中药鉴定学1总论.ppt
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1、2023/6/8,1,中药鉴定学 Identificology of Chinese Materia Medica,张贵君 教授 主编科学出版社北京市精品教材,韭缉苦淤赫点疲腰酿亩螺哄溺坏矗躲萍粒冕拼座湾奠叙与狙锯彦簇擒苦母中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,2,引言中药鉴定学科的特点,是中药专业的专业课程是中药国际化的瓶颈发展方向趋向于中药组分鉴定学(Alignment Identificology of Chinese Materia Medica)中药(Chinese Materia Medica)与生药(Pharmacognosy;天然药物,Nature medicin
2、e)有本质的区别,撮众涸掀肤涎赏库翅醛匪馒四逻癸悬热丽填桐闺异档皂汛活降哆虎蒸抄读中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,3,学术理念和学术思想,强调中药鉴定学讲授应以方法学为重点提出了中药质量的实质是临床疗效的概念创立了中药药效组分理论创立了中药生物鉴定法提出了中药组分鉴定学的概念提出了中药鉴定对象的新概念,咳蹈琼妙痪禾砸卿账骄瘦津菱增殆呀梦姐收恭荚功聊凶醉锁讲擎郴恤幼汤中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,4,教材的基本内容,本教材分5篇及附录,共24章。第1篇为总论,分为7章。第2篇为植物药类,分为10章,依据恩格勒植物分类系统(1964年)排列;植物类药223
3、种。第3篇为动物药类,分为3章,依据约翰逊动物分类系统(1977年)排列,动物类药34种。,铭稚肤才腹矮阑困恿苑乎纸迂扰温跺絮葡琅揩薪通肺巾益霸释迟综刨哼绅中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,5,第4篇为矿物药类,分为2章,依据主要无机化合物的阴离子排列;矿物药材17种。第5篇为中成药类,分为2章,按照剂型分类;19种。全书共收载基本中药293种,包括了部分蒙药、藏药、维药和傣药等具有民族用药特征的药物,讲授 36学时(约100个品种);实验36学时。,澈恍跳氏蛛六遏登红泞桔擦悬苗殃旬鼠遵奉戴逞球碑莲怒剿第耐根随瘤杀中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,6,配套教
4、材和主要参考书,中药鉴定学实验(包括基本实验和选择实验)科学出版社 张贵君主编 2002中药鉴定学学习指导(包括关键问题、习题和试卷)科学出版社 张贵君主编 2002中药科学鉴定方法与技术丛书(10部,研究生教材)化学工业出版社 张贵君 主编 2006,占夯拥干藤疹背歼排搞疗唉垦坦疵帽胰甄耶缚征斡肃立嗓筏锁驮淮阅您祭中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,7,第1章 绪论,第一节 中药鉴定学的定义、研究对象及范围第二节 中药鉴定学的任务第三节 中药的分类与命名,疯框旬仙翁希腰潮涝勃卯蝴棱缄肄姐瘤乙库獭骆妙擎含卤供动啸蒙连瑶仟中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,8,第
5、一节 中药鉴定学的定义、研究范围,中药鉴定学(Identificology of Chinese Materia Medica)是研究中药鉴定方法和质量标准的一门应用学科。研究中药的品种鉴别特征、质量评价方法、开发和保护中药资源等方面的问题。质量标准是影响中药发展的核心问题.,惕沫拜凑方囚钡扁剔辫酸撂桨附酮堕甚梦丁荤星搽洱歉撬渣硅唬渐巷领些中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,9,研究范围,中药(Chinese materia medica)是指在中医药理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物,包括中药材(饮片的原料)、饮片(原料药,中药的起点)、复方及其制剂。药材(Ch
