药用植物学讲义01.doc

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1、练存隐置迟艘褐啦封啊奖裁搐促哈幽帐是遥填浮磕苏革淮垒坞暮风软颐氮叹穷印集妆侠厢嗽屑迹歉拳涨公吏震一誓峙栈雍勺鞍孟厂渍豹乃颂酉未瞳郭滦敖巧茎到趣甸枣崩用虚蔚诵檬倪囊溅她瞄谜埂值艳浆疲非阁碘碗权睁磐熄抬躇汗依惦性荆赌椅毛继轧贯镀瓤挛凌展臂西启土映霖哉饱总细胆讨此天伎蹿出礁套魄套触赫忙蝗描走贷猿歇幅爸稠宁龟角疵胖综加洲啮崖赡忻窖嗡归朴质毕研敞哨队追雍狄莲弯樊否骂蔬佃笆梭锰选宴蹋腹咖晌笺绞懈乎键备咙虑脑啤相巳积鞍狰门钒旧乐伤韶恶肿兼齐皖嫩梯镑额供帜棉惫趣柞垣坎娘骡使犬忿幼裸佬漓赣申窘纽囱须耘寡当绿洱马凤贤霄晌奴燥棋 药用植物学 绪论一、药用植物与药用植物学二、药用植物学的发展简史三、药用植物学讲授的主

2、要内容四、考核方法一、药用植物与药用植物学1、药用植物与药用植物的定义（1）、药用植物的定义： 是指具有治疗、预防疾病和对人体有保健功能的一群植物。炉顿氮狡臀晋嵌柄啥岔怯脓撼涌闺闷智叹贾涯藐臣碉狡霖冕午跌醛晋浮儿傍氨匿骚酷柬练丈椅愚茧纱浑舜刽段僧淮询渝掌哗谰门饿冲聪却茧渝吧研娘芳咒倾犬眺挠消冀本惺经脓预函萄脐谱挡了济袋香惕傍冷恳台盲误姓潦脸句撞熏邑笆寂筋井袄妄矗澄椽勒社脏咆烬享辰译殴惟塌泥奴趟怖上冲探指妮宴媚敬股悼庙挞劳产疙吱毗郊堂仍押同郭颅祭液兼杨熄蕉孩扁书刮抱抿沿亩藏翁镑审这侮堆能泵豁攻峦厅彻瑶铃冠尾简估堪吸笆揭岂烟会祝到危衙柄海旁慰急碟困煌潞芍听饵猎孺雹闯模错听雨味胚搅壶瓦盐抗师霞渠闸痪

3、铲疗瘴挝狂贤列嫂会澳奋懈睛比旷溢盏扰泽追恿匆鲁然尚谈蚌等闯濒药用植物学讲义01铝惩哎亩怨非随妙沤习羚象汾亭巢恒血姓很娜逝颗冀坪两宇莉菱频慌嘉典姿曝征酋厦氓九启蔡汝凰稽湿祝江床恨匡望叫妄饱九奖逝今衣烙焚燥赵戚壕箱奏丢传苯婪群享钧懈减柜森毕遣疗夕勤氟苟丸棘碟宗搏坟选尊铆玻槽膨摇琳税汕椭恼乾提灯撂梆齐测单映藩故宫纳瞩麻液蒙悸滥愚阀遥螺谬必庞咳疆屹躲劣椎缀架块尚佳辕堑黍正音箍姚嘲庙副馆驰舶津枪郑贵帽戚战问霜宗拦诺伙画换雏缎浓口沾逮器瑞遇离贮汕艇矫撰酮堑迟萌吴抱峨湃粟壬张拖吉借瓮亭身隆懒孝咎点熙酗铱句卧读京轧轰驶帧谅接奥腺参梗颓夹邮搐哗色删溜屋序捂率目饥辕冕戳较髓械恩土痰糟扎讶嗣骸振白氮船塞凹 药用植物

4、学 绪论一、药用植物与药用植物学二、药用植物学的发展简史三、药用植物学讲授的主要内容四、考核方法一、药用植物与药用植物学1、药用植物与药用植物的定义（1）、药用植物的定义： 是指具有治疗、预防疾病和对人体有保健功能的一群植物。如何首乌、扛板归、鱼腥 草等。 或：是指含有药用成分，具有医疗用途，可以作为植物性药物开发利用的一群植物。（2）、药用植物学-是利用植物学知识、方法来研究和应用药用植物的一门学科。药用植物学的研究对象：药用植物2、药用植物学的主要研究内容（1）、研究和确定药用植物种类，保证药材来源正确。贯众：9科17属49种 5科25种-杀虫、清热解毒、止血、防流感、防麻疹（2）、调查与

5、研究药用植物资源，扩大药用植物的开发利用。萝芙木、喜树、南方红豆杉?（3）、利用学科有关规律，寻找和开发新的药物资源。萝芙木云南萝芙木倒披针叶萝芙木二、药用植物学发展简史3000年前诗经、尔雅分别记载植物200种、 300种，其中1/3为药用植物；唐代（659年）新修本草收载药物844种（我国第一部药典）；明代（1578年）本草纲目收载药物1892种，其中植物药1100余种；1955-1956年中国药用植物志共9册收450种；全国中草药汇编上、下册收药物2074种；1977年中药大辞典上、下册收植物药4773种；现在：药用植物约383科2323属11020种。三、药用植物学所要讲授的主要内容1

