仓库与物流中心的规划与设计.ppt
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1、引导案例:海尔物流和立体库,海尔集团公司分析发现在整个生产过程中,最受制约的就是仓储,就是原材料和零部件的仓储和配送,所以海尔选择了这个突破口。在青岛海尔信息园里面建了一座机械化的立体库,在黄岛开发区建了一座全自动的立体库。海尔的事实是,黄岛立体库长120米、宽60米,仓储面积5 400m2,立体库有9168个标准托盘位,托盘是1.21米的;立体库的建筑高度是16米,放货的高度可到12.8米,每天进出的托盘达到1200个,实际能力是1600个。5400m2取代了原来65000m2的外租库,而且由于使用了计算机系统,管理人员从原来的300多人降为48人。通过减少外租库的租金,外租库到车间的来回费
2、用,节省工人工资加起来一年是1200万。,第二个作用是降低了物料的库存。因为海尔在计算机系统里都设定了,比如说只允许放7天的料,超过7天不让进,相对来说使整个库存量下降。库存量下降当时空调事业部就是一个典型的例子,从9月到12月降了1.4亿。第三个作用是深化了企业物流系统的规划。因为立体库使用后是两翼推动,一是海尔要求所有的分供方按照照标准化的模式送货,所有的都是标准化的托盘,标准的周转箱。二是,立体库具有灵活性和扩展性,刚开始设计立体库想的只是放空调的东西,但是通过计算机系统管理以后,只占很少的库容,公司马上把冰箱、洗衣机、电脑全部放进去,一下减少了这些厂的外租库,整个效果非常明显。,第6章
3、 仓储系统的规划与设计,通过学习本章的内容,你应该:1.了解仓储系统的基本概念和功能2.掌握仓储系统规划设计的内容及方法,本章目标,本章主要内容,仓储系统概述仓库的分类和组成、仓库的作业功能、仓库规划。存储规划与库房布置设计存储方式与空间、空间利用、库容量与仓库面积、库房布置设计、通道设计、仓储机械设备配置。,5,6.1 仓储系统概述,仓库就是储存和保管货物的场所。发展商品、货物的数量和种类越来越多,但是存储的时间却越来越短,而且货品在仓库不只是储存和保管,还有诸如分拣、包装等加工增值过程。从物流系统的观点来看,仓库的主要功能应当是促使货物更快、更有效地流动,而不仅仅是储存。仓库已经不仅仅是一
4、个储存场所,它已经发展到配送中心、物流中心,不但建筑物的外貌焕然一新,而且内部的空间、设施和货物都发生了根本的变化,更有功能和管理的进化。,6,6.1 仓储系统概述,现代仓库和物流中心已经形成了围绕货物的以存储空间、储存设施设备、人员和作业及管理系统组成的仓储系统,功能也延伸到包括运输、仓储、包装、配送、流通加工和信息等一整套的物流环节。仓库完成了从“静态”储藏“动态”流通枢纽的质的飞跃。,7,6.1.1 仓库的分类和组成,从仓库发展到了物流配送中心,但并不意味着所有的仓库都要成为物流中心、配送中心,它们还是有分工的。现代社会仍然存在以储存为主要功能的仓库,对仓库的分类和组成有所了解后,认识就
5、会更深。,8,1仓库的分类,仓库的分类很多。首先可以分为流通领域,如物流中心和配送中心生产领域物流中心又称流通中心,是组织、衔接、调节、管理物流的较大的据点。配送中心(Distribution Center)是物流中心的一种形态,它是从事货物配备(集货、加工、分货、拣选、配送)和组织对用户的送货,以高水平实现销售和供应服务的现代流通设施。,一般配送流程,供货企业,供货企业,供货企业,用户,用户,用户,用户,进货,储存,理货,配货,配装,送货,有加工功能的配送流程,供货企业,供货企业,供货企业,用户,用户,用户,用户,进货,储存,理货,配货,配装,送货,加工,装货,11,1仓库的分类,流通领域还
