嫁接成活的原理与过程.docx
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1、二、嫁接成活的原理与过程v接穗和砧木嫁接后,能否成活的关键在于二者的组织是否愈合,而愈合 的主要标志应该是维管组织系统的联结。嫁接能够成活,主要是依靠砧木和接穗 之间的亲和力以及结合部位伤口周围的细胞生长、分裂和形成层的再生能力。形 成层是介于木质部与韧皮部之间再生能力很强的薄壁细胞层(见图5-7)。在正常 情况下薄壁细胞层进行细胞分裂,向内形成木质部,向外形成韧皮部,使树木加 粗生长,在树木受到创伤后,薄壁细胞层还具有形成愈伤组织,把伤口保护起来的 功能。所以,嫁接后,砧木和接穗结合部位各自的形成层薄壁细胞进行分裂,形成 愈伤组织,逐渐填满接合部的空隙,使接穗与砧木的新生细胞紧密相接,形成共
2、 同的形成层,向外产生韧皮部,向内产生木质部,两个异质部分从此结合为一体。 这样,由砧木根系从土壤中吸收水分和无机养分供给接穗,接穗的枝叶制造有机 养料输送给砧木,二者结合而形成了一个能够独立生长发育的新个体。由此可见,在技术措施上,除了根据树种遗传特性考虑亲合力外,嫁接成活 的关键是接穗和砧木二者形成层的紧密接合,其接合面愈大,愈易成活。实践证 明,要使两者的形成层紧密接合,嫁接时必须使它们之间的接触面平滑,形成层图5-7枝的纵横断面1.木质部2.髓3.韧皮部4.表皮5.形成层三、影响嫁接成活的因素v影响嫁接成活的主要因素有砧木和接穗的亲合力,砧、穗质量,外界条 件及嫁接技术等以下几个方面:
3、(一)嫁接成活的内因v嫁接成活的内因包括砧木和接穗的亲合力,砧木、接穗的生活力及树种的 生物学特性等。V1.砧木和接穗的亲合力嫁接亲和力就是接穗与砧木经嫁接而能愈合生 长的能力。具体地说,就是接穗和砧木在形态、结构、生理和遗传性彼此相同或 相近,因而能够互相亲合而结合在一起的能力。嫁接亲和力的大小,表现在形态、 结构上,是彼此形成层和薄壁细胞的体积、结构等相似度的大小;表现在生理和 遗传性上,是形成层或其它组织细胞生长速率、彼此代谢作用所需的原料和产物 的相似度的大小。v嫁接亲和力是嫁接成活最基本条件。不论用哪种植物,也不论用哪种嫁接 法,砧木和接穗之间,都必须具备一定的亲和力。亲和力高嫁接成
4、活率也高,反 之嫁接成活的可能性越小。亲合力的强弱与树木亲缘关系的远近有关。一般规律 是亲缘关系越近,亲合力越强。所以品种间嫁接最易接活,种间次之,不同属之 间又次之,不同科之间则较困难。v2.砧木、接穗的生活力及树种的生物学特性愈伤组织的形成与植物种 类和砧、穗的生活力有关。一般来说,砧、穗生长健壮,营养器官发育充实,体 内营养物质丰富,生长旺盛,形成层细胞分裂最活跃,嫁接就容易成活。所以砧 木要选择生长健壮、发育良好的植株,接穗也要从健壮母树的树冠外围选择发育 充实的枝条。如果砧木萌动比接穗稍早,可及时供应接穗所需的养分和水分,嫁 接易成活;如果接穗萌动比砧木早,则可能因得不到砧木供应的水
5、分和养分“饥 饿”而死;如果接穗萌动太晚,砧木溢出的液体太多,又可能“淹死”接穗。有 些种类,如柿树、核桃富含单宁,切面易形成单宁氧化隔离层,阻碍愈合;松类 富含松脂,处理不当也会影响愈合。v接穗的含水量也会影响嫁接的成功。如果接穗含水量过少,形成层就会 停止活动,甚至死亡。一般接穗含水量应在50%左右。所以接穗在运输和贮藏期 间,不要过干过湿。嫁接后也要注意保湿,如低接时要培土堆,高接时要绑缚保 湿物,以防水分蒸发。v此外,如果砧木和接穗的细胞结构、生长发育速度不同,嫁接则会形成“大脚”或“小脚”现象。如在黑松上嫁接五针松,在女贞上嫁接桂花,均会出现“小脚”现象。除影响美观外,生长仍表现正常
