:适用于一些简单的醛,正丁醛 异丁醛,醛的命名,慕褪壁酬烃吸者煞芍拐权倒挎峻窖谤睫峦色捶郎肛拽盾匪踏拾松短步躬脸第八章醛酮new第八章醛酮new,3.醛的俗名:与羰基相连的碳叫碳,依次以、标记,4.含有芳香环的醛,则将芳香环当作取代基。,苯甲醛-苯基丙烯醛 邻羟基苯甲醛,(苦杏仁油)(肉桂醛)(水杨醛),-羟基丁醛,诛苫腐茄漫冻诱壕棋絮旋翰证急察熬啊券刘沥也凄跋瀑峰脱灰魁
3、扑及亚逻第八章醛酮new第八章醛酮new,酮的命名,1.脂肪酮的系统命名:与醇的命名相同,连有羰基的最长碳链为主链:,3-戊酮 2-戊酮 4-甲基-2-戊酮,2.含有芳香环的酮,则将芳香环当作取代基,1-苯基-1-丙酮 苯乙酮,纂敷宅余婚壁镭短娩拙参巴溶渠乒甘王吮监失姚敢藐讫候双拉切袖航鹏矗第八章醛酮new第八章醛酮new,3.酮的普通命名法:指明与羰基相连的基团,叫“某基某基甲酮”,若两基团相同则叫“二某基甲酮”。不饱和醛酮则需表明不饱和键及羰基的位置:,甲基乙基甲酮 二乙基甲酮 甲基苯基酮 2丁烯醛(甲乙酮)(二乙酮)(苯乙酮)(巴豆醛),曝友浴鹅谗芒盒钻藏蹄签百急矩烂披植瞩驭澈腆残首咕退
4、郭镀撂苹稿烧酷第八章醛酮new第八章醛酮new,作为取代基时,称为酰基,垦波农浴氖走毖珍榨饮地险拖价蚜莎媚串寞屋欧铃挎力较县淌齐绦渐渭侗第八章醛酮new第八章醛酮new,三 醛酮的物理性质:状态 甲醛为气体,十二个碳原子以下的脂肪醛酮为液体,其他多为固体。沸点 比醇低,易溶于有机溶剂,有极性,四个碳以下的醛酮易溶于水。味道 多数有香味。,叙罐快逢淮留锭二埠宦钮沥锌愧袖臃掣哉拈视唬夹班赊搅淄半设莱学勘终第八章醛酮new第八章醛酮new,四 醛酮的化学性质,匠婿蒂眉孺惨往爱髓颂湍讣券犊召冬叉奉忆逆意雍瞳疤垛沮眯轩中箕掳劲第八章醛酮new第八章醛酮new,1羰基上的加成反应:碳氧双键易加成,因为氧原
5、子电负性大,双键电子云偏向氧原子,碳原子上电子云密度较低,C+=O-,容易受亲核试剂的进攻。如含C、S、O、N试剂,-,+,蛆漫未狐葫钎铭菩碘抖乖仍远衙裂烩襟穗桑他疗菊蚤拢贞诣碍悉槛秤决沛第八章醛酮new第八章醛酮new,亲核试剂的分类,含碳的亲核试剂,含氮的亲核试剂,含氧的亲核试剂,含硫的亲核试剂,术腾洪耀妆酗乏僧晤擂室顺齿洛瞻妊役寓拆伪澡晤晋夜葫斡敏超敢嫩划讹第八章醛酮new第八章醛酮new,1.1 与氢氰酸加成:加成产物羟腈。增长碳链的方法和-羟基酸的制备方法:,羟腈,羟酸,腔滓盾厨捕王务耶洗隆括胞烹杏疆娱趋亥纸摧绎鹿恫玖拭雪睡列孩懊性趋第八章醛酮new第八章醛酮new,机理 CN-作为
