果树种苗生产技术.ppt

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1、项目4 果树种苗生产技术,学习目标 工作任务 相关知识 拓展知识 练习思考,项目内容,掌握苹果种苗生产技术掌握桃种苗生产技术葡萄种苗生产技术掌握柑橘种苗生产技术,学习目标,项目4 果树种苗生产技术,工作任务1 苹果种苗生产技术工作任务2 桃种苗生产技术工作任务3 葡萄种苗生产技术工作任务4 柑橘种苗生产技术,工作任务,项目4 果树种苗生产技术,任务4.1 苹果种苗生产技术,实生砧 山定子、楸子、西府海棠(抗旱、耐涝、耐寒、抗盐碱)、河南海棠、湖北海棠、塞威氏苹果等。,一、砧木的类型,任务4.1 苹果种苗生产技术,营养系砧木 半矮化 M4、M7、MMl06、矮化:M9、M26等,任务4.1 苹果

2、种苗生产技术,营养系砧木 半矮化 M4、M7、MMl06、矮化:M9、M26等,苹果实生砧,湖北海棠,山定子果实,任务4.1 苹果种苗生产技术,楸子,河南海棠,西府海棠,任务4.1 苹果种苗生产技术,二、砧木苗的繁育,（一）实生砧苗的繁殖,任务4.1 苹果种苗生产技术,种子生活力的鉴定目测法 染色法发芽试验,任务4.1 苹果种苗生产技术,种子生活力:目测法、染色法,任务4.1 苹果种苗生产技术,种子层积（沙藏）处理,深4060cm、宽11.5m 种子:湿沙1:45 25,种子的层积沙藏,任务4.1 苹果种苗生产技术,任务4.1 苹果种苗生产技术,播种 播种时期：秋播、春播 播种量：计划成苗数.

3、每千克种子粒数种子发芽率种子纯洁率,任务4.1 苹果种苗生产技术,任务4.1 苹果种苗生产技术,保墒间苗、移栽和切断主根防治病虫害、除萌,间苗,移栽补苗,任务4.1 苹果种苗生产技术,（二）营养系砧木苗的繁殖,压条繁殖直立压条水平压条曲枝压条,任务4.1 苹果种苗生产技术,任务4.1 苹果种苗生产技术,水平压条 整地和栽植 压倒 培土 管理 分离,任务4.1 苹果种苗生产技术,原压条材料多次利用：,重复上年的管理工作，可用作再次压条繁殖。,原株干株干上留下的有根短桩株干上未生根的 1年生枝,任务4.1 苹果种苗生产技术,水平压条操作过程,任务4.1 苹果种苗生产技术,扦插繁殖（详见葡萄扦插繁殖

4、）,任务4.1 苹果种苗生产技术,矮化中间砧苗,营养系矮化中间砧苗的繁殖,任务4.1 苹果种苗生产技术,矮化中间砧苗的繁殖方法 常规繁殖法 分段嫁接法 双重枝接法注：中间砧段长度短于20cm，矮化效应差。,任务4.1 苹果种苗生产技术,矮化中间砧苗的繁殖方法双重枝接法,矮化中间砧,任务4.1 苹果种苗生产技术,三、嫁接方法及接后管理（一）嫁接前的准备工作 砧木的选择利用 嫁接前其他准备,任务4.1 苹果种苗生产技术,剪分枝 摘心,砧木处理剪砧摘心,任务4.1 苹果种苗生产技术,接穗选择与处理 节间长度适中 芽体饱满、充分木质化 接穗捆扎、拴上标签,任务4.1 苹果种苗生产技术,任务4.1 苹果

5、种苗生产技术,任务4.1 苹果种苗生产技术,嫁接工具,任务4.1 苹果种苗生产技术,春季嫁接 3、4月夏秋嫁接 在7月至8月,（二）嫁接时期,任务4.1 苹果种苗生产技术,（三）嫁接方法芽接方法枝接方法,任务4.1 苹果种苗生产技术,(1)T形芽接(2)方块形芽接(3)嵌合芽接(4)带木质芽接,芽接方法,1.首先用芽接刀在接穗芽的上方0.5cm处横切一刀，深达木质部，不宜过重伤及木质部。,2.然后从芽下方1.50.2cm处，顺枝条方向斜切一刀，长度超过横切刀口即可。,T形芽接,任务4.1 苹果种苗生产技术,3.用两指捏住芽片，使之剥离下来，呈盾形芽片。,4.在砧木接近地面比较光滑的部位，用芽接

