2022年关于农业的社会实践报告.docx
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1、2022年关于农业的社会实践报告2022年关于农业的社会实践报告1山东是中国第一大农业大省,因此我将暑期实践活动范围定在山东省,在山东一个同学的爸爸的介绍安排下,我和几个同学怀着一腔热情,踏上了暑期实践的旅途,走进了青岛万福种猪养殖场,开始了为期八天的实践活动,这次实践的主要目的是了解猪的生产过程及热应激对猪生产带来的影响和应对的措施,农业社会实践报告。我们之所以选择种猪场,是因为猪的品种直接关系到商品猪的质量和饲养效益及猪饲养业的发展。目前,国际上普遍重视配套杂交猪,正好万福种猪养殖场是采用配套杂交猪,它引进英国的Pic五元杂配套系猪,目前存栏1000套,是山东省规模最大的现代化猪场。Pic
2、猪在饲料报酬上,平均日增重,平均背膘厚度,瘦肉率等主要经济性状都不同程度上超过杜洛克,大约克,长白猪等世界著名猪种。该猪场不仅地理条件优越,自然防疫能力好,设计科学规范,设备先进,而且场区布局合理,分为生活区和生产区。其中生产区被分为五个区:配种区,妊娠区,产仔区,保育区,育肥区。在实践过程中,我们在厂长的安排下分别参观配种区(三天),妊娠区(一天),产仔区(一天),保育区(一天),社会实践报告农业社会实践报告。7月2号上午我们进入中种猪场,张经理接待我们并安排我们住宿。为了防止外界的疾病被带进猪场,我们要经过两天的隔离才干进入生产区,在这两天我们主要是熟悉这里的环境和生活。每天早上6点起床,
3、6点20吃早餐,上午工作从7点到11点,中餐U点半,下午工作从2点半到6点半,每日工作8小时。7月4号在厂长的安排下,我和此外一个同学为一组,先分配到配种间(配种区和妊娠区)。在进入生产区之前,我们每人发了一套工作服(带有股淡淡的猪粪味),一双拖鞋,一双靴子,每次进入生产区都要沐浴换上工作服穿上靴子,而且还要通过消毒池(1:25的火碱)进行消毒。我在配种间待了三天,我在这里每天的基本工作就是匡助饲养员清扫产栏,赶赶猪,学习如何给猪进行人工配种。同时了解了配种区和妊娠区的日常事务:L接受断奶母猪(普通采用21日断奶),将临产母猪转入产房(提前一周摆布),并清洁妊娠房。2 .对断奶母猪每日通过公猪
4、进行催情,减短发情间隔,缩短母猪非生产日期。3 .通过在母猪栏前赶公猪判断母猪是否发情(发情征兆:呆立,阴门红肿,有黏性分泌物从阴部流出)4 .在发情期内的合适时间进行人工授精。5 .配种25后进行妊娠检查。6 .根据母猪妊娠阶段不同,配制不同的日粮:断奶当天不采食,到配种前采食2.5kgd,促使多排卵;妊娠75-90天内(低妊娠,高泌乳),采食L8-2.5kgd,此段时间是限食的关键;妊娠91-114天内,采食3.5-4.0kgd,此段时间是胚胎发育的主要时期,要尽量多采食。7 .对长期不发情的母猪进行淘汰。8 .对一些异常母猪注射疫苗和消炎药物(青霉素钾和硫酸链霉素等)。9 月7日进入产仔
5、区,看看仔猪是如何出生的。那天正好有几头临产母猪,它们旁边还有两个助产人员。那天我还是第一次看到刚刚出生的小猪,太小了但很可爱。产仔区的日常事务:1 .母猪临产征兆的观察:产前半月乳房膨胀,腹部明显下垂;产前24小时,有初乳泌出。即将分娩时,卧立不安,频频排尿,阴部红肿等。2 .产前准备事项:对待产母猪的腹部,乳房及阴门附近用温水擦洗干净,同时还要准备干毛巾。3 .辅助分娩:母猪分娩时做好助产工作,仔猪出生后助产人员要即将用干毛巾擦干口鼻身上的黏液。普通母猪产仔每隔5-25分钟一头,若长期未产出,则为难产,应采取人工助产(戴上消毒手套,自阴门进入子宫)4 .产后及时清理胎衣,若胎衣产时间不排出
6、,应考虑注射缩宫素,有助于胎衣脱出。2022年关于农业的社会实践报告2假期期间我们专业集体搞了一次关于定单农业调查的实践活动,假期间我主要针对上海市的定单农业发展状况进行了深入地研究和调查,以下就是我所调查的关于上海市定单农业的一些总体状态。定单农业作为一种市场导向型的生产经营模式,对于深化农村经营体制改革,促进新阶段农业和农村经济的发展将发挥积极作用,上海市定单农业虽处于不发达阶段,但发展较快,效果明显,前景看好,且已经在闵行,浦东以南,宝山形成为了一定的规模,并有覆盖全市农业地带的趋势。一、上海市定单农业的发展特点与基本形式“定单农业”,也称“契约农业”或者“合同农业”,是指供需双方J农户
