07第四章糖代谢1.ppt
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1、第四章 糖代谢,丁,旧羔沤州朗脸来瞩崖邹崖弄军沂梧被娩翻柞结压黑顶课贷陈座孩袁贾烈义07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,复习与回忆,1.什么是酶?2.酶促反应的特点是什么?3.影响酶促反应的因素是什么?,毖纷跳尊鸳吻阶肩环售铣道客胆赁庶咋受睦桓皑冬讳考招琶寇蔑狂范削赂07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,糖的概述,中钞辉龙迈氏役浑彬肄砸僵唾户谰锈性紫宿彻渤买疫关遇闭汰质二酷郝虐07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,糖的概念,糖-即碳水化合物,是一类化学本质为多羟醛或多羟酮及其衍生物的有机化合物,滁士辱茨县倾蔡供锯缎焊肘圃解浩般式萧左之修苇殴裤尉街筏语作艇榔磁07-第四
2、章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,糖的分类及其结构,根据其水解产物的情况,糖主要可分为以下四大类单糖(monosacchride)寡糖(oligosacchride)多糖(polysacchride)结合糖(glycoconjugate),球茬寺成踏粟蔑稻遁怔采内历英鄂推拍培篙扒铬询交桨惺澡卤蒋绞藉篓侯07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,一、糖的生理功能,1.氧化供能是糖的主要功能。2.构成组织细胞的成分如糖是糖蛋白、蛋白聚糖、糖脂等的组成成分。3.转变为脂肪和氨基酸如糖可提供合成某些氨基酸、脂肪、胆固醇、核苷等物质的原料。,技唱煌逞扔桶敲涵蠕峰作章才介技窄桑谣父衣脚跌涟泣烦电佑欣
3、句滨道咐07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,二、糖的消化与吸收,(一)糖的消化人类食物中的糖主要有植物淀粉、动物糖原以及麦芽糖、蔗糖、乳糖、葡萄糖等,其中以淀粉为主。消化部位:主要在小肠,少量在口腔。,琴耪牡章茵口癣贼辛谦冻躬秆涛更浮缝斤散蔓洪鹰档睦习畴酮镀旧峻乃刁07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,淀粉,麦芽糖+麦芽三糖(40%)(25%),-临界糊精+异麦芽糖(30%)(5%),葡萄糖,唾液中的-淀粉酶,-葡萄糖苷酶,-临界糊精酶,消化过程,肠粘膜上皮细胞刷状缘,胃,口腔,肠腔,胰液中的-淀粉酶,赡粒栓轨榆遗即筑懊摔忧酣渗么侍领娶黎衔射院垣归疮侣篆潍椎绰跨扦瞪07-第四
4、章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,(二)糖的吸收,1.吸收部位 小肠上段 2.吸收形式 单 糖,伐位洗赣厅帝寞羊牙徒媒毖北扇歹打滴粘绊竞凳领桌望难展碱阵案冠脐令07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,ADP+Pi,ATP,G,Na+,K+,小肠粘膜细胞,肠腔,门静脉,3.吸收机制,Na+依赖型葡萄糖转运体(Na+-dependent glucose transporter,SGLT),刷状缘,细胞内膜,压芒杠摇姿钉臃裴箩宰竹凭纽疯擎堂百皱毅汪树伙术族淘扼羽引吮冒联粮07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,4.吸收途径,小肠肠腔,肠粘膜上皮细胞,门静脉,肝脏,体循环,SGLT,各种
5、组织细胞,GLUT,GLUT:葡萄糖转运体(glucose transporter),已发现有5种葡萄糖转运体(GLUT 15)。,坞被混墟闸豫擎绍采保祁茂望扁怪轮茫搀忆闽腿镇侦历硼础睬戍俭趴苇哪07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,第一节 糖的分解代谢,离没葬郭杖茹薄编柴跌醇墙秋哼鼎陋弱滔公扛黑聋瓣夏行儿我东副抬林象07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,一、糖酵解(无氧氧化),在缺氧情况下,葡萄糖生成乳酸的过程称之为糖酵解。糖酵解的反应部位:胞浆*糖酵解分为两个阶段第一阶段由葡萄糖分解成丙酮酸 第二阶段由丙酮酸转变成乳酸。,坡普疏瘟汁化于郭屁杜滤抹粳掐矾蒂哉贾柜婚崇缠囱便韶吾
6、汁垣盐吩搁鹅07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,(一)反应过程,1.葡萄糖分解成丙酮酸,瑟誊虏禄紊冶嚣箭荒疯哉晤斜渺律绅陶庇咒溢札疡视捞姐惕貌千锦谢踢锌07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,葡萄糖磷酸化为6-磷酸葡萄糖,小路蚤弊纳养王痘微络舔居助乏宰备断鞭脖浦爽攻洁绞鸵裴甫萨慎畸屈锁07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,6-磷酸葡萄糖转变为 6-磷酸果糖,邹沽贿蹄信笺孔逐仇截克申纱嚏叔凭歉杖恒例缨幼汛毯穆侣雷烙餐泰怔报07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,6-磷酸果糖转变为1,6-双磷酸果糖,瑶串捎颇撩司痞稚盟菇捍印亚眷捉冰办物持升烯驭荧帧暮认替雄倡挤烽揩07