6、有一类是单一存储功能的战略储备库,如国家储备库。总的来说,流通类型的仓库,活动范围大,服务社会面广,设计、配置和功能均以考虑社会经济效益为前提。,12,13,若按保管形态分,有普通仓库、冷藏仓库、恒温仓库、露天仓库危险品仓库等因为要储藏货物的要求不一样,它们的区别同时反映在建筑物和内部设施上。,1仓库的分类,14,若按库房建筑结构分,有平房仓库(平库)楼房仓库高层货架仓库罐式仓库轻钢结构仓库 成本低、建设快从空间利用率来说,高层货架仓库最好,但需要更多的储存设施设备。楼房仓库因为容易在上下层间形成物流瓶颈,一般并不推荐,除非采用输送机等自动设备。,1仓库的分类,15,16,下图所示为包括多种不
7、同类型库房的仓库的布置图,它分为小板材库、大板材库、超大物件库、板材出入库缓冲区、超大物件缓冲区和站台区。,17,生产领域的仓库,分为储存(Storage)和仓储(Warehousing)两类。生产制造过程原材料的储存、原材料或在制品的供应都属于储存功能。准备发货启运的最终成品和产品的存储则属于仓储功能。它们是企业物流不同阶段的功能,但因为作业和管理的相似性,现在很多企业统一管理不管是原材料库、设备库、工具及零件库、劳保品库,还是成品库,都是为企业生产经营服务,设计、配置和管理要体现成本效益的原则,但最终要由市场需求来决定。,2仓储系统的组成,仓储系统包括:储存空间货物仓储设施设备(收发设施设
8、备、储存设备、搬运和输送设备)人员(仓管、搬运、拣货和补货人员)作业及管理系统等要素。,19,2仓储系统的组成,1)储存空间。储存空间由仓库库房提供,不同的库房提供的空间差别很大。在进行储存空间规划时,必须考虑到空间的大小、柱子间距、有效高度、通道和收发站台等因素,并配合其他因素,才能做出完善的设计。,20,2仓储系统的组成,2)货物。货物是仓库的生命源。货物的特征、货物在储存空间的摆放方式和管理与控制是储存系统要解决的关键问题。货物的特征包括供应商、商品特性、规格类别、数量和时间等方面。影响到它们在储存空间的摆放因素有:储位单位、储位策略和原则、商品特性等。货物在库不仅仅要摆放好,还要便于存
9、取、分拣和加工等管理,这些活动在仓库,尤其是流通型仓库即物流中心更多,要求掌握库存状况、了解其品质、数量、位置和出入库状况等信息。,21,2仓储系统的组成,3)仓储设施设备。仓储设施设备由收发设施设备、储存设备、搬运和输送设备等组成。只要货物不是直接堆码在地上,不是由人力肩扛手捧,就要托盘、货架等储存设备和输送机、叉车等搬运和输送设备。这些设备已在第4章详细介绍了,本章将结合具体设计,谈及它们的选型和配备。4)人员。仓储系统的人员包括仓管、搬运、拣货和补货等人员。即使是最自动化的仓库也需要人员来看护和管理。人员仍然是仓库最活跃的因素,在仓储空间设计和设备选择时,都要根据自动化程度的高低来考虑人
10、-机作业和管理问题,例如考虑人员在存取搬运货物时,要求效率高、省时、省力,作业流程要合理、储位配置及标志要简单清楚,一目了然;且要好放、好拿、好找。,22,2仓储系统的组成,5)作业及管理系统。前面已经谈到,前几项组成已经决定了仓库的作业状况好坏。按照设施规划设计的要求,我们首先要考虑的是作业流程,没有通畅的作业流程就不可能有完善的仓库功能布局。现代仓库还要考虑信息系统。仓库管理系统(Warehouse Management System,WMS)是仓库运作的神经中枢,与良好的作业系统配合,才能完成仓库的各项功能。,23,2仓储系统的组成,5)作业及管理系统。管理信息系统的三种类型:基于配送中