6、刀横切一刀，深达木质部。,5.在横切刀口下纵切一刀呈T字形，用刀尖剥开一侧皮层。,任务4.1 苹果种苗生产技术,6.芽片放入。,7.用手按住芽片轻轻向下推动，使芽片完全插入砧木的皮下，使芽片的上边与砧木横切口对齐。,8.用塑料条包扎严密，并使叶柄在外。,任务4.1 苹果种苗生产技术,在芽上方0.5cm处切一横刀，深达木质部,在芽右侧刻一竖刀，深达木质部,在芽左侧刻一竖刀，深达木质部,在上一刀口左侧23mm处再刻一竖刀，并与之平行,取下上面形成的一条枝皮,方块芽接,任务4.1 苹果种苗生产技术,将上图取下的枝皮放在砧木上，以此作砧木切口上下的标准，平行地横切两道，深达木质部,将树皮撬开,取下接穗

7、的接芽片,接芽片放入砧木切口，撕去砧木树皮，塑料薄膜包扎,任务4.1 苹果种苗生产技术,1.首先从接芽上方约1.5cm处，向前下方斜切一刀，长度超过芽下方约1.5cm。,2.在芽下方横向斜切一刀，与之条约成45度角，使芽片切下。,3.在砧木上切一与接穗形状相似的切口。,4.将芽片嵌入切口内，若芽片与砧木切口不能完全对齐，应与一侧的砧木形成层对准，最后绑严。,任务4.1 苹果种苗生产技术,嵌芽接,任务4.1 苹果种苗生产技术,切接 劈接 皮下接 舌接,枝接方法,切接 削接穗切砧木嫁接,任务4.1 苹果种苗生产技术,任务4.1 苹果种苗生产技术,1接穗长削面2接穗短削面3切开的砧木4绑扎,切接,任

8、务4.1 苹果种苗生产技术,1.接穗削面侧视 2.接穗削面正视 3.砧穗接合 4.绑扎,劈接,任务4.1 苹果种苗生产技术,切腹接,任务4.1 苹果种苗生产技术,接穗侧面接穗正面插入接穗绑扎,皮下接,任务4.1 苹果种苗生产技术,检查成活及补接剪砧和除萌田间管理其它管理,（四）嫁接苗的管理,任务4.1 苹果种苗生产技术,一次剪砧法拆砧法,剪砧方法,任务4.1 苹果种苗生产技术,其它管理除萌立支柱解绑苗圃管理,起苗分级,拓展知识 苹果苗木出圃,（二）病虫害防治和苗木检疫一般虫害防治：可用20甲氰菊酯（灭扫利）乳油2 000倍液或10联苯菊酯（天王星）乳油2 500倍液均匀喷布苗木。,拓展知识 苹

9、果苗木出圃,一般病害防治：多用波美4Be石硫合剂或等量式液100倍波尔多液均匀喷布苗木。,拓展知识 苹果苗木出圃,仁果类苗的检疫对象：仁果类绵蚜，仁果类蠹蛾，美国白蛾；控制对象为仁果类黑星病。,拓展知识 苹果苗木出圃,（三）苗木假植、包装 假植 秋末起苗后。,拓展知识 苹果苗木出圃,包装 运输前，用稻草、草帘、蒲包、麻袋和草绳等包裹绑牢。,拓展知识 苹果苗木出圃,拓展知识 苹果苗木出圃,拓展知识 苹果苗木出圃,任务4.2 桃种苗生产技术,一、砧木的类型与选择,任务4.2 桃种苗生产技术,二、砧木苗的繁育砧木种子的采集与处理 种子生活力的鉴定种子催芽,任务4.2 桃种苗生产技术,整地播种 播种时

10、期 参考仁果类。播种量 计划成苗数.每千克种子粒数种子发芽率种子纯洁率 播种方法 参考仁果类播种方法。,任务4.2 桃种苗生产技术,砧木苗的管理 撤除覆盖物 间苗与定苗 摘心和副梢处理 病虫害防治,任务4.2 桃种苗生产技术,间苗,定苗,间苗与定苗,任务4.2 桃种苗生产技术,三、嫁接及接后管理（一）采集接穗接穗应从品种纯正，树势健壮，高产稳产，无检疫对象和其他严重病虫害的母树上采集。春季枝接用的接穗可结合冬季修剪选取。夏季芽接用的接穗最好的随采随接。,任务4.2 桃种苗生产技术,（二）嫁接技术 春季嫁接：三至四月砧木树液开始流动，尚未发芽，可采用的切接，劈接，腹接等枝接法；砧木已经发芽，接穗