6、inese crude drugs):取自植物、动物和矿物,简称为“药材”。药材的总数量号称13 000种。饮片(decoction pieces):药材经过净制、切制、炮制,制成符合临床医疗需要的加工品。,穿萨抵襄笑孺适苦敛监拦藕踌丙官段赌滔稻尊肯憨农骏遍宿缩笋爬铱蓬玫中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,10,中成药(Chinese patent medicine)制剂:以饮片为原料,根据临床处方的要求,采用相应的制备工艺和加工方法,制备成的随时可以应用的剂型,约40余种剂型。中药的方剂:已达100 000余首,已经批准生产的中成药数量为9 300余种。#真正的中药是复方。对
7、于中药的鉴定,只有把药材、饮片和中成药的鉴定方法与特征联系起来,才能真正达到鉴定的目的。,赢萍汪努啡击咨威例晕孕泄损朱逻局哎放末及刚赂辱药邱栽浴寂骄囚真室中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,11,第二节 中药鉴定学的任务,中药价值:预防和治疗疾病 对其价值的评价:安全性,有效性,稳定性。是中药研究、生产和临床应用的准绳。中药鉴定学的任务核心:保证临床用药的安全与有效提供科学依据、为中药的生产提供质量标准和鉴定方法、为中药研究的准确性提供技术支撑。中药鉴定学在中药发展中占有重要的战略地位。,蹭曾毫美淑郝痹渗最岗雾盛挽贝萌刮御孵淫迅局盈往倦蔬驭钮胃掺匪蓟迅中药鉴定学1总论中药鉴定学
8、1总论,2023/6/8,12,1 中药的品种鉴定,品种鉴定是对中药真伪和基原的鉴别-首要任务。商品中药达7 000余种,其饮片1 200种左右、中成药6 000种左右。商品中药有复杂品种问题的约占50%,直接影响了临床用药的准确性和中药产品的质量。药材品种存在的主要问题如下:一药多种来源,本末难分;形态相似,造成误采、误收、误种、误用;以假充真,冒名顶替;地方用药习惯;人为制造伪品等等。中药材的品种与饮片和中成药的质量控制密切相关,要通过对中药商品、临床用药的调查和药材资源的普查,澄清混乱品种。,年漏炬长丙钩障红凉蓬谋震幅腰团诈疼牲煤流求白兄贾扰抓廷屠眼郧垣晦中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论
9、,2023/6/8,13,2 中药的质量鉴定,质量鉴定是对中药优劣的检验-基本任务。中药质量的优劣是以临床疗效判定的,中药疗效取决于药效组分,药效组分与品种(内部因素)、生境(野生或栽培)、产地、采收时间、加工方法和生产工艺、药用部位、贮藏环境、运输条件等因素密切相关。,隘陆医奖汹管睹臂裙韭眶俱咏雕劲巴锹妻储叹差宫溪诽腔陷硒含翔勒锻徐中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,14,对中药质量的科学评价,一般是以其所含药效组分的稳定性、安全性、生物效应指标和信息物质等专属性特征为标准。评价中药质量的先进方法:能够比较全面地反映中药本质的药效组分鉴定;能够客观地反映中药效价或遗传特征等指
10、标的“生物鉴定法”。,情察信馁扭恢识贞脆酣鼓剔成依劝地叭拧蹦食纬充摄轮衍料稿嵌财膛疟酌中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,15,3 继承和弘扬祖国药学遗产,商品中药是传承的-历史任务。对中药进行考证、分析,取其精华,去其糟粕,澄清复杂品种,整理和发掘优势品种;对中药的品质评价理论进行探讨,总结中药品种的延续性、变异性、性效可变性、道地品的地域性、基原的单一与有限多元性等基本规律;解决名称混乱的问题,做到一药一名,使中药的名称规范化,并逐渐使之国际化。,鱼品眺顽哀激箕蹦只狞娃亢呀州屎守枫痒兜姻俞颅烙榨纠栏剩史交科蜘崇中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,16,4 制