11、心业务的应用系统,功能:库存管理、订单管理、拣选、配送、商品与货位基本信息管理;以仓储作业的整合为目标的系统,解决各种自动化设备信息系统之间的整合与优化;以仓储业的经营决策为目标的系统,特点:灵活的计费系统、核算、客户管理等,为仓储业经营决策提供支持。,24,6.1.2 仓库的作业功能,仓库的三类最基本的功能,即:移动(Movement)、储存(Storage)信息交换(Information transfer)。其他功能,如分拣(Sortation)、包装(Packaging)直接转运(Crossdocking)要完成这些功能必须创造性地应用仓储和物料搬运设备,并且离不开信息技术的支持。,2
12、5,仓库的主要功能,26,1移动,移动功能可以进一步分为以下作业功能:收货(Receiving)。转运或入库(Transfer or Put-away)。订单拣货(Order picking/selection)。直接转运(Cross docking)。发货(Shipping)。,27,收货(Receiving),收货作业包括:到达产品卸货、货物外观查验、检查物料的数量和质量是否与货单一致、更新库存记录。,28,转运或入库(Transfer or Put-away),转运或入库是将商品移至存储区、专门作业区或发货区的实际移动过程,包括搬运和放在适当的地方。,29,订单拣货(Order pick
13、ing/selection),订单拣货是将一种或多种存储货物取出,按顾客要求整理组合,包括拆包或再包装。订单拣货是仓库的一项基本服务,一般占仓库的近一半作业成本。订单拣货有4种策略摘果式(Discreet picking)。一次将一个订单的所有货物从头到尾拣取。播种式(Batch picking)。先将所有订单所要的同一种货物拣出,在暂存区再按各用户的需求二次分配。,30,订单拣货(Order picking/selection),订单拣货有4种策略分区式(Zone picking)。每个拣货员负责一片存储区内货物的拣货,在一个拣货通道内,先将订单上所要货物中该通道内有的全部拣出,汇集一起后再
14、分配。这是一种分区播种式,但要多个拣货员才能完成拣货任务。波浪式(Wave picking)。按照某种特征将要发货的订单分组,如同一承运商的所有订单为一组,一次完成这一组订单,下一波再拣选另一组的。,思考:下图属于何种拣货方式?,思考:下图属于何种拣货方式?,33,直接转运(Cross docking),直接转运,也称越库,它无需存储,直接将刚收到的货物经适当的分类整理转运到发货站台,如图所示。纯粹的直接转运消除了入库、储存和拣选作业,但必须有信息系统的支撑。直接转运应用现在越来越广,因为它减少了作业时间和成本,并提高顾客服务水平,例如美国1995年统计约有75%的食品仓库和配送中心将来自供应
15、商的产品直接转运到零售食品店。,34,直接转运(Cross docking),35,发货(Shipping),发货作业包括拣选出的产品在发货区暂存,配货整理后搬运到运输车辆内,库存记录的调整和发货记录的检查。也包括分类整理和包装作业,如货物放于箱盒等容器中,置于托盘上、捆扎加固、张贴发货标签和包装单等。,36,2储存,储存是商品在等待需求前的实际存放。储存的形式与存储货物的尺寸、数量,以及产品搬运特性或容器有关。储存按时间长短分为临时的和持久的。临时储存强调仓库的移动功能,仅储存基本库存补货所必需的货物数量。具体数量由物流系统的设计、提前期和需求三者综合决定。直接转运的目标就是只用临时储存。持