11、尚未萌动的情况下，可采用嵌芽接。,任务4.2 桃种苗生产技术,夏季芽接：七月下旬至八月中旬进行。嫁接过早，接芽容易萌发，不利越冬，接芽也容易被砧木层夹在里边。嫁接过晚，砧木苗已停止生长，伤口难愈合，还会造成大量的流胶，嫁接成活率低,即使接活的生长也不旺盛。,任务4.2 桃种苗生产技术,夏季嫁接一般采用“T形芽接法，但桃砧皮层较软，“T”字形接口要适当开大些。当接穗或砧木不离皮时，可采用的带木质部芽接法。嫁接的具体方法参考仁果类。,任务4.2 桃种苗生产技术,T字形芽接操作,任务4.2 桃种苗生产技术,嵌芽接操作,任务4.2 桃种苗生产技术,四、苗木的出圃核果类苗木的出圃参照仁果类育苗的一般方法

12、进行，但要保护分枝，尽量避免机械损伤，以利定植后早成形，早结果。,拓展知识 桃快速育苗技术,快速育苗 选用生长迅速的砧木。提早播种与保护地育苗及早摘心折砧与剪砧加强肥水管理,任务4.3 葡萄种苗生产技术,一、扦插繁殖（一）插条的准备 插条的采集,任务4.3 葡萄种苗生产技术,插条的贮藏 温度12。沙子湿度不超过5%以手握成团，一触即散为宜。空气相对湿度约8085%。,任务4.3 葡萄种苗生产技术,沟藏 高燥背阴处挖沟，沟深约60cm、长宽随插条多少而定，将插条捆斜放入沟内，其上覆土3040cm。,任务4.3 葡萄种苗生产技术,（二）扦插前插条的处理浸水插条剪截,任务4.3 葡萄种苗生产技术,插

13、条剪截,任务4.3 葡萄种苗生产技术,扦插角度,任务4.3 葡萄种苗生产技术,催根处理 控温催根生长调节剂催根,任务4.3 葡萄种苗生产技术,催根火炕,任务4.3 葡萄种苗生产技术,电热温床,任务4.3 葡萄种苗生产技术,植物生长调节剂应用 吲哚丁酸（IBA）、吲哚乙酸（IAA）、萘乙酸（NAA）、2,4-D等。,任务4.3 葡萄种苗生产技术,ABT生根粉3050mg/L溶液，将葡萄插条基部34cm浸泡46h。药剂与加热催根相结合效果好。,任务4.3 葡萄种苗生产技术,（三）扦插方法 做垄扦插药剂消毒处理,任务4.3 葡萄种苗生产技术,覆盖地膜,任务4.3 葡萄种苗生产技术,葡萄扦插操作,任务

14、4.3 葡萄种苗生产技术,（四）扦插苗的田间管理 嫩梢出土前的管理 插条顶部芽眼与地面相平，再用细土覆盖成小堆。雨后与灌水后，应及时松土，以免板结，阻碍嫩梢的出土。灌水与施肥,摘心 幼苗生长期对副梢摘心二至三次，主梢长70cm时进行主梢摘心，,任务4.3 葡萄种苗生产技术,病虫害防治 78月份多雨季节，葡萄幼苗易感染黑痘病，可喷34次240倍的少量式波尔多液，发生毛毡病，可喷0.30.5Be的石硫合剂。,任务4.3 葡萄种苗生产技术,二、葡萄苗木出圃（一）起苗和苗木分级 葡萄苗木多在秋季起苗出圃，北方苗木霜打落叶后进行，南方则在葡萄苗木新梢成熟后，叶片生产离层自然脱落后起苗出圃。,任务4.3

15、葡萄种苗生产技术,（二）苗木检疫与消毒 我国葡萄苗木主要检疫对象是葡萄根瘤蚜和美国白蛾。一旦发现，苗木必须烧毁，防止蔓延。消毒药剂用5Be石硫合剂或100倍升汞液浸泡23min，取出晾干后即可。,任务4.3 葡萄种苗生产技术,（三）苗木包装运输及贮藏 葡萄苗木在运输过程中严防风干、冻伤和根系发霉捂根。因此，苗木包装和运输途中应着重注意保湿、保温工作。,任务4.3 葡萄种苗生产技术,气温低于5或高于20时都不能运苗或邮苗，以免根系冻伤和发霉，造成损失。运输途中，要注意检查苗包的湿度。现在用塑料袋包装，外部再加上一层丝麻袋，保湿较好。,知识拓展 葡萄快速扦插育苗技术,快速扦插育苗（一）阳畦单芽扦插

