《高级采购师》PPT课件.ppt
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1、高级采购师,高级采购师,需求分析,2,采购计划制订,采购过程控制,2,2,供应商管理,2,采购信息管理,2,采购培训与指导,2,采购制度改革:不同企业的发展选择,第一章 需求分析,1.1市场研究1.2需求确定,第一章 需求分析,1.1市场研究1.2需求确定,第一章 需求分析,为什么要进行采购市场调研?,第一章 需求分析,了解市场供应状况的调查与分析;,制造企业了解内外采购环境的关键,为预测采购需求奠定基础。,零售业基于采购与销售的整个市场调查,第一章 需求分析,确定调查对象和单位,明确调查目的与主题,确定市场调整项目,选定市场调查方法,估算市场调查费用,明确市场调查进度,撰写调查项目建议书,采
2、购市场基础调查的组织策划程序,第一章 需求分析,高级采购师的市场研究任务 1、宏观经济形势分析 2、宏观经济政策分析 3、行业状况与商品供求形势分析 4、预测特定商品价格走势 5、国际市场行情分析,第一章 需求分析,1、宏观经济形势分析准确把握宏观经济运行态势跟踪宏观经济变量分析宏观经济形势变化对采购市场的影响,第一章 需求分析,2、宏观经济政策分析跟踪宏观经济政策目标变化把握财政政策变化把握货币政策变化预估宏观经济政策调控效果,第一章 需求分析,3、行业状况与商品供求形势分析(1)分析行业发展状况的方法(2)预测行业发展趋势(3)预估产业政策调控效果(4)根据历史资料绘制重点商品供销曲线,第
3、一章 需求分析,3、行业状况与商品供求形势分析(1)分析行业发展状况的方法 波特产业竞争力五力模型P12GE-麦肯锡业务组合分析模型P14,第一章 需求分析,3、行业状况与商品供求形势分析(2)预测行业发展趋势P16 需要分析行业增长过程中的投资、消费和出口的影响因素,第一章 需求分析,3、行业状况与商品供求形势分析(3)预估产业政策调控效果(4)根据历史资料绘制重点商品供销曲线,第一章 需求分析,4、预测特定商品价格走势(1)调查商品价格历史资料(2)绘制历年重点商品价格曲线(3)预测商品价格变化趋势(4)商品价格变化趋势分析例举,第一章 需求分析,5、国际市场行情分析(1)识别经济周期(2
4、)鉴别市场行情指标(3)分析工业生产和订单变化(4)分析国内贸易和商品库存(5)研究世界市场行情(6)跟踪综合商品价格指数变化(7)全球采购市场的综合分析,第一章 需求分析,5、国际市场行情分析(7)全球采购市场的综合分析P36不同市场的份额分析各国采购量变化趋势分析出口市场竞争状况分析对现有市场进行分析和监控市场交易量/价比较分析,第一章 需求分析,1.1市场研究1.2需求确定,第一章 需求分析,1、预测企业中长期内部需求变化2、修订需求计划,第一章 需求分析,1、预测企业中长期内部需求变化P50企业增长态势分析企业成长性财务状况分析中长期内部需求分析 影响需求的内在变量 影响需求的外在变量
5、(供求因素),内在因素外在因素,历年生产计划及其调整过程历年销售计划及其调整过程库存情况P55其它内部需求变化,第一章 需求分析,2、修订需求计划P57,滚动采购需求计划编制,滚动式采购计划,二月采购量:KDGAH;三月准备采购量:LDGBI;预计三月初结存:BKAD;四月份预测采购量:MFGCJ;,第一章 需求分析,相关知识:P59 需求管理 MRP ERP,第一章 需求分析,主观概率法 是指预测人员对预测事件发生的概率作出主观的估计。然后通过运算找出平均值求得结果的方法。,举例:两种市场预测法,第一章 需求分析,例:其电冰箱厂欲运用主观概率法预测2005年压缩机采购增长率,已知2004年压
6、缩机采购增加率在515%之间,包括采购经理在内的五位预测人员,对2005年压缩机采购增长率的概率分析如表所列,据此得出本年度压缩机采购增长率。,第一章 需求分析,第一章 需求分析,先计算出五位预测者对2004年不同采购增加率估计的总计:对5%估计总计为:0.2+0.1+0.3+0.2+0.4=1.2对10%估计总计为:0.6+0.5+0.4+0.5+0.4=2.4对15%估计总计为:0.2+0.4+0.3+0.3+0.2=1.4,第一章 需求分析,则2005年采购增长率预测=10.2%,第一章 需求分析,一元线性回归法 即运用回归分析方法预测需求量。所谓回归分析,就是对已经建立起自变量及因变量
