《生产率概述》课件.ppt

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1、基础工业工程安徽工业大学管理科学与工程学院主讲人:王付宇,工业工程专业,课前知识回顾：第1章 工业工程概述,1、工业工程的定义 工业工程(Industrial Engineering)是对有关人员、物资、设备、能源和信息所组成的集成系统(Integrated System)进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理和社会科学方面的专门知识与技术，并且使用工程分析的原理和方法，对上述系统可能取得的成果予以确定、预测和评价。2、工业工程的特点和意识 特点：IE的核心是降低成本、提高质量和生产率；IE是综合性的应用知识体系；注重人的因素是IE区别于其他工程学科的特点；IE的重点是面向微观管

2、理；IE是系统优化技术。意识：成本和效率意识；问题和改革意识；工作简化和标准化意识；全局和整体意识；以人为中心的意识。,工业工程基础,课前知识回顾：第2章 工业工程的应用,1、IE的应用领域及常用技术2、制造业中的工业工程活动 制造业中常用的IE技术和知识有：工作研究、设施规划与设计、生产计划与控制、工程经济、价值工程、质量管理与可靠性技术、工效学、组织行为学、管理信息系统、现代制造系统。3、工业工程技术人员的职责和知识结构4、企业中的工业工程的组织形式 集中式组织结构、分散式组织结构、矩阵式组织结构。5、工业工程部门的职能6、我国IE的应用与发展,工业工程基础,第三章 生产率概述,生产率概述

3、,内容提要：企业生产运作、生产率及提高生产率的意义、生 产率管理与测定、影响生产率的因素、提高生产率的途径。本节重点：企业生产运作、生产率测定。本节难点：生产率测定。教学目标：通过章内容的学习，能够了解生产率的概念及提高生产率的意义、生产率测评的概念与意义、影响生产率的因素及提高途径，重点掌握典型企业生产运作的主要模式、生产率测定的基本方法。,一、企业生产运作概述,生产率概述,3.1 企业生产运作,二、典型制造企业的生产运作模式,生产率概述,3.1 企业生产运作,（一）离散型机械制造企业 是以一个个单独的零部件组成最终产品的生产方式。生产组织类型：车间任务型和流水线型。1、车间任务型 指企业的

4、生产同时在几个车间交叉进行，生产的零部件最终传送到装配车间，装配好的成品由质量部门检验，合格件交付市场的一种生产组织方式。适用范围：单件、小批量的机械制造企业，主要按订单组织生产 特点：（1）每项生产任务仅使用整个企业的一小部分能力和资源。（2）生产设备一般按机群方式布置。,生产率概述,生产率概述,3.1 企业生产运作,2、流水线型生产 是指加工对象按事先设计的工艺过程依次顺序地经过各个工位，并按统一的生产节拍完成每一道工序的加工内容的一种生产组织方式。基本特征：（1）工作地专业化程度高，按产品或加工对象组织生产。（2）生产按节拍进行，各个工序同期进行作业，重复相同 的作业内容,生产率概述,3

5、.1 企业生产运作,（3）各道工序的单件作用时间与相应工序的工作地（或设备）数比值相等，即 其中 ti为第i道工序的单件作业时间 si为第i道工序的设备数 i1,2,m(m为一条流水线的工序数)（4）工艺过程是封闭的,流水线的分类,生产率概述,汽车制造业是典型的流水线生产企业,汽车点焊自动化装配生产线,上海大众总装车间流水线,上海大众车身焊接车间,汽车制造业是典型的流水线生产企业,生产率概述,3.1 企业生产运作,（二）流程型钢铁制造企业 流程型制造是指通过对于一些原材料的加工，使其形状或化学属性发生变化，最终形成新形状或新材料的生产方式。类型：重复生产和连续生产。钢铁制造企业是典型的流程制造

6、企业，也是资本密集型产业，属于多品种、大批量生产方式。钢铁制造企业的生产是以使用重型机械设备进行连续生产为基础。其产品结构呈现哑铃型特征。,钢铁制造企业是典型的流程制造企业,某钢铁制造流水线,生产率概述,3.1 企业生产运作,（三）重入离散型电子制造企业 重入型制造是指产品或零件在制造过程中被某些机器（至少一台）重复加工两次以上。,半导体制造业等高科技制造系统的规模庞大、技术含量高、生产工艺复杂，具有典型的重入型制造的特点。重入离散型电子制造系统多用于制造现代微电子产品。,电子表面贴装元件的插装生产线,电子制造企业是典型的重入离散型制造企业,硬盘的自动装配生产线,机械臂磁盘装配,生产率概述,3