16、久储存是指超过正常补货数量的,即安全库存或缓冲库存。需要持久储存的条件常有季节性需求、不确定的需求、水果和肉类等保鲜产品、预期购买和数量折扣等。,37,3信息交换,信息交换总是伴随着仓库的移动和储存功能,仓库作业管理总需要时间性强的精确信息,如库存水平、吞吐量、储位信息、进出货信息、空间利用率等。现在企业越来越依赖于电子数据交换EDI、Internet、条码和RFID等技术所提供的计算机化的信息来提高信息交换的速度和精确率。尽管企业都试图减少纸面的信息流,但纸面信息还是很多的,企业建设的各种仓库管理系统就是想尽可能地将这些日常管理功能自动化。成功的仓库功能总是想减少检查作业,但是在仓库运作中误
17、差和差错总是难免的,因此需要定期盘存,以提高信息的准确性。,38,仓库中重要的是消除无效的移动、储存和信息交换,这有多种表现形式,如:多余或过度的搬运;平面面积和立体空间的利用率低;过时设备所造成的过量维护成本和停工检修时间;落后的计算机信息处理系统。现代的市场竞争要求仓库有精确的处理、储存和检索系统,以及先进的包装和发货系统,从而仓库要将人工操作和自动化系统优化组合。这也是对仓库规划和设计提出的高要求。,3信息交换,39,6.2 仓库规划与设计,仓库的主要作用是服务,服务于生产、服务于消费,因此要提高对客户的服务水平。一个好的仓库规划应当能够增加产出、改善物流、降低成本、提高顾客服务水平和提
18、供更好的工作条件。或者说达到空间利用、设备利用和劳动力利用的最大化、所有物料容易接近和所有物料得到最大保护的目标,这就要求有正确的规划程序和方法。,40,系统布置规划程序和方法对仓库这类设施也适用。对仓库的PQRST分析是十分必要的。P:仓库要存放的物品有哪些,有多少类型、采用什么包装、储存有什么要求,这些数据确定了收发、储存等作业区的总体类型;Q:仓库总的吞吐量是多少,各物品有多少数量,这些数据确定了仓库的大体面积;R:包括物品移动路径,与P一起确定了搬运设备的选择,和仓库通道的设计。S:服务水平(缺货率)T:时间性(交货时间)更是仓库设计要着重考虑的因素,例如现在竞争激烈和顾客服务要求的快
19、速反应使得仓库必须采用自动化设施设备才能达到快和准的基本要求。,6.2 仓库规划与设计,41,仓库布置由如下因素决定:存储物品类型可用空间、高度库存周转周期存取量仓库周围交通布置等。总体布置要根据仓库的作业功能,对作业区作出适当划分,如分为物料存储区 收货作业区 分拣作业区 发货作业区等然后分析这些作业单位的物流关系,以此来确定相对位置。,6.2 仓库规划与设计,仓库布置的作业区域划分物料存储区 收货作业区 分拣作业区 发货作业区集货分类区等,仓库的主要作业区域,43,仓库布置作为服务系统的一类布置问题,有它的特殊性。仓库规划设计中物流的因素很重要,解决如何存,如何流的问题是主线,因此首先要考
20、虑存储方式和空间利用,然后与总的吞吐量和平均库存量结合确定仓库模型。,6.2 仓库规划与设计,44,6.2 仓库规划与设计,仓库系统规划的内容:仓库选址确定库容量库房设计通道设计仓储机械配备,45,6.2.1 仓库选址,仓库的主要作用是服务,服务于生产、服务于消费,因此提高对客户的服务水平,选址是首要的问题。决定仓库选址之前要考虑这样的问题:需要建多少仓库?每个仓库建在什么地方?规模大小是多少?对于一些大企业,仓库可能很多,但分散的仓库使得每一个仓库规模都很小,利用率和效率都难以保证,且难以达到物料搬运设备和自动化仓库的经济应用规模。现在的趋势是集中。应当根据生产厂的地址、客户服务基础和要求、