7、之间相关的数学模型,运用数量运算分析,找出其变化规律的一种数理统计方法。,第一章 需求分析,最小二乘法原理 就是从X,Y(自变量、因变量)的统计数据中找出一条趋势直线,让其比任何直线都更能接近所有统计数字。也就是说,所求a,b满足的这条直线上的对应数字与相应实际统计数字之间的误差平方和最小。直线求出后便可用来预测需求量,即知道某一年份(X)便可通过公式求出需求量(Y)来。为了辨别上的清除,可列表解题。,已知企业生产某种产品,过去八周领用某种钢材的记录数量如下表所示,所以,一元线性回归方程为:y=4.75+1.036x,当x=9时,y=14;x=10时,y=15;x=11时,y=16;x=12时
8、,y=17。所以下一个月的采购需求量应为14+15+16+17=62吨,预测结果,第一章 需求分析,采购需求的认证过程(采购师应掌握),第一章 需求分析,认证准备流程,第二章 采购计划制定,2.1 采购战略制订2.2 采购计划审核,第二章 采购计划制定,2.1 采购战略制订2.2 采购计划审核,制定和实施采购战略 采购计划的生成过程,第二章 采购计划制定,高级采购师的基本职责,采购师的基本职责,集中采购,分散采购,采购计划生成过程,待批采购计划的生成过程,采购计划本地审批过程,采购计划上报审批过程,如何制定和实施企业采购战略?,第二章 采购计划制定,企业采购战略制定是一个基于采购环境分析确定采
9、购目标谋划与选择采购策略最终形成采购战略规划的过程。,第二章 采购计划制定,1、如何进行采购环境分析?分析内容 供应环境分析 内部采购环境分析 分析步骤,采购的宏观环境供应商所处行业环境分析供应商因素分析,采购在企业管理中的地位各部门(生产、销售和财务)对采购的支持力度信息技术在采购工作中的应用程度,确定采购环境分析目标,搜集、整理和分析资料,进一步调研?,设计采购环境调研方案,实施采购环境调查,编写采购环境分析报告,停止,是,否,采购环境分析流程,第二章 采购计划制定,2、明确采购战略目标 采购目的衡量实现采购目的的具体指标应该实现的采购指标实现采购目标的时间表,标杆法,与标杆企业的采购供应
10、活动,第二章 采购计划制定,3、谋划与选择采购策略 采购物品战略定位采购品种策略(即品种种类、性质、数量、质量等的选择)自制与外购决策采购模式(即采购主体、采购技术、采购途径、联合方式等的选择)谈判策略供应商选择与开发战略采购成本战略物流策略(诸如运输方式、运输途径、运输商等的选择等)采购人员开发战略,第二章 采购计划制定,4.形成采购战略规划采购理念与宗旨采购目标(长期目标、年度或季度目标)具体策略采购方案(包括预算和应急计划)P69表采购策略最终要转换成行动(执行)方案,第二章 采购计划制定,5、实施采购战略采购组织采购人员采购目标分解与落实采购作业流程调整与改造进度控制保证措施,企业外包
11、战略 如何制订分包与外包采购方案?,第二章 采购计划制定,分包类型P72制定业务外包方案P73 识别企业自身核心能力选择外包公司:采购服务提供商的选择 单一采购服务提供商 多个采购服务提供商 整合的单一采购服务提供商预测外包效益制定外包方案和外包管理制度时间进度控制动态监控,第二章 采购计划制定,采购外包中存在的最大问题是,采购服务提供商在向外包企业传递价格降低信息上存在延迟。如何解决?,第二章 采购计划制定,采购政策制定(定义P91)采购政策制定流程 P75采购政策的评估与修订采购手册的编写P77,第二章 采购计划制定,本节相关知识:,第二章 采购计划制定,1、战略管理的三个层次P81,企业
12、战略管理金字塔,2、战略型采购供应管理 在制定战略型采购计划,首先要明确资源战略,而对于供应商战略管理主要是回答供应商在哪里及如何管理的问题:哪个供应商能够提供总成本最低、质量最高、提前期最短以及最好的服务?哪个供应商能提供提高产品技术的途径?每个潜在供应商的相对优势是什么?每个可选供应商的相对风险是什么?,第二章 采购计划制定,3、外包与第三方采购服务 外包,英文是outsourcing,即由内部生产投入品(有形商品、服务、知识产权等)转变为从包部供应商处购买,企业只保留最核心的业务(如市场、关键系统设计和系统集成、总装配,以及销售)。从价值链的角度看,外包是指截取过去价值链的一部分,缩小经