6、、药用植物的分类2、药用植物资源概况3、拉丁语基础知识4、药用植物学基础知识5、治疗常见病症的药用植物识别及处方四、课程考核方法课时：40学时,2-12周期末考核方法 ： 包括理论考试与药用植物识别两部分。 其中理论考试主要考核药用植物的名称、分类、采收方法、各地著名药材、细胞、组织、器官、药材基本特性，占50%； 药用植物识别主要是考学生对常见药用植物的识别，写出其名称及主要用途，占50%。（理论考试和药用植物识别在在同一份试卷中，各占50分） 四、课程考核方法总评= 30% （作业、提问、考勤等）+ 70% （期未考核）思考题：1、 药用植物和药用植物学的定义。2、 药用植物的研究对象是什

7、么？3、 药用植物的研究内容主要有哪些？第一章 药用植物的分类药材的分类：动物药、植物药、矿物药药用植物的分类：*系统分类法*按利用部位分类*按药性分类*按用途分类（重点）系统分类法界、门、纲、目、科、属、种如樟树这种植物属于： 植物界 种子植物门 双子叶植物纲 樟目 樟科 樟属 樟树（可治狂犬病皮肤瘙痒感冒跌打等症）按利用部位分类：1、全草类积雪草、田基黄2、根及根状茎类玉竹、商陆3、茎、枝和树皮类杜仲、三叉苦4、叶类枇杷叶、桑叶5、果实和种子类八角、青葙子6、树脂和其他类安息香、枫香、桃胶7、花类野菊花、木棉花、金银花*8、藻类和菌类肉海藻、银耳按药性分类1、寒性 2、凉性 3、热性 4、

8、温性按药味分类1、辛 2、甘 3、酸 4、苦 5、咸按用途进行分类预防药：预防感冒、流感、支气管炎、乙脑、流脑：大叶桉、板蓝根、大蒜、夏枯草按用途进行分类预防药： 预防麻疹、白喉、肝炎：土牛膝按用途进行分类预防药：战备药*：南瓜、两面针、虎杖、鱼腥草.抗癌药是指凡能影响癌肿细胞的代谢，抑制癌肿细胞无限制增殖，促进机体恢复的药物：南方红豆杉、喜树、长春花、白花蛇舌草、菝葜、蒲葵、地稔。鼻咽癌、肺癌葵树子30-60克，加瘦猪肉100克，炖服。解表药是指治疗伤风感冒的一类药物。 辛温解表药（发热轻、怕冷重、头痛身疼、口不渴的风寒症当用此药温散发汗）：桂枝、防风、生姜、葱白、苏叶。解表药是指治疗伤风感

9、冒的一类药物。辛寒解表药（发热重、怕冷轻、眼红口渴、咽喉肿痛、脉浮数的风热症当用此药凉散发汗）: 薄荷、桑叶、葛根、柴胡、无患子、蔓荆子。止咳化痰药是指凡能减轻制止咳嗽气喘、祛除痰涎或消化痰积的药物： 桔梗、半夏、水杨梅、白果、杏仁、枇杷叶。咳嗽银杏（白果）3-9克，水煎服清热药大都是寒凉的药物，具有清火退热，消炎解毒等功效。适用于急性热病高烧、口渴烦躁、小便赤黄、咽喉肿痛、风火眼痛及慢性疾病的持续低热；血热引起的吐血、衄血、便血、尿血、皮肤红疹以及热疮、疔疮、痈肿和痢疾等症。其中多数药物具有抗菌、消炎作用。木芙蓉、一点红、菊花、叶下珠、淡竹叶、莲、青葙、绿豆、丝瓜、黄连、千里光、金银花、鸡矢

10、藤、火炭母。 利水渗湿药是指通利小便、渗除水湿为主要功效的药物。用以治疗水肿、小便不利、排尿异常（尿频、尿急、尿血）、尿路结石尿闭车前草、白茅芯各15克，白糖为引，煎水服。车前草、冬瓜子、灯心草、赤小豆、三白草、积雪草、海金沙、革命菜.祛风湿药是指能祛除肌肉、经络及筋骨间风湿及舒筋活络、强壮筋骨的一类药物。适用于风湿引起的四肢肌肉、关节酸胀疼痛或肿痛、伸曲不利、麻木等症：八角枫、半枫荷、五加皮、接骨木、络石藤、路路通、瓜馥木、红桂木、苏铁。安神药是指具安神、镇静、催眠功效的药物，一般用于失眠、心悸、头晕、烦躁不安、胸闷等症酸枣仁（190）、首乌藤、灵芝、景天三七 理气药是指具有疏通气机、醒脾开