7、与客户即农产品购买者K根据收益测算签订购销合同,农民按照合同要求进行生产,实行以销定产的一种农业生产经营模式。上海市定单农业起步较早,但那时仅局限在牛奶等少数几个品种。近年来随着市场农业的发展、农产品加工产业的突起、农业结构的调整,特殊是今年沪委1号文件的落实和粮食市场化改革的推行,为定单农业的发展创造了更加宽松的环境,加快了定单农业的发展。目前,全市已有86家“龙头企业”31家粮食收储公司开展定单生产,参加的农户已达133950户,品种40多个,总金额20.66亿元。上海市定单农业发展呈现以下特点与趋势。L从牛奶到粮食,定单农业覆盖的品种不断拓展。由于牛奶产业的特殊性,长期以来都以定单的形式
8、组织生产,只无非由过去的国有企业独家订购加工,转变为国有股分、私营企业竞相订购加工。目前全市有规模的乳品加工企业有9家,联系农户850户,奶牛7429头,年牛奶收购量39425吨,产值达6508万元。近几年来,其它农产品的定单也逐步发展起来,主要品种有生猪、獭兔、肉兔、鸡、鸭等多种畜禽品种,玉米、蔬菜、茶叶、柑桔、狒猴桃、药材、蚕豆、香菇、大葱等几十种农作物品种及部分高值水产品。今年上海市抓住粮食产销市场化改革的机遇,率先将“合同定购”转为“合同订购”,推动了定单粮食的发展。全市落实粮食定单91118份,农户83995户,总计18506万斤J其中早稻13924万斤,晚稻4852万斤Ko2 从传
9、统产品到优新品种,定单农业的产品不断创新。前几年都是当地有什么,就收购什么,销售什么。定单农业主要局限在当地土特产。去年以来,该市龙头企业根据市场需求,引进了一批新品种,在农业局的大力支持下发展新产品生产基地,取得了初步成效。又如当今绿色食品成为市场宠儿,龙头企业便发展绿色食品。3 .从国有加工企业到农民合作社,定单农业的发单主体不断增加。过去该市定单农业的主体局限在国有加工企业,现在形成了政府部门、加工企业、营销公司、购销大户、合作社等不同成分多种主体共同参预的局面。加工企业是定单农业的主要力量,销售公司是定单农业的重要成份,农副产品购销大户是定单农业的后起之秀。政府部门是特殊的主体,如粮食
10、部门为了完成粮食收储任务,委托粮食收储公司与农户签订粮食生产合同。农业合作社是定单农业的新兴组织。还有一种中间主体,龙头企业与中间主体如农产品贩销大户或者经纪人签订购销合同,贩销大户或者经纪人再与农户签订生产合同,这种合同履行率非常高,这是一项值得重视的形式。4 .从当地到全国,再到国外,定单农业涵盖的范围不断扩大。为了弥补该市资源不足,定单农业再也不局限在本市,己向全省全国甚至国外发展,并且势头强劲。如虹丰集团在黑龙江等建立了20万亩优质米基地。上海兔业有限公司把长毛兔定单发到山东及西部各省,仅辽西地区朝阳县长毛兔已发展到10万只。外企保鲜蔬菜的生产加工企业已成为上海市农业出口创汇的领跑者,
11、年出口额达11亿美元,并且很好地解决了当地的失业问题,为社会安定也做出了突出贡献。5 从产品买卖到跟踪服务,定单农业的内涵不断丰富。现在的“定单”不是孤立的产品买卖合同,而是一种特殊的资源配置方式;定单农业的,主体之间,也不是普通的卖买关系,而是一种特殊的利益关系。龙头企业不仅重视结果,而且非常重视过程,竭力为定单农业提供全程服务。一是资金支持。为进行某种资源、产品、品牌、技术开辟,企业给农户垫付资金,先付后还。二是物资支持。主要是低价供应或者是赊销生产资料,这在定单农业中比较普遍。三是技术支持。企业为了确保产量和质量,落实了基地建设负责人,并礼聘了农业技术专家进行技术辅导。定单农业体现了以商