13、营范围的转变 P84,第二章 采购计划制定,3、外包与第三方采购服务 第三方采购及其优点P85 外包与第三方采购服务的新方法供应合伙关系或联盟一体化供应准时制(JIT)采购供应商城分销商合作采购者合作,第二章 采购计划制定,4、自制与外购决策 影响自制与外购决策的因素 P89如何选择?(1)定量分析(2)定性分析,第二章 采购计划制定,某商品可以以每单位25元购入,或者由其分厂在生产率为一年10000单位时以23元制出。自制的生产准备成本为50元,外购的订货成本为5元。该商品的年需求量为2500单位,储存成本为10%,问该商品应外购还是自制?,第二章 采购计划制定,经济订货量(EOQ)=,(单
14、位)总成本(TC)=2500*25+2.50*100=62750(元),经济生产量(EPQ)=,(单位)总成本(TC)=(元),自制,外购,自制与外购决策的弱项评估模型 P91,第二章 采购计划制定,2.1 采购战略制订2.2 采购计划审核,第二章 采购计划制定,1、审核、修订采购计划P92审核采购计划的编制是否依据市场预测资料和采购决策方案审核采购计划是否采取适当的措施,有关人员的责任是否明确审核采购计划是否得到了适当的控制审查采购计划的执行结果是否达到了预期的目标,第二章 采购计划制定,2、审核、修订商品结构优化计划(超市)审核商品结构构建的程序P93商品结构优化方法,第二章 采购计划制定
15、,3、制定自有品牌开发计划自有品牌开发要点(1)自身条件评估和时机选择具备相当的规模和经营实力具有良好的商誉和品牌优势(2)商品选择技术含量不高的商品品牌意识不强的商品单价较低的商品购买频率较高的商品(3)品牌选择制定价格与促销策略采购与质检人员的培训与遴选,第二章 采购计划制定,3、制定自有品牌开发计划自有品牌开发方式选择 贴牌生产 投资、并购生产企业 自产自销,第二章 采购计划制定,4、制定贴牌生产计划(OEM)P110定义制定OEM合作标准流程P100选择委托加工制造商选择途径签订OEM合作协议,第二章 采购计划制定,多事业部集团公司管控模式与采购计划 P111多事业部集团公司采购体制
16、P116,第三章 采购过程控制,2.1 采购流程规划2.2 采购洽商管理2.3 采购合同管理2.4 采购物流管理2.5 采购成本管理2.6 采购组织管理,第三章 采购过程控制,2.1 采购流程规划2.2 采购洽商管理2.3 采购合同管理2.4 采购物流管理2.5 采购成本管理2.6 采购组织管理,第三章 采购过程控制,企业采购流程规划三个战略要点,第三章 采购过程控制,企业采购流程规划的基本步骤 P120:明确功能设置、作业环节及其先后顺序与时效控制设置采购作业关键点明确权责和任务划分程序繁简或被重视程度处理程序因地、因时制宜,与时俱进,体现便利化的要求,第三章 采购过程控制,企业常规采购的流
17、程规划 P121:采购的标准程序采购业务人员、采购部门、接口部门和财务部门的权责划分,第三章 采购过程控制,零售(连锁)企业采购流程规划 制造业企业采购流程规划企业国际采购流程规划,第三章 采购过程控制,准时制(JIT)下的采购流程规划,需调整:创建准时化采购班组制定计划,确保采购流程规划采购策略有计划、有步骤地实施精选少数供应商,建立伙伴关系搞好供应商的培训,确定共同目标进行试点工作JIT 采购特点和意义,第三章 采购过程控制,2.1 采购流程规划2.2 采购洽商管理2.3 采购合同管理2.4 采购物流管理2.5 采购成本管理2.6 采购组织管理,第三章 采购过程控制,确定供应商选择标准 P
18、130自制与外包采购的选择单一供应商与多家供应商的选择国内供应商与国际供应商的选择直接采购与间接采购的选择进行采购洽商过程控制与评估组织全球采购和国际订货会制定期货交易方案,第三章 采购过程控制,决定供应商选择的方法(补)1、采购人员自行决定 指通过调查、征询意见、综合分析和判断来选择供应商的一种方法,是一种主观性较强的判断方法,主要是倾听和采纳有经验的采购人员的意见,或者直接由采购人员凭经验作出判断。简单、快速、方便,但是缺乏科学性常用于选择企业非主要原材料的供应商。,第三章 采购过程控制,2、建立专门审核小组(1)调查了解供应商 初步调查:此阶段对象的选择基本依据就是其产品的品种规格、质量
19、、价格水平、生产能力、地理位置、运输条件等。在这些条件合适的供应商当中选择几个,就是我们初步调查的对象。深入调查:此阶段对象的选择,一是根据ABC分类确定自己产品的重要程度,二是根据供应商企业的生产能力水平的实际情况。对于企业的关键产品、重要产品,我们要认真地选择供应商。这些产品,或者是价值高,或者是精度高,或者是性能优越,或者是技术先进,或者是稀缺品,或者是本企业产品的关键的零部件等,要对这些产品供应深入研究考察考核,选择真正能够满足本企业要求的供应商。对于那些不太重要的产品,例如普通的、供大于求的原材料、通用件、标准件、零件、部件等,可以不需要进行深入调查。深入的调查则需要考察企业的实力、
