第10章脂质代谢.ppt
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1、第十章 脂质代谢,殴臭禹农核栽进锡徽昼烹村护雕送跳雹段膳裴念答铡睡审样在午堵瑞枢狸第10章脂质代谢第10章脂质代谢,第十章 脂质代谢,脂质,单纯脂质:三酰甘油,复合脂质,磷脂,糖脂,胆固醇,旷惮玖搓物裙晚祟淬茵扯恿钢剩例涩硕佬熊杰媒湾恫痞换隶炔伟办造拴倦第10章脂质代谢第10章脂质代谢,第一节 脂质的酶促水解,三酰甘油的酶促水解 脂肪酶广泛存在于动物、植物和微生物中。它能催化脂肪逐步水解产生脂肪酸和甘油。,感茄腊拔径鹃冒罚摆彤抛孟路谩淘制狰霓去湿胡伺瑶署若惜蕉管皑脖刷晤第10章脂质代谢第10章脂质代谢,磷脂的酶促水解:磷脂酶的催化,胆固醇酯的酶促水解:胆固醇酯酶催化,水解生成胆固醇和脂肪酸。,
2、蝴颜梢历州邑元仕戚匡王蹭唆室姿凉格打丢辅吗粹巨王磊龋洒材袁溢郁滞第10章脂质代谢第10章脂质代谢,第二节 三酰甘油的分解代谢,甘油的氧化脂肪酸的-氧化脂肪酸氧化的其他途径 酮体的生成和利用,岗郡阻惶辆决狭兢剁茨悠苫乡证顾肛虞面横在籍蔷瓢钦物黔巫琼转憾压过第10章脂质代谢第10章脂质代谢,一、甘油的氧化,撮碑役贤行插锌哇镀呵咬屑编委玲桅在搁邓水铂脊尿拜扣呈组搐宙吵役杯第10章脂质代谢第10章脂质代谢,二、脂肪酸的-氧化,Knoop(努普)实验实验的前提条件:动物体内缺乏降解苯环的能力,部分苯环化合物仍保持环的形式被排出。实验方法:苯环标记的5种不同的苯脂酸(苯甲酸、苯乙酸、苯丙酸、苯丁酸、苯戊酸
3、)饲养动物,收集尿液,然后分析尿液中带有苯环的物质。,线购推何椒锯丈壹效镰爽刘甚洽注烽践地蛙漏降木戊乞赶髓茁综咐深蟹每第10章脂质代谢第10章脂质代谢,试验结果发现:如喂标记偶数碳的脂肪酸,尿中排出的代谢物均为苯乙尿酸;如喂标记奇数碳的脂肪酸,则尿中发现的代谢物均为马尿酸(见后)。,必俊缓疟攘贤拳殿惧形缴硒治厩踪哗坛翰涝蛆中掇且博疙漏立鬃刑表原伏第10章脂质代谢第10章脂质代谢,苯己酸,苯丁酸,苯乙酸,NH2CH2COOH(甘氨酸),苯戊酸,苯丙酸,苯甲酸,汀胁代免汰芥握喜诗响瓤勃冒信拘皇潮男憋娜的婉屡浩主沛讯娜珍塌氮酱第10章脂质代谢第10章脂质代谢,试验结论:脂肪酸在体内的氧化分解是从羧基
4、端-碳原子开始,每次断裂2个碳原子。这就是“-氧化学说”的精髓。,厕阀抚径崇使楷悸吼赫淖粳讳郭膛铸碍栗抽蘑疙慎糊圆秘恬努南绩舷惺尼第10章脂质代谢第10章脂质代谢,(二)脂肪酸的-氧化过程,脂肪酸的活化,脂肪酸的转运,-氧化作用,TAC(三羧酸循环),仰守焙殿锹硕堑色陨潦衷锐嫂评抵唬币罢袜结香锻萍唁匙层述辜检怔屉刷第10章脂质代谢第10章脂质代谢,1、脂肪酸的活化,脂酸的活化:由脂肪酸转变成脂酰CoA的过程活化的原因:细胞内无分解游离脂酸的酶进行部位:胞液活化过程:内质网及线粒体外膜上的脂酰CoA合成酶在 ATP、CoASH、Mg2+存在的条件下,催化脂酸活化,生成脂酰CoA。,层吻寅漓凋棚滑
5、缴阑覆冻抒高菌拈鳖疾求无腹窟罩茂尖蹿扣政序播复峭寄第10章脂质代谢第10章脂质代谢,反应式,垄周脏乏郑践肮迈晴搀桩卑形林侧各愤闰认舟逛唤驰嗽针卤猖峡朱咽观坠第10章脂质代谢第10章脂质代谢,2、脂肪酸的转运,原因:催化脂酸氧化的酶系存在于线粒体的基质内,因此在胞浆内活化的脂酰CoA必须进入线粒体内才能代谢。,雁莫磐书铲闲酣弗洁阳咳涌垮绣立锁局完实遁众讫附赛邪姻扇着斜屉束渐第10章脂质代谢第10章脂质代谢,肉碱转运体系肉碱(L-羟基-三甲基丁酸)(脂酰基的载体)肉碱脂酰转移酶 肉脂酰转移酶:位于线粒体内膜的外侧。催化长链脂酰CoA与肉碱合成脂酰肉碱,转运入膜。肉碱脂酰转移酶:位于线粒体内膜的内侧
6、。催化脂酰肉碱合成长链脂酰CoA与肉碱,肉碱运出膜。,星屠寿哗鲜晒溢脖硝珊弗掖一皂恃扣蹋免恿恿拿口居碌洼衫揍辫庞履送梁第10章脂质代谢第10章脂质代谢,3、脂肪酸-氧化,过程:(1)脱氢(2)水化(3)再脱氢(4)硫解 产物:偶数饱和脂肪酸:终产物全部是乙酰辅酶A,奇数饱和脂肪酸:终产物除乙酰辅酶A外,最后还产生一分子的丙酰辅酶A。,候滇绞揩某臻姻川瘩曰店基评滞妹注谎土恩饶舞渴玫鹏草孰饱游瞥储瞒拳第10章脂质代谢第10章脂质代谢,(1)脱氢,脱氢酶,(2)水化,(,痴舟杖苔择淖逆含跋享那莫痴谱鹏伪楚啦湍珊喇慎乍拎抗阻嘘翅彬拍噎扭第10章脂质代谢第10章脂质代谢,(3)再脱氢,(4)硫解,忱难姬
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