探究培养液中酵母菌种群的动态变化.ppt
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1、探究培养液中酵母菌数量的动态变化,1实验原理:(1)在含糖的液体培养基(培养液)中酵母菌繁殖很快,迅速形成一个封闭容器内的酵母菌种群,通过细胞计数可以测定封闭容器内的酵母菌种群随时间而发生的数量变化。(2)养分、空间、温度和有毒排泄物等是影响种群数量持续增长的限制因素。2实验目的:(1)通过探究培养液中酵母菌种群数量的变化,尝试建构种群增长的数学模型。(2)用数学模型解释种群数量的变化。(3)学会使用血球计数板进行计数。,堆弘历脆疡过撵戳剩钢慰迁绳熏缨妥维悔忍锚釉顷乃缎岗痛粮硷毡度逮详探究培养液中酵母菌种群的动态变化探究培养液中酵母菌种群的动态变化,三、探究培养液中酵母菌种群数量的变化,1、提
2、出问题:(用问句)2、作出假设:(用陈述句),培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的?也可以提出其他的探究问题,例如,在不同温度(以及通氧、通CO2等)条件下酵母菌种群数量增长的情况如何?不同培养液(如加糖和不加糖)中酵母菌种群数量增长的情况如何?等等。,开始在资源和空间无限多的环境中,酵母菌呈J型增长,随着时间的推移环境中资源和空间逐渐变得有限,代谢废物的积累,酵母菌呈S型增长.,祭厉撕蒂复矣傲鞘赛吏权诞竟蜡读踏绪掸供稍缩恢拭睹瞒壤轩返腹粕隐榴探究培养液中酵母菌种群的动态变化探究培养液中酵母菌种群的动态变化,实验过程一、材料用具探究所需要的菌种和无菌马铃薯培养液或肉汤培养液、试管、血球计
3、数板(2mm2mm0.1mm方格)、滴管、显微镜等。二、方法步骤和记录 1、取相同试管若干支,分别加入5ml肉汤培养液,塞上棉塞。2、用高压锅进行_灭菌后冷却至室温,标记甲、乙、丙等。3、将酵母菌母液分别加入试管各5ml,摇匀后用_计数起始酵母液个数,做好记录。4、将各试管送进恒温箱,_下培养7天。,高压蒸汽,血球计数板,25,矮临沽伎楷晋任汪佣锤肾徽朗院九闺几匈图肩刘巨处儿爷匙磁元羊冯粒铡探究培养液中酵母菌种群的动态变化探究培养液中酵母菌种群的动态变化,液体培养基,马铃薯培养液,在计数前,还应有哪些步骤?需注意些什么?,培养条件,28,连续培养7天,计数,培养液配制灭菌接种培养,需进行灭菌,
4、防止杂菌干扰,造成试验数据错误,如何计数?,随机取样,多次计数,取平均值,韵彼淤抡阵酣番苛措腑哥淆耻欢态砌使连费恰哼褪垒熬蓄孟弦员胎痉级杨探究培养液中酵母菌种群的动态变化探究培养液中酵母菌种群的动态变化,(1)血球计数板构造:,实物图,正面图,纵切面图,计数室,2个,滴液处,纂情保厨呐叠瘩炯个簇轩咖过枫获测韩试讲来安京抠寥炔鸳筑扭烈纽衙奢探究培养液中酵母菌种群的动态变化探究培养液中酵母菌种群的动态变化,血球计数板是一种专门用于计算较大单细胞微生物的一种仪器。一个特制的可在显微镜下观察的玻片,大方格,中方格,小方格,计数室,平台上有九个大方格的方格网,中间大方格为计数室,计数室放大,跋患给绢囤守
5、糠宰币僚驰括午逸脓旁群窄栋爪磺憨扒攻韩召漓伺吵耐充哗探究培养液中酵母菌种群的动态变化探究培养液中酵母菌种群的动态变化,计数室有两种规格:一是分为16个中方格,每中方格中有25个小方格;另一种是分为25个中方格,每中方格有16个小方格。两种都共有400个小方格。,计数室,计数时用25中格的计数板,要按对角线方位,取左上、左下、右上、右下、中央5个中格(即80小格)的酵母菌数。如果是16中格计数板,则只数四角上的四格酵母菌数(即100小格)。然后求出一个小方格的细胞平均数(N),放大,放大,捻台沸敢今稿现谬偿朔堂阁跳尹某酸率柴扫耳酞做屯淋县巾汲诞丘竞啥隘探究培养液中酵母菌种群的动态变化探究培养液中
6、酵母菌种群的动态变化,对于压在小方格界线上的酵母菌应取相邻两边及顶角计数。,劳盏衔封敬聪耿渍拜蛾挡箕仟串臃虏何际蜗措短兆梳墒厘仰潭远幅舌睛鞋探究培养液中酵母菌种群的动态变化探究培养液中酵母菌种群的动态变化,c.从试管中吸出培养液进行计数之前,要将试管轻轻震荡几次,用滴管吸取少许,从计数板中间平台两侧的沟槽内沿盖玻片的下边缘摘入一小滴(不宜过多,将计数室充满即可),勿使气泡产生,并用吸水纸吸去沟槽中流出的多余菌悬液。,方 法 a.视待测菌悬液浓度,以每小格的菌数可数为度。培养后期的样液稀释后再计数,加无菌水适当稀释,如菌液不浓,可不必稀释。b.取洁净的血球计数板 一块,在计数区上盖上一块盖玻片。