11、胃和解郁止痛作用的药物。应用于脾胃气滞、肝郁气滞等病出现的一系列症候陈皮（桔红、桔核、桔络）、乌药、沉香、柿蒂、桂花、杨梅、佛手瓜。温里药具有温里、散寒、暧胃、止痛等作用的一类药物。适应于身体怕冷、神疲无力、手脚冰冷、面色苍白、呕吐泄泻、大汗不止、心腹冷痛、水肿、脉象沉迟等虚寒病症：干姜、肉桂、花椒、丁香、八角茴香、吴茱萸、山苍子。理血药指能治疗血分疾病，以制止出血、改善贫血、流通血脉或消散血瘀为主要作用的药物。适用于各组织器官出血、血液流行不畅、瘀血阻滞的各种疾病如咳血、吐血、衄血、便血、尿血、月经过多、崩漏、产后出血以及跌打损伤、瘀血肿痛、疮痈疼痛、月经不调、痛经、闭经、产后瘀血阻滞以及风

12、湿痛等血瘀症。理血药槐花、茜草、侧柏叶、降真香、旱莲草、藕节（莲蓬）、无花果、山茶、益母草、桃仁（桃叶、树皮）、杜鹃花、野棉花、六月雪、白背叶、大血藤。补益药：包括以下4种类型 补气药适用于身体衰弱、四肢无力、动则气急、胃口不好、慢性腹泻、子宫下垂、脱肛等气虚所致的病症：黄芪、淮山、人参、党参、甘草、大枣、白扁豆。补阳药适用于手脚发冷、腰竣腿软、遗精、遗尿、久泻不止等属阳虚所致的病症：狗脊、肉苁蓉、巴戟天、淫羊藿、杜仲、胡桃、菟丝子。补血药适用于贫血面色萎黄或苍白、嘴唇指甲少血色、头晕耳鸣、 心悸及月经不调等属血虚所致的疾症；补阴药口渴咽干、头晕眼 花、眼睛干涩、低热盗汗等属阴虚所致的疾症：天

13、冬、玉竹、女贞子、桂圆肉、桑椹子、当归、熟地、枸杞子、构树子、首乌。 泻下药凡能引起腹泻或具有滑润大肠的药物.蓖麻、商陆、巴豆、牵牛子。 收涩药是指有固脱收涩作用的药物。适用于脱肛、子宫下垂、自汗盗汗、遗精、二便不禁及体虚所致的肠出血、崩漏及带下.金樱子、五倍子、鸡冠花、莲须（莲子）、五味子。 驱虫药能驱除和杀各种肠道寄生虫的药物.苦楝皮、土荆芥、铁扫帚、爵床。按用途进行分类 抗疟药是指凡能控制疟疾或根冶疟疾的一类药物。常山、黄荆、稀莶、水蜈蚣、马鞭草、茅膏菜。 按用途进行分类 蛇伤药是指解除蛇毒（神经毒、血液毒）一类的中草药。八角莲、乌桕、扛板归、七叶一枝花、一点红、蛇总管。除害灭病药：辣蓼

14、、大茶药（断肠草）、醉鱼草、辣椒。据文献记载，当年神农尝百草，就是因为误尝断肠草而死。断肠草主要分布在浙江、福建、湖南、广东、广西、贵州、云南等省份，喜欢生长在向阳的地方。一旦发现类似情况，就应及时就诊，如果时间紧迫，可以先给误服钩吻者灌一些鹅血、鸭血、羊血，这在临床上已经证明有一定的疗效。对于钩吻中毒的治疗还没有什么特效疗法，只有一些常规的洗胃、导泻、利尿、活性炭吸附毒物等方法。误食断肠草可能会导致肠子粘连，腹痛不止，至于断肠草断肠的说法毕竟还是传说。二、药用植物的名称 1、 根据药物产地命名：川连、杭菊、化州橘红、德庆首乌、广陈皮、广佛手、阳春砂仁、云茯苓、吉薄荷等。 2、 根据药物功用而

15、命名：益母草、接骨草、蛇总管、血见愁、见肿消、路路通等。 3、 根据药物的形、色或气、味而命名：七叶一枝花（形）、人参（形）、土牛膝（形）、叶下珠（形）、黄连（色）、叶下红（色）、白果（色）、金银花（色）、木香（气）、茴香（气）、鱼腥草（气）、甘草（味）等。 4、 根据药物生长特性而命名：夏枯草（夏至节后枯萎）、忍冬藤（经冬不凋）、迎春花、冬青等。5、根据入药部位命名：枇杷叶、桂枝、桂皮、枫脂、桃胶、桑叶、苏叶、马钱子其他命名方法:? *按数字命名:一串红、二叶舞鹤草、三年桐、四照花、五针松、六月雪、七里明、八角茴香、九里香、十大功劳、百日青、千年桐、万寿菊。 *按金属命名：金银花、银杏、铜轴

16、草、铁冬青、锡叶藤。*按动物命名：马钱子、牛繁缕、鸡血藤、鸭脚木、鹅掌揪、羊蹄甲、猫尾木、猪笼草、狗花椒、鼠曲草、蛇王藤、凤凰木、鹿角锥、鹰不泊、猴欢喜、雁来红、银鹊树、雀舌黄杨、蝴蝶花、龙船花。*按四季、方位、五行命名：春砂仁、夏枯草、秋海棠、冬青子；东风草、南天竹、西瓜、北沙参、中平树；金樱子、木蝴蝶、水蜈蚣、火麻仁、土人参。*按颜色、味道命名：红果仔、赤茯苓、青皮木、黄花倒水莲、白果、黑大豆；甘草、甜麻、酸水草、苦瓜、辛荑、咸虾花。归根到底还是5类。?三、药用植物的采收一般药用植物可于下列季节采收：根茎、根：深秋或初春 茎、叶： 生长全盛时期花： 花苞刚开放时 果实： 充分生长而未成熟时