12、品合同为纽带的利益分配机制。综合全市的情况,主要形式有四种:(D保证价合同。普通按“成本+一定利润”或者近几年市场平均价格,确定合同保证价。这种形式比较稳定,农户可以获得稳定收益,而龙头企业则要承担产品市场风险。(2)保护价合同。龙头企业与农户按一定的标准核定保护价J最低基准价格K,合同约定当市场价高于保护价时,按市场价收购;当市场价低于保护价时,按保护价收购。这种形式对农民利益的保护程度很强,但龙头企业承担的风险较大。(3)二次分配合同。在合作经济或者联合企业中先以合同收购价J有的为成本价K,与提供初级产品的农户进行第一次结算,待销售或者加工销售后,再将所获利润分成,按照出售产品数量返还给签
13、约农户。二次分配的意义在于使农工商形成经济利益共同体,使农民分享加工和流通环节产生的利润。(4)市场价合同。合同只规定农民供货的数量和质量标准,收购价执行当时市场价格。这种合同,市场风险主要由农民承担,企业风险较小。二.定单农业发展中存在的问题定单农业的发展使我县农业生产经营方式发生了新转变,但在实践中存在以下几个问题:(一).是定单合同的签订、运作、监管尚不规范。从定单文本看,规范性合同少,意向性协议多,存在着内容不全面,格式不规范,标准不具体,责权不明确等问题,可操作性不强,有的甚至是口头协议而无书面合同,给合同履行带来难度。从订单运作看,有的是企业与乡镇政府签订协议;有的是通过政府撮合,
14、农民与企业签订协议;有的是重复签订,“一女嫁二郎”。从定单监管看,缺乏明确的监管机构和仲裁机构,违约行为得不到迅速公正的处理。主要原因是定单农业刚刚起步,定单经验和技术不足,需要一段时间摸索;企业特殊是农户都有一种包赢不输的思想,不愿意把合同条款定细,以便在违约时免去责任。(二) .是定单双方的法律意识不强。从农户一方看,主要在定单合同签订以后,当农产品市场形势趋好,其价格走势明显高于定单时,一些农户为追求眼前利益,常弃定单于不顾,把农产品私下卖给其他客商或者自行销售;从客户一方来看,约定的农产品市场滞销,价格走低,就一走了之,把损失加到了农民的头上。浮现违约是双方法律意识淡薄,没有认识履约的
15、严肃性,只看重眼前利益,缺乏长远合作的打算。有的定单虽然通过政府、农业部门与农户签订的,但一旦一方违约,后续工作难以处理。(三) .是利益机制没有真正形成。据调查,3/4以上农业龙头企业在发展定单位农业过程中,还是单纯的买卖关系,保护收购和实行“二次追利”的不普遍,企业和农户还没有形成利益共享,风险共担的机制,定单显得比较松散。此外大多数定单位是短期定单,一年一订或者一季一订,质量、品质价格等变动较大,使农户在生产上无所适从,容易导致农业结构的多变和反复,不利于形成区域化的农业生产格局。(四) .是缺乏相应的发展环境和条件,定单农业数量偏少。我县定单农业起步迟,政府、部门、农户对定单的认识不够
16、,宣传和哺育力度不够。同时我县农业的生产规模偏小,规模化、基地化程度不高,制约了定单农业的发展。三、发展定单农业的对策发展定单农业,对于深化农产品流通体制改革,解决当前农产品“卖难”等突出问题,具有积极的推动作用。针对上述订单农业发展中存在的问题,我们着重要抓好以下几方面工作:(一) .要注重提高农产品的质量和数量。发展符合市场需要的优质农产品是农户获得定单的前提条件,质量是定单农业发展的生命,数量是定单农业的基础。所以发展定单农业始终注重提高农产品质量和数量,要充分发挥当地的资源优势,来调整耕作制度和优化品种结构,要因地制宜,调整农业生产区域布局。大力发展名特优新品种。在发展定单农业中紧紧依
17、靠科技提高农产品质量,通过加强种子工程建设,加快名特优新品种的引进和推广;运用先进实用技术,从各个环节保证农产品的品质;通过科技培训,提高农民的科技素质,不断增强农民的质量意识。高的科技含量和一定的规模产量,使农户多赢得定单。(二) .要始终注重哺育名牌,不断开辟市场。牌子响,市场旺。在发展定单农业时,政府和部门要根据本地优势,把实施名牌战略作为效益农业增效的重点来抓。首先要确定品牌。目前着重抓“两早”。一个是乌牛早名茶。以其“人无我有,人有我优”的优势,吸引着各地茶商,成为众茶商的抢手货,并多次获全国农业博览会金奖,市优质农产品金奖和市农业名牌产品。其次要通过参加国家、省、市举办的农产品博览
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