6、。因此,在没有更理想的砧木时,在园林苗木的培育中仍可继续采用上述砧木。(二)影响嫁接成活的外因v主要是温度和湿度的影响。在适宜的温度、湿度和良好的通气条件下进 行嫁接,则有利于愈合成活和苗木的生长发育。v1.温度温度对愈伤组织形成的快慢和嫁接成活有很大的关系。在适宜的 温度下,愈伤组织形成最快且易成活,温度过高或过低,都不适宜愈伤组织的形 成。一般说植物在25C左右嫁接最适宜,但不同物候期的植物,对温度的要求 也不一样。物候期早的比物候期迟的适温要低,如桃、杏在2025C最适宜, 而山茶则在2630C最适宜。春季进行枝接时,各树种安排嫁接的次序,主要 以此来确定。v2.湿度湿度对嫁接成活的影响
7、很大。一方面嫁接愈伤组织的形成需具 有一定的湿度条件;另一方面,保持接穗的活力亦需一定的空气湿度。大气干燥 则会影响愈伤组织的形成和造成接穗失水干枯。土壤湿度、地下水的供给也很重 要。嫁接时,如土壤干旱,应先灌水增加土壤湿度。v3.光照光照对愈伤组织的形成和生长有明显抑制作用。在黑暗的条件下, 有利于愈伤组织的形成,因此,嫁接后一定要遮光。低接用土埋,既保湿又遮光。v此外,通气对愈合成活也有一定影响。给予一定的通气条件,可以满足砧 木与接穗接合部形成层细胞呼吸作用所需的氧气。(三)嫁接质量v在所有嫁接操作中,用刀的技术和速度是最重要的。v接穗的削面是否平滑 嫁接成活的关键因素是接穗和砧木两者形
8、成层的紧密结合。这就要求接穗的削面一定要平滑,这样才能和砧木紧密贴合。如果接穗削面不平滑,嫁接后接穗和砧木之间的缝隙就大,需要填充的愈伤组织就多,就不易愈合。因此,削接穗的刀要锋利,削时要做到平滑。v接穗削面的斜度和长度是否适当 嫁接时,接穗和砧木间同型组织接合 面愈大,二者的输导组织愈易沟通,成活率就愈高;反之,成活率就愈低。v接穗、砧木的形成层是否对准如上所述,大多数植物的嫁接成活是接穗、砧木的形成层积极分裂的结果。因此,嫁接时二者的形成层对得越准,成活率就越高。v嫁接速度快而熟练,可避免削面风干或氧化变色,从而提高成活率。熟练的嫁接技术和锋利的接刀,是嫁接成功的基本条件。(四)影响嫁接成
9、活因素间的相互关系v嫁接成活与否是各因素间相互作用的结果。相互关系见图5-8。(一)砧木和接穗的相互影响V1.砧木对接穗的影响一般砧木都具有较强和广泛的适应能力,如抗旱、抗寒、抗涝、抗盐碱、抗病虫等,因此能增加嫁接苗的抗性。如用海棠做苹果的砧木,可增加苹果的抗旱和抗涝性,同时也增加对黄叶病的抵抗能力;枫杨做核桃的砧木,能增加核桃的耐涝和耐瘠薄性。V有些砧木能控制接穗长成植株的大小,使其乔化或矮化。能使嫁接苗生长 旺盛、高大的砧木称为“乔化砧”,如山桃、山杏是梅花、碧桃的“乔化砧”; 相反,有些砧木能使嫁接苗生长势变弱,植株矮小,称为“矮化砧”,如寿星桃 是桃和碧桃的矮化砧。一般乔化砧能推迟嫁接