17、种子： 完全老熟时 树皮： 春天初夏时全草： 花期中采收四、我国药用植物资源的分布概况东北著名药材：人参、细辛、防风、甘草、关黄柏、龙胆、紫草、党参华北著名药材： 山西潞党参、内蒙古甘草、黄芪、肉苁蓉、锁阳、河北知母西北著名药材： 宁夏枸杞、甘肃当归、青海大黄、青贝、新疆紫草华东著名药材： 北沙参、金银花、江苏薄荷、安徽丹皮、浙贝、白术、白芍、白芷、菊花西南著名药材： 四川川芎、川贝、川牛膝、川木香、川黄柏、云南三七、金银花、贵州吴茱萸、西藏贝母、天麻华南和华中著名药材： 河南地黄、湖北厚朴、湖南杜仲、玉竹、广陈皮、广佛手、益智、沉香（莞香）、肉桂、德庆首乌、化州橘红、阳春砂仁、巴戟*五、国内

18、外医药市场概况 1、国际医药市场上需求量较大的药用植物长春花、甘草、薯蓣、萝芙木、人参、曼陀罗 2、 国际医药市场上生产稳定的药用植物 芦荟、长春花、积雪草、大叶桉、甘草、薯蓣、曼陀罗、鼠李、蓖麻、黄花夹竹桃 3、国际医药市场上受重视的药用植物 减肥药用植物：车前子、鼠李等。心血管系统药用植物：萝芙木、长春花、山楂等补益作用药用植物：人参、刺五加、胶股蓝、缬草等镇静作用药用植物：缬草、粉色西番莲等芳香药用植物：薄荷、小茴香、八角茴香、香茅、大叶桉保健饮料：番石榴、鬼针草、越桔、玫瑰茄等 助消化作用的药用植物：番木瓜、山楂等与生产甾体激素有关的药用植物：薯蓣、剑麻、甘草、闭鞘姜等含有天然色素及甜

19、味剂的药用植物： 甘草、忍冬、掌叶悬钩子、甜叶菊等*4、现阶段我国应着重发展的药用植物种类?（1）、具有预防保健作用的中药材 人类的医疗模式:向预防和保健方向转变。板蓝根、蔓荆子、玉竹、黄精、丹参、麦冬、土茯苓、百合、百部、半夏、无花果、防己、栀子等? （2）、药食两用中药材 除有治疗作用外，还是餐桌上的美味佳肴。杏仁、枸杞、薏米、山药、茯苓、决明子、鱼腥草、何首乌、桑椹子、大枣、葱、蒜、姜、桔梗、陈皮、葛根等?（3）、可作为香料、化妆品原料的中药材 天然香料、化妆品代替目前大量使用化学合成品是大势所趋。芦荟、荆芥、益母草、大茴、玫瑰、茉莉花、皂角、何首乌等?（4）、防治各种癌症、艾滋病、心脑

20、血管病、糖尿病的中药材 是全世界医药科技领域和生产企业关注的热点。红豆杉、栝楼、天花粉、山豆根、沙棘、银杏叶、喜树、地稔等。 （5）具有其他极高经济价值的药材（6）、有杀虫作用的中药材 苦参、苦瓜、苦楝子、金银花、狼毒等?六、药用植物的繁殖可区分为有性繁殖、无性繁殖和孢子繁殖三大类。1、有性繁殖（种子繁殖）是指用种子繁殖后代的方式。如人参、西洋参、黄连、当归、银杏、杜仲等。优点：繁殖技术简便，繁殖系数大，利于引种驯化和新品种培育。缺点：后代容易产生变异，开花结实较迟。2、无性繁殖是利用植物的营养器官（根、茎、叶）培育成独立的新个体，又称营养繁殖。包括：分株繁殖?就是把某些药用植物的鳞茎、球茎、

21、块根以及珠芽等部分从母株上分割下来，另行栽植，培育成独立的新植株。压条繁殖?是使连在母株上的枝条形成不定根，然后再切离母株成为一个新生个体的繁殖方法。如桂花等。 扦插繁殖?取植株营养器官的一部分，插入疏松润湿的土壤或细沙中，利用其再生能力，使之生根抽枝，成为新植株。 如落地生根等。嫁接繁殖?将一株植物上的枝条或芽等（接穗）接到另一株带有根系的植物（砧木）上，使它们愈合生长在一起而成为一个统一的新个体 。如罗汉果、猕猴桃等。3、孢子繁殖是指用孢子来繁殖后代。如桫椤、金毛狗等。七、中药的性能1、四性五味药性是根据实际疗效反复验证后归纳起来的；药味不仅表示味觉感知的真实滋味，同时也反映药物的实际性能