21、租用费用、建造费用等因素综合考虑。,46,6.2.2 库容量确定,库容量是仓库的一个重要参数库容量的计算与库内货物的存放形式、装卸搬运机械的类型以及通道设计等有关。,47,1 货物在仓库的基本存放形式,散放散放是最原始的方式,空间利用率低,且散放活性系数为0,极不便于搬运作业,是应当尽量避免的。但是如果仓库进出货采用人工搬运方式(这在我国还很常见),收发货暂存区域就会存在散放,因此在人工搬运为主的仓库中,确定暂存区大小时要予以考虑。,48,堆码仓库存放的物品多种多样,包装材料及规格也是多种多样,散装物料形状更是各异,因此堆码有多种形式,如重叠式堆码、交错式堆码、悬臂式堆码、宝塔式堆码和散装物资
22、的特殊堆码方式,其示意图如下。堆码的空间利用率也不高,而且不能满足先进先出这一存储的基本目标。,1 货物在仓库的基本存放形式,49,货架储存这是现代仓库储存的主要方式,它很好地解决了空间利用和先进先出两个问题。从前面第4章可知货架形式多样,要根据具体物料特性和库存出入量选择合适的货架,以及配套的搬运方式。货架和搬运设备结合就确定了面积要求,我们将在后面详细讲述。,1 货物在仓库的基本存放形式,50,储存货物的空间叫储存空间,储存是仓库的核心功能,储存区域规划的合理与否直接关系仓库的作业效率和储存能力。在进行仓储区域的空间规划时,应先求出存货所需的空间大小,并考虑货物尺寸及数量、堆码方式、托盘方
23、式、托盘尺寸、货架货位等因素,然后进行区域的空间规划。堆码方式、托盘及货架的关系直接影响到空间的利用。,2 空间利用,51,2 空间利用,蜂窝损失分类堆码(无货架)时计算面积要考虑蜂窝损失。以图所示的分类堆码为例,图a为一个通道各有一排货物,每排货物有若干列,而每一列堆码四层。如果在一列货堆上取走一层或几层,只要不被取尽,所产生的空缺不能被别的货物填补,留下的空位有如蜂窝,故名蜂窝形空缺,它影响了库容量的充分利用。计算无货架库房的利用系数时,应考虑蜂窝形空缺系数因为无货架,必须将同一种获取存放于一堆,不能在一堆物品未被全部 取完时存放其他物品。,52,2 空间利用,蜂窝损失,53,蜂窝损失空缺
24、系数的计算如下。空缺系数H的期望值为式中n 一列货位堆码货物件数;i=0,1,2,。,54,例6-1 求左图中的蜂窝损失空缺系数。解:图中一列货物可能有四种状态:只堆1、2、3或4层,因此相应的空缺数分别为3/4、2/4、1/4和0。设4种状态的出现概率都是1/4,则空缺系数H的期望值同理对右图中可算出为0.4375。,55,通道损失通道损失则是由于通道占据了有效的堆放面积,无论分类堆码,还是货架储存,都存在通道损失。若不考虑通道深度方向的情况,通道损失可用下式计算La=Wa/(Wa+2d)式中WaWidth of asile通道宽度,ddepth货堆深度。,2 空间利用,56,如下图a,托盘
25、深度为1m,叉车作业通道宽度为3m,则通道损失为3/5,即60%。可见通道损失之多。为降低此损失,可以增加货位深度,如图b堆两排,通道损失降到0.429,但此时增加了蜂窝损失。,2 空间利用,通道损失,57,对于常见的选择式货架来说,堆垛深度最多两排,即双深式货架,此时可配用带伸缩叉的叉车。但出入库和装卸搬运等操作不太方便,需要全面考虑,具体参见后面案例。通过上述典型计算,在货物不同深度时的通道损失、蜂窝损失及总空间损失见下表。可见,货堆越深,通道的损失越小,虽然蜂窝形的空缺损失增大,但总的库容量损失有所减少。平面损失率很大,要提高空间利用率,只有往高度发展和降低通道宽度,这也是高层自动化立体
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