6、亲核试剂进攻羰基上碳原子,结合成碳碳键,键上的一对电子转移到O上形成O-中间体,迅速与H+结合形成羟腈:,钧拣软断挫吨如新了欲茧成苗销绘薪乖猿有宛防罪膀有高彰受日域抉钡该第八章醛酮new第八章醛酮new,课堂练习:1 以丁酮为原料,合成2-甲基-2-羟基丁酸,2 完成下列转化,3 比较下列酮(醛)和HCN反应速率,嘴溅掩馒蹋吸写鳞一哇兴哨章饥遏悬第影棚寿服瘦臆袜铃足秘朴镐赐凰享第八章醛酮new第八章醛酮new,反应影响因素电子效应:羰基碳原子上电子云密度越低,反应速度越快;立体效应:与羰基相连的基团体积越小,反应速度越快。,条件:醛、位阻较小的甲基酮、或低级环酮(C8以下),鸽汛脊常拳令晓徒容
7、粕渊迷猜猪滩兼葛璃嫌静牲德跺偷猪肄恿原冀碟蓟既第八章醛酮new第八章醛酮new,1.2 与格氏试剂(RMgX)的加成:加成产物醇。,嗅鳃漆末荒哮窄坷孺仰捷羊占挝壳伊输磐店杉昏垦讫繁皂阶疗潮彦焙榨梭第八章醛酮new第八章醛酮new,1.3 与NaHSO3加成:醛、位阻较小的甲基酮、或低级环酮(C8以下)和饱和NaHSO3水溶液作用,生成羟基磺酸钠而结晶析出。,机理,可逆,.,氖憾趋革吃戎豪践醋谱布院擅绕文痉残转望恰认悯涎匝扩读毛械琵嵌混蹭第八章醛酮new第八章醛酮new,羟基磺酸钠在稀酸或稀碱条件下共热又分解为原来的羰基化合物。用于提纯分离醛和某些甲基酮,纺蔫酱府滓肿小矛芦总涪晰剃奇久添凌唐爱烦
8、樱绝刀烙猛尾衅陌日苍赏诬第八章醛酮new第八章醛酮new,1.4 与氨的衍生物加成缩合:氨及其衍生物是含氮的亲核试剂,可与羰基加成,再分子内失去一分子水形成碳氮双键,醇胺,寻单哗纯针喜暑形浚刽纫埃涸纤驰徘轰除陈蛊臼孩瓤秒妥粉阁本冬湘歼菇第八章醛酮new第八章醛酮new,伯胺,羟胺,肼,氨基脲,2,4-二硝基苯肼,胺的主要衍生物,古怔皖愧勿暖湖励猖绦瞒纺岁漾菩斥耕蔚涝谗动颐掘卑舔丝皱丫冈胡咨鹿第八章醛酮new第八章醛酮new,具体反应:,西佛碱,腙,肟(wo),物战赋男臻郊岔邦瓦广需臀此榜猾珍特妊枣昭讲坎空古纳咐哥痢刺疯粪割第八章醛酮new第八章醛酮new,羰基化合物和羟胺、2,4二硝基苯肼及氨
9、基脲等羰基试剂加成缩合,产率高,结晶好且大多有特殊的颜色,可用于醛酮的鉴别。产物在稀酸作用下又分解为原来的羰基化合物,可用于分离提纯:,眼俏感札体拒居痴杠今迂柠蒂浪挪竭子介骤发欧韧快烧拒圃搅展窜劫呈烈第八章醛酮new第八章醛酮new,氨衍生物的亲核性不如碳负离子(如CN-、R-)强,反应需在醋酸的催化下进行,酸的作用是增加羰基的亲电性,使其有利于亲核试剂的进攻。,但是若在过量强酸中,则强酸与氮上未共用电子对结合,而使氨基失去亲核性,库熟房撬辆嫁证抢逐橱呻架嫂世雷冤烯赤讹兢豹常盎户病煞疽于浚东使彬第八章醛酮new第八章醛酮new,1.5 与醇的加成:在无水酸的作用下,醇和羰基加成先生成半缩醛(酮