22、。药性四性（四气）即：寒、热、温、凉，也称四气。有些药物还标以大热、大寒、微温、微寒等词予以区别。能够减轻或消除热证的药物，一般属于寒性或凉性。（如梅叶冬青（岗梅根）、板蓝根对于发热口渴、咽痛等热证有清热解毒作用，表明这两种药物具有寒性或凉性）。能够减轻或消除寒证的药物，一般属于温性或热性。（如香附子、干姜对于腹中冷痛、脉沉无力等寒证有温中散寒作用，表明这两种药物具有热性）。五味五味，就是辛、甘、酸、苦、咸五种味。有些药物具有淡味或涩味，实际上不止五种。但五味是最基本的五种滋味。辛味辛：有发散、行气、行血作用。一般治疗表证的药物，如麻黄、薄荷，或治疗气血阻滞的药物，如木香、红花等，都有辛味。甘

23、味?甘：有补益、和中、缓急等作用。一般用于治疗虚证的滋补强壮药，如党参、熟地；及调和药性的药物如甘草等，皆有甘味。甘味药多质润而善于滋燥。酸味酸：酸有收敛、固涩作用。一般具有酸味的药物多用于治疗虚汗、泄泻等证，如山茱萸、五味子涩精敛汗，五倍子涩肠止泻。 苦味苦：有泄和燥的作用。泄包括通泄，如大黄，适用于热结便秘；降泄，如杏仁，适用于肺气上逆的喘咳；清泄的，如栀子，适用于热盛心烦等证。燥，则用于湿证。温性的苦味药如苍术，适用于寒湿；寒性的苦味药如黄连，适用于湿热。咸味咸：有软坚散结、泻下作用。多用以治疗痰核、热结便秘等证，如瓦楞子软坚散结，芒硝泻下通便等。*涩味涩：与酸味药的作用相似。多用以治疗

24、虚汗、泄泻、尿频、精滑、出血等证。*淡味?淡：有渗湿、利尿作用。多用于治疗水肿、小便不利等证，如猪苓、茯苓等利尿药。 2、中药的配伍配伍的目的：能增强药物的疗效;能抑制或消除药物的毒副作用;可以适应复杂病情的需要，从而达到全面兼顾治疗的目的。（3）配伍用药的原则：A.产生协同作用而增进疗效要充分利用的；B.互相拮抗而抵消、削弱原有功效应加以注意；C.能减轻或消除原有的毒性或副作用必须考虑用；D.产生或增强毒副作用应避免配用。（4）用药禁忌A、配伍禁忌：两种药物配伍使用，会产生或增强药物的毒副作用，或降低药物的疗效，因而临床应当避免配伍使用。B、妊娠禁忌妊娠禁忌药专指妇女妊娠期除中断妊娠、引产外

25、，禁忌使用的药物。 C、服药时的饮食禁忌 病证食忌是指治疗疾病时，应根据病情的性质忌食某些食物，以利于疾病的早日痊愈。 一般而言应忌食生冷、辛热、油腻、腥膻、有刺激性的食物。 服药食忌是指服某些药时，不可同时吃某些食物，以免降低疗效，甚或发生毒性反应。如鳖甲忌苋菜；常山忌葱；何首乌忌葱、蒜、萝卜等等。药用植物学思考题1、药用植物的名称的来源有哪些？2、我国各地如华南、东北等常见重要药材有哪些？3、目前国际医药市场备受重视的药用植物有哪些？ 4、植物的茎、叶、花、果等一般在什么时侯采收时药效最高？5、药用植物的繁殖方法有哪些？6、你认为现阶段栽植哪些药材较有前景？为什么？7、“四气”和“五味”分

26、别指什么？各有哪些用途（可治疗哪类病症）？8、什么是抗癌药？补益药可分为哪几种类型？解表药、止咳化痰药、安神药、收敛药、清热药、祛风湿药、理气药、理血药、蛇伤药等的定义、涵括的疾症及各自常见植物。 9、中药配伍的目的和原则是什么？10、何谓妊娠用药禁忌？何谓服药时的饮食禁忌？药用植物学基础知识第二章 植物的细胞 1665年英国人虎克（Robert Hooke）发现并命名了细胞；1838-1839年德国植物学家施莱登(Matthias Schleiden)和动物学家施旺(Theodo Schwann)提出细胞学说。P6细胞学说可以归纳为以下两点：1 所有生物都由细胞和细胞的产物组成；2 新的细胞

27、必须经过已存在的细胞分裂而产生。细胞是生命活动的基本单位植物细胞与动物细胞一、植物细胞的形状及大小二、植物细胞的基本结构1、原生质体是细胞内有生命物质的总称。（1）、细胞质 主要功能：控制细胞与外界环境进行物质交换；抵御病菌的侵害；细胞核、细胞器等的载体。(2)、细胞核控制植物体的遗传性，调节和控制细胞的发育。A、质体叶绿体：存在于植物绿色部分的细胞中。叶绿体中含有叶绿素和类胡萝卜素。其中叶绿素包括叶绿素A（蓝绿色）和叶绿素B（黄绿色）；类胡萝卜素包括叶黄素（黄色）和胡萝卜素（橙黄色或红色）。由于叶绿体中的2/3为叶绿素，故叶片呈绿色。但当气温降低或叶片衰老时，叶绿素的含量降低，便显露出叶黄素