7、.1 企业生产运作,（四）服务型企业 必须以为人们提供服务，以社会服务为中心组织生产，努力使顾客满意。分类：1、按顾客的需求特性分（1）通用型服务（2）专用型服务 2、按系统运作特点分（1）技术密集型（2）人员密集型,3.1 企业生产运作,三、企业生产运作与管理存在的问题,如何在规定的时间内完成所需的产品品种和数量？,如何保证产品质量、降低产品的成本？,如何高效率地完成产品？,生产计划与控制,现场管理,运作流程或运作方法的改善,如何解决生产与运作出现的这些问题？,例：汽车制造企业拿到定单或按照预测需求进行生产时，应该考虑哪些问题？,无效劳动普遍存在,现场环境较差5S不到位,目前企业现场管理存在

8、的问题,浪费严重,生产率概述,企业的整体运作不规范、不科学，且各部门独立,流程中重复作业多，作业等待时间长,流程分裂、各部门职能界限不清晰，造成流程运行不畅，部门间协作效率低下,企业流程与作业方法存在的问题,没有标准、规范的作业流程和操作方法,生产率概述,设计最佳的作业方法,基础IE能解决企业生产与运作哪些问题？,最佳作业方法的标准化以及其劳动定额问题,与最佳作业方法相关的生产场所布置、物流路线设计、工具设计等问题,工作设计问题,现场管理问题,生产率概述,（2）合理的生产场所布局和物流规划；,（1）企业领导及员工的高素质；,（4）现代人力资源管理的支持；,（3）与企业匹配的管理信息系统；,生产

9、率概述,有效的运作与管理，还需以下方面的支持：,一、生产率的定义 生产率是经济学上一个用来衡量生产系统转换效率的指标，一般定义为“生产率就是产出与投入之比”。即,式中 产出合格的产品或服务 投入为获得合格产品或服务而投入的生产要素 生产率就是衡量生产要素使用效率的尺度，也是衡量IE应用效果的重要指标，是IE工程师必须掌握的一个尺度。,3.2 生产率及提高生产率的意义,二、提高生产率的意义 管理科学家德鲁克指出“生产率是一切经济价值的源泉”。所以，它成为一切生产组织，一个企业、一种行业、一个地区乃至一个国家最为关心和追求的指标。其意义表现如下：1、生产率的提高速度决定国家经济发展速度。2、提高生

10、产率是增加工资和改善人民生活的基本条件。3、提高生产率可以缓和通货膨胀。4、提高生产率可以增强国际市场竞争力，保持国际贸易平衡。5、生产率提高对就业和社会发展有促进作用。6、生产率和质量是同步发展的关系。,生产率概述,3.2 生产率及提高生产率的意义,生产率概述,3.2 生产率及提高生产率的意义,一、什么是生产率管理？美国生产率问题专家D.辛克教授在其著作生产率管理一书定义内容如下：生产率管理就是对一个生产系统的生产率进行规划、测定、评价、控制和提高的系统管理过程。生产管理的实质是以不断提高生产率为目标和动力，对生产系统进行积极地维护和改善。,生产率概述,3.3 生产率管理与测定,二、生产率测

11、评（一）生产率测定与评价的概念和意义1、生产率测定与评价的概念 生产率测评，是对某一生产、服务系统（组织）或社会经济系统的生产率进行测定、评价及分析的活动和过程。包括：生产率测定（ProductivityMeasurement)生产率评价（Productivity Evaluation),生产率概述,3.3 生产率管理与测定,生产率概述,3.3 生产率管理与测定,、生产率测评的意义?生产率测评是生产率提高的前提，是生产率管理系统过程的中心环节和实质内容之一。在企业生产系统等微观组织的发展过程中，生产率测评的作用和意义不容忽视。,生产率概述,3.3 生产率管理与测定,（二）生产率测定的种类,生产