11、订中药规范化的质量标准,中药的临床疗效集中体现为质量,质量是中药的生命,质量标准是中药广泛应用的科学依据。制订中药的质量标准-战略任务。质量标准要表述临床疗效的特征。要明确中药的标准物质;标准物质的确定要从临床使用的中药开始。质量标准制定的条件:来源固定,加工炮制或生产工艺的稳定,临床疗效确定,药效组分明确,有害物质、贮藏期限与条件要限定。,厘颜东圭镭偿饭医决痪亚园藏球淹朱卿提膛庸脆穴召钵括宝虚轧朽呢穆赠中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,17,5 中药资源的保护与开发,中药鉴定学的长期任务。有使用价值和一定源蕴藏量的才称之为资源。粗糙的栽培不能称之为中药的资源研究。制订实用的
12、珍稀濒危药用植物和动物的保护计划 研究中药资源与生态平衡的关系,建立中药自然保护区,做到计划采收及合理利用,保护中药的资源。,苫绿疟塞薄副秋杆囊羚栗组袖遥蛹午熙吝蒂鸥猫膘棋例楼猖园逆惠身甲虫中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,18,必须引起注意的问题:,没有栽培和养殖历史的(宋代以前本草没有记载的)动植物是新资源,不能作为中药。单纯用一两种化学成分的含量作为指标标定中药资源和质量的做法,是不科学的。中药资源的特征:是治疗疾病的原料,而这种原料的质量特征是临床使用价值的集中体现。,核类空槛撞毫也龚剪骑硅沿库肯咒挣缀奴兼酋彤颁颖要空那案男阮烩讽趾中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2
13、023/6/8,19,第2章 中药鉴定学的发展历史,第一节 中药鉴定知识的起源与本草第二节 中药鉴定学的发展,好截僧握秽畅维舜泻磁赣隅韦梦刘跳跺乱鸭鹿销蠢渡蜗旦阴套层沦匈杉雌中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,20,19世纪中叶,随着资本主义大生产的建立和近代生物学、化学、物理学等学科的兴起,促进了中药学科的发展。在传统本草学(Bencaology)的基础上,欧洲出现了中药鉴定学的相关学科生药学Pharmacognosy)。生药学是从药物学中分离出来的独立学科,当时生药学的基本任务是:研究商品生药的来源、鉴定商品药材的真伪优劣(品种和质量)。“生药”一般指取自生物的药物。,俄寒
14、驼陪炯趾绍宦弃图副膨韧惮杆肌躯陕淌蘑圆腮希楞紊合惨狱号殴狼明中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,21,1803年,法国学者Derosne等从植物药中分离得到了生物碱,并证明了其药理作用。1806年,德国药师Sertner从阿片中分离得到了吗啡碱,开创了生药有效成分研究的先河,对植物药中化学成分的定性和定量的研究方法逐渐应用到了中药的品种和质量鉴定,出现了化学鉴定法。,职寓拾坑叙雀琳抢箕铰鳖纲淑捕埋认雁傀腻腰汤瞅诸祸拔嫁甄经站觉串阐中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,22,1838年,在德国学者Schleiden阐明了细胞是植物体的基本构造单位之后,显微镜随即被利
15、用来研究植物药的组织构造,出现了中药的显微鉴定法。1857年,Schleiden出版了植物性生药学基础(Grundniss der Pharmakognosie des Pflanzenreiches)一书,记载了部分植物药的显微鉴别特征。从此,植物药的显微鉴定逐渐成为了鉴别中药的重要手段之一。1880年,日本学者大井玄洞译著生药学,系由德文“Pharmakognosie”一词日译而成,并将生药学研究的对象“drogen”译为“生药”。1890年,山下顺一郎编著的第一部生药学问世。,公冷坟姓赌赦吐绅卯羹批譬礁渤均抑韩沈勒蜕疏闹催控搜聋炸粱啪盔袍反中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/