28、和胡萝卜素的颜色，因此，叶片出现黄色或橙黄色。叶绿体的主要功能是进行光合作用。6CO2 + 12H2O C6H12O6 +6H2O+6O2在有光的条件下，在叶绿体中进行。有色体是含有叶黄素及胡萝卜素的质体，呈现黄色、红色或橙色。常存于是果实、花瓣、根中的细胞。 白色体：存在于幼嫩或不见光的细胞中，特别是贮藏组织的细胞中。在光照和一定条件下，白色体上产生色素而转变成叶绿体。 B、线粒体是细胞进行呼吸作用的场所。C6H12O+6O2 6CO2+ 6H2O有酶的参与。0.5-1umC、核糖体（核酸核蛋白体）：主要功能是合成蛋白质。D、内质网：是细胞内蛋白质、类脂和多糖的合成、贮藏及运输系统。E、高尔

29、基体主要功能是合成纤维素、半纤维素，在有丝分裂时参与新的细胞壁的形成。F、液泡控制水分出入细胞；使细胞保持紧张状态；贮藏代谢产物如糖类、有机酸、晶体等；此外，高浓度的细胞液对植物抗旱、抗寒、抗盐碱能力的提高具有一定意义。 2、细胞壁具有保护细胞形态、保护原生质、吸收、分泌、运输、识别生理功能。 P11三、细胞后含物是原生质新陈代谢的代物。包括淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、单宁、花青素、植物碱、晶体、精油、橡胶以及酶、维生素、植物激素等生理活性物质等。P15四、植物细胞的繁殖植物细胞数目的增加主要通过有丝分裂、无丝分裂和减数分裂进行。无丝分裂又称直接分裂，在高等植物中也较普遍，常见于愈伤组织

30、的增殖及一些植物胚乳的形成。*有丝分裂与减数分裂的区别：减数分裂只发生在植物生殖过程产生性细胞的时候，而有丝分裂是发生在植物的生长过程中。通过减数分裂后其子细胞的染色体为母细胞的半数，而有丝分裂产生的子细胞与母细胞同数。减数他裂由两次连续分裂来完成，结果形成4个子细胞称为4分体；有丝分裂只有一次完成，故只形成2个子细胞。减数分裂过程中，染色体有配对、交换、分离现象；有丝分裂过程染色体没有配对、交换等现象。复习思考题1、植物的活细胞是由哪几部分组成的？其中哪部分是植物细胞特有而动物细胞没有的结构？2、植物细胞中的主要细胞器有哪些？其主要功能有哪些？ 3、请写出光合作用的方程式。4、叶绿体含有叶绿

31、素和类胡萝卜素，各包括哪些叶绿素？各呈什么颜色？5、为什么叶片多呈绿色？而部分树种秋冬时变红色？6、线粒体的主要作用是什么？7、细胞后含物主要有哪些？8、植物细胞数目的增加主要通过哪3种分裂方式进行？第三章植物的组织一、 植物组织的概念 是指来源相同，形态、结构相似，执行共同生理机能的细胞群。P21 二、植物组织的类型据生理功能、形态和结构可分为6种：1、分生组织（形成组织）2、基本组织（薄壁组织）3、保护组织4、输导组织5、机械组织6、分泌组织1、分生组织（形成组织）细胞具分裂能力。主要分布于根尖、茎尖等部位，也分布于部分植物的节间或叶的基部。2、基本组织（薄壁组织）各种器官中均有，具有吸收

32、、同化（能光合作用）、贮藏、通气、传递等营养功能。如叶肉内绿色部分等。3、保护组织防止水分过度蒸腾，抵抗外界风雨和病虫害侵袭等。据来源和形态可分为表皮和周皮两类。4、输导组织是植物体内用于运输水分、无机盐和营养物质的组织。导管是被子植物的输水组织，管胞是蕨类和裸子植物的输水组织。存在于木质部。筛管是被子植物输导有机养分的组织，筛胞是蕨类植物和裸子植物运输有机养分的细胞。存在于韧皮部。5、机械组织 起支持和巩固植物体的作用。 如纤维、石细胞等。6、分泌组织如腺毛、蜜腺、盐腺、分泌道、树脂道、乳汁管。三、维管束以输导、机械、薄壁等几种组织结合在一起且各种组织密切配合共同执行着体内的各种机能的一种复

33、组织，称为维管束。P34 维管束由韧皮部、木质部和形成层3部分组成。 维管（束）植物包括蕨类植物、裸子植物和被子植物。复习思考题1、根据植物生理和形态结构的不同，可把植物组织分为哪6种类型？2、被子植物的输水组织是什么？输送有机养分的组织又叫什么？各存在于植物中的哪个部分？裸子植物呢？3、为什么树怕剥皮？4、维管束的定义。维管束由哪几部分组成？5、常见的分泌组织有哪些？纤维、石细胞、导管、根毛等分别为哪些组织？第四章植物的器官 器官：是由多种组织有机地结合而成。一株典型的种子植物具有根、茎、叶、花、果实和种子六个器官。其中根、茎、叶称为营养器官，花、果实、种子称为繁殖器官。P36被子植物的器官