12、率,测定方式,生产要素的数量,生产要素的种类,生产系统运作结果分类,按测定方式划分生产率种类,静态生产率(Static Productivity),动态生产率指数(Dynamic productivity Index),即某一给定时期的产出量与投入量之比，即一个测定期的绝对生产率。,一个时期（测量期）的静态生产率与以前某个时期（基准期）静态生产率相除得到的商，能反映不同时期生产率的变化。,生产率概述,按生产要素的数量划分生产率种类,单要素生产率(Partial-factor productivity)：一种生产过程的实际产出量对某一种给定要素的实际投入量之比。多要素生产率(Multifacto

13、r productivity)：一种生产过程的实际产出量对某几种要素的实际投入量之比，它表明几种要素的综合使用效率。总生产率或全要素生产率(Total productivity)：一个系统的总产出量与全部生产要素的真实投入量之比。,生产率概述,按生产要素的种类划分生产率的种类,生产率概述,生产系统运作结果分类,广义生产率,狭义生产率,只考虑直接的资源（要素）投入产出结果的各种要素生产率。,指生产系统从投入到产出转换过程的总绩效或效能。,效益或效果,效率,质量,工作生活质量,生产率,创新,获利能力,生产率概述,按生产率测评层次和对象分类,国民经济生产率 部门（或行业）生产率 地区经济生产率 组织

14、（企业等）生产率,生产率概述,(三）生产率测定的基本方法,生产率管理系统模型图,生产率概述,3.3 生产率管理与测定,(三）生产率测定的基本方法1、静态生产率（某一个时期的生产率）生产率=测定期内总产出量/测定期内要素投入量 单要素生产率P 多要素生产率 P2、动态生产率指数（两个不同时期生产率的比值）测定期产出量/测定期投入量 生产率指数=基准期产出量/基准期投入量,3.3 生产率管理与测定,（四）生产率评价的基本方法,生产率评价方法,比较分析法,系统评价法,企业生产率实用评价方法,生产率快速评估方法,劳勒法,（五）生产率测定步骤1、数据采集（1）产品数据（2）会计数据（3）作业测定数据2、

15、生产率测定模型的选择（1）单要素生产率模型（2）全要素或多要素模型,生产率概述,3.3 生产率管理与测定,例1、某车间共有5位工人，在一个月里生产了500箱的产品，该月工作了22天，工人月均工资800元。例2、假定该车间第二个月生产了600箱产品，该月工作了20天。例3、测定视频中操作工人的劳动生产率（件/人.分钟）,生产率概述,3.3 生产率管理与测定,一、影响生产率的因素 1、国家和部门生产率的影响因素 1）人力资源 2）科技水平 3）宏观管理等 2、企业生产率的影响因素 1）产品设计2）生产系统设计 3）生产规模4）职工素质 5）管理与激励,生产率概述,3.4 影响生产率的因素及提高途径

16、,二、提高生产率的途径（一）提高制造工业部门生产率的途径 工业工程是普遍适用的提高生产率的工程学科和管理技术，在全行业推广应用工业工程，是提高制造业生产率的直接途径。（二）提高企业生产率的途径 1、提高企业生产率的方法 企业外部要素/方法：企业提高生产率的条件和基础，是间接作用的要素。企业内部方法：提高生产率的直接方法和途径，主要是IE范畴的方法。具体如下表所示。,生产率概述,3.4 影响生产率的因素及提高途径,2、工业工程的应用1）、运用IE对现有生产组织进行系统分析，改进工厂布置；2）、生产技术和设施更新改造，采用现代化的制造技术；3）、加强研究开发，建立新流程；4）、应用价值分析改进产品设计，减少产品工作量，降低成本；5）、开展工作研究，改善作业和工艺系统，减少多余操作和无效工作时间；6）、应用现代生产/库存技术，建立均衡和高效的生产系统；7）、在生产系统设计和改造中运用现代物流技术；8）、采用工效学知识和技术改善作业环境，创造良好工作条件。,生产率概述,3.4 影响生产率的因素及提高途径,方法比较,工业工程的应用,复习与思考：,1、企业生产运作有哪几种类型？各有什么特点？2、什么是生产率测评？生产率测定和生产率评价有何关系？3、生产率测定的基本步骤有哪些？4、预习第四章 方法研究概述（参1第3章、参2第4章）。,生产率概述,生产率概述,生产率概述,