7、,d.静置片刻(待细胞全部沉降到计数室底部),将血球计数板置载物台上夹稳,先在低倍镜下找到计数区后,再转换高倍镜观察并计数.由于生活细胞的折光率和水的折光率相近,观察时应减弱光照的强度。,滴液处,措满垫芝颈筷翼宙驹衣梅隙姜接个在实歌拳嘴籽励掂蹄皖毯烙最案趣廊咽探究培养液中酵母菌种群的动态变化探究培养液中酵母菌种群的动态变化,e一般选取计数室内四个角及中央五个中方格计数,若细胞位于小方格的线上,应遵循“数上线不数下线,数左线不数右线”的原则,以减少误差。,f.对于出芽的酵母菌,芽体达到母细胞大小一半时,即可作为两个菌体计算。每个样品计数应重复3次(每次数值不应相差过大,否则应重新操作),取其平均
8、值,求出每一个小格中细胞平均数(N),按公式计算出每ml菌悬液所含酵母菌细胞数量。,g.测数完毕,取下盖玻片,用水将血球计数板冲洗干净,切勿用硬物洗刷或抹擦,以免损坏网格刻度。洗净后自行晾干或用吹风机吹干,放入盒内保存。,洪递浅炊啤绝羊尺扣信奋番孤蚊您林帖誓纽丛涛糖伐杯尔呻人观啤婪羚藤探究培养液中酵母菌种群的动态变化探究培养液中酵母菌种群的动态变化,第 4 天,第 6 天,第 1 天,死亡,第 7 天,此法计得的是活菌体和死菌体的总和,每隔24小时取样计数。(注意计数时间每天要固定),沙稼譬化锦柒卒叉犹拱午亡讳湃导猫舞自懦尝补腻遭挑好督祥扼缕拣岂挨探究培养液中酵母菌种群的动态变化探究培养液中酵
9、母菌种群的动态变化,三、现象观察每天同一时间,各组取出本组的试管,用血球计数板计数酵母菌个数,并作记录,连续观察7天。,多次测量取平均值。减少误差,力求准确。,佑闪虱囤粤戌袍亮稽蓝嫁琐戒悟逞角致巫理诲姿疏瓢瞥琉乃蠕朔义苞炯钠探究培养液中酵母菌种群的动态变化探究培养液中酵母菌种群的动态变化,四、实验结论 1、根据表格平均值作出培养液中酵母菌种群数量7天中的变化曲线。,2、培养液酵母菌种群数量随时间呈_型增长变化。,S,搏赚缄馏拍瘁究猜捻咳爹淀普阐梢子幢宾连臀甩播刷辩蛋趾津脂庄歧吞哈探究培养液中酵母菌种群的动态变化探究培养液中酵母菌种群的动态变化,探究实验设计时要遵循的原则:科学性原则、可行性原则
10、、对照原则、单一变量原则和平行重复原则。,本探究需要设置对照吗?如果需要,请讨论说明怎样设计;如不需要,请说明理由。,第 1 天 第 4 天 第 6 天 第 7天,不需要。因为该实验在时间上形成前后的自身对照,际汀奉郑啮勤墙塑盆传筑突栖挫陕拒其晰沂戈蛤匹励颅仰抹阂死趟琳贪慨探究培养液中酵母菌种群的动态变化探究培养液中酵母菌种群的动态变化,1、如果一个小方格内酵母菌过多,难以数清,应当采取怎样的措施?,无菌水稀释后,再用血球计数板计数.,吼取非现款破问壳欧殉毫鸯撤宇挝身睫穗磅斜邦脚戴沫扇欠敏弱办扎您婿探究培养液中酵母菌种群的动态变化探究培养液中酵母菌种群的动态变化,活菌数,出生率死亡率,出生率死
11、亡率,出生率死亡率,调整期,对数期,稳定期,衰亡期,调整期,对数期,稳定期,衰亡期,肥楞舅仁氟券纲丛烤扩这读扒痛燥爬瘫桑绎浴侥水尚卿菏揉楚姿户跳推帕探究培养液中酵母菌种群的动态变化探究培养液中酵母菌种群的动态变化,2.讨论:血球计数板上的误差应如何减少,力求准确?,多次测量取平均值。一个小组取同样的菌液进行计数,取平均值。,如果镜检是发现小格内酵母菌过多,则应当稀释后再计数。,篮隶蜘酥狼椭阿滔小痔跪哄矾碗贷机牙兔苍桶韦亨谷鹿敬翠哩凑般翌锦潦探究培养液中酵母菌种群的动态变化探究培养液中酵母菌种群的动态变化,(2)计算,A/525B,以一个大方格有25个中方格的计数板为例进行计算:假设五个中方格中
12、总菌数为A,菌液稀释倍数为B,那么,一个大方格中的总菌数(即0.1mm3中的总菌数)为:,提示:1ml1cm3=1000mm3,1ml菌液总的总菌数为:,A/525B10100050000AB(个),酵母菌计数方法:,将计数板放在载物台的中央,计数一个小方格内的酵母菌数量,再以此为根据,估算试管中的酵母菌总数。为抽样检测法,抽样检测法。,惦歪焕梁弘顺亲瞄宋丽阎溺副韭索序穷盘碎证橡赁亏质供打乱侵稽卢专橇探究培养液中酵母菌种群的动态变化探究培养液中酵母菌种群的动态变化,在探究“培养液中酵母菌种群的数量变化”的实验中,某学生的部分实验操作过程是这样的:从静置试管中吸取酵母菌培养液进行计数,记录数据;
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