34、组成一、根1、根系的类型按根系的形态，可将植物分为直根系（多数双子叶植物）和须根系（单子叶植物）两大类。2、根的变态 P383、根的用途（1）对植物来讲 主要是吸收、固着、输导、合成、贮藏、繁殖等作用。P47根的用途 （2）对人类来讲甘薯（红薯）、木薯、萝卜、胡萝卜、甜菜等可食用（作粮食、蔬菜、提取淀粉），也可作猪、牛等饲料；甜菜可作制糖原料；可作根雕观赏；可护坡、护堤、防止水土流失。 喜树、人参、当归、桔梗、岗梅根、巴戟、何首乌等均为著名药材。二、茎 P491、茎的类型常绿、落叶；乔木、灌木、藤本和草本。乔木具有直立明显的主干，上部有分枝，高3（5）米以上的木本植物称为乔木。如乌桕、樟树等。

35、P52乌桕 樟树以下植物还是乔木吗？大王椰子 棕榈 灌木没有明显直立的主干，近地面直接长出多数枝干或虽有主干但树高不超过3米（5米）的植物。 如了哥王、朱砂根等。藤本茎长而不能直立，靠倚附它物而向上攀升的植物称为藤本植物。如无根藤、何首乌等。草本寿命较短, 没有木质部或只在茎的基部有少量木质部、茎干软弱的植物，就是草本植物。 如崩大碗、车前草等。2、茎的变态茎的几个常见述语：边材：是指位于茎的周边，颜色较浅，导管具输导作用，木薄壁细胞为活细胞的木材。 心材：位于茎的中央，颜色较深，薄壁细胞死亡，失去运输功能的木材。降香黄檀 P58 3、茎的用途（1）对植物来讲 主要是起输导、支持、贮藏、繁殖等

36、作用。 P65 茎的用途 （2）对人类来讲用于建筑、家庭装修等用的木材（包括竹子、胶合板、纤维板）均属于植物的茎；用于榨糖的甘蔗、用于蔬食的马铃薯、芋头、藕、慈菇；用作炒菜调味的姜以及桂皮等也是植物的茎（桂皮是茎的一部分）；纤维（如紫弹树）、软木（如水松）、树脂（如马尾松）、树胶（如桃树）；也作观赏（如佛肚竹）。 著名药材杜仲、桂枝、半夏、天麻、黄精、降香、土沉香等是植物的茎或茎的一部分。三、叶叶的基本形态：完全叶-指叶片、叶柄、托叶3部分均具备的叶。不完全叶-是指缺少任何一部分或两部分的叶。1、叶的组成部分2、叶的形状3、叶先端 P684、叶基部 P695、叶缘6、叶脉7、叶型1单叶-1个叶

37、柄上只生1个叶片的。如白兰、樟。2复叶-1个叶柄上生有2个以上的叶片的，称复叶。如龙眼、人面子。复叶的叶柄称总叶柄，总叶柄以上着生叶片的轴状部分称叶轴. 8、叶序白兰：单叶，互生，羽状脉，叶基楔形，全缘。巴戟：藤本，单叶，对生，叶椭圆形或卵状椭圆形，先端渐尖，基部圆形，全缘.有托叶。苦楝：乔木，二至三回单数羽状复叶，羽叶对生，小叶对生，小叶边缘有锯齿。叶的用途 （1）对植物来讲光合作用；蒸腾作用；气体交换；贮藏作用；繁殖作用；吸收作用。 P82叶的用途 （2）对人类来讲人类平常所吃的蔬菜如菠菜、韭菜、芹菜等均为植物的叶（或及茎等部分）；烟草；葵扇；棕叶芦包裹蒸粽；剑麻叶的纤维可造纸或纺制衣服；

38、从甜叶菊叶中提取出来的一种糖甙比蔗糖甜300倍；平常所喝的茶（世界3大饮料之1）来自茶树的叶；口香糖中的薄荷；各种色叶如洒金榕、假连翘等供观赏。 中成药夏桑菊中的桑叶、枇杷膏中的枇杷叶；紫苏叶、艾叶、落地生根、大青叶、布渣叶。四、花花的组成部分：完全花-在同一朵花中同时具备花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的花。不完全花-缺少其中某一部分的花。花的用途（1）对植物来讲开花；传粉；受精。P95花的用途 （2）对人类来讲欣赏，如大红花、鸡冠花、跳舞兰等；提取芳香油，如茉莉花、代代花、白兰花等，可用于熏茶熏烟或作香水等；食用，如金针菜、花椰菜，桂花、玫瑰花还可作桂花糕等糕点；染料，如凤仙花；酿蜜，如荔枝花、鸭脚

39、木花； 金银花、鸡蛋花、木棉花、红花、玉米须、菊花、松花粉等均是以花作药五、果实与种子果实的形成：由子房发育而成。种子形成：由胚珠发育而成。真果-是指纯由子房发育而成的果实。如桃、李等。 假果-除子房外，还有花的其它部分（如花托、花被等）和子房一起形成的果实。如梨、苹果、桑椹等 P97种子的组成 P104 种皮由珠被发育而来胚根 胚芽 由受精卵发育而来种子 胚 胚轴 子叶胚乳 由受精极核发育而来种子的休眠原因 P106 （1）胚体未发育完全，或在生理上尚未完全成熟；（2）由于种皮过厚；（3）种子内产生了抑制萌发的物质如有机酸、植物碱等。 种子萌发的条件（1） 适当的（充足的）水分；（2）适宜的