16、 单芽扦插用的插条，上端离芽眼1cm处平剪，下端应尽量留长些剪成马蹄形即可。单芽扦插可以采用方格单芽扦插和营养纸袋单芽扦插法，阳畦一般宽1.21.5m，长57m，深2530cm。,单芽的剪截,知识拓展 葡萄快速扦插育苗技术,方格法：阳畦中先铺23cm厚的细沙，垫10cm厚的营养土，其比例为菜园土2份，细沙1份，过筛的腐熟有机肥1份。,知识拓展 葡萄快速扦插育苗技术,用木条做成1.2m见方的方框，四边每隔6cm打一孔，用线绳绑成纵横整齐的6cm见方的四格。,知识拓展 葡萄快速扦插育苗技术,浇足底水，待水渗下后，将木框置于畦中，剪好的单芽插条基部先沾一下1 000mg/L萘乙酸液，再以300左右的

17、角度插在四方格中,每格一株。芽上端剪口要恰好与土面相平。,知识拓展 葡萄快速扦插育苗技术,营养纸袋高16cm，直径为6cm。纸袋中装满营养土，蹲实后，整齐地排列于阳畦中，各纸袋营养土面要在同一平面上。营养纸袋摆好后充分浇水，将单芽插条按30的角度插入袋中，芽的上端剪口与土面相平，一个宽1.5m，长5m的阳畦可摆营养纸2 100个左右。,知识拓展 葡萄快速扦插育苗技术,扦插后，阳畦上架设拱形支架，上面覆盖塑料薄膜，以提高温度，保持湿度。晴天棚内气温过高要及时放风，白天保持20-25，最高不应超过30，并经常喷水保持畦内湿度。,知识拓展 葡萄快速扦插育苗技术,（二）温室营养袋育苗 催根1520d，

18、具有45条15cm长的根时，移入袋中继续培养一个月左右，即可定植于田间。,知识拓展 葡萄快速扦插育苗技术,（二）温室营养袋育苗 袋内先填四分之一至三 分之一的营养土，放好已催出根的插条，再填满营养土，轻轻压实，由于袋的直径只有68cm。,知识拓展 葡萄快速扦插育苗技术,（三）嫩枝扦插 夏季，半木质化的新梢和副梢。剪留长度一般为23芽，嫩枝上端留一枚叶片，并剪去一半，以减少水分蒸发。,知识拓展 葡萄快速扦插育苗技术,嫩枝扦插的插穗,知识拓展 葡萄快速扦插育苗技术,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,一、砧木的类型与选择 枳类 大翼橙类 宜昌橙类 橙类,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,二、砧木苗的培育

19、（一）种子的收集、贮藏和处理种子的收集和贮藏 果实在充分成熟时采收，剖开取出种子并漂洗干净，然后摊在通风阴凉处，晾至种皮发白为止。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,播种前处理 播种前用5456温水浸种50min，再用0.1%高锰酸钾溶液浸10min，以消灭种子所带的病菌，有利于发芽和生长。种子采后即播，其发芽率较高。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,（二）整地、播种整地 畦面宽100cm，沟宽50cm，水田畦高2530cm，旱坡地畦高1518cm，畦长以方便管理为度。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,播种 均匀撒种于畦面，轻压，细沙或碎土覆盖，厚薄以不见种子为度。每公顷用柑橘种子7501 12

20、5kg，枳种子1 0501 500干克，枳橙种子1 2001 650kg。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,（三）幼苗管理淋水掀除稻草、薄膜施肥等管理病虫害防治,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,（四）砧木苗的移植和管理移植圃地的准备 与播种圃地基本一致。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,移植时期 幼苗1014片真叶，高10cm以上时，当年56月即可移植。冬季或翌年春嫁接，整个育苗期需两年。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,移植方法 阴天或下午3时移植。起苗前12d，苗地充分灌水。主根留1418cm长，剪去过长部分。移栽深度与苗圃相同。移植密度为株行距15cm。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,