20、生产能力、技术水平、质量保障体系和管理水平等。,第三章 采购过程控制,(2)考察供应商试运行阶段的考察更实际、更全面、更严格。因为这是直接面对实际的生产运作。在运作过程中,就要进行所有各个评价指标的考核评估,包括产品质量合格率、准时交货率、准时交货量率、交货差错率、交货破损率、价格水平、进货费用水平、信用度、配合毒等的考核和评估。在单项考核评估的基础上,还要进行综合(3)考核选择供应商通过试运行阶段,得出各个供应商的综合评估成绩,基本上就可以最后确定哪些供应商可以入选,哪些供应商被淘汰,哪些应列入候补名单。候补名单中的成员可以根据情况处理,可以入选,也可以落选。这个工作需要采购管理部门牵头负责
21、、全厂各个部门共同协调才能完成。,第三章 采购过程控制,(4)招标选择当采购物资数量大、供应市场竞争激烈时,可以采用招标方法来选择供应商。招标采购是通过在一定范围内公开采购信息,说明拟采购物品或项目的交易条件,邀请供应商或承包商在规定的期限内提出报价,经过比较分析后,按既定标准选择条件最优惠的投标人并与其签订采购合同的一种采购方式。,第三章 采购过程控制,(5)协商选择在潜在供应商较多,采购者难以抉择时,也可以采用协商选择方法,既有采购单位选出供应条件较为有利的几个供应商,同它们分别进行协商,再确定合适的供应商。和招标方法比较,协商选择方法因双方能充分协商,在商品质量、交货日期和售后服务等方面
22、较有保证;但由于选择范围有限,不一定能得到最便宜、供应条件最有利的供应商。当采购时间紧迫、投标单位少、供应商竞争不激烈、定购货物规格和技术条件比较复杂时,协商选择方法比招标方法更为合适。,第三章 采购过程控制,对供应商选择的考核(补)短期考核长期考核,第三章 采购过程控制,对供应商选择的考核短期考核 对供应商选择的短期考核,选择的短期标准一般是商品质量合适、价格水平低、交易费用少、交付及时、整体服务水平好。采购单位通过市场调查获得有关供应单位的资料,从这几个方面进行比较,依据比较结论作出正确决策。,第三章 采购过程控制,1.产品质量合适 质量次、价格偏低的商品,虽然采购成本低,但实际上会导致企
23、业的总成本的增加。因为质量不合格的产品在企业投入使用的过程中,往往会影响生产的连续性和产成品的质量,这些最终都将会反映到企业总成本中去 另一方面,质量过高并不意味着采购物品适合企业生产所用,如果质量过高,远远超过了生产要求的质量,对于企业而言也是一种浪费。采购中对于质量的要求是符合企业生产所需,要求过高或过低都是错误的。评价供应商产品的质量,不仅要从商品检验入手,而且要从供应商企业内部去考察,如企业内部的质量检测系统是否完善、是否已经通过了ISO9000论证等。,第三章 采购过程控制,2.成本低对供应商的报价单进行成本分析,是有效甄别供应商的方式之一。成本不仅仅包括采购价格,而且包括原料或零部
24、件使用过程中或生命周期的结束前所发生的一切支出。价格最低的供应商不一定就是最合适的,因为如果在产品质量、交货时间上达不到要求,或者由于地理位置过远而使运输费用增加,都会使总成本增加总成本最低才是选择供应商时考虑的主要因素。总成本包括取得成本、作业成本和处置成本。,第三章 采购过程控制,需考虑的成本:取得成本包括下列几项:开发成本,即寻求、查访、评选供应商的支出,包括订单处理的费用;采购价格,即与供应商谈判后购入的成本;运输成本,如果是从国外采购,供应上以FOB报价,买方还要支付运费,甚至保险费;检验成本,即进料检验所需支付的检验人员的工资以及检验仪器或工具的折旧费用。作业成本主要包括:仓储成本
25、,包括仓库租金、仓库人员工资、仓储设备的折旧费用等;维修成本,包括各种材料的维护、修理等成本。,第三章 采购过程控制,3.交货及时 供应商能否按约定的交货期限和交货条件组织供货,直接影响企业生产和供应活动的连续性,因此交货时间也是选择供应商的所要考虑的因素之一。企业在考虑交货时间时,一方面要降低原料的库存数量,另一方面又要降低断料停工的风险。影响供应商交货时间的因素主要有:供应商从取得原料、加工到包装所需的生产周期;供应商生产计划的规划与弹性;供应商的库存准备;所采购原料或零部件再生产过程中所需要的供应商数目;运输条件及能力。供应商交货的及时性一般用合同完成率或委托任务完成率来表示。,第三章
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