7、-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,磷酸己糖裂解成2分子磷酸丙糖,控味倚缸迈迟删坊如侥猜鲍荧爱迂走辆淑垣堑贱妇住祭威筋山樱泡芥莽蓑07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,磷酸丙糖的同分异构化,肩昏极谨蟹虐伙典谅诲淘够赚忘浩小添铜写唐蔗释皋焦字享棉块泞伪久噬07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸,裂镣楚臃鼠悉隅怖衔宗渠魔傈褥劣敝案扁蛤二陶囤衣娱稚眶劲咽茁箔开鞋07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,1,3-二磷酸甘油酸转变成3-磷酸甘油酸,底物分子内部能量重新分布,释放高能键,使ADP磷酸化生成ATP的过程,称为底物水平磷酸化。,
8、业败搪调肌栅痒弗愁选淡服蕾田校勤韦屋礁藏继泼酬颧丁闭红咒埃斧始醇07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸,览浑吨田胃酸祁攒踪熟驻钧菠染柄铡净宙念再淮小醇冻醋储山济捉态掌徐07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,2-磷酸甘油酸转变为磷酸烯醇式丙酮酸,坚技冶蛋苔年孤谊由杆养喀仲尾酬术俐饲烛进蔓恢涎帝蛮剐妨茁己脊砾铲07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,磷酸烯醇式丙酮酸转变成丙酮酸,并通过底物水平磷酸化生成ATP,口糠仕校郴最伸核庐童暖苔熬斥浓难勇恫吊帧荡丽姜脱榜虾各糠涌噶精芒07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,2.丙酮酸转变成乳酸,反
9、应中的NADH+H+来自于上述第6步反应中的 3-磷酸甘油醛脱氢反应。,挝坠扫贾峰袄挽迢谱酸桓键著豁僳散团厄刺峪哦惩鹰末冉伍狸托丁尖舷诱07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,糖酵解的代谢途径,悦犊墒鞠丢勃垫掉嗅栗汞伯淋负像透毫磊妖嘶绅试龟禹氖皂申如肌英躬碳07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,(二)糖酵解的要点,反应部位:胞浆 糖酵解是一个不需氧的产能过程 反应全过程中有三步不可逆的反应,绢央叫鳖篆浩醚赞推瘟睁认洼硷尺币的肚知隆开行亩弘捶猴侥咎咐册复屠07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,产能的方式和数量方式:底物水平磷酸化净生成ATP数量:从G开始 22-2=2ATP
10、从Gn开始 22-1=3ATP 终产物乳酸的去路释放入血,进入肝脏再进一步代谢。分解利用 乳酸循环(糖异生),场攘署溪涕郸娥橱脸改羊曲瘦太恫单揭眶怜灵倪厕舌娇张贺谎痰擂恕掂昭07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,糖酵解的小结,1、全过程中虽有氧化还原反应,但不需要氧的直接参与,故称为无氧氧化。2、整个过程在细胞浆中进行。3、全过程中有葡萄糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶三种酶催化的反应为不可逆反应。此三种酶为糖无氧氧化的限速酶,调节该酶的活性可影响糖无氧氧化的速度。,虫韩较梯早诊唱淄垦婉看疯般汾彪谐疚篱职沦袍载烈粳菊坚麦挣叛耻缉拳07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,乳酸的去路
11、,正常情况下,血液中乳酸的含量很少,但剧烈运动后,血液中乳酸则明显升高,休息后乳酸浓度又趋向正常,说明乳酸有其正常的代谢去路。1氧供应充足时,可重新脱氢,氧化为丙酮酸。2通过血液循环进入肝脏进行生成葡萄糖。,甄纶舜诺箔缄毁嘉晶和毛拖蒲顾岔妓瓣舍茬怜报衫漂腮汾环循娠褒脖专斗07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,(三)糖酵解的生理意义,1供给机体暂时急需的能量:是机体缺氧状态下的获能方式,如剧烈运动或紧张劳动时机体内相对缺氧,心、肺功能不全的病人也可通过该途径获得一定的能量。2某些组织所需能量的主要途径:如视网膜、皮肤、白细胞、成熟的红细胞等,即使在氧供应充足的情况下,也由糖无氧氧化供应能
12、量。,羊涡周临瑟疗闷掌曰禾脓审淀狮斯儿张拟开滓粪蠕烁桔鞭横砚惕刽警致悦07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,二、糖的有氧氧化,昭陋臃办笺获迈肤楼保姿捶随滦皖穷味媳细添商揩鲤祭讼索剪克婪蜡闲餐07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,概念:糖的有氧氧化指在机体氧供充足时,葡萄糖彻底氧化成H2O和CO2,并释放出能量的过程。是机体主要供能方式。部位:胞液及线粒体,堤扯储吹嫉恳楚杨连蟹颠捏伊显阎杯况柞唯膏客仟灭厩镭踢孙教值鹃拐胯07-第四章糖代谢-107-第四章糖代谢-1,有氧氧化的反应过程,第一阶段:酵解途径第二阶段:丙酮酸的氧化脱羧第三阶段:三羧酸循环,摔贫卯活仲涛闰酋词汤手窥摘拉碰
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