10、苗的开花、结果期,延长植株的寿 命;矮化砧则能促进嫁接苗提前开花、结实,缩短植株的寿命。v2.接穗对砧木的影响嫁接后砧木根系的生长是靠接穗所制造的养分, 因此接穗对砧木也会有一定的影响。例如杜梨嫁接成梨后,其根系分布较浅,且 易发生根蘖。(二)砧木、接穗的选择V1.砧木的选择 性状优异的砧木是培育优良园林树木的重要环节。选择 砧木的条件是:V与接穗亲合力强;V对接穗的生长和开花有良好的影响,并且生长健壮、丰产、花艳、寿命 长;V对栽培地区的环境条件有较强的适应性;V容易繁殖;V对病虫害抵抗力强。v2.接穗的选择 接穗应选自性状优良,生长健壮,观赏价值或经济价值高, 无病虫害的成年树。五、嫁接的
11、准备工作V开展嫁接活动以前,应作好用具用品、砧木和接穗三个方面的准备工作。(一)用具用品的准备v(1)劈接刀 用来劈开砧木切口。其刀刃用以劈砧木,其楔部用以撬开砧木 的劈口。v(2 )手锯 用来锯较粗的砧木。v(3 )枝剪 用来剪接穗和较细的砧木。v(4)芽接刀 芽接时用来削接芽和撬开芽接切口。芽接刀的刀柄有角质片, 在用它撬开切口时,不会与树皮内的单宁发生化学变化。v(5)铅笔刀或刀片 用来切削草本植物的砧木和接穗v(6)水罐和湿布 用来盛放和包裹接穗。v(7)绑缚材料 用来绑缚嫁接部位,以防止水分蒸发和使砧木接穗能够密接 紧贴。常用的绑缚材料有塑料条带、马蔺、蒲草、棉线、橡皮筋等。v(8)
12、接蜡 用来涂盖芽接的接口,以防止水分蒸发和雨水浸入接口。接蜡 有固体和液体两种。v固体接蜡 其原料为松香4份、黄蜡2份、动物油(或植物油)1份。配制时,先将动物油加热溶化,再将松香、黄蜡倒入,并加搅拌,至充分熔化即成。固体接蜡平时结成硬块,用时需加热熔化。v液体接蜡其原料为松香8份、动物油1份、酒精3份、松节油0. 5份。配制时,先将松香和动物油放入锅内加热,至全部熔化后,稍稍放冷,将酒精和松节油慢慢注入其中,并加搅拌即成。使用时,用毛笔沾取涂沫接口,见风即十。v上述用具用品中,各种刀剪在使用前应磨得十分锋利。这和嫁接成活率有 重大关系,必须十分重视。(二) 砧木的准备v进行一般栽培上的嫁接时
13、,砧木须于1年或23年以前播种。如果想 使砧木影响接穗,则须于45年乃至56年以前播种,其具体年数,因各种树 木的初花年龄而异。如果想以接穗影响砧木,则砧木需要年轻,于12年前播 种即可。v嫁接时,如打算嫁接后用土覆盖,须事先将砧木两旁,挖开710cm深的土壤。进行木本植物芽接时,如果土壤干燥,应在前一天灌水,增加树木组织内的水分,以便于嫁接时撕开砧木接口的树皮。(三) 接穗的准备v 一般选择树冠外围中、上部生长充实、芽体饱满的新梢或一年生发育枝, 作为接穗。然后将选择好的接穗集成小束,作好品种名称标记。夏季采集的新梢, 应立即去掉叶片和生长不充实的新梢顶端,只保留叶柄,并及时用湿布包裹,以
14、减少枝条的水分蒸发。取回的接穗不能及时使用可将枝条下部浸入水中,放在荫 凉处,每天换水12次,可短期保存45天。v春季枝接和芽接采集穗条,最好结合冬剪进行,也可在春季树木萌芽前1 2周采集。采集的枝条包好后吊在井中或放入冷窖内沙藏,若能用冰箱或冷库在5C左右的低温下贮藏则更好。六、嫁接方法v嫁接方法按所取材料不同可分为枝接、芽接、根接三大类。(一)枝接v枝接多用于嫁接较粗的砧木或在大树上改换品种。枝接时期一般在树木休 眠期进行,特别是在春季砧木树液开始流动,接穗尚未萌芽的时期最好。此法的 优点是接后苗木生长快,健壮整齐,当年即可成苗,但需要接穗数量大,可供嫁 接时间较短。枝接常用的方法有切接、
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