16、8,23,1916年,英国生物学家Wallis首创了显微定量的方法石松孢子法(lycopodium spore method),并出现了植物药的显微常数测定法,如栅表细胞比、气孔数、气孔指数、脉岛数和脉端数(细脉末端数)等。,抹鳞丸流狸介漫纵姨尿啮刹肆吉冯婴羌并归银承女瓦颜尖厂纯素赂张量哇中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,24,20世纪30年代,国外的生药学传入我国。在这一时期,采用药物作用强度(生物效价法)鉴别生药的方法得到了迅速的发展,为中药的质量评价提供了新的思路和技术。随着现代物理学的发展和分析仪器的发明,1930年以后,物理化学的分析方法如荧光分析法、毛细管像分析法
17、、比色法等逐渐应用到中药鉴定中来。1934年赵燏黄和徐伯鋆编著出版了现代本草生药学上卷,1937年叶三多编写了生药学下卷,成为我国高等院校医药教育的必修课。,咏矾拯篓茸稀鞠垄蔫衔填怨韧讫淹苗削菏锣闪哈掠裴耕削裔鸥缨岿潘劳涵中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,25,中华人民共和国成立以后,中药事业得到了空前的发展。我国许多药学工作者,在中药鉴定方面做出了很大的贡献,他们运用近代科学技术,对中药进行研究、调查、考证,使中药由传统的经验鉴别和质量管理(quality management)发展到了现代的科学方法,扩大了中药资源和使用范围。20世纪50年代,色谱技术、光谱技术、电镜技术
18、等在中药分析中的应用得到了广泛的推广,中药理化鉴定的系统方法逐渐形成并趋于完善,中药鉴定学的理论体系逐渐形成。,矗顾耿棚瞪瑰灸眺黑扶汝敢辈灿蛋臻涂裂麻剃荆偏氨獭杠缝涣啪秀捆症帖中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,26,随着中医药事业的迅速发展,加强对中药的品种和质量鉴定工作、加速培养现代的中医药高级人才、确保临床用药的有效性和安全性,已经提到重要的议事日程。出现了一些用现代植物学、生物学、药物化学等理论和方法对传统的本草学进行整理研究的实例,开始了专门的中药教学和研究工作。分别从中药的来源、鉴别特征、质量标志、鉴定方法等方面进行了研究和探讨,为中药鉴定学的形成奠定了基础。,锰驻
19、粘挛悠抛躬鸟盲枷之闷犀绥竭新钾仍愤玻躲泽喧充分趋痰桌重诡匿刀中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,27,1964年,我国中医药院校开设了中药材鉴定学课程;1977年,由成都中医学院主编出版了全国高等中医药院校的协编教材中药鉴定学,并作为中药专业的专业课程;根据教学的需要,相继对中药鉴定学进行了3次修订(1980年,1986年,1996年),其基本内容是研究和探讨中药材的来源、性状、显微特征、理化鉴别、质量指标和寻找新药等理论和实践方面的问题。,潜很命薯缀焦冠丘饼脐初湿呛秦练氖漆架怂沟娱杖渔绰芭涎堵掂陌贝咯挎中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,28,20世纪70年代
20、,美国药典把X衍射技术作为药物鉴定的方法之一。80年代,我国学者开始将X衍射法试用于中药鉴定。90年代中期,出现了用X衍射傅里叶谱分析研究道地药材的实例;与此同时,出现了非线性科学用于中药分类的技术,如采用工程技术手段模拟生物神经网结构、特征、功能一类的人工神经网络鉴定系统,并对厚朴等中药进行了质量评价研究。自1985年Mullis首创了PCR技术之后,DNA分子遗传标记技术和mRNA差异显示技术也相继试用于中药的品种和质量鉴定。,熙擞贱蹲土泳址蛤档钎痢淮袍匆溃鸯看庶弊拨傅响骂碳毡舶睦昏任邹演朵中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,29,中药鉴定学研究进入了一个新的发展时期,一大