21、移植苗的管理 砧木移栽后，要经常保持土壤湿润，排除积水。如天气特别干旱，还应早晚各浇水1次，直到幼苗长势完全恢复。56d后查苗，有死株缺株的及时补栽。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,随时除去砧苗基部萌蘖，保持茎部光滑，便于嫁接。及时防治潜叶蛾、红蜘蛛、黄蜘蛛、溃疡病、炭疽病等病虫害。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,三、嫁接方法与接后管理（一）嫁接前的准备 接穗的采集、贮藏、运输与消毒 粗细适中，削面棱形、平整无沟、叶片完整，浓绿有光泽的秋梢，或没有分枝的春梢作接穗。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,接穗随采随接，嫁接成活率较高。如数量大或远途运输，必须贮藏的，可用含水5%左右的干净河沙（用

22、手插入沙中，手粘沙而指甲不粘沙为度）分层堆放。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,用优质草纸浸湿后拧干，分别把每捆接穗用湿草纸卷起来，500条1捆，用塑料薄膜包裹后运输，避免日晒、受热，在冬春较低温季节可存放1个月。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,嫁接工具的准备 枝剪，嫁接刀（削芽刀、切削砧木刀），粗、细磨刀石，1cm宽的塑料薄膜带，接蜡等。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,（二）嫁接时期和方法嫁接时期 气温2030时，以冬春秋季嫁接的成活率较高。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,嫁接方法 南亚热带柑橘区以冬季及初春切接为主。中亚热带柑橘区以秋季腹接为主、春季切接为辅。北亚热带柑橘区以春季腹接

23、或切接为主。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,单芽切接法削接穗 切削砧木嵌芽、包扎,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,1.削接穗长短削面 2.削下接穗 3.削砧木及插芽绑扎,单芽切接法,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,小芽腹接法削接穗切削砧木嵌芽、包扎,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,单芽腹接法 削接穗 切削砧木,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,1.削芽片 2.削砧木及插芽绑扎,单芽腹接法,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,水分管理 接后半个月内一般不淋水，以促进接口愈合。但如长期天旱，土壤过干，可每1015d在畦间沟灌跑马水1次，不要淋湿接芽，以免影响接芽的萌发。,（三）嫁接苗的管理,任务4.4

24、 柑橘类苗木生产技术,剪砧、解缚 嫁接1周后，检查嫁接成活情况。待接穗第一次梢老熟后，解除薄膜带，在接芽顶部以上0.20.3cm处将多余的砧木及折倒的砧苗剪除。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,除萌 接芽成活后，应留一枝强壮而直立的新梢，其余的摘除，并随时除去砧木上的萌蘖。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,定干整形 柑橘苗立秋前后剪顶，留干高3040cm，一般在第一次夏梢顶端23节间剪顶最适宜。培育苗高50cm左右，有23条健壮分枝且分布均匀的苗木。在芽长510cm时定梢。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,肥水管理 施肥原则是春梢肥不施或少施，培养第一次夏梢，不让抽生第二次夏梢，促秋梢，抑制晚

25、秋梢和冬梢。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,病虫害防治 防治炭疽病、溃疡病和潜叶蛾、红蜘蛛、黄蜘蛛、蚜虫、凤蝶幼虫等为害。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,出圃条件：接穗和砧木品种正确,来源清楚。不带检疫性病虫害如柑橘大实蝇、柑橘瘤壁虱、柑橘溃疡病、柑橘黄龙病。,（一）起苗和分级,四、苗木出圃,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,接口愈合正常，砧木和接穗的生长平衡，亲和良好。生长强健节间短，叶片厚，叶色绿，主干直径达0.8cm以上,高度达到一定要求。主枝35条分布均匀。根系发达,主根无曲根或打结,侧根发展平衡,须根新鲜,多而坚实。,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,柑橘苗木运输前，根部须带土,单株或数株捆成一包,若苗小及距离较近的,只须在根部沾上泥浆,包上湿润的苔藓,外用草包捆紧既可,适当露出苗梢,以利通气,防止落叶。,（二）苗木包装、运输,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,练习题实生苗培育的方法和步骤苹果矮化中间砧果苗的育苗程序种子层积沙藏的方法,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,思考题何谓种子的后熟？果树育苗中嫁接的方法有哪些？葡萄的育苗方法有哪些？影响扦插成活的因素有哪些？,任务4.4 柑橘类苗木生产技术,思考题扦插催根的方法有哪些？如何进行葡萄的快速育苗？实生苗培育的方法和步骤,