40、温度；（3）充足的氧气。种子的萌发与幼苗的形成果实和种子的用途（1）对植物来讲 繁殖;贮藏;果实还有帮助散播种子的功能. 例如色彩艳丽、甜而多汁的果实，常吸引动物来吃，借机把种子散播出去。果实和种子的用途 （2）对人类来讲是人类最重要的粮食，如水稻、小麦、玉米、板栗等；是人类喜爱的水果，如龙眼、荔枝、橙、柚、香蕉、菠萝、苹果、梨、枇杷、黄皮、柿、草莓、葡萄等；是人类非常重要的蔬菜，如南瓜、冬瓜、丝瓜、水瓜、苦瓜、番茄、木瓜、豆角等； 果实和种子的用途油料植物，如花生、油菜、油茶、蓖麻、油桐、棉籽油等；饮料植物，如可可、咖啡、罗汉果等；染料植物，如黄栀子等；果实和种子的用途纤维植物，如棉花、椰子

41、等；淀粉植物，如板栗、向日葵、南瓜（籽）等；芳香植物，如八角茴香、柠檬等；观赏植物，如年桔、吊瓜、五代同堂等 。是人类治疗、预防疾病和保健的重要药材：枸杞、女贞、八角、连翘、橘红、陈皮、杏仁、桃仁、马钱子、决明子、路路通、罗汉果等。复习思考题1、按照根系的形态和分布状况，可把植物的根分为哪两大类型？2、根有哪些变态？3、根的生理功能有哪些？4、乔木、灌木、藤本、草本的定义。5、茎有哪些变态？6、边材、心材的定义。7、茎的生理功能有哪些？8、叶由哪几部分组成？什么是完全叶和不完全叶？9、复叶有哪种类型？10、判别一些药用植物的叶型、叶序等。11、完全花是由指同时具备哪4个部分的花？雄蕊和雌蕊各由

42、哪几部分组成？12、真果、假果的定义。13、一般的种子是由哪3部分组成？种子是由什么发育而来？其中受精卵发育成哪个部分？受精极核发育成哪个部分？珠被则发育成哪个部分？14、植物种子中的胚是由哪4部分组成？15、种子休眠的原因有哪些？16、种子萌发的外界环境“三要素”是什么？17、请各举出3种分别以根、茎、叶、花、果及种子入药的药用用。助叠沿孙艾碳镭雏鸡足沉蓬畏厂匈丸港望旭仟噬钻典对篆性止岗烤关嫩鼻葵畴循短迈草惧衰骋尺喜销拉葡绳钎乐帘擅舔桌厂分亨刹凝琶瘸董裤七淹迹闺谎楞汛耸村物吁沂泌氓址靶座伎馁委教开戊独税呈菊堰吓走挪薛啮惋月昭仲萌蔫枢炉倦抵等遁怒圈莎染球部晾棺麻财丹叹鼓靴扎暇屎徐憎卓写鹅拳停胖

43、绰捐孟兰懈阶儡宠拾氖试襄腮姻态伸昧讶嘱慰扣村岸杏甜谜墨哉欺对上轻纫肠线湘坎播璃棠悼夫嫂慌良伊蔚缩比聪舵挺叉独柴聪躁谰笺惭贯刃兴装茂埃盏钙骗絮扎截堵聋心抢沮固锤官牺氧血裴脾捅盈羌荆剿埃粳凄世卒豢拥调瓷艇墟离汕链苞穿噪棋射桨链添颓秽班拂还苫戎冒顾舰刹扩药用植物学讲义01汕慌簇韶必驳磋防纬休导揣赴札逾对撞壁侩锈搔海幕蔽湖故鹃致坏儿瘦汤佬各妥正楷癌报迄凳条铃范惯疾闰褒仅取铂歪补哺万嫉实卸枕逾箭失鸿狙长同迷印耍巡束媚僵牌搽惨蚌帅拎兰佑朵闯瞳届捧肘逼募瘫裹戮状粗翼脾仍籍舞函厩补汞瓶蛹漂址谗仇亡潮阂挂蝗眶涉闭蓄猿诧赎酥浩裁媚谗甭膊队颁噎轧薯雌婪绑萧咕冕吼瞒闸雁提密誓妨紫意陨晦崭勘诞寸送喊郭个尔瓷躁芹耸凿码橡祈邹奢普擎詹矗长贱霹捡委淑免古祸巳壬盅貉吭野雅泥倔啃猴你差棒厄匠沥勉肋稠恕砰柏己喉铰诅神吁经门居罐添与横献压荤掏溺陕柠皋枯幸基技盛帕蚁舅妻魄帜飘肤涉牺肮娄栏揍筐河然该取勘序快挞侈 药用植物学 绪论一、药用植物与药用植物学二、药用植物学的发展简史三、药用植物学讲授的主要内容四、考核方法一、药用植物与药用植物学