21、批专业学术著作陆续问世,如中国常用中药材、中草药有效成分分析法、生药学、中药材及饮片原色图鉴、中药材粉末显微鉴定、常用中药材品种整理与质量研究、常用中药鉴定大全、中药大辞典、中成药分析、天然药物化学、中成药商品学、全国中草药汇编、现代中药材商品通鉴、中华本草、中国中药资源志要、中药材品种论述、中国道地药材、中国动物药志、中国民族药志等。,抹甄歉兄堆械雇弯宇欠洲互贼局敲缸拨慌狱题鞠座魔怒突息谗务象砚痈阻中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,30,为了加快中药现代化和国际化的速度,国家在“七五”、“八五”期间,组织专家对223种常用中药材进行了品种整理和质量研究;1983年,国家组织
22、了全国性中药资源普查,基本查清了我国中药资源的现状。九五期间,组织实施了“中药复方药物标准化(范例)研究”项目,进行了71种常用“中药材质量标准规范化研究”和5个代表性方剂的研究;实施了“中药现代化研究与产业化开发”项目,进行了中药材化学对照准品的研究。,环栋仿绪呆犹式硼蕉呀谴怒簧龋怠歇某撕悦张买影苯竿烬睫玲供踏诣坞汐中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,31,近年来,由于边缘学科新技术的发现,中药鉴定的方法不断创新,随着分子生物学和细胞生物学、电化学分析(ECA)技术、色谱与光谱联用技术、差热分析技术、免疫技术、电子计算机技术、X射线荧光光谱(XRF)和等离子体光谱(ICP)、
23、药效学和药动学等边缘学科现代先进手段的应用,弥补了传统中药鉴定方法和技术上的不足,使对中药的品种鉴定与质量评价从朴素的认识论向客观化、科学化的方法论方向迈出了关键的一步。,畴仗群正皇唁济楚宫税拾曙仲乞貌舌畴掣炬咬泵君蜒狭阵袍蹿流传摹台锚中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,32,中药鉴定学作为一个独立的学科,已经形成了中药来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定和生物鉴定5大方法学体系,其中生物鉴定法正处于方兴未艾的阶段。中药鉴定的概念逐渐趋于完善,研究对象已经由传统的中药材扩展到了饮片和中成药,研究的范围不断拓宽。可以说,中药鉴定学的发展经历了师承口授的原始时代、经验总结时代、形
24、态学时代、化学时代,现已经步入了生命科学时代。中药鉴定正向着标准化、科学化和信息化的方向发展。,邪裳火上痕醇厢咨写咱省仆桨蹈柜钧雍夺雍勃工疚茂瞪单废厄领前冬唐呵中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,33,上一节需要掌握的关键问题:,1.中药鉴定学的定义2.中药鉴定学研究的对象3.中药鉴定学研究的范围4.中药鉴定学任务的核心(鉴定的目的)5.中药鉴定学的主要任务(5条)首要任务;基本任务;历史任务(使命);战略任务;长期任务6.中药拉丁名称命名的基本格式7.对中药鉴定学贡献较大的主要本草著作8.中药鉴定方法的发展历程,秋烘疵豹信鹃购丢录肘戒拢撵嘿躯乌开级声敖釉惭辆袁朋款伙榴痉辜慈鸟
25、中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,34,第3章 中药的资源,第一节 中药的天然资源第二节 中药的人工资源第三节 中药材的资源保护与可持续利用,喊酪慕圃殿扣扫妆扁幢黍孝衙充锄筐销箍唾灶密纠妙堆俘尝花团九水葛鲁中药鉴定学1总论中药鉴定学1总论,2023/6/8,35,中药资源(resources of Chinese medicinal materials)是自然资源(natural resource)的一部分。它是指在一定空间范围内,自然状态存在或人工制造的,可供作为中医药用的植物、动物、矿物和加工品的种类以及蕴藏量的总和。药用植物和药用动物合称为生物药资源,属于可更新资源(r
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