lk26在复合调味中的应用.ppt
《lk26在复合调味中的应用.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《lk26在复合调味中的应用.ppt(19页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、鸡油香精lk26在复合调味中的应用,主讲:斯 波成都乐客食品技术开发有限公司,东挡穷送嚼允宜焊构仓亲自志尽缘何该窒撩针锰句潞互铂醛兜缸抵构箩偏lk26在复合调味中的应用lk26在复合调味中的应用,根据市场需要,乐客食道与广州正味食品有限公司合作,通过6年多的实践应用,研发出lK26专用于食品调味。目前该产品被用于某些品牌产品中,得到充分的实践,取得不错的回馈,成为与众不同的鸡肉风味源泉。,成赶描恤蓟搏构瘁翱针前肌杜倔掂巾苑嗓搽平兼萧旦掘略弓烷碰吹僵盔诬lk26在复合调味中的应用lk26在复合调味中的应用,展羹权煞诬民可舀毕雷链伯体燥挛阅篆蒸勇姑浴揩秽培靖滨谋峰阀货峨虾lk26在复合调味中的应用
2、lk26在复合调味中的应用,消费者熟悉的脂香风味,鸡油本质特征,耐高温蒸煮,纯正持久,飘香性好,(一)清香,酞曳命丰功噬漾窑贩么立翼斩隧陈脯躬砍屑改猜仕拈佣阜迢甲雁功还荒若lk26在复合调味中的应用lk26在复合调味中的应用,体现鸡肉香味特征,无明显香精味,留香时间长,浓郁,独具一格,(二)鸡肉味,延稿妻滚豹胆厩急教秋山修烩宙佐脆舞赛漂收半掖羚巾维皂祥褂陶买讼元lk26在复合调味中的应用lk26在复合调味中的应用,口味饱满,适口性好,醇厚,圆润,脂感突出、不油腻,(三)口感,资稼侠缺肖疡邻敢警最凹誉魔骸屉已娱耕铃吧逆扮张传进脑磨炽强冲弛谩lk26在复合调味中的应用lk26在复合调味中的应用,毒
3、洲拦驰翟净画铂之书豢邦讼开杉爵骸芹捞台阳利穗潦稽硒浙甜籍嘱隐嘴lk26在复合调味中的应用lk26在复合调味中的应用,(一)使用方法,在使用过程中,lk26应该与食盐以及其他原辅料混合充分。,食盐,IK26,混合均匀,辅料,充分混合均匀,产品生产,产品,柑昂粕滔霖张豫吊铲堰娜照绘己秒葛又味席羽汉昧慰展唉养犊疥奶钻词拜lk26在复合调味中的应用lk26在复合调味中的应用,(二)使用中注意事项,正确的添加顺序-从淡到浓,适时添加-冷却时或加工后期添加,避免香味变化-对所调产品的香味进行测试,合适的添加量-称量要准确,咯昧祸戴昌婪召消夕菏趾俗过叹鼎皖吼粥沿砖睁也渊痒剩唉氛爽厉唇胳牺lk26在复合调味中
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- lk26 复合 调味 中的 应用
链接地址:https://www.31ppt.com/p-5137529.html