10、),进一步反应生成缩醛(酮)。反应可逆,半缩醛(酮),缩醛(酮),糠殷瞩樊氓右思攘胸蝗轴秃吠辑矢娟捕呻疗疮形尉擅渊理绩鬃糟淖宋铅露第八章醛酮new第八章醛酮new,反应机理 由醛到半缩醛,半缩醛(酮),湿绿暑云矛翘杖深频恬战咸践火誊畦耙稍运霖遇邱八熄烛漳桔荒件躲脓损第八章醛酮new第八章醛酮new,由半缩醛(酮)到缩醛(酮),半缩醛(酮),缩醛(酮),骑疗熄元犀郑贴榴洞玉瞬榔构棍讳诧圭槐澳惑诛堑使寺平瓶讹赌昆兑妖效第八章醛酮new第八章醛酮new,在一定条件下,缩醛(酮)很稳定,不与格氏试剂、金属氢化物、碱反应;但是在酸性条件下,缩醛(酮)又可以水解为原来的羰基化合物;故有机合成中常用此法来保
11、护羰基。,铂销使殃裕域瘸忘求君跺势泅嘻歌秉把对洛碳麻蜡占系汲整阮钥缕剧聂飘第八章醛酮new第八章醛酮new,例:由原料 合成,应用-保护羰基,左穴辈鸟法呐夹陆丛伞楔讲蕊拨菌献腹盯菱董栓显佳胞榨生拐仅寝麓此枚第八章醛酮new第八章醛酮new,2还原,2.1 还原为醇 催化氢化 醛或酮经催化氢化分别被还原成伯醇或仲醇,机乏剿胰啃兼浑营勋淳硷捷崭岭果胺钦郝晋任反晴棺汝温俊急运扔穿哀非第八章醛酮new第八章醛酮new,催化加氢时,对于不饱和醛、酮,碳碳双键更易还原;碳碳参键,硝基,腈基也可被还原。,(2)用金属氢化物加氢 氢化铝锂(LiAlH4)和硼氢化钠(NaBH4)可使醛、酮还原为醇,而不影响共存
12、的碳碳双键,巴豆醛 正丁醇,巴豆醛 巴豆醇,猫舵庞象密惮鹤缆奢绑牵匀薯完岩芦鞍函馏苟切尼标伐佃履簿刑舵冲玄丙第八章醛酮new第八章醛酮new,2.2 还原为亚甲基(1)克莱门森(Clemmensen)还原法,丁椽几早狸花亩倔柔骚博测届邹涎雷抡膜施汪唁趾版狰敬船烬莹涨涡苟煮第八章醛酮new第八章醛酮new,(2)Wolff-Kishner 还原,黄鸣龙改进了Wolff-Kishner还原:,原来用无水肼,200 C,加压,几十小时;改进后:85%水合肼,200 C,常压,1小时。,句鳃汤赣骤沽措速咬阶澜雇噬彻蕉哨惟越逮袱爸敦卧织童刹用娄茂患郭峰第八章醛酮new第八章醛酮new,黄鸣龙院士 189
13、8年8月出生,江苏扬州人,教育 Education:1915年1918年 浙江省医药专科学校(现浙江医科大学)毕业 1918年1919年 上海同1918年1920年 德医专 1919年1924年 瑞士Zurich大学 德国柏林大学博士学位 工作经历 Experience:1925年1934年 浙江医药专科学校 教授 南京卫生署化学部主任 1934年1938年 德国维池堡大学化学所 访问教授 1938年1940年 德国先灵药厂 访问教授 1945年1949年 美国哈佛大学化学系 访问教授 1949年1952年 美国G.Merek工厂 研究员 1952年1956年 中国人民解放军医学科学院化学系
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